00:00さよなら
00:00おはようございます
00:11今週も広めにお付き合いください
00:14月曜日のお客様です
00:15渡辺真理奈さんと山内すずさんです
00:17おはようございます
00:18おはようございます
00:19さあまずは今日の現場ですね
00:22様々な魚介類が高騰する中
00:24旬のカニが異例のお買い得になっているようですね
00:27ニッターナーさんお願いします
00:28やっぱり冬になってくるとカニをお鍋にしてもおいしいですのでいろいろな食べ方があると思いますが安くておいしいズワイガニと変わらない味ということで大ズワイガニというのをご紹介していきたいと思います
00:43こちら法要で今お買い得なんだそうですね
00:45ご覧いただきましょうか
00:46まずこの大ズワイガニなんですけども
00:492022年度に北海道のエニモ町でおよそ29トン上がってたものが
00:552024年度になりますと1900トンとすさまじく取れたんですね
00:59すごいじゃん
01:00大量だったわけなんですよ
01:02よく見てみると2023年の春頃から大量発生してきていた
01:07ただこの当時このカニ自体が小さくて漁師サイドからすると高く売ることができなかった
01:15さらにこれタコやカレーの量の網を切ってしまうということで
01:19漁師から厄介者扱いだったんですね
01:22あれも取れすぎてるどうしようと思って
01:25安く販売したところ激安ズワイガニとして話題になってしまい
01:30全国各地も流通していったそうです
01:32なぜこの大ズワイガニが大量発生したかというと
01:372021年この北海道太平洋沿岸で大規模な赤潮が発生しました
01:41これによって何が起こったか
01:43タコやウニが大量します
01:45というとどうなってくるかというとちょっと断定はできないんですけども
01:49カニを餌としていた天敵のタコがご覧のように赤潮が来ていなくなってしまったんですね
01:54それで大量発生につながった可能性もあるということなんです
01:59じゃあ短期的なことなのかな
02:00そうですね今のところですが2022年度が29となったほうが一気にここまで増えてますから
02:05また元に戻るのかな
02:06タコとかウニがさどんどんどん増えてきたら
02:09そうですね今度また減るというパターンになると思います
02:11今しか食べられないのかもしれない
02:13今はなんかそのタコが減っているのでどんどん増える
02:19どんどん大きくなってきてるんですね
02:21一番最初に取れた時は小ぶりでだったんですけども
02:25今度ちょっと脱皮を繰り返して大きく成長してきていて今大ぶりが主要になって
02:29なんで小さいのに大津ワイガニだったんですよね
02:32もともとはね
02:33そうなんですよね
02:36チーズワイガニならまた分からない
02:38でもチーズワイガニから大津ワイガニには成長はしませんね
02:42大津ワイガニのままというものだったんですけども
02:45そしてスーパーの手が今どのように販売されているか
03:1810時頃からこちらを求めてお客さんもたくさんやってきていました
03:24そちらの様子ご覧いただけますでしょうか
03:28たくさんの方が出ました
03:30そしてですね
03:31スタジオでももう安くなっているという話
03:34先ほどありましたけれども
03:35そのお値段こちらでは
03:38ドン!税込み950円で提供されているんですよね
03:451杯
03:46お安いです非常にお得になっています
03:49さあこのお得な大津ワイガニについて
03:52社長にお話を伺います
03:54社長よろしくお願いします
03:55よろしくお願いします
03:56清浦さんです
03:57よろしくお願いします
03:58よろしくお願いします
03:59よろしくお願いします
03:59この大津ワイガニサイズとしては大きいですかね
04:04名前の通り大津ワイガニでございます
04:06例年よりも大きいということですよね
04:09ここ数ヶ月で急成長しました
04:11急成長
04:11この特設コーナーは何月頃から始められたんでしょうか
04:16そうですね
04:17暑さも和らいだ9月の中頃からですね
04:19そうなんだ
04:20その大きくなったズワイガニを
04:23皆さんにお手に取っていただきたいという思いで作られたそうです
04:25そしてこちら北海道で生きたままのカニ
04:29北海道から生きたままのカニを仕入れまして
04:32最高の状態を保つために30分間蒸してから提供されているんですね
04:38はい
04:39今日は特別に
04:41はいこちらです
04:42蒸した状態のカニを特別にご用意いただきました
04:46蒸した状態のカニを特別にご用意いただきました
04:46ご覧ください
04:50こちらです
04:51蒸した状態のカニ
04:54こちらがカラカラ剥いたもの
04:56そしてカニ味噌をご用意いただきました
04:59それでは失礼いたします
05:02まずは
05:05社長はこれそのままいただく
05:08ぜひそのままお願いいたします
05:10そのまま
05:10バクッと
05:11いただきます
05:12そのまま
05:13いただきます
05:13いいな
05:16中谷君
05:16笑っちゃう
05:19最高
05:21笑っちゃいますね
05:23いや大塚アイカニなんで繊維質が太くてしっかりかめばかむほどうま味がじゅわっと口の中に広がります
05:30非常においしい贅沢
05:32そして
05:34あらミソいかない
05:35ミソいくよね
05:36ハニ味噌ですよね
05:37おもちゃだね
05:38うわー
05:39これもすごいな
05:41すごい
05:44いただきます
05:45たっぷりだ
05:47ハニ味噌
05:47いただきます
05:48贅沢
05:48タメイキ
05:55タメイキ
05:55社長
05:56最高です
05:57最高
05:58濃厚クリーミー
06:00口の中がカニカニカニですよ
06:02本当においしい
06:04社長本当にありがとうございます
06:06タメイキいただきましてありがとうございます
06:07そして社長
06:08今日は逸材が入ってきているんですか
06:11そうですね
06:12100年に一度の逸材が初めて入荷しました
06:15入荷しているということで
06:16それでは参りましょう
06:17ありがとうございます社長
06:18ご覧ください
06:24こちらが500gほどある
06:27この店で今日一番大きいオーズワイガニ
06:31そしてポップがこちらにございます
06:33大谷さんならぬオーズワイガニさん
06:36ということで1500円します
06:39これめったに入らないんですよね
06:42はい2ヶ月半売ってて
06:43今日初めて入りました
06:44初めてこのサイズが入ったそうです
06:46すごいなこれは
06:47ここでミドリスーパーでは120杯ほど
06:49全体でオーズワイガニ仕入れまして
06:51亡くなり次第終業ということです
06:54社長ありがとうございます
06:54ありがとうございました
06:55現場からは以上です
06:57はいありがとうございました
06:58いやスズちゃん美味しそうでしたね
07:01そうですね私がよく行くスーパーにも最近カニよく置いてあって
07:05季節だからかなとは思ってたんですけど
07:07こういうことが起きてたんですね
07:08こんなにたくさんお手頃でありがたい
07:11オーズワイガニ
07:12前田さん知ってましたオーズワイガニ
07:14全然知らなかったですけれども
07:15でも1000円しないでこれが食べられるっていうのはすごい嬉しいですよね
07:22味噌をたっぷりしてあげられました
07:24すごい濃厚な感じでしたね
07:26びっくりしました
07:27これもう時間の問題であっという間なくなっちゃうでしょ
07:30これ
07:31これですよね
07:32今だけ
07:32これは早いなー
07:34買い物が今人気物になっている
07:37人気物なんですね
07:39また冷凍した物じゃないですからね
07:42それはまた違うところに出てくるんでしょうし
07:44無純だね
07:45無純だね
07:45冷凍かと思ってた
07:47そこに大きな違いがあると思います
07:50そしてこのオーズワイガニなんですが
07:52銀座のお店でも提供されてるんですね
07:5510月からオーズワイガニの提供を開始しているという
07:58この銀座の蟹町者さんですね
08:00安定した値段でお客様に提供することができるので
08:03豊漁が続いてくれるとうれしいと
08:05このまま提供が続いてくれるといいなというところだそうですね
08:08そして東京の品川のお店ですね
08:13オーズワイガニ1杯626円でも売っているというお店もあります
08:17豊漁になったのでズワイガニ
08:19タラバガニに比べるとやっぱり安値ですよということなんですが
08:23もう皆さんの目の前にオーズワイガニ
08:26ご用意しております
08:27ちょっと待ってください
08:27大盤振る舞いじゃないですか
08:2912月に入った途端に
08:30ねえ本当ですね
08:35スペシャルな大きさのものかどうかは分かりませんが
08:37ご用意いたしました
08:38はいどうぞ大ズワイガニです
08:39味を伝えてください
08:41どんな味なのかね
08:42気になりますよね
08:42ズワイガニ大きい
08:46大ズワイガニ
08:47どうですか
08:48美味しい
08:49美味しい
08:51噛めば噛むほど旨味が出てきますね
08:53えっ本当に超贅沢
08:56すごい贅沢
08:57味が濃いんですよ
08:59これ何もつけてないですか
09:01何もつけてない
09:02やっぱもう素材そのものの味らしいでしょ
09:05塩ゆで
09:06いい塩味で
09:08ちょっとびっくりしました
09:09びっくりしました
09:10美味しい
09:10すごい美味しい
09:11身がすごいしっかりしてる
09:13なんか濃厚ですよね
09:14身の味が
09:16全然水っぽくない
09:17へー
09:18絶対顔
09:19いやそうですよ
09:20なんで笑
09:21買っても
09:23だって1000円しないんですか
09:24ね
09:24今日はね
09:26本当仲良商店
09:26武蔵小山店さんからいただいた
09:28これ626円です
09:29もう
09:29ズワイガニとかタラバガニって
09:31もっとお値段いっちゃうわけでしょ
09:32いきます
09:32それに
09:33考えればもう
09:35大ズワイガニしかないですよ
09:36いや本当
09:37美味しいですよ
09:38皆さん12月は
09:39大ズワイガニでよろしくお願いします
09:40イタナスありがとうございました
09:42続いてはこちらです
09:45週末
09:46長崎市役所の
09:48マイナンバーカードに関する
09:50手続きを行う窓口では
09:52保健所とひも付いてるかどうかの
09:55確認をしに来ました
09:57職場でなんかそういう通知が来てたので
10:00それを聞いてちょっと早めにしとかないとかな
10:03と思ってたんですけど
10:04ちょっとなかなか
10:06これなくて
10:07今日になっちゃいました
10:08今日で有効期限が切れる
10:11従来の健康保健所
10:13明日からは
10:15マイナンバーカードとひも付ける
10:17マイナ保健所への移行が本格化するとあって
10:20駆け込みで確認に訪れていました
10:23都内のクリニックでも呼びかけが
10:29マイナ保健所に移行すると
10:41新しい病院を受診しても
10:43新しい病院を受診しても
10:44薬剤情報や
10:45特定検診結果などの医療データを
10:46共有できるなどのメリットがあります
10:49一方重要な情報が詰まっているだけに
10:53持ち歩くことに抵抗があるという人が多く
10:56全国のマイナ保健所の利用率は
10:59今年10月時点で37%余りとなっています
11:04メリットと課題のあるマイナ保健所
11:07明日から変わることを解説します
11:10エリクシールは狙ったシワを
11:31独自成分配合
11:33純粋レチノールが深く効く
11:35額、眉間、首まで
11:37リンクルクリームのシワ改善
11:402本買うと付け替え用1本プレゼント
11:43よくいい歳してって言うけど
11:46今の自分っていいなって思えたら
11:48それがいい歳なんじゃない?
11:50抗酸化作用を持つDDMPは
11:52過励により低下する記憶力や肌の弾力を維持
11:55ピルクルエイジングライフ
11:56いい歳をとりましょ
11:58手についたインフルエンザウイルスの消毒には
12:01ピンクのテピカジェル
12:03高濃度アルコールが最近ウイルスに効く
12:06ヒアルロン酸ナトリウム配合で手に優しいテピカジェル
12:13大人になると時の流れが早い
12:17強爆ツアー
12:19でも青森の冬は少しだけ
12:23時を止めてくれた
12:2550歳からは大人の休日クラブ
12:28枠の早すぎタイガー強速ケトル
12:32業界最速45秒沸騰
12:36安心の蒸気レス
12:38店頭お湯漏れ防止
12:40タイガー強速ケトル
12:42クリスマスです
12:46温かな光と笑顔に包まれて
12:50大切な時間が広がります
12:53美味しい笑顔の真ん中に
12:55山崎のクリスマスケーキ
12:58私はボディにも美容液
13:01誕生ルーセントビューティー
13:05ヒアルロン4G美容液成分配合
13:08潤い透明美肌続く
13:10美容液ボディミルク
13:12ミベアから
13:13赤のアリナミン
13:15ダルオモが続いてませんか?
13:17朝も、昼も、夜も、ずーっとダルオモ
13:22きょうから12月です、紙の保険証、きょうで期限切れ、あしたから変わるんですかね、改めて健康保険証がきょう、有効期限切れを迎えます。
13:41マイナ保険証に切り替わっていくわけですが、何が変わっていくんでしょうか。
13:46従来の保険証がきょうで期限切れ、明日以降本格スタートするのがマイナ保険証です。
13:53このマイナ保険証とは、健康保険証として利用登録されたマイナンバーカードのこと、新たに交付されるものではありません。
14:02マイナ保険証のメリットが、過去の薬や検診データを医師・薬剤師も閲覧できること。
14:10突然の手術・入院でも手続きなしで高額な支払いが免除される、こういったことが挙げられます。
14:18従来の保険証との違いも見ていきましょう。
14:21従来の保険証は、基本的には月に1回提出すればOKでした。
14:26これが明日以降、マイナ保険証になると診療のたび毎回提出する。
14:31検診等の情報や診療・薬剤情報などの閲覧のため、受診の際に毎回同意をもらう。
14:38ですので、通院の際、毎回提示する必要があります。
14:42医療機関などでどのように受付をするのか、カードリーダーがあります。
14:48ここにマイナンバーカードを置いて、画面上に本人確認の欄が出てきます。
14:54顔認証もしくは暗証番号を入力します。
14:57すると、過去の診療や薬の情報を提供することに同意するかを選択する欄が出てきます。
15:09あす以降、皆さん、これになっていくというわけなんですが、意外にも使っている方が少ないというデータがあるんです。
15:19マイナンバーカードの保有者は79.9%、そのうちマイナ保険証の登録者は87.8%とかなり高いんですが、利用状況になると急に37.14%と下がってしまっているんですね。
15:35まだ皆さん、従来の健康保険証を使っている方が多くいらっしゃるようです。
15:39これからこのマイナ保険証を登録しますよという方、登録方法いくつかあります。
15:44医療機関、薬局などで登録することができるんです。
15:48顔認証付きのカードリーダーが置いてあるところに、
