00:00Anche Priscia partecipa all'ambizioso progetto del Winter Games Express,
00:05il treno di cioccolato più lungo al mondo che ha l'ambizione di entrare nel Guinness dei Primati,
00:10ideato in vista dei giochi olimpici invernali di Milano-Cortina
00:13e inserito nel cartellone degli eventi Olimpiadi per la cultura.
00:18Stiamo usando 2.800 kg di puro cioccolato belga Belcolade.
00:26La lunghezza del treno sarà di oltre 52 metri per 80 centimetri di altezza e 50 centimetri di larghezza.
00:36Nella sede di Castalimenti la presentazione dell'iniziativa che a livello regionale coinvolge numerosi enti pubblici e privati
00:43e che sul fronte bresciano vede in prima linea il Consorzio Pasticceri e Gelatieri e l'Associazione Artigiani.
00:49Una media di 30 colleghi hanno già collaborato, però come si dice il progetto è aperto a tutte le pasticcerie che fanno parte del Consorzio di Brescia Bergamo
00:57e da domani, visto che comunque usciranno tutti i giornali, anche a tutte le pasticcerie di Brescia Bergamo che non fanno parte del Consorzio.
01:03Il lavoro per approntare il Winter Games Express è iniziato a ottobre con la realizzazione dei primi vagoni
01:09e si concluderà a gennaio, quando il treno di cioccolato sarà assemblato ed esposto a Milano dal 25 al 27.
01:16In seguito verrà presentato in mostra anche in altre città, tra queste naturalmente anche Brescia.
01:22Un'iniziativa di portata nazionale e internazionale, grandissimo esempio di riuscire a creare delle collaborazioni,
01:28di fare rete, concretizzare e valorizzare le nostre eccellenze.
01:32Ideato in primis dai consorsi dei pasticceri di Brescia Bergamo, il progetto ha anche una finalità benefica,
01:38dato che il ricavato dell'iniziativa sarà devoluto agli hospice di Malta e di Bergamo.
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