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À l'occasion de la demi-finale de la quatorzième saison du Meilleur Pâtissier, Seb, l'instituteur de l'Aisne âgé de 54 ans, a séduit Cyril et Mercotte avec ses macarons en hommage à sa souris en peluche. Mais le choix des jurés pour le placer dans le top de l'épreuve n'a pas fait l'unanimité auprès des internautes.

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Transcription
00:00Seb, notre instituteur, est le dernier à présenter son macaron praliné noisette à l'effigie de sa complice Souricette.
00:07La dégustation va-t-elle se finir sur une bonne note ?
00:11Alors je crois que Seb a quelqu'un à vous présenter.
00:15Exactement, c'est Souricette. Je pense qu'elle voudrait bonjour.
00:17Est-ce que tu veux dire bonjour ? Laetitia, Mercote et Cyril ?
00:20Bonjour !
00:21Tu veux être content d'être ici ?
00:22Oui !
00:23Ah, tu vois, elle est très bien.
00:25C'est génial.
00:27On a la chance d'avoir dit un instituteur comme toi dans notre pays.
00:31Alors visuellement, c'est joli.
00:32Déjà, le macaron, il est beau.
00:34Il y a une belle collerette, la crème est là.
00:36C'est un super boulot. Bravo !
00:38C'est très très bien. Écoute, c'est gourmand, c'est généreux, c'est joliment décoré.
00:43Moi, ça me fait craquer.
00:54Alors, c'est pas trop sucré, contrairement à ce qu'on pourrait penser.
00:58Le macaron, il a pile de textures comme on aime.
01:01Un petit peu dur sur le dessus et vraiment moelleux à l'intérieur.
01:04L'idée d'avoir rajouté un croustillant, c'est hyper gourmand, quoi.
01:08Donc moi, j'aime beaucoup.
01:10Merci.
01:11Merci.
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