00:00Aujourd'hui, nous élèves cette race, moi au départ, dès que j'ai commencé avec cette race, c'était pour éviter comment j'étais maraîchère, j'ai cherché un alternatif au glyphosate.
00:19J'ai commencé à utiliser ces bêtes-là pour pouvoir désarber mon champ quand j'étais fini de récolter.
00:30J'ai commencé comme ça en 2017. En 2018, j'ai été invité à une réunion avec la PA. La présidente m'a sensibilisé. Elle m'a fait comprendre que cette race est en voie de disparition, sachant qu'en passant au-dessous de 4000 têtes, elle est considérée comme race menacée.
00:56Mais aujourd'hui, il reste à nous entre 300 et 320 têtes.
01:03Et ça fait que la sensibilisation est plus encore.
01:07Et ça fait que ma garde, le troupeau, ma a eu un peu de difficulté en 2020.
01:12En 2020, parce que moi l'avais deux, l'avais la locose, moi c'était un race-cœur pour aller à l'abattoir, le taureau et une vache.
01:23Moi là, maintenir le cheptel.
01:25Aujourd'hui, moi l'ai à 60 têtes, il fait à peu près, en gros, entre 35 et 40 UGB.
01:32UGB, c'est une unité gros bovin.
01:33Et ça fait que cette aide que le département va donner, il va donner à nous en UGB.
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