- 9 hours ago
Category
🎥
Short filmTranscript
00:00Să fiu sincer, nu știu dacă vedeam pe știe cu salne, dar venea super bine cu tine, nu grumesc.
00:06Și tot ce a spus, cum a răspuns, toate elementele alea, că am vrut să fac aia, aia, mă duceam să îngrănești.
00:10Era că ținii.
00:11Nu știa, dovedește că știi multe lucruri.
00:15Și mă așteptam, sunt sincer, acum nu mă frecăm cață, eu cuțitul v-am dat, mă doare chiar.
00:19Și eu la fel, credeam că dai tu cuțitul.
00:20Da, dai, bă, tu ești el.
00:22Nu, eu am, jur, dacă nici la ăsta nu ai simțit să dai cuțitul, care totuși era un băiat așa, nu știu ce căutai la el, să zică că vrea să vin la tine în chipă.
00:30Nu o cred că asta a făcut, facem fixație cu chestia asta.
00:34Dacă nu mănâncă șefii, îi bag la oală și fac ciorbă.
00:38Ciorbă de banane, ciorbă de căpșuni, m-a făcut ciorbă de apă.
00:41Doamne, ferește, ăsta e mici în cruce.
00:44Da, că am leșinat puțin, Micu.
00:46Da-mi un pupit.
00:47Au, nu, stai.
00:48Ăsta e un artist, băieți.
00:49I just want to be a little bit different.
00:54You look like.
00:55And so it is just a man in a skirt.
00:57Și cum îl jurizăm?
00:58Duri.
00:59Corect.
01:00Măcar două cuțite.
01:01Mă măzgări la palată.
01:03Rikito!
01:04Da-se-vă ola, domn!
01:05Te rog.
01:06No, nu, lasă-se, lasă-le la mine, oricum.
01:08Hai, Richard, că ai nevoie de bine.
01:10Îi place, ea.
01:11Îi place-le oricum.
01:12Rețetele mele chiar sunt gustoase.
01:13No, chiar, e fix ce trebuie, mie-mi plăce.
01:16Hai, mă, că ia.
01:17Poate palatul meu nu-i pregătit încă.
01:20Dar tu nu i-a văzut și frumos vorbit.
01:21De gustifus n-au disputat musest.
01:23N-au gusturi bune.
01:32Bun venit, dragile mele, și bun...
01:35Bine ai revenit!
01:36Să rămână, bine v-am găsit!
01:37Bine v-am găsit!
01:38Cine gătește în seara asta?
01:40Eu o să gătesc în seara asta.
01:42Băceanu Maria mă numesc.
01:43Cine sunt?
01:44Din Hrezișina.
01:44Mama mea.
01:45Și Cristi, un prieten foarte bun.
01:48M-a susținut foarte mult, pentru că și el a trecut prin experiența asta.
01:52Partenii Cristi Adrian, m-am născut în Slatina și m-am mutat în Călaeva, mi-am deschis un business.
01:57Eu sunt bea tu la nebun pe TikTok cu milioane de vizualizări, care am încercat să îmi depășesc anumite chestii.
02:01Am făcut și la urma de 47 de kg.
02:02Mamă, dacă nu vorbești mai celor să înțelegem nimica și nu putem să te urmărim ce puteți să zicem altceva.
02:07Sunt absolut convinsă că ce gătești tu în seara asta, șefii n-au mai gustat până acum.
02:13Și sper să fii răsplătită pentru creativitatea ta.
02:16Mulțumesc frumos! Și eu îmi doresc foarte mult!
02:18La cât mai multe cuțite!
02:19Mulțumesc mult!
02:20De mic, copil, visam să fiu cântăreață, visam cumva să fiu cunoscută.
02:30Cred că manifestam acest lucru.
02:33Niciodată n-am știut că o să fiu cunoscută pentru o ciorbă de mici.
02:35Totul a pornit de la rețeta mea faimoasă ciorbă de mici, care s-a dus destul de virală pe TikTok și am vrut să o adaptez și să o fac mult mai comestibilă și mult mai bună, așa că am decis să fac supă cremă de mici.
02:50Mi-a spus cineva că ciorba de mici se mănâncă în partea Moldovei.
02:55Ciorbă de mici! Ai ghicit! Astăzi facem ciorbă de mici!
02:58N-am găsit nicio rețetă pe internet, dar zic hai să o inventez eu.
03:02Am făcut o ciorbă de mici și după aia toți moldovenii mi-au sărit în cap că nu există ciorbă de mici în Moldova.
03:09A fost o ciorbiță foarte bună.
03:12Problema a fost că eu am lăsat micii întregi și nu arătau prea bine în ciorbă.
03:15Acum un an jumate am început să fac content, rețete nebune, ciudate, dar comestibile.
03:21Rețete trăsnite însemnând ciorbă de banane, ciorbă de căpșuni, ciorbă de ciocolată.
03:27Nici și sunt gata.
03:29Am făcut foarte multe trăsnii, am făcut ciorbă de apă.
03:32Vreau să dovedesc că rețetele mele sunt cu adevărat gustoase.
03:37Multe persoane au impresia că eu doar îmi bat joc de mâncare. Eu nu fac asta.
03:43Și eu chiar îmi doresc din suflet ca toate rețetele mele să ajungă în toate restaurantele din România, bineînțeles cu drept de autor.
03:52Cu siguranță o să rămână șefii surprinși de rețeta mea.
03:55Sper să înțeleagă rețeta mea și să-și dea seama ce am gătit acolo.
03:59Am pus micii în blender, iar acum piesa de rezistență, bineînțeles muștarul.
04:05Eu am visuri foarte mari pentru această emisiune. Îmi doresc să câștig dacă se poate.
04:10Am o viziune a gustului și cred că pot să fac niște rețete foarte bune.
04:17Opa!
04:20Și începem să montăm.
04:22Pun prima dată supa cremă în farfurie, după care în mișloc adaug insertul acela de micii blenduiți cu muștar.
04:32Iar separat, tot în blender, o să mai dau câțiva ardei, asta pentru culoare și pentru finalul farfuriei.
04:40O să pun și câte un mic în fiecare farfurie și o să le desenez și doi ochi cu muștar.
04:49Dacă nu mănâncă șefii, îi bag la oală și fac ciorbă.
04:52Dacă nu mâncă ș出去's o sinc, îi bagam să vină.
04:58Dacă nu mâncă șeie!
05:00Da, mă! Asta e!
05:09Upa! Upa!
05:10Stic!
05:13Așa!
05:14Haide!
05:18Hai!
05:23Seara asta așa frumoasă, lângă voi, m-am îndrăgostit de voi!
05:27A plecat banda noastră!
05:29Mi-ai ajutat!
05:32Ca merită!
05:34Hai, hai, Rici!
05:36În seara asta așa frumoasă și gustoasă, m-am uitat la voi și v-am spus iubire mare, farfurile pe bandă merg!
05:53Măcar două cuțipese!
05:56Zici că știi? Adică mă refer să-l iu, doamne, nu știu să-l ia puțin de avă!
05:59Pac!
06:00Toamne ferește!
06:03Ce s-a întâmplat?
06:04Asta e mici în cruce!
06:06Nu, micul vesel!
06:07Bă, voi nu vedeți că are niște ochișori, are mustață?
06:10E micul vesel!
06:11E micul vesel, ia uite!
06:12Uitați-vă și voi care o mustați aici, are-i ceva!
06:15E supă cremă de mici!
06:17Da, cam leșinat puțin, micul!
06:19Uite ea, vreau să arăști și la publicul acasă cât de bine ne vreau concurenții care vin aici, uite ce-au făcut pentru noi!
06:27Uitați-vă și voi, ia uite!
06:29Aici are-i ceva!
06:30Ceau!
06:31Micul vesel!
06:32Ce faci?
06:33Dă-mi un pupic!
06:34Au, nu, stai!
06:35E nebun!
06:36Richard!
06:37Hello!
06:38Ce faci?
06:40Îmi mănâncă nasul?
06:41Mă grătează palatul!
06:43Trebuie să luați cu pâinică din supa cremă și să luați așa cu insert!
06:49Mă, cred că îi place, îi place lor la aici!
06:52Mă gândeam!
06:54Uau!
06:55Uau!
06:56Ce-a măsit, Micu?
06:58Mă, Micu, s-a strică micu!
07:01Mă, e ceva care e în aer, care mă fac și mă măzgări la palat!
07:04Aia, hidrogenul! Se lasă hidrogenul!
07:06Se lasă hidrogenul!
07:07E supa cremă de mici!
07:10E ceva care n-am văzut niciodată în viața mea!
07:12Trebuie să iei cu pâinică și să gusti așa cu insert!
07:16E o velutat de cartofi, cu ceva în mijloc...
07:19Ca un pate, un...
07:20Mă, mă!
07:21Ca un pate...
07:23Și un mic!
07:24Bă, dar ce...
07:25Nu e un pateu!
07:27Ăsta e un artist, băieți!
07:28Artist?
07:29E ceva cu storoi!
07:30Dar mă duc că este o de aia de mijloc și i-am zis o sopată!
07:32Tu nu poți să faci farfuria asta dacă nu ești un artist!
07:35Oh, un învățător!
07:36Până-s-mi la urmă!
07:37Până-s-mi la urmă!
07:38Până-s-mi la urmă!
07:39Până-s-mi la urmă!
07:40Până-s-mi la urmă!
07:41Până-s-mi la urmă!
07:42Până-s-mi la urmă!
07:43Bă, că-mi la urmă!
07:44Că-mi la urmă!
07:45Ne scudase-mi la urmă!
07:47Mă, dar acum chiar mă...
07:48Uite cum pleca cu cu piele aici!
07:49Ea ziută-mi la urmă!
07:50S-a maturit!
07:51Mă, dar chiar m-a speriat acum, mă!
07:53Tu imaginează de sus la ecrane cum se vede, mă!
07:56De data asta ți-a reușit, să știi!
07:58Până-s-mi la urmă!
08:00Bă, doamne ferește!
08:09Ne-a speriat rău acum, mă.
08:11Îmi venea să nu știu, îmi vine să plec acasă acum, de frică.
08:13Băi, dar ce ne-a speriat acum, mă?
08:15Da, exact!
08:17Ce grea e viața!
08:18Ce grea e viața de jurat!
08:20Rikito, ți-o plătesc eu!
08:23Fie fă urată, descuzați!
08:25Ce felentă!
08:27Ea chiar, mi-e frică de el!
08:29E mare rog!
08:30Rikito!
08:31Da, șef!
08:32Vină o puțină, ajută-mă!
08:34Mă, nu mă, trebuia să-i dăm ceva, trebuia să-i dăm niște.
08:36Păi, n-am ce să-i dăm.
08:44Rikito!
08:46Haide, vină-o încoace!
08:48Da, șef, urată!
08:49Te rog!
08:50Nu, nu, lasă să punte de la mine, oric!
08:52Puțin de la mine, că la mine e într-un fel.
08:54Nu, nu, de la mine, de la mine!
08:56Văi, du-te la el, du-te la el!
08:58Păi!
08:59Rikito, așa, așa, trebuie să-i...
09:00Vino aici, mă!
09:01Așa, ascultă-ne o secundă!
09:02Stai cald, stai cald!
09:03Mi-e frică, șef, urată!
09:04Nu, ok!
09:05Este un preparat care noi nu ne-am mâncat niciodată.
09:07Poate să duceți și spre Asia, să ieși ciudat pentru noi.
09:10Nu ne-am gustat niciodată.
09:11Aca îi uite.
09:12Vreau numai să știu tu!
09:13Să ieși, rău!
09:16A, tua Io Cla!
09:17Eu mă, ce-追!
09:18Este un simță de tremea, că fac tofă, mă, mie frică!
09:20Faltă-ne o mală mare!
09:22Faltă-ne o mală mare, mă, mie frică, mă!
09:23V-e fică mă, că se flua".
09:24Rikito, pregătește palatul, te faci prea multă agitație, pregătește palatul, mestecă tot și zi-ne dacă pentru tine îmi pare ceva mai e zeamă, nu știu.
09:39Să o bem pofta.
09:41Ai un crambăl și nu ne dăm seama ce e crocantul ăla.
09:47Crocantul din ce ți se pare ție?
09:50Mai este el bine, ca să înțelegi mai bine.
09:54Ce? Ce-o să zici că e mici piure, cam așa.
09:57Piure de mici cu piure de mici.
10:01Nu e piper verde? Gatit un pic pe tigaie?
10:05Pai mă că ea. Și oricum dacă nu i-a văzut și frumos vorbi?
10:11Nu știu, cred că piure de mici cu cartofii un pic, care așa gâsta.
10:15Nu e rău.
10:16Piperul se simte?
10:17Nu, un pic așa, un pic.
10:19Un pic așa, departe așa.
10:21În fânt de fânt.
10:22Nu e așa mult.
10:23Nu, e mici.
10:25Așa merge berele pe.
10:27Vărțumesc frumos.
10:29Vorbim mai târziu.
10:30Ia ce mă morată de scânsat, mă, mi-e frică.
10:32Nu mă rând, mi-e frică.
10:34Nu mă rând, mi-e frică.
10:36M-am pus 20 de boabe de piper verde.
10:38Piure de mici. Eu am simțit usturoiul.
10:40Nu te să gust și eu una, poate nu-i puternică.
10:4220 am pus.
10:44Nu mă rând.
10:50Wow.
10:51E tare mă.
10:52Gustă una din asta întreagă.
10:53Am pus vă 20.
10:54Am pus vă 20.
10:55Eu cred că s-a prins și n-am văzut nici.
10:57S-a înghițit.
10:58Da, înghițit, am merg pe...
11:00Hai bă, arde. Una arde.
11:03Da mă, dar tu ești mai fănos, mai sensibil, băi.
11:06Cum nu arde asta?
11:07Arde?
11:08Arde, arde.
11:10Dacă Alex zice că arde, e clar.
11:13Bine v-am găsit, numele meu este Vâlceanu Maria, am 27 de ani și sunt din Târgu Jiu.
11:27Eu în seara asta am vrut să gătesc supă cremă de mici.
11:30Supă cremă de mici?
11:32Da.
11:33Am ghițit pe ele, chiar am ghițit pe ele.
11:35Măi recunosc că este pentru prima dată când aude supă cremă de mici.
11:40Ai mai gătit vreodată asta?
11:41Da, am gătit-o acasă și chiar am împărtășit-o și cu câteva persoane dragi mie care...
11:49Și te-au încurajat și au spus că e bună.
11:51M-au încurajat, da.
11:52Eu sunt creator de conținut și acolo postez foarte multe rețete, doar că îmi place să fiu creativă,
11:58să vin cu ceva nou și de la o ciorbă de mici am spus să încerc să adaptez cumva.
12:08Ciorbă de mici?
12:09Și eu sunt o persoană super creativă, dar nu m-am gândit niciodată la supă și cremă de mici.
12:14Dar eu am o idee genială.
12:17Supă cremă de ceapă de porc.
12:23Eu aș face, uite așa să fiu în context, aș face o supă cremă de calta boș.
12:31Aaaa, bun și asta.
12:33Tu, Ștefane?
12:35Supă cremă de cârnați cabanoși.
12:37Asta, da.
12:38Deci ai trei rețete până acum, dar nu-ți cerem bambene, dar stai să vedem ce ai văzut.
12:42E salam de Sibiu dulce.
12:43E puțin mai dificil.
12:45Eu supă asta am gătit-o, dacă ați văzut în interior, eu am dat micii plin blender cu puțin muștar ca să-i dea aroma aia împreună cu supă cremă de legume, teoretic, dar predomină foarte mult cartoful.
12:58Toate rețetele tale sunt un pic diferite, în sensul ăsta așa?
13:01Da, toate rețetele mele sunt răsnite. Am și câteva rețete care nu sunt comestibile, pentru că teoretic eu așa am debutat.
13:07De ce? Spune-mi una care nu e comestibilă.
13:09Rețeta care nu a fost comestibilă a fost ciorbă de banane, dar asta am făcut-o mai mult.
13:13Ciorbă de banane.
13:16A ieșit neagră. Cum a ieșit? Maro?
13:18Nu sunt mândră de ea, a fost o ciorbă făcută de amuzament.
13:21A fost singura ciorbă de care nu sunt mândră, aș putea spune. A fost singura ciorbă pentru care mi-am luat foarte mult hate și pe care chiar l-am simțit în suflet și de atunci am zis că nu o să mai facă niciodată rețete chiar atât de trăsnite.
13:35Rețeta ciorbei de banane este una foarte complexă. Am pus apă, am pus și vin. Este doar pentru adulți, nu este pentru copii.
13:44Am pus noodles, ca să pe post de fidea, am pus castrave smurați, am pus de toate. Și banane.
13:53Lumea mă cunoaște mai mult după ciorbe, pentru că eu cu asta am...
13:56Vă zi două, trei ciorbe ca să te iau și inspirație pentru amulete care vin.
13:59Am făcut și ciorbă de salam, am făcut și ciorbă de cremuș.
14:03Asta de salam nu m-a auzit.
14:04Asta m-a auzit. Ciorbă de cremuș.
14:06Ciorbă de cremuș.
14:07Și ciorbă de ciocolată am făcut.
14:09Asta mă interesează.
14:10Da, era cu cacao, cu lapte, cu multe, dar foarte calorică, nu recomand neapărat.
14:16Pe la noi, cu ce gând?
14:19Eu mi-am dorit foarte mult ca lumea să aibă încredere în mine, că nu fac doar conținut de amuzament și că rețetele mele chiar sunt gustoase.
14:28Și mi-am dorit foarte mult să gustați și voi, păi inclusiv supa crema de mici.
14:34Este una dintre ele pe care eu o consider foarte gustoasă.
14:37Deci asta este cea mai gustoasă? Sau una dintre cele gustoase?
14:39Una dintre rețetele gustoase, comestibile, care arată bine.
14:44Tu ți-ai dorit să mergi mai departe, e?
14:46Da, bineînțeles.
14:47De gust tipus n-au disputat amusea asta.
14:50Și atunci a fiecare gust să nu-l punem în discuție, dar gustul nostru e cam ăsta.
14:58Mulțumesc!
14:59Noi nu am reușit să înțelege.
15:05Te rog frumos să ne înțelegi, dar chiar am fost așa șocați.
15:08Eu nu am gust niciodată. Poate palatul meu nu e pregătit încă.
15:11Nu e problemă.
15:13Mă gândeam că este o rețetă destul de dubioasă și că e posibil să nu fie apreciată, dar eu oricum sunt fericită că am avut parte de experiența asta frumoasă.
15:25Cu siguranță am riscat, dar asta e ceea ce mă caracterizează pe mine.
15:28Nu aș fi putut să vin cu un preparat de genul piept de pui cu smântână sau ceva clasic.
15:35Sunt puțin dezamăgită pentru că mi-am pus în crederea în rețeta asta și chiar am lucrat foarte mult la ea.
15:41Deci?
15:42N-am luat niciun cuțit.
15:44N-are nimic. Cam măcar experiența în sine a fost ok.
15:47Daaaa!
15:48Nu au gusturi bune când e vorba de mici.
15:55Ne apucăm de treabă, ce ne apuc? Punem cartofii la fiert, da? Facem niște neochii de casă cu spanac pentru care acasă o garnitură de aia șmecheră.
16:11Nu stau mult ca am treabă.
16:13Aveți vreun cățel de usturoi mic?
16:15Da, stați.
16:16Da, nu?
16:17Toți vreau și sunt gata cu usturoi.
16:19Succes!
16:20Ce e asta?
16:21Jackfruți.
16:22Oh, ce mirigios!
16:24Și îmi doresc, sincer, să câștig emisiunea.
16:26Vin din Marea Britanie, da? Eu sunt din Bacău. L-am stabilit în Marea Britanie de 13 ani. Sunt bucătar de 21 de ani. Și am venit să mă iau premiu.
16:39Pot să reușesc să iau cuținul de aură, da?
16:41Moldovea lui Richard. El e preferatul meu. La el în echipă aș vrea să merg.
16:56Să meargă banda.
16:57Sunt foarte pregătit. Nu mai am răbdare. Sincer.
17:00Emoțiile.
17:15Emoțiile.
17:22Eee! N-auzi muienle așa cu-n sunet?
17:24Păi, eu sunetul ăsta nu îl recunosc.
17:29Ia uite ala! Zice că vine o ferță și le duce.
17:31La catena!
17:32E?
17:33Ioi!
17:34O să mă duc să-mi iau tratamentul de la ei.
17:37Ia uite la ce bine se ține.
17:39Și ce bine mai suflet e când mehe la catena.
17:47Hai, vedeți. Hai, vedeți ce avem.
17:48Unu, doi, trei și...
17:51Epa!
17:52Scuze-mă o secundă, nu știu unde s-a uitat,
17:54dar când am venit la Olivet ultima oară era caracatiță și cioriță.
17:57Băi, caracatiță și cioriță?
18:00Dar cioriță o sănătos?
18:02Deci, o sărățică de caracatiță cu cartofi?
18:05Și avem, seapte băieți, avem și niște gnocchi.
18:07Sau gnocchi.
18:08Au, niște gnocchi.
18:09Dacă ați făcut smechi, bam, bam, bam.
18:11Mie mi se pare că niște gnocchi sunt cam tari.
18:13Niște gnocchi sunt cam tari.
18:14Am înțeles ideea.
18:15E cineva care vine din Spania?
18:17Ai greșit?
18:19Și mi se pare un piato maschile, un bărbat care avea foame.
18:25Așa e.
18:26Aici ar putea să fie un bucătar care muncește într-un bistro spaniol, într-un tapas bar, într-o situație de genul ăsta, de restaurante care sunt prin Spania mai clasice.
18:39O, ar putea să fie un mare, mare apasionat de bucătărie care a învățat abinamentele astea și le-a pus împreună.
18:45Și le-a pus pe toate trei la un loc.
18:47Și cum îl jurizăm? Ca apasionat o ca bucătar?
18:50Eu zic că îl tratăm ca pe un bucătar.
18:52Ca apasionat. Eu zic ca apasionat.
18:54Dacă să-l tratăm ca pe un bucătar, atunci va trebui să fim puțin mai duri.
18:59Duri.
19:00Corect. Avem de învățat.
19:02Hai, Richard, că ai nevoie de bine.
19:05Băiatul meu, dar te văd astăzi îngrijit, așa ți-ai făcut bărbuța, te-ai tâns.
19:10Măi, e și mai frumos, măi.
19:12Acum se-i afascinat, așa, știi?
19:16Ți-era frică de fete să nu te judece?
19:18Mă judecă mereu ca Wolverine.
19:20Ți-ai lăsat așa barba amare, dar uite cum ești acum de aranjat.
19:24Mă judezează ca Wolverine.
19:26Atunci, azi, când așteptam în aeroport, am făcut un live cu fanii pe social.
19:30Și comenta lui mea.
19:32Tu-un te-s părul?
19:34Cum sunt tu părul? De bia l-am întors.
19:36Chiar e fix ce trebuie.
19:38Mie îmi plăce. Dacă îl faci mai scurt de atâta, parcă nu mai ești tu după aceea.
19:41Nu, nu mai ești tu de atâta, nu-i ilegal.
19:43Deja ești la limita legală.
19:45Dar deja barba ce?
19:48Dacă iau două stele Michelin, îmi tunt barba la zero.
19:50Care nu o mai fac din când aveam 20 de ani.
19:53Aștept să te băt.
19:55Hai să te vedem cum ești tu la barba.
20:00V-am spus că e un piat bărbătesc?
20:02Da.
20:04Deci, locuiești în Spania de 12 ani, de 18 ani de câte?
20:0712 ani și 10 ani în Italia.
20:09Habla spaniol?
20:10Nu habla spaniol, habla englez.
20:13Bine ai venit la noi.
20:15Bine v-am găsit.
20:16E o onoare să mă aflu în fața dumneavoastră.
20:18În oale noastră și noi avem onoare.
20:20Plăcerea noastră.
20:21A fost un drum lung, dar sunt aici.
20:23De unde vin?
20:24Vin din Anglia.
20:25Aseara m-a terizat.
20:26Și cu ce visul vii la noi?
20:27Visul de a fi la dumneavoastră în echipă.
20:29Aaaa!
20:31Și să câștige șef la cuțite.
20:33Normal.
20:34Ciecare care vine aici vine să câștige șef la cuțite.
20:36Povestește-mi un pic de tine.
20:38Mă numesc Bârgu Ioan, am 38 de ani.
20:40O țineai, da?
20:41Sunt din Bacău, județul Bacău.
20:43Sunt din Bacău.
20:44Vecin acolo.
20:45Suntem așa vecin.
20:46Salutăm toată Moldova.
20:48Lucrez în bucătărie de 20 de ani.
20:52Aaaa!
20:54Bucătar!
20:55Bucătar de meserie, da?
20:56Și traseul tău în bucătărie, cum a început?
20:59Acum vreau să vă spun.
21:00După ce am terminat liceu, am dat bacalaureatul.
21:03Căutam și eu un job.
21:04Ca tot tânărul să scoți o gagica, nu lași.
21:07Și am început la un restaurant italian.
21:09Să-i faci de mâncare?
21:10O să scoți.
21:11Nu, am început la Vasie.
21:12Două să-i faci de mâncare o să-i scoți la restaurant?
21:15Să scoți gagica la suc.
21:17La suc.
21:18Era la suc și la mandin.
21:19Dacă a zis că era la Bacău sau era cu tine în Anglia?
21:21La Bacău, la Bacău.
21:22Vecine, am crescut împreună.
21:23Deci piste stradă.
21:25Și aduce aminte.
21:26Da, da, da.
21:27De puste.
21:28Are memorie bână.
21:30Ai pus ochii de mult pe anul.
21:31Da, de când era mic.
21:33Atunci parcursul bucătării a început în România.
21:36În România am început.
21:37Și am început la un restaurant italian.
21:39Așa?
21:40Nu am spălat vasele.
21:41Eu acasă nici nu am spălat vasele.
21:42Dar acolo trebuie să bag materialele.
21:44Pentoli, pentoli, pang.
21:47Între timp, în pauze, îmi plăceau cum făceau băieții.
21:50Pizza, cum făceau.
21:51Că se făcea pizza aia clasică.
21:52Cu ketchup, cu pariziel.
21:54Din aia care îi place lui vechi.
21:56Și aici se făcea pizza.
21:57Bananas făceați?
21:58Făcea, Hawaii se chema.
22:00Hawaii, da.
22:01Bananas.
22:02Preferata lui aia.
22:03Să știți că avea cred că 20, 30 de numiri de pizza.
22:06Patronul care era la vremea respectivă.
22:09Jumătate că erau de la amante.
22:11Numile amante măr.
22:12Și aveam cred că 30 de pizza în meniu cu denumiri de fete.
22:17Margareta, mirghireta, marinira.
22:19Regina.
22:20Deci acolo erau adevărată nebunie.
22:23Și am început să fac câte un pic, câte un pic, mi-a plăcut.
22:26Până într-o zi, când m-am dus la restaurant, băieții nu mai veneau la bucătărie.
22:31Head chef-ul, sous chef-ul, cine erau.
22:33De ce?
22:34A venit patronul și zic, bă, dar ce se întâmplă?
22:36Închis restaurantul azi?
22:37Ce se întâmplă?
22:38Între timpul s-a deschis un alt restaurant cu acela specific.
22:42Patronul acelui local.
22:44Au luat personalul de aici, dându-l mai mulți bani promulțând și nici n-au spus că pleacă.
22:52A fost o surprinză pentru toți.
22:54Vă dați seama, toată responsabilitatea a căzut pe mine.
22:57Am fost trimis la specializare, adică 3-4 ani.
23:00Unde?
23:01În Italia, în zona Lece.
23:03În Pulea.
23:04Am învățat în Pulea, aproape de Pulea.
23:07Am văzut cum se face pizza pe lemne, cum se făceau.
23:11Chiar faină a fost experiența.
23:13Și am reușit să-ți înțin acest restaurant timp de 3 ani de zile aproape.
23:17Fiind cel mai top restaurant, lumea întrebându-se, bă, am luat tot personalul ăla de acolo.
23:24Vă dați seama, mai trimiteau oameni să vadă ce se întâmplă.
23:27Că clienții tot aici veneau.
23:29Și veneau din cei în cei mai mulți clienți.
23:32Te-ai însurat între timp?
23:33M-am însurat între timp, da.
23:35Cu vecina?
23:36Cu vecina, nu?
23:37Nu.
23:38Nu poți să-l cred.
23:39Actuala?
23:40Actuala mea, soție.
23:41Că ai o soție nouă care nu e gagica care o duceai la suc.
23:44Nu, nu, nu, e aceeași.
23:46De aceeași?
23:47Mai bulversat, nu mai înțeleg nimic.
23:48Avem 17 ani împreună.
23:49Nu e vecina care stătea în fața ta?
23:52Nu.
23:53Ba da, vecina care stătea în fața mea.
23:56Hai, bine, am înțeles, gata, ia-i.
23:58Acum mi-o dați cu mantă, nu știu cum să mă mai răspund.
24:01Fiaten, cu aceeași gagica cu care te-ai chinuit să ieși la suc, ai reușit să te însori, da?
24:07Da.
24:08Avem 17 ani împreună.
24:09Bravo.
24:10Mulți înainte.
24:11În 2012 am făcut nunta și am decis cu soția să plecăm în Marea Britanie.
24:18Am zis, stăm în an, doi și ne-ntoarcem în România.
24:21Dar din 14 ani tot aici suntem.
24:24În anul 2022 am vrut să-mi deschid business-ul meu.
24:28Toți banii care trebuia să deschid o locație mică.
24:31M-am dus pe alte căi.
24:33Ce căi?
24:34Da.
24:35Ce înseamnă?
24:36Gagici, casinouri.
24:37Ți-a închertuit toți banii care trebuia să-ți faci business-ul tău?
24:41Da.
24:42Am vrut să deschidim un restaurant de familie, da?
24:49Toate economiile noastre le-am pus la un loc.
24:52Am mai și luat din bancă, am mai luat și de la oameni.
24:55Eu toți banii i-am luat și i-am dus în altă parte.
24:58I-am mai jucat, i-am mai...
25:00Și am intrat într-o perioadă neagra vieții.
25:03Aproape un an de ce le-a fost în depresie.
25:06Spărțit din familie și cu datorii.
25:08Pentru mine viața mea nu mai avea ce rost.
25:10Mersi nu știu cum să-mi apropoze.
25:12Și acesta este unul de lucrurile care am avut.
25:16Ce s-a întâmplat?
25:17Helo?
25:18Cum te-ai?
25:19Din un pânt, acela Ramon Muream.
25:20Am 65 ani.
25:2165?
25:22Asta e, basicamente, ce ce am văzut în locul,
25:25este un man în scurt.
25:27Am prăcut un moment.
25:29Am făzut de-ași.
25:30De toamnă, te-ai venit în hâle.
25:32De când ai luat cinci puncte la amulet, te-ai luat o raznă.
25:35Așa emoții am avut doar mea lași răficii.
25:37Nu am fost destul să trec deasupra la niște detalii
25:40pentru care, bine, fac diferența în bucătărie.
25:42Am un bun person, dar trebuie să fie un bun cook, nu?
25:45Asta este.
25:50Revenim în degustările noului sezon la Cuțite.
25:53Ceva mai devreme, Ioan a început să ne împărtășească
25:56despre cum e să fii, ba, dus din țară, ba, aici, la degustare.
26:02Relația mea cu soția s-a răcit un pic.
26:04Ne-am fost despărțiți timp de un an de zile,
26:06dar cum ar veni și despărți de familie și cu datorii foarte mari.
26:11Aproape un an de zile am fost în depresie.
26:13O depresie foarte nasoală.
26:16Viața nu mai avea niciun sens.
26:18Adică uitați-mi că am copil, că am fetiță, că am o fetiță.
26:21Să străiasă, să străiasă.
26:23Mulțumesc la fel.
26:25Chiar nu m-a împăsat nimic.
26:27Adică pentru mine viața mea nu mai avea niciun rost cum ar veni.
26:29Povestii dată din sora mea.
26:31Taică-mi a fost descoperit cu cancer.
26:33Și a trebuit să mă duc în România, să-l susțin un pic.
26:36Eu fiind într-o depresie totală,
26:39trebuia să mă duc să-l îmi încurajez bătrân.
26:41A avut o cădere foarte nasoană.
26:43Cred și eu.
26:45Am fost în România, l-am încurajat, ne-am încurajat unul pe altul.
26:48Mulțumesc lui Dumnezeu, e bine.
26:50L-am descoperit când l-a trebuit.
26:53Atunci mi-a dat clickul ăla în care am ieșit, vreau să spun, din depresia asta.
26:57Și am zis că cel mai important e familia, viața e cea mai importantă.
27:02Și trebuie să fac ceva ca să ies un pic din pasa asta proastră.
27:06Și am un prieten care am lucrat împreună în Anglia, la fel, acum 12 ani.
27:10Are un mic shop italian.
27:13Și am stat și am lucrat un alt zil la el la shop.
27:16Am câștigat niști bănuți care am început să dau stânga-dreapta datoriile față.
27:19Le-ai acoperit?
27:21O mare parte, o mare parte o rămă aspirată.
27:23Dar importantă e că mi-am recâștigat încrederea în mine.
27:26Mi-am recâștigat familia.
27:28Și am început și un mic business.
27:30Din familie, lucrez, fac street food.
27:33Merg la festivaluri, am un trailer.
27:37În Anglia, chiar acum două săptămâni am fost și am câștigat medalea de aur.
27:42Pentru cel mai bun Saganaki, în grecesc, la un festival.
27:46Bravo!
27:47Felicitări!
27:48Uite-vă Saganaki!
27:49E partea Uniunii Bucătarelor din Marea Britaniei.
27:53Chiar azi am primit pe email.
27:55Felicitări! Bravo!
27:56Ce frumos! Felicitări!
27:58Și ai venit special din Anglia pentru noi?
28:01Da.
28:02Am venit să învăț și lucruri noi, plus să aflu și din partea voastră părerea.
28:06Soția ce a zis când a auzit că vii aici?
28:09Păi ea m-a încurajat cu fica.
28:10Ea te-a încurajat?
28:11Ea cu fica.
28:12Că a zis că, daddy, you can do it.
28:14Daddy, you can do it.
28:15Ai avut o intenție super bună în farfurie asta.
28:18Elementele care ai pus împreună se combinează bine.
28:23Dar nu am fost destul să trec deasupra la niște detalii
28:27pentru care, în mine, fac diferența bucătărie.
28:32Asta este. N-am luat și știu ce.
28:36Așa emoții am avut doar meu naștere a fi.
29:04Sincer îmi spun.
29:07Asta înseamnă că treci în bootcamp.
29:09Da, ne ajut.
29:10Bravo.
29:11Felicite.
29:12Nu stau cu cititul ăsta?
29:13Eu îl dedic fiicei mele, Nicol, și soției mele, Mădălina,
29:17care m-au susținut și mă susținut pentru mare.
29:19Și care el m-au bătut la cap.
29:22Dutii, dutii, dutii, dutii, dutii.
29:24Că fica mea mă zis, daddy, you can do it.
29:26I can do it.
29:27I can do it.
29:28Look, it's for you this one.
29:29Daddy coming home.
29:30People don't know how to approach me and that's one of the struggles I have.
29:46My name is Mark Bryan.
29:51I'm a robotic packaging engineer.
29:54I'm an American.
29:56Born in Texas.
29:57But I've been living in Germany now for 15 years.
30:00I'm 65 years old, so I'm close to retiring.
30:05I've never been to a cooking show.
30:07I've never been to Romania.
30:09I like doing things, you know, a little bit different.
30:12I'm not scared to try anything.
30:14Cooking in front of people, that's going to be a little bit different.
30:18Basically, I use robots to put things in boxes,
30:22like, say, instance for, like, chocolate candies.
30:26Put those, like, in the chocolate tray, then put the tray into the carton,
30:30then put that carton into a box, then put that box into a case,
30:33then put that case onto a pallet.
30:35I'm a mechanical engineer by degree,
30:38and it just kind of evolved into robotics.
30:42I like it.
30:43I like it.
30:44So, as I said, I'm close to retiring,
30:47but I tell them I'll work there as long as I'm feeling productive.
30:52I'm going to be cooking fajitas.
30:57So I'm going to be making some pico de gallo,
31:02but basically just the fajitas with some tortillas.
31:16I think if they don't know who I am,
31:18I think they're going to just kind of wonder what is this guy.
31:24Bah, hai sa vedem!
31:26Hai, hai, hai, hai!
31:27Fajitas!
31:28Un fajitas, ce vreo sa...
31:30Ceva asa, un pic, cum se zice, mexicano.
31:34Vă baieti, știți că am luat 2?
31:36Am luat 2-lea 2?
31:38Am luat 2-lea 2.
31:40Când ai mai luat-o?
31:41Am mai luat un 2.
31:42Are sezonul asta?
31:43Da, da, da.
31:44Dar cât te așteptai pe bună acum?
31:463
31:47Bă, dar ți-am zis că costițele astea nu au ieșit.
31:50Erau uscate, mă.
31:51Păi și atunci ce vrei, pe ce vrei să iei?
31:53Nu, dar nu erau uscate, erau tari.
31:55Mă, hai să gustăm ce a făcut aici.
31:57Uite așa se face.
31:58Nu se face chiar așa, dar...
31:59Uite așa.
32:00Te arăt eu dacă, uite aici.
32:01Uite-te la mă, da.
32:02Și tai în mijloc așa.
32:03Nu mă, uite așa.
32:04Bă, eu vreau...
32:05Eu prefer să le gust pe fiecare parte așa.
32:07Bă, cine credeți că a gătit?
32:11Aaa, știi cine e?
32:13Îl imaginezi deja, îl văd.
32:15E în spate.
32:16E un om, nu e prea înalt.
32:18E un om?
32:19E bine, asta e bine.
32:20Are stată, are stață.
32:22Are ce? Are stat?
32:24Și are un sombrero.
32:25Ce are stață, mă? Ce are stață?
32:27A, o din aia... Consistență.
32:29A, e plinuț.
32:37A, e plinuț.
32:44A, e plinuț.
32:45A, e plinuț.
32:46A, e plinuț.
32:48Ce se întâmplă?
32:57Bună seara!
32:58Bună seara!
32:59Hello!
33:00Ce faceți?
33:01Hello!
33:02Hello!
33:03How are you?
33:04I'm good, how are you?
33:05We are very fine, thank you.
33:06My name is Mark Bryan.
33:08I'm 65 years old.
33:1065?
33:11Yep.
33:12I'm an American, but I live in Germany.
33:14I've lived in Germany for 15 years.
33:16American.
33:17I'm a robotic packaging engineer.
33:20And I'm also like an American football coach.
33:23Sorry, Major Luke.
33:25My question is...
33:28How a coach for American football team is dressed like that?
33:35I can't wear a skirt and high heels on the football field.
33:38Yeah.
33:39This is basically what I wear to the office.
33:42I would say...
33:43Yeah.
33:44We don't see that every day.
33:46I started dressing like this about seven, eight years ago.
33:49And I grew up working in a suit and tie.
33:52It was always like either a dark suit and white shirt and a dark tie and black shoes.
33:58Yes.
33:59Yes.
34:00It was boring as hell.
34:01So...
34:02So I figured...
34:03It was boring, no?
34:04Yeah.
34:05It was boring.
34:06It is like...
34:07I decided I just want to be a little bit different.
34:09Very nice.
34:10It was like this.
34:11And I basically...
34:12I'm challenging the norms.
34:13Yeah.
34:14That, you know, a straight masculine male can wear a skirt and high heels without risking
34:18being feminine or being questioned if you're gay or not.
34:22I think I present myself as a very masculine male.
34:25You look like.
34:26And so it's like...
34:27It's not like I'm a feminine or anything like that.
34:30Yeah.
34:31And stuff.
34:32So I basically just...
34:33It's just a man in a skirt.
34:34I started wearing high heels because we went to a costume party and we kind of switched
34:40roles.
34:41My wife went as a...
34:42As a man.
34:43I went as a woman.
34:44And so I wore a pair of high heels and it was pretty natural.
34:47After we went to this costume party, I got so many compliments on how...
34:51How well I walked in the shoes.
34:53And...
34:54And I had a short skirt and they said, oh, your legs look really nice.
34:57Those kind of things.
34:58And I go, you know, what the hell?
35:00So I went and talked to the HR department and says, hey, listen, I'm gonna start wearing...
35:03high heels to work.
35:05They didn't really like it, but they really couldn't say, you can't.
35:09Where is your work?
35:10Where is your office?
35:11I'm a robotic packaging engineer.
35:13Robotic packaging engineer.
35:16Right.
35:17I design robots that pick up like...
35:19Oh, you design robots.
35:20Design.
35:21No, well, no.
35:22Well, I design the line that uses robots.
35:24Okay.
35:25Was it difficult to work with that?
35:28With heels?
35:29No.
35:30With the heels?
35:31Was it difficult for a man?
35:32Hills don't care what gender you are.
35:34Yes.
35:35There's a lot of women that don't know how to walk in heels.
35:38Right.
35:39It's true.
35:40This is true.
35:41This is true.
35:42But for us, it's not easy.
35:43I tried one time.
35:45Everybody's different.
35:46Everyone has their own unique talents.
35:49For you, it's easy?
35:50Yes, it's very easy for me.
35:52I'm old enough where I really don't care what people think about me.
35:55So, I mean, you see someone walking down the street, they look at you kind of funny.
35:58I don't really care because I'll never see that person again.
36:01So why should I really care or worry about what they think?
36:05Well, but if I'm fine to think about it, women wear a gay dress.
36:09Why would they wear a gay dress?
36:11This is true.
36:12From tomorrow you come in heels.
36:13Bravo, actually.
36:14No, but this is...
36:15And you've got to remember, the high heels were originally worn by men.
36:18Yes?
36:19I didn't know about that.
36:20The Persian soldiers wore high heels to keep their feet in the stirrups.
36:25So they had the stirrups like this and they had the high heel so they could ride the horses.
36:30And then, you know, like the kings and royalty back in the 1800s and stuff, they wore skirts and tights and high heels as part of royalty.
36:39Of course, they weren't stilettos, but...
36:41Sorry, but you have a wife.
36:44Yeah.
36:45How did she react, your wife?
36:47She's fine.
36:48She's fine with it, yeah.
36:49When you start to dress like that.
36:50And I've got three kids.
36:52I'm the same father to them.
36:54My youngest is 38 years old.
36:56Oh.
36:57My two daughters are my biggest fans.
36:58Okay.
36:59Perfect.
37:00And my son that's in the middle.
37:02He didn't want to publicly acknowledge it, but you know, he said, Dad, I'm proud of you and stuff like that.
37:06But, you know, don't come around my friends wearing...
37:10Are you passionate about fashion?
37:13I kind of like rebelled against the boring men's clothes.
37:16This is kind of like my rebellion against that.
37:18I didn't really find fashion.
37:19Fashion kind of found me because I had some pictures go viral on Facebook.
37:25And then I went from like 300 followers to 600,000 followers on Instagram.
37:30Wow.
37:31That's amazing.
37:32And I've been in Vogue magazines.
37:34I've been in like 35 publications.
37:36Vogue?
37:37Yeah.
37:38Four Vogue.
37:39Congratulations.
37:40Four Vogue.
37:41Yep.
37:42Wow.
37:43Amazing.
37:44So I've been pretty popular.
37:45So my part time job is a fashion model.
37:47My daughters are probably my biggest fans.
37:48You know, my youngest daughter, she looks to who's following me.
37:52You know, she was the one that told me like Rihanna follows me.
37:55My goal is to have anyone, whether you're straight, gay, male or female, be comfortable in wearing what you want to wear and not have any fear of being judged.
38:05You know, what your sexuality is, what your gender is and stuff like that.
38:09That's a beautiful and powerful message.
38:11That's kind of turned into my motto type thing.
38:13So, you know, I get a lot of women that thank me for giving them the courage to go out just wearing men's clothes.
38:20Do you share your clothes with your wife?
38:22She doesn't like to wear high heels.
38:23I mean, she'll wear a heel, but only about this tall.
38:25Not so high.
38:26So I'm always wearing higher heels than she is.
38:28And she's most of the time in pants.
38:31You are 65, yeah?
38:3365, yes.
38:34I'm jealous of you.
38:35Oh, thank you.
38:36Thank you.
38:37I'm 10 years younger.
38:39Okay.
38:40You don't look too bad.
38:42I like your muscles.
38:45At least you have all your hair.
38:48No, I like your muscles.
38:49No, really, you look very good.
38:54Well, I'm a football coach.
38:55I have to stay in shape too.
38:56Yes, and also your body is very shaped.
38:59You're shaped there, right?
39:00I'm a good person, but I need to be a better cook, right?
39:02No, because we consider you our friend.
39:07You are a special guest.
39:09And we have a special gift for you.
39:12This is a silver knife.
39:15We usually offer for special people who come to visit us.
39:20They're very, very nice and I hope they enjoyed what I cooked.
39:24I don't guess they give these to everybody.
39:26So I'm very honored that they accepted me as friends.
39:29You see what's the matter?
39:31He's a super masculine.
39:33Femei le poartă haine bărbătești,
39:34dar noi ne mirăm tot timpul când apare un bărbat în fustă și în high haste.
39:40Of course, toc-urile, a văzut bărbăți cu tocuri.
39:43Ei nu văzut, dar uite cum am văzut asta!
39:45Da, dar când te gândești la toc,
39:47te duci într-un magazin și te zici bă, ești un bărbat,
39:49știi bă, te sunt cu un toc.
39:51Hai să încearcă mâine? Mergem pe tocuri?
39:52Nu, tu-ți cumple un papuc, veche.
39:53Tocuri pentru femeie?
39:54Da, ving pe tocuri, că eu mâine vin pe tocuri,
39:55că mâine vin pe tocuri.
39:57Dacă mai ia o mâine o amuletă, promit că vin pe tocuri.
39:59Daca vin pe tocuri.
40:00Ai promes!
40:01Deci daca mai ai o amuleta, vin pe tocuri, da?
40:03Maine!
40:04Sa vin, pot sa-mi probez, dar n-am.
40:06Eu port 44 la picior asa...
40:08Ai spart ghinionul, ma! Ai luat amuleta!
40:11In ciuda faptului ca am luat eu doi, ma sacrific pentru tine!
40:15Bravo, bravo!
40:17O sa fiu sincer, dar nu pare rup ca ai luat asta.
40:19Si chiar nu merita nimeni sa ii adore.
40:21Cine merita, ma?
40:22Pe nu merita nimeni, am zis.
40:23Asta e adevarat, ce vrei sa zici ca...
40:26Si nu stiu de ce, dar presim ca nu e singurul 5.
40:31Data viitoare va fi la o scară mare.
40:34Wow!
40:35Doamne, cat e de mare!
40:36You are the tallest man...
40:38Elea o fruta, ia!
40:39Caci ești românească, românească?
40:41Da!
40:42Hai facele japonezi.
40:43Nu stiu ce sa zic.
40:44Eu sunt 1-91 si chiar credeam ca sunt in alta.
40:47Foarte exotica si cu provocari pe masura.
40:50Ei!
40:51Ei!
40:54Surprizele se vor arata din toate partile, cu sau fara carapace.
41:00Si acum trebuie sa o scot din carapace.
41:02Dar cum sa o scot?
41:03Ok.
41:04Unde-i cutitul ala de aur pe care o sa-l iau?
41:06Eu nu usc ca e carnea.
41:08Ei trebuie sa fie carnea, parca e creator.
41:14Cineva va trebui aspru pedepsit, legat fedeles.
41:17Să meargă banda!
41:20Asta la o parte!
41:23Pentru gloria unei amulete, ancoram la pontonul unui templu al rafinamentului.
41:28Lux si opulenta.
41:29Sunte-ti super bomba!
41:32Prin urmare, duelul culinar va fi un regal, jurizat de o prezența cuceritoare.
41:40Bravo, bravo!
41:43Sunt pregatita.
41:45Noi nu.
41:47Insa povestile de viata se vor degusta in bucatarie, vor emotiona, ne vor pune pe ganduri.
41:52La doua luni, dupa nașterea copilului, s-a dus la etajul nou si s-a aruncat de acolo.
41:58People are laughing atine.
42:00People are looking at me like I'm a giant.
42:02You look very nice, actually.
42:04Oh, thank you.
42:05Ești foarte simpatică, bre.
42:06M-am indrogostit de tine.
42:08E singur?
42:09They promised me a night with you.
42:13I'm not allowed to tell.
42:15Iar șef Richard va primi o ofertă greu de refuzat, la cuțite.
42:20Dar te însori cu mine, fii atât pentru treaba asta.
42:22Ce?
42:23Te însori cu mine.
42:24Te însori Cristina.
Recommended
1:03:04
|
Up next
1:30:28
Be the first to comment