El Mesón Estrella, ubicado en Juan Méndez Norte, se levanta como uno de los pocos lugares capaces de narrar, sin necesidad de palabras, casi un siglo completo de vida regiomontana. Cruzar cualquiera de sus accesos es entrar a un mundo donde el bullicio tiene un ritmo propio, donde las voces se mezclan con aromas frescos y donde las historias se esconden incluso en los rincones menos pensados.
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