Arrêtez d’acheter des crackers aux graines !

Regardez Arrêtez d’acheter des crackers aux graines ! - Daphné Blt sur Dailymotion

Transcript

00:00Ne me dis pas que tu achètes encore tes crackers aux graines en supermarché ?

00:03Quand on sait que ça coûte entre 3 et 4 euros pour un sachet avec 5-6 crackers dedans ?

00:06Perso j'adore ça mais je refuse de payer aussi cher pour des biscuits aux graines.

00:10Bienvenue dans ce nouvel épisode de Fait Maison,

00:12la série où on va apprendre à faire des trucs nous-mêmes pour que ça nous coûte moins cher.

00:14Et la base des crackers aux graines c'est bien sûr les graines.

00:17Et pour cette recette tu prends absolument celle que tu préfères.

00:19Perso je vais opter pour sésame, chia, lin, courge et tournesol.

00:22Et je te vois venir en tant que reine des pinces, je prends toutes mes graines sur coraux.

00:25C'est le meilleur rapport qualité-prix pour que j'en prenne en grosse quantité et que ça me dure des mois.

00:29Et vu les prêts au kilo mon porte-monnaie me remercie.

00:31L'idée ici ça va être d'utiliser une seule et même tasse pour tout doser.

00:33Et en tout il faut 4 tasses de graines pour 2 tasses d'eau.

00:35Mais dans la préparation c'est important qu'il y ait soit des graines de lin soit des graines de chia.

00:39Parce qu'au contact de l'eau elles vont dégager une substance qui va permettre de tout lier.

00:41Ensuite j'assaisonne avec ce que j'ai dans mon placard.

00:43Moi je vais mettre du sel, de l'origan et du paprika fumé.

00:45Mais évidemment tu fais selon tes goûts.

00:47Et je vais laisser gonfler 20 minutes avant de tout étaler sur une plaque de cuisson.

00:50Il faut que ce soit relativement fin.

00:51Moi j'avais mis une mesure de graines en trop donc c'était un peu trop épais.

00:54Et on va venir mettre ça une demi-heure à 180 degrés.

00:56Quand la cuisson est finie on se retrouve avec une énorme plaque de crackers aux graines.

01:00Que tu vas venir morceler soit avec un couteau soit avec tes mains.

01:02Et je te conseille de stocker ça dans un contenant hermétique pour les garder croustillants le plus longtemps possible.

01:06Moi je les laisse dans un bocal et à température ambiante.

01:08Et voilà comment tu peux faire les meilleurs crackers aux graines de ta life pour 2 fois moins cher qu'en supermarché.

01:13Et en plus t'en as vraiment une grosse quantité pour déguster avec tout ce que tu veux.

01:16Avec ça plus de raison de les acheter tout fait.

01:18Bisous !