İstanbul Valiliği'nde 'Gıda güvenliği' toplantısı düzenlendi. Vali Gül, toplantıda gıda güvenliği ve halk sağlığının korunması amacıyla 8 karar alındığını açıkladı. https://www.timeturk.com/gundem/istanbul-valiligi-gida-guvenligi-toplantisinda-8-karar-alindi/video-1824871
00:53Bence sorun çözme adına odaklanmalıyız ama yaptığımız işi de ortaya koymalıyız diye düşünüyorum.
00:58Dört tane önerim var, bunları arz ettin.
01:01Evet, teşekkür ediyoruz.
01:03Sondan başlayalım.
01:05Kurumsal tasuptan kurtulmamız lazım.
01:08Sonuç itibariyle insanlar can verdi.
01:11Ve dolayısıyla da bu insanların bir annesi var, babası var, kardeşleri var.
01:17Kötü bir durum.
01:19Biz vefat edenlere Allah'tan rahmet diliyoruz.
01:23Bir daha olmaması için de işte bu heyet toplandı.
01:27Ben hepinize teşekkür ediyorum.
01:29Emniyetimiz, belediyelerimiz, tarım müdürlüğümüz, milli eğitim müdürlüğümüz, sağlık müdürlüğümüz, kültür turizm müdürlüğümüz, ticaret müdürlüğümüz, sektörün temsilcileri, üniversitemizin kıymetli hocaları, aynı şekilde adli tıp kurumumuzun başkanı.
01:49Herkes kendi penceresinde neler oluyor, yaptığımız işi daha iyi nasıl yapabiliriz bunları konuştuk.
01:59On ay içerisinde iki bin yirmi beş yılında toplamda yüz doksan altı bin denetim yapılmış.
02:10Sadece tarım il müdürlüğümüzün yaptığı denetim.
02:14Bunun yanında büyükşehirin, ilçe belediyelerinin ve diğer kurumların da yaptığı denetimleri sayarsak aslında alanda olabildiğince denetimin yapıldığını görüyoruz.
02:27Ne yaparsak yapalım, hangi denetimi yaparsak yapalım, eğitim, personelin eğitimi, işletme sahiplerinin eğitimi, aynı şekilde hemşerilerimizin, vatandaşlarımızın duyarlılığı işin temelini oluşturuyor.
02:49Bu ne demek? Şu demek, siz en güzel işletmeyi açarsınız, orada eğer el yıkama alışkanlığı yoksa personelin, soğuk zincirle ilgili bir kopukluk varsa, müşterilerin bu anlamda buna dikkat etmiyorlarsa sorun bir şekilde çıkabilir.
03:13Otele gitti, halk sağlığını ilgilendiren alanda problemler çıkabilir.
03:20Sadece güvenlik derken asayiş anlamında değerlendirmiyoruz.
03:26Gıda güvenliği de, sağlığın güvenliği de, sokakta diğer kurumların görevini yaparken sağladığı güvenlik de birbirleriyle aslında eşit.
03:37Dolayısıyla da Büyükşehir'de, ilçe belediyeleri de, diğer kurumlar da bu anlamda kendi alanıyla ilgili yapması gerekenleri yapıyorlar.
03:49Daha fazlasını yapmaları lazım.
03:51Aslında biraz önce dinlediğimizde mevzuat anlamında eksik kalan ya da üzerine koymamız gereken herhangi bir öneri şimdilik gelmedi.
04:04Keşfedilmemiş, yapılmamış, uygulanmamış hiçbir şeyimiz yok.
04:11Yapmamız gereken mevcut mevzuatı olabildiğince kesintisiz uygulamak.
04:18Bizim vatandaşlarımızı, hemşerilerimizin hayatını ilgilendiren, gerek gıdada olsun, gerek diğer alanlarda olsun, sıfır toleransımız var.
04:30Bu sıfır toleransla ilgili üzerimize düşen kayıt dışılığı ortadan kaldırmak.
04:36Zaman zaman bir araya gelelim.
04:38Önerilerinizi aldık.
04:40Önerileriniz konusunda biz de çalışacağız.
04:43Sizlerin ilave önerileri olursa bunları takip etmemiz lazım.
04:48Nasıl hemşerilerimizin ucuz gıdaya ulaşması bizim birinci önceliğimizse aynı şekilde sağlıklı gıda şimdiye kadar olduğu gibi bundan sonra da konaklama yabancıların, hemşerilerimizin, dışarıdan gelen misafirlerimizin güvenle burayı devlet kontrol etmiştir.
05:14Burada bir otorite düzenlenmiştir deyip gönül rahatlığıyla yiyebileceği, içebileceği ve barınabilecekleri alanları bizim denetimlerimizle sağlamamız lazım.
05:29Yüz doksan altı bin denetimi gerçekleştiren, sekiz binin üzerinde ceza işlem yapan il tarım müdürlüğümüzün her kademesindeki personeline,
05:41aynı şekilde halk sağlığı anlamında bu işleri yapan sağlık il müdürlüğümüzün her kademesindeki personellerine,
05:51zabıta marifetiyle belediyelerimizin özellikle ruhsat verirken o standartları takip etmesi, kontrol etmesini sağlayan personellere ayrı ayrı teşekkür ediyorum.
06:08Bir daha bu tür olaylar olmaması için hepimizin üzerine düşeni yapması gerektiğini bir kez daha hatırlatıyorum.
06:19Sizlere de katkılarınız için, katılımlarınız için ayrıca teşekkür ediyorum. Sağ olun, var olun.
İlk yorumu siz yapın