00:24Burada bir parantez açalım. Aileden alınan numunelerin temiz çıkmasına gerekçe olarak savcılık ne göstermişti?
00:32Bir buçuk gün sonra ancak numunelerin alındığı ve ailenin tükettiği besinlerle aynı numuneler olmadığı ifade edilmişti.
00:40Burada İstanbul Valiliği'nin almış olduğu bu gıdanın numunelerinin 72 saat korunması şartı oldukça önemli.
00:48Yine özellikle benzeri olayların yaşandığında soruşturma süreçlerindeki gerçeklerin ortaya çıkabilmesi için.
00:56Yine alınan kararlardan bir tanesi gıda üretimi ve satışı yapan işletmelerde bulunması gereken
01:02soğuk zincirde aksaklıklara yerel yönetim ve denetim ekipleri kesinlikle müsamaha gösterilmeyecek deniyor.
01:09Soğuk zincirlerde yani gıdaların herhangi bir şekilde uygun muhafaza koşullarında saklanmayıp bozulmasına ve tüketimine ilişkin önlemler alınmış.
01:20İl genelinde gıda denetim komisyonları kurularak 24 saat usulüne göre gıda denetimlerinin gerçekleştirilmesi kararı.
01:28Yine işletme sahipleri ve çalışanlar gıda güvenli ve hijyen eğitimlerine tabi tutulacak.
01:33Standartlara uymayan işletmelere idari yaptırım uygulanacak biri de bu alınan kararlardan.
01:40Tüm işletmelerde 24 saat kesintisiz ses ve görüntü kaydı yapılması ve tüm kayıtların 30 gün süreyle muhafaza edilmesi zorunluluğu da yine alındı.
01:51Getirildi bu toplantı ile birlikte zorunluluk getirildi 30 gün süreyle saklanmasına ilişkin görüntülerin.
01:59Yine son olarak ilaçlama hizmeti veren firmalar denetime tabi tutulacak.
02:03Standartlara uymadığı tespit edilenler hakkında da idari ve adli işlem başlatılacaktır.
02:09Denetimler sırasında bozuk ya da son kullanma tarihi geçmiş ürünlerin satışının yapıldığı tespit edilen işletmeler hakkında idari işlemin yanı sıra savcılıklara İstanbul Valiliği kanalıyla bizzat suç duyurusunda bulunulacağı da yine gıda güvenliği toplantısında alınan kararlardan biri.
02:32Son dönemde gündem hem Türkiye'de hem de İstanbul'da bir kez daha gıda güvenliği diyebiliriz.
İlk yorumu siz yapın