Fermat’s Cuisine – Episode 12 [English Sub / Indo Sub]
🎧 Audio: Japanese
🔤 Subtitles: English & Indonesian (Indo Sub)
📺 Quality: HD 1080p
🍽️ Genre: Drama, Food, Slice of Life, Seinen
Episode Summary:
In Episode 12, the art of cooking and the brilliance of mathematics unite in a breathtaking way. As Fermat and his companions face the biggest culinary challenge yet, flavors, emotions, and creativity collide on the plate. Each dish tells a story — of passion, rivalry, and dreams that can’t be measured by numbers alone.
Will Fermat’s genius calculation lead him to victory, or is there more to cooking than logic and precision? 🌟🔥
✨ Expect mouthwatering food moments, heartfelt drama, and an unforgettable season highlight.
📌 Tags / Keywords
#FermatsCuisine #Episode12 #Anime2025 #EnglishSub #IndoSub #FoodAnime #CookingAnime #DramaAnime #SliceOfLifeAnime #AnimeCommunity #GourmetAnime
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🔤 Subtitles: English & Indonesian (Indo Sub)
📺 Quality: HD 1080p
🍽️ Genre: Drama, Food, Slice of Life, Seinen
Episode Summary:
In Episode 12, the art of cooking and the brilliance of mathematics unite in a breathtaking way. As Fermat and his companions face the biggest culinary challenge yet, flavors, emotions, and creativity collide on the plate. Each dish tells a story — of passion, rivalry, and dreams that can’t be measured by numbers alone.
Will Fermat’s genius calculation lead him to victory, or is there more to cooking than logic and precision? 🌟🔥
✨ Expect mouthwatering food moments, heartfelt drama, and an unforgettable season highlight.
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😹
FunTranscript
00:00Uh-huh!
00:02What's this dessert-looking look like?
00:06I'm confused.
00:08How should I eat this again?
00:10Uh-huh!
00:12It's a great祝賀 game for the Nisiki!
00:15It's been a really high-level course, but...
00:18I'm going to be the one who will be the one who will be the one who will be the one who will be!
00:23...
00:29Meiller,恋っ子が恋愛になっても
00:33最終 spontaneさえ飲み込んで
00:40ペンを転がした白紙の名
00:45線の上で動けない僕が
00:50蓋をしないでって叫んだ 君の言葉が穴をくすぐった
00:57花色で描ける 嫉妬の予約を 僕はね 探そうね
01:04またいつか僕ら
01:07May it out 恋焦がれ 戦場が消した 君のヒーローになるため
01:16May it out 恋焦がれ 愛になっても
01:21最終点さえ飲み込んで
01:27May it out 恋焦がれ 愛情に駆られた
01:31知った意味もないような日々でも
01:36May it out 恋焦がれ 愛になっても
01:42破れた髪ひとつ切って
01:46最終照りさえ飲み込んで
01:52ガークー ガークー
02:04フフフフフフフフ
02:10補呈の言う通りだわ この日まで ガクは私たちは愚か
02:14あんなに気にしてたはずの 広瀬に対してまで目を合わせない
02:21ガークー
02:22僕だよ 僕 僕 僕 僕 僕 僕 僕 僕 僕 僕
02:27ギヨアクメがあった
02:32ああ ああ ああ
02:33Ahahahahaha!
02:46Please have a drink.
02:50What are you doing, Hirose?
02:53I think it's like the same guy with that man.
02:56It's not a good thing, but...
02:58Why is Hirose like an strange situation, that's why?
03:03Yes, let's eat!
03:05Yes, that's it!
03:07I'm going to make this dessert.
03:09What kind of dessert is this dessert?
03:11I'm really interested in it.
03:13This is what I'm looking for.
03:15It's a good idea.
03:17I want to eat it.
03:19I'm excited.
03:21How do you explain how to make it?
03:23It's easy to eat.
03:25It's easy to eat.
03:27It's a regular brown man.
03:33The brown man is a salt,
03:35cream, and vanilla with the flavor of the butter.
03:37It's like a sweet potato.
03:39It's a sweet potato.
03:41I'm making various ingredients.
03:43I'm using it.
03:45I'm using it.
03:47The other thing is a brand new dress.
03:49It's a brand new dress.
03:51It's a simple shape.
03:53It's a simple shape.
03:55I don't know if I'm using this special食材.
04:02I don't know if I'm using this special食材.
04:05I'm sure, if I'm just going to tell you, it's a very, very traditional food.
04:10The look of the impact is a dessert.
04:13Well, in the end, it's a dessert.
04:16I'm using this unique recipe, and it's a flower for me.
04:20It's better than that.
04:22I don't know if I'm using this special food.
04:25But if I'm using this food, it's just a simple plan.
04:29How do you think it's going to be in the mouth?
04:32It's not so good, but I can't imagine you.
04:37Hita-da-kun, I've done a perfect job here.
04:41And I've got to connect with you.
04:43If you're looking for an impact, you're a simple idea.
04:47I'm using this special food.
04:49I'm using this special food.
04:52I'm using this special food.
04:54So, it's the end of the day.
04:55I'm using this dessert.
04:56I'm using this dessert.
04:59I'm using this.
05:02.
05:03,
05:17.
05:18.
05:21It's like a saku-saku cookie and an忍豆腐, it's easy to eat.
05:41Mm-mm, saku-saku and plin-plin-plin-to-ho-man-na-amami, it's the best taste of the taste of the taste of the taste of the taste of the taste of the taste of the taste of the taste of the taste.
05:51Oh, that's it.
05:54That's it, in the moment!
05:54Ah...
05:56One more said, ya know not.
05:58Just...
06:09Shur united in the first time, the taste of the taste of the taste of the taste.
06:12The chemical pellet of cornwood with an soyime-as Brussels abbiamo congelato del r мощo
06:16The main character of Brunmanjia is hidden in the middle of the ground.
06:21While its complex, the gentle brown manjia is hidden in the middle of the ground.
06:26The gentle brown manjia is hidden in the middle of the ground.
06:31The skin has changed.
06:33It's a sweet milk, sweet sweet taste.
06:36It's like the switch was controlled by the spring and the spring.
06:41It's gone.
06:43It's gone.
06:45It's gone.
06:47It's gone.
06:49It's gone.
06:51The sweet taste of the blood from the blood.
06:53It's gone.
06:55It's good, Gakku.
06:59The two flavors are connected to the baton touch.
07:01What?
07:03It's in the middle of the other.
07:05It's in the middle of the other.
07:07From the deeper,
07:09the water of the red and lavender is out.
07:13The sweet smell of the color of the red and lavender.
07:16And it will start by burning the water.
07:20It's almost every turn.
07:22Please do.
07:28The red?
07:29It's changed again.
07:31The next time, we would have a fruit?
07:33Is it stuck?
07:34I don't know.
07:36I don't know how many herbs I don't know.
07:38The grapefruit, and then there will be a good taste of the grapefruit and the grapefruit.
07:44What? What?
07:48What are you doing?
07:51What kind of taste, smell, and sweet taste?
07:55The scent of the brand mancha has many fruits, and the scent of the grapefruit,
07:59and the scent of the grapefruit, and the grapefruit, and the grapefruit.
08:03Wait! This is the end of the battle of banana!
08:09It's a sweet flavor from the end of the run-up!
08:11It's a sweet flavor of banana!
08:14What is this dessert?
08:16The taste of the taste, the smell and the taste of the taste!
08:20It's all gone to a perfect time!
08:24It's not a taste of the taste!
08:27What happened to you?
08:29What a奇妙 of dessert!
08:32Ah! Ah! Ah! Ah! Ah! Ah! Ah! Ah! Ah!
08:50Hitada Gakkuang!
08:52So, please explain to everybody!
08:55Asked about how this amazing figure is made with your own power!
08:59北田岳…
09:01何処かで聞いたことがあるような…
09:03競技数学をやってた子じゃないか?
09:05え?そんな子が今、料理人をやってるの?
09:13デザートは図形と数字でできているんです
09:18デザートは図形と数字でできているんです
09:23故にデザートは他のどの料理より数学的思考を用いるべきパートと言えるのです
09:28この数学賞の授賞式には最も花を添えるひと品となるでしょう
09:33デザートが図形と数字でできている、どういうこと?
09:38今から3週間ほど前、僕はとても美味しいイチゴのタルトを食べました
09:44それは普通のタルトなら生地の上にイチゴやクリームをのせるところを
09:48サクサクしたタルトの食感を残すため、タルトを砕いて最後にまぶす
09:53たったそれだけでイチゴ、タルト、クリーム、すべての素材が最高の状態で口の中で合わさった
10:00従来のイチゴタルトとはかけ離れたイメージ
10:03バラバラにした素材が再構築されていったのです
10:06先に酸味がきて、時差で甘さがきた
10:10再構築されていく味を僕は楽しんだ
10:13その時ひらめきました
10:15この味わいの時間
10:17もっと正確に計算したら、もっと奥深いところまでいけるのではないか
10:21口の温度で変化していく素材
10:24温度の影響を受けやすいこのデザートというテーマ
10:27口を使うこと、それ自体をもっと突き詰められたらどうなるのか
10:32その計算をすべて数字で表せれば
10:34皆さんに提供できる美味しさというものを
10:39僕がこの手でコントロールできるのではないか
10:42完全に
10:44面白いね。でも一体どんな計算をするというのかね
10:54このデザートは4つの要素から構築されています
10:58まずラベンダーと杏仁のブランマンジェ
11:01ライチと白茶のジュレ
11:03グレープフルーツとローズマリーとバラのマリネ
11:06バナナとバイマックルーの付け合わせ
11:08口の中の味わい、香りの残り具合
11:12これらを関数で表した結果、この4つの要素を選択しました
11:17味を関数で…
11:19カカカカカカ…な、な、な、なに?
11:22いつにもまして何言ってんだあいつ
11:24例えば一つ、デザートの甘みだと
11:27時間をX軸、甘みをY軸で計算できます
11:31咀嚼、縁下して余韻
11:33幾多の食材の甘みが口の温度でいつ出現して消えていくのか
11:37一つ一つ、おおよそで数値化していく
11:41味の印象は人それぞれではあるが、この後素材同士を組み合わせるための目安なので、そこは大まかでいい
11:48相対強度、経過時間をグラフに当てはめます
11:52この要領で他の要素の数値も関数化していく
11:59特にのめり込んだのが香りです
12:02華やかに口と鼻に残る香りは決め手としてどうしても欲しいものでした
12:07地元の植物園で貝を得ました
12:10ラベンダーとバラの花びらだった
12:14このように何度の温度の時にどの食材がどの程度の香りになるのか
12:19どのように加工したらその数値が変化するのか
12:22食材を絞りながらも一つ一つ数値を割り出し、関数のグラフに当てはめていった
12:28すると当然食材の関数表が出来上がる
12:31この曲線の中から味わいを理想的にバトンタッチしていける食材を厳選した
12:37その結果導き出された食材の組み合わせが
12:40ベースはラベンダーとアンニンのブランマンジェ
12:43グレープフルーツとローズマリーとバラのマリネ
12:46ライチと白茶のジュレ
12:48バナナとバイマックルの付け合わせだったのです
12:52なるほど関数
12:54だが君はデザートは数字と図形だと言ったぞ
12:57図形の要素はどこにあるんだ?
13:00盛り付けです
13:02ズッキュー
13:04カイさんのイチゴのタルト
13:06あの時、あの盛り付けの時点で、イチゴとタルトは同時に食べるほかなかった
13:10盛り付けは見た目の美しさ、インパクトだけじゃない
13:14食べる人の口への入り方もコントロールされている
13:17この幾何学模様のラングドシャを崩さないで食べるのは難しいでしょう
13:21サクサクが口に当たった時の角度
13:24その細やかな心地よさを入り口にしたかった
13:27そして主役の4種類のデザートについても
13:30スプーンですくった時の口に入る順番すらコントロールされている
13:33つまりはデザートは数字と図形でできている
13:37これらを駆使すれば皆さんに提供できる美味しさ
13:42その度合いや出現のタイミングを僕がすべて
13:46すべてコントロールできる
13:48たまらない
13:51これに気づいた瞬間から
13:53今日まで僕はそのことしか考えられなくなった
13:57なぜデザートなの?
14:09料理のことは分からない
14:11でも食材の数値化とか盛り付けって
14:13他の料理でもできるよね
14:15魚料理とか肉料理とか
14:17デザートじゃなくたって
14:19そうだろう
14:20あっ…
14:35最高の質問 広瀬くん
14:37デザートは不自由なんだ
14:39厳格なルールがある
14:41でもね そのルールさえ守れば
14:43他の料理パートより 無限に組み合わせが広がるって事
14:46肉や魚だとまずはっきりとした素材が
14:48First of all, there are a lot of ingredients, and there are a lot of ingredients, and there are a lot of ingredients, and there are a lot of ingredients in the dessert.
14:57For example, chocolate, you can also be able to change a lot of different shapes.
15:02There are果物, vanilla, cream, arme細工.
15:05You don't need to decide the材料 first.
15:08You can really make it the most close to the number.
15:13There are rules and rules.
15:17But if there is no freedom within that requirement, you can do whatever you want.
15:21You can even think about the rules within the range.
15:24Do you understand, Hirose?
15:26It's the dessert.
15:27It's just the math.
15:30What?
15:35What?
15:38Hirose!
15:41Can you eat?
15:43I want to eat.
15:46I want to eat.
15:47I want to eat.
15:48I want to eat.
15:49I want to eat.
15:51I want to eat.
16:03.
16:11Oh, that was a good prize.
16:24Especially the food. It was all delicious, but it was all the last dessert.
16:30It was a perfect match for the Nobel Prize for the Nobel Prize.
16:34That girl said that was the North University of North University.
16:37You know what? She was famous in junior physics.
16:40He was a very famous student, Hirose.
16:42You're looking for a cook in physics?
16:45You're working at which company?
16:48How was it, Kagura?
17:04Oh
17:34賄いの肉じゃがも美味しかったその後成長していく額も決して悪くない ただ数学という武器をはっきりものにできないまま科学や物理が混在する料理法が多くなりどこか数学を曖昧にして進んでいた
17:50このまま完成してしまうと後戻りできなくなる 数学を使った唯一無二の料理人でなくなる
17:58パティシエが数学と相性がいいのはもちろんわかっていた 膨大な数値の縛りの中不自由の中に自由を見出したものだけが成功できる
18:09それがパティシエの世界だからな ピュアな額のうちに突き落としてみたかった
18:14パティシエの大海原に
18:17北田君と話さないでよかったの一太郎さん 彼を助手に誘うのが目的だったんじゃ
18:26今日の会場は額のものだった
18:29まさかデザートで僕の真理の扉が一つ開くなんて 夢にも思わなかったよ
18:34面白かった 今日の彼の論文は面白かった
18:39彼はいつでも楽しい いつも僕の中の扉を開けてくれる存在なんだ
18:44ああ 額 さすがだよ 君に出会えてよかった
18:48料理人の額の続きを今は見てみたい
18:52料理か 料理ね
18:57カイ またお前の賭けが額を大変な高みに導いた
19:04だが今の額 本当に危ういぜ
19:08誰とも目が合わず勝負に挑んでいた
19:10今日失敗すれば自分が破滅するかも
19:14その恐怖すらどこかに置いてきたかのように
19:16孤独の世界へ没頭し 突き進んでいった
19:20広瀬すら お前すら見てなかった
19:23不安定に感じる 本当にこれでいいのか
19:28いいに決まってる
19:34パティシエだったんだ
19:38素材の関数か 加工の無限さ
19:41次から次へと頭に組み合わせが浮かんでくる
19:44武器を震える役割を手に入れた
19:47パティシエ このパティシエの道を突き詰めたら
19:51僕はどこまで行ける
19:52早く 早く
19:54次が作りたくて仕方ない
19:57そうすれば俺の喉元に迫る
20:00早く来い ガク
20:02孤独を突き詰めて来い ガク
20:05タカミエ タカミエ
20:24ailing心を突き詰めたら 暗竹の中は
20:41美琴
20:42魚
20:42ゆっくり
20:44ゆっくり
20:45才処える
20:45杭
20:47三
20:48に
20:49巨ご
20:50埋る
20:52I don't know, I'm going to have lunch today.
21:10Oh, my God!
21:17I'm going to go to dinner until lunch.
21:22I'm going to go to the hotel.
21:24Is it going to go to the hotel?
21:27Oh, my God!
21:30I'm going to go to the hotel!
21:32Father!
21:33What are you going to go to the world of this food?
21:42I'm waiting for you to wait for you to wait for me.
21:47But I'm going to make my recipe.
21:51Kai and Kai!
22:03and I
22:04共に高め合うbody
22:06ずっとmore and more
22:08追いかけてゆくdream
22:18What do you like? What do you like?
22:20ただ知りたくて
22:22その背中いつだって眩しいままで
22:26この電話
22:28忘れちゃえない
22:30プニラプニラプニラプニラ
22:32僕たちの世界
22:34うーららら
22:36奏でようあるがまま
22:38うーららら
22:40感じようこの時を
22:42絆を強めてゆこう
22:46プニラプニラプニラプニラ
22:48輝いた世界
22:50今すぐにfly high
22:52もはや言葉なんていらない
22:56ここからchange over
22:58lookin' feelin' dancing
23:00響き on smile
23:02なんてつたけなくtime
23:04そうきっと未来は
23:05it's alright
23:06oh yeah yeah
23:07get me standing calling
23:08どこまでもtry
23:10ほらありのままに
23:12楽しい世界
23:14Head dream
23:16ここに奏でて
23:18熱い鼓動もっと
23:22Baby
23:23lookin' feelin' dancing
23:24まだまだ終わらないさ
23:26僕らはいつでも
23:28いつからはないまま
23:30yeah
23:31あー
23:33うん
23:37ね
23:38ね
23:39ね
23:40ね
23:41ね
23:42ね
23:43ね
23:45ね
23:47ね
23:49ね
23:51ね
23:52ね
23:53ね
23:54ね
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