00:00Allez, chaque année, vous le savez, des milliers de bénévoles se mobilisent partout en France pour distribuer des millions de repas chauds.
00:07Les Restos du Coeur lancent aujourd'hui leur campagne d'hiver.
00:11La campagne provisoire de Coluche entame sa 41e édition et les besoins, vous allez le voir, ne cessent de grandir.
00:18Regardez ce chiffre. Le taux de pauvreté en France qui a atteint 15,4% en 2023 selon l'INSEE.
00:23C'est le plus élevé depuis 30 ans.
00:25Thomas Hermand, notre reporter, est ce matin dans l'entrepôt de l'association à Rennes.
00:31Thomas, on se posait la question, quelles sont les sources d'approvisionnement des restos ?
00:38Oui, parce que vous voyez autour de moi, regardez, on a de nombreuses denrées alimentaires.
00:42Ici, nous avons des palettes de lait.
00:43Alors, sur la répartition justement de ces dons, vous en avez 20% qui proviennent de l'Union Européenne.
00:49C'est donc des denrées alimentaires qui sont directement fournies par l'Europe.
00:52Vous avez 30%, c'est les achats directement des Restos du Coeur, ce qui permet de contrôler l'approvisionnement.
00:57Et puis surtout, la moitié de ces denrées sont fournies par les dons directement.
01:02Bonjour Claude, bonjour Magali.
01:04Magali, c'est vous qui gérez la logistique.
01:05Comment ça se passe justement de l'approvisionnement au quotidien des Restos du Coeur ici à Rennes ?
01:09L'approvisionnement, c'est principalement des dons.
01:12Donc les dons, ça peut être des dons réguliers quand ça vient de plateformes logistiques.
01:16C'est également des dons occasionnels où on peut m'appeler dans la journée, me proposer des produits.
01:23Autrement, il y a les achats, les achats que je fais au National toutes les semaines.
01:28Il y a quand même du frais en fait.
01:29On n'a pas forcément que des produits en conserve ou autre.
01:32Vous avez tout type de produits.
01:33Parce que ça, c'est un peu une idée reçue qu'on a par exemple des Restos du Coeur.
01:37Ah non, non, non.
01:37Il y a du frais, il y a du surgelé et on a également des fruits et légumes.
01:41Si je vous montre par exemple, regardez la chambre froide, on est fourni par exemple ici au Restos du Coeur.
01:46En fruits et légumes, on a donc tout type de produits au quotidien ?
01:48Oui, tout à fait.
01:49On a des produits frais.
01:51En fruits et légumes, on est approvisionné par deux grandes plateformes et des plateformes un peu plus petites.
01:56Mais régulièrement, on a des fruits corrects après pour la distribution.
02:02Merci beaucoup.
02:03Je termine juste avec vous.
02:04Sur le nombre de bénéficiaires, on est comment ?
02:06Ça augmente ou pas par rapport à la saison précédente ?
02:07Au niveau national, on est à 1,3 million de bénéficiaires.
02:10Oui, on commence les inscriptions.
02:12Donc là, on va voir, mais sans doute que la courbe est très ascendante, ça c'est clair.
02:16Parce qu'on voit bien que la précarité augmente, donc il n'y a pas de soucis.
02:21Et puis nous, justement, on est sans arrêt en recherche de nouveaux dons alimentaires
02:25pour pouvoir répondre toute l'année, chaque semaine, avec nos bénévoles.
02:31Merci beaucoup.
02:32Et on cherche justement des bénévoles au Restos du Coeur.
02:34Vous pouvez faire un don ou vous proposer comme bénévoles pour les Restos du Coeur.
02:37Toutes les informations sont sur le site des Restos du Coeur.
02:40Je termine sur un chiffre, allez, la moitié des bénéficiaires à moins de 25 ans.
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