MasterChef Confeitaria Saison 1 -  (PT) - Vidéo Dailymotion

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00:00Bien-vindos à Masterchef Confeitaria.

00:09Pela première fois, nous avons les plus chefs conféteurs du Brésil pour une temporada où la sobrémesa sera toujours le prato principal.

00:20Je me disais que je crie des joueurs comestibles.

00:24Je me disais de utiliser la technique française, les sabres brésiliennes.

00:27La confeitaria exige beaucoup plus de précision, beaucoup plus de cuidado, du détail.

00:31Avec les techniques et les études de confeiteurs, nous pouvons les mettre à niveaux incribles.

00:35Et je suis ici pour gagner, je suis ici pour vraiment me tester, me provar.

00:39Mais que mon travail, plus que mon gagne-pâne, c'est mon legable, c'est de la cuisine.

00:44Ils seront desafiés à donner le maximum en chaque détail, texture et sabor.

00:54Je adore les défis, je suis une vie de défis et c'est pour ça que je suis dans le programme.

01:01Je viens de égal pour égal, ici ont des noms énormes.

01:04J'espère que tout le monde fasse un bon travail.

01:07J'espère que tout le monde fasse un bon travail.

01:08Je pense que c'est ce qui est de sorte, c'est ce qu'on va faire ici.

01:10Et pour avaliar toutes ces créations, un tîmide juré de l'élite.

01:16Éric Jacquin.

01:21J'ai commencé ma carrière dans la confeiteur, j'ai beaucoup de jove.

01:25Après, j'ai fait pour la cuisine.

01:28Mais c'est que je pense que les sobremesses sont très importants.

01:30J'ai capriché beaucoup aux sobremesses de mon restaurant,

01:33parce que j'ai eu l'impression que le cliente a de son travail.

01:39Helena Rizzo.

01:40Pour moi, la confeiteur est l'art.

01:45Dans mes créations, j'aime de donner l'outil et surprendre le palate avec des combats inusitables.

01:54Et Henrique Fogaça.

01:57Minha cuisine est brutale, avec personnalité et punch.

02:02Mais quand le sujet est confeiteur, je ne laisse pas la delicade.

02:06Et pour cette semaine, nous avons aussi un chef spécialiste.

02:16Le chef confeiteur, Diego Lozano.

02:21Confeitaria est ma vie.

02:23Conheçois chaque technique et cherchent toujours la perfeiture et les expériences.

02:28Je suis très exigé de moi et je ne suis pas différent de les compétences.

02:36Provas de niveau técnico altíssimo.

02:40Que rirento.

02:42C'est agar.

02:43Nous allons faire la cuisine de cuisine.

02:46C'est ce qui est un master chef confeitaria.

02:50Utilisez-le dans mes naissons.

02:52L'Operat.

02:53Nous queremos que chacun des teams montent une vitrine de confeitaria,

03:02comme cette que vous êtes vendre.

03:05Nous voulons que le sorvete brille dans la soubremesa que vous faites.

03:09Nous voulons arriver avec un sorvete de meia-boca, une boline de sorvete.

03:13C'est un master chef.

03:14C'est un master chef.

03:15C'est bon, c'est bon, c'est bon.

03:18C'est bon.

03:19C'est bon.

03:20C'est bon.

03:21C'est bon.

03:22C'est bon.

03:23C'est bon.

03:24C'est bon.

03:26C'est bon.

03:28Aujourd'hui, nous voulons voir ce côté artiste de vous.

03:32Le jour des des scultures de chocolats.

03:36Sous-titrage Société Radio-Canada

04:06Sous-titrage Société Radio-Canada

04:36Masterchef Confeitaria

04:37Eu sempre sonhei grande

04:42Para aqui é a realização desse sonho

04:45Eu sempre acho que tudo vai dar certo

04:48Não vou facilitar a vida de ninguém

04:50Eu sou muito louco, muito surtado

04:51Eu tô aqui pela minha família

04:57Eu tô aqui pra ter o reconhecimento que eu preciso

05:00Eu acho que o Masterchef vai me dar uma visibilidade legal

05:02Eu vim pra ganhar

05:03Eu acho que eu sou maluco o suficiente

05:08Pra ganhar esse programa

05:09Eu vou ser a primeira Masterchef

05:12Confeitaria do Brasil

05:13Vocês são os melhores profissionais

05:20Da confeitaria do Brasil

05:22Sous-titrage Société Radio-Canada

MasterChef Confeitaria Saison 1 - (PT)

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