COURGES - SÉRIE épisode 10 (fin) Je le dis pas dans la vidéo mais c’est une des meilleures recettes de curry que j’ai proposé sur la chaîne ! Feat avec @et.cuisine.maison C’est lui qui va vous écrire la recette dans les coms - Vidéo Dailymotion

leo.bergine

Regardez COURGES - SÉRIE épisode 10 (fin) Je le dis pas dans la vidéo mais c’est une des meilleures recettes de curry que j’ai proposé sur la chaîne ! Feat avec @et.cuisine.maison C’est lui qui va vous écrire la recette dans les coms - leo.bergine sur Dailymotion

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00:00Dans l'histoire que je vais vous conter aujourd'hui, on a un campagnard, un parisien et un curry de courge.

00:04Je vous laisse imaginer le malaise.

00:05Ouais, ça sonne très bobo cette histoire.

00:07Mais comme c'est le cutéreux qui a tout fait, j'imagine que ça cogne.

00:09On va commencer par laisser notre campagnard préféré préparer tous les légumes.

00:12Nous, on va se la couler douce.

00:14Oh, tu vas l'éplucher l'oignon ? Je veux pas te faire toutes tes vues, fais nièce.

00:17Bouge-toi un petit peu.

00:19Ouais, ça tourne.

00:19Et si je suis déjà en cuisine, c'est parce que j'avais peur de ce qu'on allait manger.

00:22Et pas du tout parce qu'il a beaucoup trop de caries.

00:24Pas du tout.

00:24En gros, là, on est en train de préparer tous nos légumes qui vont se trouver dans le curry.

00:27Donc, tu peux éplucher et couper en morceaux un petit marron, une patate douce, un oignon, un poivron et de l'ail.

00:32Tu fais quoi ? Non, non, non, non, non.

00:34Tu te mets pas là, tu es plus sûr.

00:35Ah ouais ?

00:36Sale parisien.

00:37Calme-toi, tu vas voir ce qu'il peut te faire le sale parisien.

00:39C'est toi qui vas finir dans le compost la prochaine fois.

00:41Et avec ta cocotte orange, tu serviras ton grais pour mes patates l'année prochaine.

00:45Dans la cocotte, on va mettre plein d'amour.

00:47La cocotte orange, pas la voisine, Étienne.

00:48En gros, tu vas y foutre tous tes légumes à griller avec de l'huile d'olive.

00:51Ajouter la pâte de curry rouge.

00:53Mais en plus, fragile.

00:55Voilà, là, c'est bien.

00:56Ajoute toutes les épices qu'on t'a mis dans la description.

00:58Et là, c'est son moment.

00:59Celui qui l'attend depuis le début de la vidéo.

01:01Oui, c'est un verre avec marqué le vrai dessus.

01:03Il lui en faut peu, hein.

01:04Ah, c'est un gars de la campagne.

01:05Un vrai de vrai.

01:06Bon, l'eau, la tomate, et tu laisses mijoter ça une petite trentaine de minutes.

01:09A la fin, tu peux ajouter un peu de lait de coco, beaucoup ou pas du tout.

01:13Nous, on aime quand c'est soyeux, là, tu vois.

01:14A côté, on s'est fait un petit riz safrané.

01:16Et sur le dessus, on s'est fait une petite salade d'herbe.

01:18C'est coriandre, ciboulette, persil.

01:20Qu'est-ce que tu fais ? Ça mange pas ça, les chiens ?

01:21C'est bon, c'est amer.

01:23Franchement, on a bien bossé, hein.

01:25Tu finiras quand même dans le compost.

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