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  • hace 3 horas
En el municipio de Villahermosa, Tabasco, las autoridades dieron inicio a una edición más del Festival del Chocolate.

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Transcripción
00:00para compartir con nosotros la gran celebración del cacao y del chocolate.
00:08Hoy celebramos con alegría la décima cuarta edición del Festival de Chocolate Tabasco 2025
00:16que se llevará a cabo del 13 al 17 de noviembre en este parque Doramaría
00:23inspirado en el lema, riqueza, magia y transformación.
00:30Durante cinco días, Tabasco se convertirá en el punto de encuentro más dulce y vibrante de México.
00:36En este espacio se encuentra la herencia de nuestro pasado y la creatividad de nuestro presente
00:44pero también la esencia de nuestro pueblo representada en un símbolo que da identidad a Tabasco, el cacao.
00:52En esta edición, más de 15 espacios temáticos ofrecerán actividades para todas las familias
01:00en las que participan productoras y productores del campo tabasqueño
01:04así como artesanas, cocineras y cocineros tradicionales que son promotores del desarrollo local.
01:12El cacao nos une en una cultura, pero también en la innovación y en la cooperación internacional.
01:21Nos honra en su presencia en los países del mundo maya, Belice, El Salvador y Guatemala
01:27que comparten con nosotros una herencia milenaria y una historia de raíces comunes.
01:34Agradecemos también a España, nuestro país invitado, por traer su traducción chocolatera y su cocina de vanguardia.
01:44Y al Estado, invitado, Azcai, un saludo a nuestra compañera, amiga Jimena Cuella.
01:51Gracias por acompañarnos en este importante evento para nosotros.
01:55Con gastronomía y su cultura, desde el gobierno del pueblo, hemos acompañado a nuestros productores
02:03con programas que impulsan la innovación, la producción orgánica y las mejores prácticas agroforestales.
02:10Y si bien, el cacao ocupa un humano importante en la historia de México,
02:15en Tabasco adquiere un sentido único.
02:18Porque para las y los tabasqueños, representa bienestar, justicia social y soberanía alimentaria.
02:27Por ello, nuestro gobierno del pueblo, a través del programa Sembrando Vida,
02:32impulsa la producción del cacao.
02:35Seguiremos fortaleciendo el desarrollo de todo el sector
02:38con acciones que fortalezcan la cadena productiva del cacao en nuestro Estado.
02:43Desde la siembra, hasta la transformación, no solo para impulsar la economía,
02:50sino para fortalecer los lazos comunitarios que nos unen en el entorno al cacao,
02:54como tabasqueñas y como tabasqueños.
02:58Además, obras y espacios, como el Museo Regional La Cacautera,
03:02ubicado a tierra y hermosa,
03:04representan una acción de reconocimiento y legado al estudio del cacao.
03:09Con orgullo podemos decir que Tabasco es hoy el principal destino turístico del cacao
03:15y el chocolate en el mundo.
03:18La ruta del cacao al chocolate invita a recorrer nuestras haciendas
03:22y a disfrutar la experiencia del cacao con todos los sentidos.
03:27A todas y todos los que hacemos posible esta gran celebración,
03:31muchas gracias.
03:32A nuestros productores y productoras,
03:36gracias por mantener viva la herencia del cacao.
03:40A quienes nos visitan, gracias por venir a compartir con nosotros
03:44esta transformación que se vive en Tabasco.
03:48Invitamos a todas y a todos a disfrutar este festival,
03:52a que vengan en familia, con amigos,
03:54y vivan esta experiencia única,
03:57porque la confianza en nuestro Estado sigue creciendo.
04:00que esta sea una oportunidad para reforzar el valor cultural del cacao
04:04entre nuestras infancias y juventudes
04:07para mantener vivo el herano del cacao jabasqueño.
04:11Con el corazón lleno de orgullo,
04:14los invito a ponernos de pie.
04:15Chimlo,
04:20a que se siente ahora...
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