El empresario misionero Carlos Beigbeder advirtió que el consumo sigue deprimido y que el repunte de fin de año será leve. Dijo que los altos costos operativos y laborales frenan la recuperación del comercio y pidió una reforma laboral que incentive la contratación.
00:00Normalmente tenés un pico para la última semana de diciembre donde la gente se abastece como para llegar a pasar las dos fiestas con provisiones,
00:12siempre te cae algún tío, algún vecino, y entonces si uno hace las compras de fin de año, una semanita antes.
00:20¿Y hay expectativas de que mejoren un poquito las ventas en este último tramo del año, Carlos, o no ve muchas?
00:28Mirá, las expectativas siempre están, la realidad indica otra cosa. Yo creo que se va a mantener esta tendencia en donde el dinero no abunda ni alcanza
00:43y entonces tendríamos un fin de año, siempre hay un pequeño pico, pero nada extraordinario.
00:50El gobierno nacional decía, pasadas las elecciones se tranquiliza todo y volvemos a los carriles en que veníamos, que tampoco eran muy buenos que digamos, ¿no?
01:02Sí, mi pregunta sería para el gobierno, bueno, ¿me vas a aumentar el sueldo? Y si la respuesta es no, y entonces va a ser todo igual.
01:10O sea, ¿las ventas siguen caídas?
01:11Es que es una cuestión de posibilidades, ¿no? Ni siquiera ya de poder o querer, ¿no? Yo tengo la posibilidad de gastar X cantidad de plata en productos, en salidas, en bienes que me voy a tomar o comer en cuánto tiempo.
01:35Y bueno, si en algunos casos esos sueldos se reajustaron y sería lógico que el gobierno pueda decir eso, pero si a vos no te aumentaron el sueldo, ¿qué va a cambiar como para que esto funcione mejor?
01:48Días pasados estuve haciendo compras en un comercio muy grande. El nombre es el hipermercado Libertad. Y hablando con la cajera, me decía, no sé qué va a pasar, porque ya muchos compañeros le dieron retiro voluntario o accedieron a retiros voluntarios.
02:06No sabemos si esto va a seguir mucho así. Usted mismo nos contaba hace un tiempito que tuvo que despedir 25 trabajadores. Esa situación parece que se está grabando, Carlos, ¿no? Por lo menos parecería que pasa eso.
02:22Yo creo que en muchos casos los recortes ya se hicieron. Siempre el comestible, siempre la comida y la bebida es lo último que se deja de consumir. Es decir, vos vas a achicar antes las salidas al cine, la salida a un restaurante.
02:44Pero la comida que compras en un supermercado siempre es lo último, porque es el último escalón antes de dejar de gastar, ¿no? O sea, el último, el gasto que más se cuida es el del supermercado, porque el resto se puede dejar de hacer, lo que no puede dejar es comer.
03:04Entonces, siempre es el que más tarde le llega a la crisis, pero así todo hay, sí, como en el caso de Libertad, hay otros supermercados, otros negocios que han caído en las ventas, que se han achicado en la rentabilidad.
03:19Hay muchísimos negocios, me incluyo, que hemos caído en rentabilidad más que en facturación, ¿no? La facturación puede ser la misma, la rentabilidad que tenemos hoy es muy, muy inferior y eso hace que haya muchos replanteos en todos los negocios, ¿no?
03:38¿Qué hacemos con esto? Este servicio que damos lo vamos a ajustar. Hoy nos sirve tener X cantidad de empleados, vamos a achicarla porque no nos está rindiendo.
03:50Bueno, estas situaciones que vos comentás, la de Libertad, pasa en todos lados, en todos los negocios, no solamente en los supermercados.
03:58Carlos, y en este contexto de retracción del consumo, ¿los precios cómo vinieron para los productos que se van a vender ahora a fin de año, por ejemplo?
04:09¿Vinieron con mucho aumento o más o menos parecido a lo del año pasado?
04:13Son, a ver, nosotros tenemos un esquema inflacionario muy inferior al que estaba con el gobierno anterior, pero seguimos teniendo inflación.
04:23Entonces, manteniendo la inflación es que vamos a subir esos productos del año anterior a este año.
04:34Yo no vendo productos de fiesta, pero sería bastante lógico para un negocio que el año pasado compró harina, levadura y pasas de uva para ser un pan dulce,
04:45que este año le vuelva a pasar lo mismo y que, bueno, lógicamente tenga que aumentar por esos costos nuevos que tienen.
04:53A lo que voy a decir, no va a estar por encima la inflación, los productos te diría que inclusive un poquito menos que el ritmo inflacionario.
05:04¿Por qué? Porque hay baja en ventas.
05:05Entonces, antes lo que decía, bueno, por las dudas voy a aumentar, hoy está muy complicado y ese negocio quiere ir con los costos muy abajo para tratar de vender.
05:16Y además hay productos que capaz que ya no se consumen tanto, ¿no? Digo, los panes dulces de más categoría, las hidras y los champán más caros, quizás van a ir más por el lado de las ofertas, ¿no?
05:29Sí, siempre pasa que cuando vos vas a la góndola y te paras enfrente de la góndola, empezás a ver qué cualidades tiene un producto u otro.
05:39Es decir, bueno, a men de la familia que le guste el pan dulce con o sin frutas, después tenés siempre alternativas en gramos.
05:48Este tiene en vez de 800 gramos, 500 gramos, cada vez son más chiquitos para tratar de economizar, pasa siempre.
05:57Y aparte de eso, hay una tendencia en la que la gente para fin de año empieza a elegir otros productos.
06:05Antes se consumía mucho, por ejemplo, turrones, ¿no? Para fin de año.
06:08Hoy cada vez el consumo es más chico, la gente deja algunos productos de lado porque después te lo encontrás en abril y todavía está el turrón en la heladera.
06:18Entonces, muchas veces suceden esas cosas, ¿no? Que cambian los gustos de la gente, la familia no se junta como antes.
06:27Me acuerdo cuando era chico, éramos 150 sentados a la mesa, hoy cada vez menos.
06:33Y bueno, esas cosas hacen que también se vaya cambiando el consumo de las fiestas.
06:40Para ese turrón, en abril necesitas una motosierra ya para cortarlo, ¿no?
06:45Sí, por supuesto.
06:47Habitualmente.
06:47Bueno, Carlos, hay un tema que quizá los consumidores no tenemos en cuenta con respecto al trabajo de un comercio,
06:56pero digo, por ahí los productos no aumentan tanto, pero la luz, los otros servicios, el combustible que aumenta 3, 4 veces al mes,
07:06todo eso es parte del costo del trabajo de ustedes también, el alquiler.
07:09Lamentablemente nosotros pagamos la luz, pagamos el agua, pagamos los sueldos, el combustible,
07:17y sí, sí, sí, forma parte del costo, sin dudas, sin dudas.
07:21Y desde que cambió el gobierno, los costos se han duplicado un poco más y las ventas han disminuido casi a la mitad.
07:31Entonces, tenés una retracción en el consumo, primero porque no te alcanza la plata, y segundo porque los costos se fueron muy arriba.
07:39Eso hace que, en definitiva, termines con algunos comercios cerrados, con algunos otros que están en pleno achique.
07:48Yo creo que ya la mayoría ya lo pasó a esto, ¿no?
07:53Ya es otro momento, es el momento del replanteo.
07:57Cuando hay inflación, se abrieron un montón de negocios porque la rentabilidad estaba en la inflación, no en vender productos.
08:05Y hoy es otro esquema, hoy es otra manera de trabajar mucho más normal, ¿no?
08:12Vivir con inflación no es lógico, pero te oculta muchos problemas.
08:20Si vos tenés un negocio y vivís con la inflación que tenías, los errores muchas veces son tapados por la inflación.
08:29Hoy que prácticamente no tenemos o tenemos niveles mucho más bajos, hace que esos errores, esas complicaciones que antes se tapaban con la inflación, hoy se vean.
08:42Y bueno, pasa esto que te decía hace un segundo.
08:46Bueno, lo último que le pregunto, Carlos, me imagino que en este momento no está pensando ni usted ni la mayoría de los empleadores tomar nuevos trabajadores, ¿no?
08:59Pero hablemos de un momento futuro, ojalá próximo, donde la cosa mejore, donde haya más ventas y demás.
09:06En ese momento, y pensando usted en ese momento como empleador, y pensando en la próxima reforma laboral que quiere el gobierno, ¿qué quieren los empleadores?
09:18¿Necesitan poder echar más fácil a un trabajador que le salga más barato?
09:24¿O necesitan que le salga más barato un trabajador disminuyendo el costo de las cargas laborales que es el impuesto, que es plata que va a parar el gobierno, básicamente, nacional?
09:36Buena pregunta.
09:38Yo creo que las dos cosas.
09:39Hay muchas empresas, y me incluyo que a la hora de contratar un nuevo colaborador,
09:46que pasaron casi dos años y acabo de contratar hace un mes uno, ¿sí?
09:55Creo que uno mira muy bien antes de contratar porque esa persona que estás tomando es muy cara para la empresa, ¿no?
10:08No lo que recibe el trabajador, sino lo que vos pagás para poder ponerlo dentro de tu equipo, ¿no?
10:16A vos te sale un 60% más de lo que esa persona se lleva en el bolsillo.
10:22Claro.
10:23Esos costos son muy altos y estoy sin duda seguro de que si esos costos bajaran, sin duda es que se puede contratar más gente.
10:32Es decir, un trabajador que usted, supongamos, le paga un millón de pesos, se lo lleva el trabajador un millón,
10:41a usted le sale un millón 600 mil.
10:44Sí.
10:45Estamos hablando de casi el doble, ¿no?
10:48Y si le pones otros gastos, porque aparte después tenés, por ejemplo, que darle ropa, ¿no?
10:54Uniformes, zapatos de seguridad y después pagás aguinaldos y todo lo que la ley indica.
11:05Bueno, termina saliendo muy caro y no va al bolsillo de ese trabajador.
11:09Entonces, ese trabajador está disconforme porque cobra poco, pero vos le pagás mucho al Estado para que, en definitiva,
11:17no llegue a ese bolsillo, a esa familia.
11:21Y si el Estado cambia eso y dice, a partir de ahora usted va a poder despedir más fácil a ese trabajador,
11:27pero le voy a seguir cobrando el 60% encima por cargas laborales, tampoco va a contratarse más gente.
11:36No, no va a cambiar.
11:38No va a cambiar.
11:39Hoy despedir una persona que tiene, en teoría, era un sueldo por año, que vos le tenías que pagar cuando lo indemnizabas.
11:48Hay muchos casos en la provincia de Misiones que es el juez, bueno, vos vas a juicio porque vos le decís, bueno,
11:56vamos a despedirte, te corresponden 3 millones de pesos, ¿no?
12:00Un sueldo por año, que no es así.
12:03En la realidad son como 6.
12:05Pero esa persona te hace un juicio y vos terminás pagando, escuchá la cifra, 45 millones de pesos
12:11por una persona que tiene 3 años, ¿no?
12:15Hay muchos casos en la provincia de Misiones que ajustan por inflación los despidos
12:20y termina siendo, para muchas empresas, mortal, ¿no?
12:25Entonces vos te tenés que quedar con esa persona, aunque no rinda.
12:28Eso también hay que flexibilizarlo.
12:31Pero no creo que sea el principal inconveniente.
12:34El principal inconveniente es que vos contratás a una persona
12:37y es carísima para poder ponerla dentro de tu equipo.
12:40Y esos, supongamos, esos 600.000 de más que usted paga por un sueldo de un millón
12:47que le queda al trabajador.
12:49Tampoco es todo dinero que va a su aporte jubilatorio y a su obra social.
12:55Hay un montón que va al Estado simplemente.
12:58Así es, así es.
12:59Sindicatos, Estado, tenés un porcentaje de jubilación, un porcentaje de obra social,
13:05sí, obvio.
13:06Pero no es todo para esas dos, esas contribuciones no van a las arcas del Estado directamente, ¿no?
13:16Sería la caja de jubilación por un lado y por el otro lado la obra social.
13:20Y el resto queda perdido en el camino.
13:22No se sabe.
13:23No se sabe en qué se usa.
13:25No se sabe y es caro, es caro, ¿no?
13:29Entonces tenemos las dos patas.
13:31Yo creo que se podría consensuar un nuevo esquema,
13:39no para que el empleado no tenga jubilación ni obra social.
13:43Yo no estoy de acuerdo con eso.
13:45Yo creo que hay que tener un esquema diferente
13:48y por el otro lado topes de jubilación porque si no termina siendo muy nocivo para una empresa
13:55contratar a una persona y cuando la despedís te arrancan un riñón o un pulmón para indemnizarlo, ¿no?
14:02Tope de indemnización.
14:03Sí, debería ser algo así.
14:05Ahí, por ejemplo, se dio a conocer que estaría en el proyecto,
14:09porque todavía no se sabe, no se presentó el proyecto, por tanto no se sabe,
14:13pero se dijo que pondría el gobierno nacional un tope de 10 años,
14:18aunque haya trabajado 20, aunque haya trabajado 30.
14:21¿Usted está de acuerdo con eso?
14:23Hay que mirar cuánto es lo que le corresponde y sí,
14:27yo tengo mucha gente que se ha jubilado acá adentro y no hemos tenido inconvenientes en eso, ¿no?
14:34Hay que evaluarlo, hay que hacer una simulación cuánto le correspondería
14:39y qué se lleva a esa persona cuando se jubila o cuando lo despedís.
14:45Hay que simular el ejercicio, hay que hacer un ejercicio económico, matemático,
14:50para ver qué es lo que le conviene.
14:52Pero sin duda es que como está hoy no va a generarse más empleo.
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