- 21 saat önce
Kategori
🗞
HaberlerDöküm
00:00Müzik
00:01Mardin çok güzel. Tarih kokuyor her yer yani. Bence anlatılmaz. Gerçekten yaşanır.
00:24Bize mığra ikram ediliyor şu anda. Çok acı mı?
00:27Evet, evet.
00:28Mardin'e özgü bir kahve değil mi bu?
00:30Bu kendi bizim kendi özel imalatımız.
00:32Camileriyle, medreseleriyle, taş evleriyle, tarihi dokusuyla, doğasıyla, kültürüyle. Huzurun şehri Mardin'deyiz efendim.
00:42Bin bir yıllık geçmişiyle aynı zamanda hem dillerin hem de dinlerin buluştuğu bir şehir Mardin. Huzurun şehrindeyiz ve sizleri bu şehirde kısa bir tura çıkaracağız.
00:54Müzik
00:55Medeniyetler şehri Mardin'in dar sokaklarında önce Mardin'e özgü reyhani dansı yapan kadınlar karşılıyor bizi. Her adımda gelenekten, kültürden bir iz var.
01:11Mardin'i seviyor musunuz?
01:17Ya bayıldık.
01:18Bu da çok bir şehir Mardin.
01:20Bence anlatılmaz. Gerçekten yaşanlar.
01:23Az önce gördük sizi. Mardin'e özgü bir reyhani dansı yaptınız. Çok da güzel dans ettiniz.
01:28Teşekkür ederim.
01:29Teşekkür ederiz. Sağ olun.
01:30Mardin desem size aklınıza ilk gelen şey ne olur?
01:34Ya yaşanmışlıkları hissettiğiniz bir yer. O kadar güzel ki her köşesi tarih, her köşesinde o kadar güzel anlatıyorlar ki eski nesilleri.
01:44Bir daha dans alabilir miyim size? Lütfen.
01:46Evet şu anda Mardin'e özgü efendim reyhani dansı yapıyorlar. İstanbul'dan gelmişler. Mardin'i nasıl anlatırsınız dedim. Mardin anlatılmaz, yaşanır dediler.
02:01Ve şu anda da reyhani dansıyla birlikte aslında Mardin'i yaşıyorlar diyebiliriz.
02:10Çok güzel. Çok beğendik. Bir kere daha geldik kızımla.
02:14Evet sen nasıl buldun?
02:15Çok güzeldi yani. Diğer şehirleri de gezdik ama en çok Mardin'i beğendim.
02:19Nesini beğendin Mardin'in?
02:21Yani sokaklarını ve kalelerini diyeyim.
02:24Oh süpersin.
02:25Kaleleri çok güzeldir.
02:27Kaç gün buradasınız?
02:29Bir gün galiba.
02:31Diyarbakır'a geçiyoruz bugün.
02:33Siz doğu turuna çıkmışsınız.
02:34Evet biz Şanlıurfa, Gazi Antep, Mardin, Midyat yapacağız.
02:38Görüşmek üzere. Kendinize iyi bakın.
02:39Size iyi yayınlar.
02:40Mardin'e yolu düşenler bambaşka bir dünyaya adım atıyor.
02:44Tarih taş sokaklarda saklı.
02:46Her köşesi geçmişten biriyiz.
02:48Her duvarı bir hikaye anlatıyor.
02:50İlk durağımız Mardin'in meşhur sabuncusu olacak.
02:54Burada sabun kokuları da bu arada taş sokaklara, Mardin'in sokaklarına da taşmış durumda.
03:00Hemen girelim bir sabuncuya.
03:02Bin bir çeşit sabun var.
03:04Hemen şöyle bakalım.
03:06Kremler var, keseler var.
03:08Özellikle bıttım sabunu Mardin'e özgü bir sabun.
03:13Yine köy kesim eşek sütü sabunu, menengiç yeşil bıttım sabunu.
03:18Şöyle alayım.
03:20Ve hakikaten de çok doğalmış.
03:22Hem Sedef hastalıklarına, her türlü hastalığa da iyi geliyormuş.
03:26Yine burada da bin bir çeşit sabunlar mevcut.
03:29Efendim kolay gelsin.
03:30Hoş geldiniz, para getirdiniz.
03:32Bizim de evin sabunları bitmişti.
03:34Eve götürüyoruz sabun.
03:35Öyle mi?
03:36En çok kekik sabununu ben şahsen seviyorum.
03:39Bir de zeytinyağlı sabun.
03:40Bir de tabii ki bıttım vazgeçilmezdiniz.
03:42Efendim, neden sabun Mardin'e özgü?
03:46Çünkü sokaklar dahi bu kokular Mardin'in o sokaklarına sabun kokuları yayılmış durumda.
03:52Kadimkent Mardin yüzyıllardır.
03:54Aynı zamanda dünya'yı da temizliyor.
03:55Meşhur bademlerimiz, bıttımlarımız var.
03:58Onların yağlarından sabun da yaptık.
04:00Eczama, mantar, kaşıntı, dökülme, kepek, sivilce, siyah nokta.
04:05Bu tür cilt ve saç problemleri de iyi geliyor sabunlarımız.
04:07Yani sadece temizlenmiyorsunuz.
04:08Aynı zamanda yüzlerlik, vakum ve şifa buluyorsunuz.
04:11Yani her kalıbın bir özenle sizin tarafınızdan siz üretiyorsunuz.
04:16Öyle değil mi bu sabunları?
04:16Evet, bizim çoruklar üretiyorlar.
04:19Bitkisel yağlardan yüzde yüz imal ediyorlar.
04:22Hayvansal yağı asla kullanmıyorlar.
04:25Zeytinyağına diğer bitkisel yağları ilave ederek şifalı sabunları üretiyorlar.
04:30Size de tavsiye ediyoruz.
04:32Şampuanları kimyasal duş yerlerine son doğal bıttım sabunla başlıyoruz.
04:37Peki, çok teşekkür ediyorum.
04:39Çok teşekkür ediyorum.
04:40Evet, aynı zamanda Mardin'e geldiğinizde efendim acaba ne hediyelik eşya alsam diye düşünmenize de gerek yok.
04:47Bakın bin bir çeşit sabun görebilirsiniz.
04:50Yine doğal yağ çeşitleri, bitkisel yağlar görebilirsiniz.
04:53Hemen bu tarafta kameraman arkadaşım hem Halil Kahraman hem de İlay Danaz Yalçınkaya ile birlikte
05:00Argan yağ, karanfil yağ, menekşe yağ her biri birebir doğal diyebiliriz.
05:07Mardin'e özgü mırra var.
05:15Hemen bize mırra ikram ediliyor şu anda.
05:18Çok acı mı?
05:19Evet, evet.
05:20Genellikle taziyelerde kullandığımız bir kahve.
05:22Acımsıyı temsil edelim.
05:23Bir yudumda mı çekmem lazım?
05:24Hayır, hayır.
05:25Sıcaktır.
05:26Bunlar da sıcak pet bardaklarda sıcak.
05:28Bir yudum alayım.
05:29Tabii ya, yavaş yavaş.
05:31Ama çok acı bu.
05:32Evet, insanı migrene, şeker hastalarına, insanı zinde bırakan.
05:38Uykunuz geliyorsa uykunuzu kaçırın.
05:39İçtiğinizde de biraz acı ama binbir derde de şifa.
05:44Ve Mardin'e özgü Hint kınası.
05:50Sadece bir süs değil, ellerin üstünde açan her desen, geçmişle bugünün birleştiği bir iz.
05:55Boylu boyunca burada meşhur Mardin kına sanatı yapılıyor.
06:00Yine Mardin'e özgü böyle.
06:02Burada Hint kınası yapıyoruz.
06:04Dek sanatı.
06:05Burada eski Kürt ve izli kadınlarının daha önce yaptığı gerçek dönme motiflerini yapıyoruz.
06:09Ne kadar sürüyor yapımı?
06:10Bir dakika.
06:11Peki bana çok küçük, çok küçük bir şey yapabilir misiniz?
06:15Tabii, buyurun.
06:15Tabii, şöyle.
06:16Tabii burada da işte buraya gelen yerli yabancı turistler burada özellikle hediyelik eşya alabiliyorlar.
06:24Ya da bu yöresel şallardan alıp yine ben...
06:27Hepin Mezopotamya güneşi yapacağım.
06:29Mardin yöresine ait yarım güneş.
06:31Peki şöyle uzatayım ben size.
06:33Tamam.
06:34Mezopotamya güneşi yapıyor Mardin yöresine ait dövme sanatı efendim.
06:42Şu anda da 10 sanatı koluma işlemeye başladı.
06:45Mardin'in camileri, medreseleri her türlü dinlerin ve dinlerin bir arada yaşadığı kadim şehirdeyiz, Mardin'deyiz.
06:54Söylemiş olduğumuz gibi öncelikle çok teşekkür ediyorum.
06:58Şöyle göstereyim size dövmemi.
07:01Tabii buna bir süre dokunmamam gerekecek.
07:03Dikkat edeceğim sizin için.
07:04Elinize sağlık.
07:06Yok, şalı bağlamayalım.
07:07Şu sokakları bir gezelim istiyoruz.
07:09İlayda Naz, Yalçınkaya'yla birlikte.
07:12Bu sokaklar arasında yükselen başka bir koku daha var.
07:16O da Mardin'e özgü kahve kokusu.
07:19Hemen bir kahve dükkanına giriyoruz.
07:22Hemen sol tarafında badem şekerleri, böyle rengarenk badem şekerleri.
07:27Yine sol tarafında tekrar kuru meyve çeşitlerini görüyoruz.
07:31Buraya girdiğiniz andan itibaren de efendim görmüş olduğunuz gibi kahve ikramıyla karşılaşıyoruz.
07:37Mardin insanı, çok misafirperver öncelikle onu söyleyeyim hemen bir yudum alarak Mardin esnafına da kahve dükkanın esnafına da mikrofon uzatacağım.
07:47Çok yumuşak bir kahve öncelikle onu söyleyeyim.
07:50Hemen sizi tanıyalım esnafını.
07:52Merhaba, hoş geldiniz.
07:53Mürteza Demir Mahven, buranın işletmesi sahibiyim ben.
07:55Mardin'e şeref ettiğiniz, hoş geldiniz.
07:57Şöyle kısaca ürünlerimizden bahsedelim.
07:59Önce kahveden başlayalım efendim, yudum aldım ya.
08:02Şöyle.
08:03Şöyle, bu tamamen doğal elde ettiğimiz, içtiğiniz kahve şu, spesiyel dibekliğe de geçiyor.
08:09Şeker tadını keçi boğunuzun özünden alır.
08:10İçinde kakule, maalep, keçi boğunuzun özü.
08:13Bir de dört dünya karışımı olduğu için herhangi bir yan etkisi yok.
08:16Kahvenin oranı da çok düşük.
08:18Yani hiç kahve içmeyen insanlar bile bunu içtiği zaman seviyorlar.
08:21Evet, içtiğimde zaten öyle ki bir yumuşaklık hissettim.
08:25Bir sert, mesela bizim bildiğimiz Türk kahvesi tadından tamamen farklı.
08:29Daha yumuşak ve dediğim gibi iki yaşındaki çocuklar bile içebilir.
08:33Herhangi bir yan etkisi falan yoktur.
08:35Yani kahveni tüketmen insanlar bile bunu gönül rahatıyla içebilir.
08:38Mardin'e özgü bir kahve değil mi bu?
08:40Bu kendi bizim kendi özel imalatımız, kendi karışımız.
08:43Bu Mardin'e özgü zaten.
08:45Yıllardan beri.
08:45Örgahlara da bakalım.
08:46Bu tarafta hemen dikkatimizi çeken elbette şu mavi renkli badem şekerleri oldu.
08:51Nedir bu badem şekerin özelliği?
08:53Şimdi mavi badem şekeri son zamanlarda bizim son model yerli milli TOG arabamız da çıktı.
08:59Bu yıllardan beri Löhöyracı kök boyasından yaptığımız mavi rengini oradan alıyor.
09:03En son çıkan araba modelimiz de TOG'un da rengini Mardin mavi badem şekerinden aldı.
09:08Bunu yerli badem yapıyoruz.
09:10Şimdi bu yerli badem sadece Mardin'e özgü.
09:12Taş badem dediğimiz.
09:13Yani dünyada aroması yüksek olan en yüksek bademden yapıyoruz.
09:18Dışarıdaki bademlerden şeker onları tutmuyor.
09:20Yani tamamen doğal olduğu için.
09:22Bir de bizim yerli sucuğumuz var.
09:24Tabii ki olmaz.
09:25Cevizli sucuk Mardin'e özgü yine.
09:27Cevizli sucuğumuz var.
09:28Ona da bakalım hemen.
09:29Bu Mardin'e özgü tamamen doğal.
09:33Şöyle göstereyim.
09:35Bu yerli cevizden yaptığımız tamamen tek batırımlık halet dediğimiz özümün şırası bir de cevizden yaptığımız.
09:43Bu özümün şırası mezon özümünden olur.
09:45Şöyle ikram edeyim.
09:47Şekeri de çok düşük.
09:48Yani hiç yok şeker.
09:49Özümün kendi şekeri yediğiniz zaman hafif bir kilo ile yiyebilirsiniz.
09:54Bak burası Mardin.
09:56Bizim geleneklerimiz var.
09:59Ben oğlumu alıp hemen gidiyorum burada.
10:02Artık bir dakika bile durma.
10:04İstediğin yere git.
10:05Kanal D'de yayınlanan Uzakşehir dizisi Mardin'in taşlarına yeniden hayat verdi diyebiliriz.
10:11Leyting rekorları kıran diziyle birlikte Mardin turizmi daha da canlandı.
10:15Özellikle diziden etkilenip şehre giden çok.
10:18Ne biçim konuşuyorsunuz?
10:20Terbiye edeceğiz.
10:21Burası Kanada değil.
10:24Bak burası Mardin.
10:25Cihan'ı görmek istedik.
10:26Aile'yi görmek istedik ama yazık ki göremedik.
10:29Onların da korkusuz buraya gelip dizi çekmeleri ve kültürümüzü yakından tanıtmaları hepimizi mutlu ediyor.
10:33Bu konaktan dışarı bir adım bile atamazsın.
10:37Böbreğimi ben veririm dedim diye mi böyle kıymete bindim?
10:39Böyle sahipleniyorsunuz.
10:41Cihan Albur'a yarın konaya gideceğiz Allah'ın izniyle bir gün.
10:45İnşallah Sadakat Hanım'ı görürüz.
10:47Eğlenirik.
10:48Ne yapıyoruz?
10:48Öyle heyecanlıyız.
10:50Bir güzel hanımefendi daha geldi.
10:53Sen izliyor musun Uzakşehir'den?
10:54Evet çok beğeniyorum.
10:56Peki buraya geliş amacında o dizinin de katkısı var mı Mardin'i gidip göreyim?
11:00Evet evet onun için geldim zaten.
11:02Fikiriyormuşsunuz.
11:03Benim babam geldi.
11:05O ne?
11:06Babamı niye buraya getirdik ki?
11:08Buraya gömülmek istedim.
11:10Buradan dönsel mesela Mardin'de en çok aklında ne kalır?
11:14Konak kalır.
11:15Üniversite uzakşehir'deki.
11:26Mardin'in sokaklarında her köşeye başka bir hikaye aslında.
11:31Yine Mardin'e özgü bir takı efendim.
11:33Telkari.
11:34Bir telkari dükkanına giriyoruz.
11:36Hemen bize tabi ki burada takılar telkariler karşılıyor.
11:41Yanımızda dükkan sahibi var.
11:42Hemen kendisine soracağız.
11:44Şu anda bir telkari dükkanındayız.
11:45Şimdi dolayısıyla bize telkarinin Mardin'e neden özgü olduğunu anlatmanızı isteyeceğiz.
11:52Genelde Süryani işçiliğidir.
11:54Yani Süryaniler bu işi yapıyor.
11:56El işçiliğidir.
11:57Elle yapılıyor hepsi.
11:59Yani dediğim gibi gösterebilir miyiz?
12:01Şöyle ilerleyelim o zaman hemen görmüş olalım.
12:04Yani şöyle bir dekikler falan var.
12:06Kolyeler var.
12:07Evet şimdi size şunu göstereyim.
12:09Bakın bir telkari kolye efendim.
12:12Bin bir emekle ustaların elinden geçmiş.
12:15Aynı zamanda da biraz da Mardin'in zarafetini yansıtıyor.
12:20Hoşgörüsünü yansıtıyor diyebilir miyiz?
12:22Kesinlikle.
12:23Yani bunu yapılışını gören birisi kesinlikle bunun fiyatına bakmaz.
12:28Çünkü bunda öyle bir emek var ki saatlerce elle yapılan bir şey.
12:33Yani bir saat bir buçuk saat falan sürüyor.
12:36Onun için pek paraya önem vermezler yani o işini.
12:39Ne kadar bu kolyenin fiyatı?
12:40Yani tahmini 2500-3000 liraya falan geliyor.
12:44O kadar büyük bir para da değil zaten.
12:46Ama işçiliği görmek lazım.
12:48Evet burada verilen emek önemli değil mi?
12:50Zaten emek.
12:51Çok teşekkür ediyorum size.
12:53Tabii Mardin'de böyle gezerken özellikle turlar da düzenleniyor Mardin'e.
12:57Grupları da görüyoruz.
12:58Şimdi bir öğrencilerimiz var burada onlara mikrofon uzatacağız.
13:02Mardin'e hoş geldiniz.
13:03Hoş bulduk.
13:04Nasıl buldunuz Mardin'i?
13:06Bence çok farklı kültürler var.
13:07Herkesin gelip görmesi, gezmesi gereken yerler.
13:10Biz de hem öğretmenlerimizden hem de tur sahibimize çok teşekkür ederiz.
13:14Bizi bu güzellikleri yaşattıkları için.
13:16Evet gelir gelmez Mardin'e özgü dövme mi o?
13:19Hint klasıyla yapılan bir dövme.
13:22Ben yaptırdım yani çok da güzel olduğunu düşünüyorum.
13:25Çok da yakışmış.
13:25Çok teşekkür ederim.
13:26Size de uzatalım mikrofonları.
13:28Siz nasıl buldunuz?
13:29Ayrı bir deneyim oldu.
13:30Her zaman bulamayız böyle bir deneyimi.
13:32Bir daha gelmek ister misin?
13:34İsterim.
13:34Her köşesinde başka bir medeniyetin sesi, başka bir hikayenin izi var aslında.
13:50Bugün dilimiz döndüğünce Mardin sokaklarını, Mardin'i sizlere anlatmaya çalıştık efendim.
13:56Mardin'e yolunuz mutlaka düştün diyelim ve sözü noktalayalım.
13:59Altyazı Mardin'e yolunuzu.
14:01Altyazı Mardin'e yolunuzu.
14:03Altyazı Mardin'e yolunuzu.
14:05Altyazı Mardin'e yolunuzu.
14:07Altyazı Mardin'e yolunuzu.
14:09Altyazı Mardin'e yolunuzu.
Önerilen
3:28
|
Sıradaki
0:59
8:30
7:07
7:37
4:40
1:37
2:04
15:54
2:18
2:35
0:54
14:31
1:10
2:04
0:39
İlk yorumu siz yapın