العرقسوس الحلاوة الشافية والتحذيرات الخفية! فوائد مذهلة لجهازك التنفسي والهضمي.

شاهد العرقسوس الحلاوة الشافية والتحذيرات الخفية! فوائد مذهلة لجهازك التنفسي والهضمي. - Mouad Abdesselam على Dailymotion

Transcript

00:00أهلاً بكم يا عشاق النكهات الفريدة والكنوز العشبية

00:03اليوم سنتحدث عن عشبة تجمع بين الحلاوة الشديدة والفوائد العلاجية العميقة

00:09إنها العرقسوس، ليكوريس روت

00:12هذا الجذر العجيب الذي استخدم في الطب الصيني التقليدي والطب المصري القديم

00:19لأكثر من أربعة ألاف عام

00:20يعرف بخصائصه المهدئة للجهاز التنفسي

00:23الداعم للهضم والمضادة للالتهابات

00:26ولكن، هل تعلمون أن هذا الجذر الحلو يحمل أيضاً بعض التحذيرات المهمة التي يجب معرفتها قبل استخدامه؟

00:35في هذا الفيديو، سنغوص في عالم العرقسوس المثير لنكتشف فوائده العلمية، طرق استخدامي، وأهم الاحتياطات لضمان الاستفادة الأمنة منه

00:43استعدوا لرحلة تثقفية مهمة حول هذا الجذر التاريخي

00:47العرقسوس، نبذة تعريفية

00:50العرقسوس، واسمه العلمي، غلايسير ريزا غلابرا

00:54هو نبان عشبي معمر ينتمي إلى عائلة البقوليات، فبسيئي

00:58الجزء الأكثر استخداماً لأغراض طبية هو الجذر

01:02الذي يتميز بطعمه الحلو جداً

01:05أحلى من السكر بخمسين مرة تقريباً، ورائحته المميزة

01:09موطنه الأصلي جنوب أوروبا وآسيا، ويستخدم على نطاق واسع في صناعة الأطعمة

01:15المشروبات، خاصة المشروب التقليدي في رمضان

01:18وكذلك في الطب التقليدي

01:20يرجع معظم تأثيراته العلاجية إلى مركب

01:23الجاليسيرهزين، جاليسيريزين، بالإضافة إلى الفلافونويد ومركبات أخرى

01:29الجاليسيرهزين، المكون الفعال في العرقسوس

01:32الجاليسيرهزين هو المركب الرئيسي المسؤول عن الطعم الحلو المميز للعرقسوس

01:38وكذلك عن معظم خصائصه العلاجية

01:40يمتلك هذا المركب خصائص مضادة للالتهابات، مضادة للفيروسات، ومقوية للمناعة

01:47ومع ذلك فهو أيضا المركب المسؤول عن بعض الآثار الجانبية للعرقسوس عند استهلاكه بكميات كبيرة