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  • il y a 19 heures
BFM BUSINESS PARTENAIRE - Ce jeudi 6 novembre, Jean-Charles Letellier, président de Vinifield, s'est penché sur la mission de son entreprise et le marché des vins, spiritueux et champagnes français en Chine, dans l'émission Chine Éco présentée par Gilane Barret. Chine Éco est à voir ou écouter du lundi au jeudi sur BFM Business. Cette émission a été réalisée en partenariat avec China Radio International.

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Transcription
00:00BFM Business, Chineco, Gilles-Anne Marey.
00:06Bienvenue à tous dans Chineco sur BFM Business.
00:09La Chine ne fait pas qu'exporter, elle veut aussi montrer qu'elle importe beaucoup des biens étrangers de qualité.
00:15Le salon CIE est un salon d'importation.
00:18Il s'est tenu à Shanghai où on retrouve notre envoyée spécial Liu Huazan.
00:21Bonsoir.
00:22Bonsoir Gilles-Anne.
00:24Aujourd'hui, l'attention du monde entier se porte une fois de plus sur Shanghai
00:27car c'est ici que la huitième édition de l'exposition internationale d'importation de Chine se déroule.
00:33L'édition de cette année bat un nouveau record en termes d'envergure.
00:36Plus de 430 000 m2 d'espace d'exposition rassemble quelques 4100 exposants
00:42venant de 150 pays, régions et organisations internationales.
00:46Après avoir été pays invité d'honneur lors de l'édition précédente,
00:49la France réitère sa participation avec une présence remarquée de papillons français
00:54dont le design s'inspire des boulevards parisiens et des façades haussmaniennes
00:58a été conçue pour offrir aux visiteurs une expérience immersive mêlant élégance et modernité.
01:05Une dizaine d'entreprises et d'institutions françaises,
01:07leaders dans les secteurs de l'industrie, de l'agroalimentaire, de la santé, de l'énergie et autres,
01:13y présentent leurs dernières avancées.
01:15Par ailleurs, la zone d'expérience en intelligence artificielle retient particulièrement l'attention.
01:20Ici, les visiteurs peuvent faire l'expérience directe des technologies de l'IA les plus avancées
01:25allant de l'interaction avec des robots intelligents à la découverte de la commodité des villes du futur.
01:32Et continuons de parler importation et d'exportation dans le secteur du vin.
01:35Avec vous, Jean-Charles Letellier, bonsoir.
01:37Bonsoir.
01:38Vous êtes le président de Vinifil, vous aidez les producteurs français à se développer en Asie.
01:42Alors tout d'abord, comment se comporte le marché des vins, champagne et spirituels en Chine en ce moment ?
01:47Le vin français reste un symbole mondial.
01:49Les vins, champagne et spirituels représentent en 2024 16,5 milliards d'euros à l'exportation.
01:55Donc c'est vraiment un atout de la France à l'exportation.
01:58Et ça représente globalement 85% des exportations dans la catégorie des boissons au total.
02:04Les importations en Chine en revanche, concernant les vins ou spirituels français, ce n'est pas ça en ce moment ?
02:09Quand on regarde effectivement les 9 premiers mois de l'année, donc en 2025, on a une baisse des volumes qui sont importants de moins 36% sur les vins
02:16et moins 44% sur les brandis et les cognacs français.
02:20Donc on note depuis effectivement le Covid une baisse notable des importations sur la partie vins.
02:25Et les Australiens se comportent très bien en Chine en revanche, c'est ça ?
02:28Oui, tout à fait. Alors les Australiens ont repris la place de leader depuis peu, tout simplement parce que pendant quelques années,
02:36ils avaient subi des droits de taxes assez importants venant de la Chine, juste avant le Covid.
02:40Et maintenant, c'est revenu quasiment à la normale.
02:42Donc ils ont repris leur place en valeur.
02:44Et donc c'est pour ça qu'on aimerait bien que nos vins français puissent prendre leur première place.
02:48Comment on explique cette baisse des vins français ?
02:51Le marché chinois évolue. Les consommateurs chinois veulent plus de qualité, plus d'authenticité.
02:59Ils veulent une histoire, ils veulent une expérience qui soit unique.
03:02Et surtout, ils sont à la recherche des nouvelles tendances.
03:05On parle des vins sans alcool, on parle des vins moins alcoolisés, des spiritueux aussi.
03:09Les whisky, notamment, français font aussi leur percer en Chine.
03:13Donc ils veulent tout simplement moins de volume, plus de qualité, mais aussi plus d'authenticité dans leur recherche.
03:20Alors expliquez-nous vos activités.
03:21Vinifield, vous soutenez les producteurs de vins champagnes français à développer leur vente en Asie, c'est ça ?
03:27Notre mission, c'est d'aider les producteurs de vins champagnes spiritueux à exporter en Asie de différentes manières.
03:33On les accompagne sur les plus grands salons internationaux, notamment en Chine, au mois de mars l'année prochaine,
03:38au salon de Chengdu, le 30 euros, mais notamment aussi à Singapour, à Provine au mois d'avril.
03:43Et ça nous permet de les accompagner, de les aider à faire déguster leurs produits et vendre sur place, sur les salons les plus prestigieux d'Asie.
03:51Et d'avoir un relais aussi de suivi commercial, puisqu'on exécute aussi tout le suivi par la suite.
03:57Il faut dire quand même que relativement peu l'entreprise française en ce moment exporte en Chine dans le domaine du vin.
04:02Vous avez un message, il faut quand même y aller malgré les difficultés.
04:06On compte à peu près 5400 entreprises qui exportent des vins champagnes spiritueux dans le monde.
04:11Parmi ces entreprises, 40% exportent aux Etats-Unis et seulement 20% en Chine.
04:16Ah oui, 40%, quasiment la moitié que c'est les Américains.
04:18Exactement.
04:19Donc le message qu'il faut faire passer, c'est bien évidemment d'encourager les entreprises françaises à aller sur les marchés d'Asie,
04:25notamment sur le marché chinois, qui est en train de reprendre, mais qui a besoin aussi d'une nucléaire lecture différente par le passé.
04:32Effectivement, la Chine reste une opportunité.
04:34On voit qu'il y a un grand marché quand même pour les vins français, on a aussi une bonne image.
04:37Il faut cependant maîtriser les codes avec les Chinois pour faire de la vente.
04:42C'est toujours particulier.
04:43Exactement, il y a certains concepts clés à connaître.
04:46Les concepts du guanxi par exemple, qui signifie le réseau, ce qu'on appelle le guanxi en chinois.
04:52Ce sont des formes de réseau relationnel qu'on doit avoir absolument en Chine.
04:56Il y a les concepts de la face également, sur lesquels il faut vraiment faire attention pour éviter les erreurs qu'on peut commettre.
05:02Et puis, on va essayer de percer en Chine. Il faut vraiment prendre le temps de construire une relation de confiance avec nos interlocuteurs.
05:09Et malheureusement, on veut aller trop vite et prenons le temps de bien faire.
05:13Un autre paramètre, c'est que les Chinois produisent eux-mêmes leur vin. Et ça, ça peut être une concurrence aussi ?
05:19Bien sûr, les Chinois se sont lancés dans le vin depuis bien sûr très longtemps.
05:24Il y a certaines provinces, un vignoble de Chine qui commence à bien percer, même à l'export.
05:28Et les Chinois vont en consommer de plus en plus. Malgré tout, les consommateurs chinois adorent le savoir-faire français, le Made in France.
05:35Donc, on a toujours notre carte à jouer. Et on espère vraiment conquérir ces nouveaux marchés pour l'année prochaine.
05:42C'est tout ce qu'on souhaite pour la France. Merci beaucoup Jean-Charles Letellier, président de Vinifil.
05:46Je signale aussi votre livre, Chine et Business, les secrets de la réussite.
05:50Et merci à vous de nous avoir suivis. On se retrouve très bientôt pour un nouveau numéro de Chineco sur BFM Business.
05:58BFM Business. Chineco.

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