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Der Letzte seines Standes - Der Schmied aus Böhmen

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Transkript
00:00进步也拥有这些名称:未来与告别。它是技艺与智慧的传承。
00:09无数代人仍然从事着旧的职业,其中一些职业在……方面却没有未来。
00:16以不同的形式出现,有些甚至可能会经历复兴。或许我们只是……
00:22我们还有时间将它们保存在我们的影像记录中。它们是同类中的最后幸存者。什么
00:29他们的工作价值何在?他们还能向我们透露哪些工作室的秘密?他们现在怎么样了?
00:36这一点在她作品中已经显现出来了吗?
00:59托马斯·绍安全无恙
01:07托马斯·舍夫
01:08托马斯·舍夫
01:11托马斯·舍夫
01:14托马斯·舍夫
01:16托马斯·舍夫
01:19我来自一个铁匠世家,我来自波西米亚,我从小就在铁匠铺里长大,那时我父亲已经搬进去了。
01:45我的训练来自我的祖父。
01:50我记得我第一次来到铁匠铺,也就是开始当学徒的时候,我才14岁,当然我当时就想马上开始学铁匠,就在那时我祖父说:
02:04哈尔弗里迪,你知道吗,要么你买一把锤子,要么你锻造一把锤子。那时候我从没想过,有一天我能凭借那把锤子环游世界。
02:21事实上,这就是我如今的护身符,而且永远都会是;你能直接感受到他是活着的,他是有灵魂的,而我年轻的时候并没有想到这一点。
02:35它带来了如此好运,我仿佛一直被它包围着,行走在这个世界里。
02:41可以说我还在四处奔波,因为我的任务来自世界各地,最近尤其来自意大利。
03:11这是一件典型的17世纪意大利金属制品。
03:30这座建筑已经屹立了300年,但直到最近才开始出现破败的迹象。
03:38它需要彻底修复。
03:41这艘船里还装着所有东西。
03:53它既是艺术家,又是发明家、技术人员、雕塑家,更重要的是,它代表着时间。
04:05自欧洲首次出现这种情况以来,已经过去了2500年。
04:09生产可锻铸铁。
04:12自那时起,每个铁匠铺都有炉灶、铁砧和师傅。
04:19他用铁锤和臂力锻造出炽热的铁。
04:24工艺的基本形式。
04:26金属加工的知识和技艺代代相传。
04:34几乎没有其他工艺看起来如此简单,却需要如此多的练习。
04:39工作流程和程序必须内化。
04:42使铁匠能够胜任工作的,不是理论,而是经验。
04:47例如,可以通过发光工件的颜色来读取温度。
04:51评估煤炭何时需要加水来保持内部温度。
04:57挥舞铁锤就像小提琴手拉弓一样稳健有力。
05:02在每个时代,铁匠在建筑中都占有一席之地。
05:10从罗马式时期到新艺术运动时期。
05:20如今的建筑设计中已经不存在铁匠工艺了。
05:25然而,苏多巴洛克风格的锻铁制品却依然存在。
05:32Soudo是批量生产的。
05:40对铁匠来说,这实际上是一种堕落。
05:45难怪建筑师无法开始这项金属加工工程。
05:53他的杰作,这个重达30公斤的文艺复兴时期门环,
05:58阿尔弗雷德·哈伯曼的训练尚未完成。
06:02他不仅想掌握技术,还想深化自己的艺术抱负。
06:11他费了好大劲才拿到旅行许可,但最终还是被放走了。
06:17从布拉格到东柏林的金属雕塑家弗里茨·库恩教授和安东尼奥·贝纳通,
06:23威尼斯金属雕塑学院教授。
06:26当他回到波西米亚故乡时,人们很快就知道这个人已经掌握了所有自由锻造的技术。
06:36他接到了大量订单,尤其是来自历史保护领域的订单。
06:40我们还有一件很有趣的事情要做,那就是达成目标。
06:55起始材料为方钢,方钢用开槽凿开槽,锻造而成
07:07然后在这里的火中熔合在一起。
07:19他们又开始了,切割、打孔。
07:24令人遗憾的是,旧技术正在失传。
07:34现在其实已经不需要了。
07:37铁匠还会继续经营下去。
07:42但在这个过程中,创造性的艺术手法却被忽略了。
07:49因为没有时间,这件事就这么过去了。
07:53克劳斯,你通过了技艺大师考试,对吧?
07:57你学到过类似的东西吗?
08:00不,我不是直接学的。
08:02那也不是大师级工匠学校的任务。
08:05更确切地说,这是公司一直以来都在教授的内容。
08:10他们可以进行劈柴之类的简单作业,但像火焊之类的作业就完全不可能了。
08:18或者仅在极少数行业中极少发生。
08:21出去!
08:22但是,并非所有地方的旧技术教学情况都如此糟糕。
08:28一些硕士院校从上世纪70年代就认识到了这一点。
08:31旧的成型和焊接工艺知识绝不能失传。
08:36例如,对过去时代的锻铁制品进行修复工作可以
08:40使用现代焊接技术无法以符合风格的方式完成。
08:44需要采用古老的技艺来保持饰品的特色和铁器的结构。
08:52然而,即使在与早期时代相比数量相对较少的当代作品中,旧技术也没有被弃用。
09:00有些人认为这需要很大的力气。
09:15它基本上就像一个球。
09:17它就像一个球。
09:20它的缓冲性能极佳。
09:23而在那个特定的中心,我只投入了一点点力量。
09:27然后,它就来了。
09:29对于锻焊而言,焊接表面无氧化皮至关重要。
09:34为了达到这个目的,添加了一些石英砂。
09:36它熔化后会形成一种保护膜。
09:38铁不会氧化。
09:40一旦达到焊接温度,必须立即将铁块从火中移开。
09:44通过快速吹气,可以在短时间内保持焊接温度。
09:48将它们组合成一个同质的整体。
09:59如今,年轻人不会说铁匠的语言了。
10:13我去过日本、美国和英国。
10:18而且无论走到哪里,我都能和老铁匠们交流。
10:23维尔纳,来吧,我给你解释一下。
10:26如果我那样做,你要小心……
10:29这意味着你会挨打。
10:35没错。
10:36就在我玩小锤子的地方。
10:39好的,再来一次。
10:41在!
10:42好,一,好,走,一,上!
10:46你必须击中我击中的地方,而不是那里。
10:51否则我们会把它弄变形。
10:53然后你就能从我嘴里套出那个答案了。
10:56好的,再来一次。
10:57就在那儿。
10:58在!
10:59正确的!
11:01以及节奏规划。
11:03一、二、一、二、一、二。
11:05和...
11:06现在你必须在那里敲击你的乌木,这样我才有时间转动铁器。
11:13我明白。
11:14好了,现在我们开始处理实际的工件。
11:16再来一次,但这次要打那里的铁匠,这样我就可以打那里了。
11:20再来一次,不过这次铁匠也在场。
11:22再来一次,但这次要打那里的铁匠。
11:26出去!
11:27好了,现在用铁匠的锤子敲一下,这样我就可以敲那里了。
11:30现在你可以去找铁匠打造它了。
11:33现在你可以找铁匠把它打碎了。
11:35干得好,莱纳!你做得对!
12:05字幕由德国电视二台(ZDF)于2020年制作
12:35字幕由德国电视二台(ZDF)于2020年制作
13:05我很庆幸自己有个工作室。
13:19但我发现在这里很难发挥创造力。
13:24周围全是汽车、混凝土和日渐消亡的景观。
13:27我该从哪里汲取灵感呢?我需要大自然。
13:35但我知道在自然界中有一家铁匠铺。
13:40水力驱动的锤式粉碎机,利用水和石头的滚动进行粉碎。
13:50这台锤式粉碎机位于意大利阿尔卑斯山的一个小山谷里。
13:56如今这里的一切看起来都和以前一样,工作方式也和以前一样。
14:00就像几个世纪前一样。
14:06在这里,我可以非常近距离地看到这些元素。
14:10这就是自然规律。
14:11弗朗西斯科!
14:27弗朗西斯科的父亲、祖父和曾祖父都曾在这里为当地农民锻造工具。
14:40弗朗西斯科今年 88 岁了,你仍然可以看到他拿着锤子。
14:44从13世纪开始
15:14铁匠也开始利用流水的力量。
15:18机器时代开始了。
15:21凡是看到锤磨机如何通过水力驱动轮旋转的人都会明白。
15:25它以多大的力拉伸铁块?
15:28仿佛它拥有智慧,能够做到这两件事。
15:32一千个人都做不到的事。
15:34谁看到它会不感到震惊,并谴责过去几个世纪的一切呢?
15:38谁曾知道我们人类如此伟大的发明?
15:42这是15世纪的一部编年史中记载的。
15:52所谓的尾锤现象十分普遍。
15:55熊在最上方,营地在中间。
15:58在大橡树树干的背面,有所谓的拇指或青蛙状突起。
16:02这会向下推动锤柄。
16:04由水车驱动。
16:08由水车驱动。
16:10音乐
16:40凝视火焰。那是铁匠的根基。火神之光闪耀。
17:00他是火神,也是众神的铁匠。他是铁匠技艺的创始人,精通所有铁匠技艺。
17:09水、空气和火都由他掌控。
17:17他的工作室位于喷火山脉之下。他的妻子,维纳斯,是所有女人中最美丽的。
17:23他们打造出最精美的珠宝,并在独眼巨人的帮助下,为众神制造出无敌的武器。
17:32铁匠身上流传着许多神话和传说。魔法和医术也是他所掌握的神秘技艺之一。
17:37他将音乐、舞蹈和节奏带给人们,并向他们展示如何运用火和水的元素。
17:44过去,铁匠必须在所谓的炼铁炉中熔化自己的铁。
18:03后来,这发展成为一种独立的职业。现在,铁匠可以自己购买金属材料。
18:08直到第二次世界大战中期,弗朗切斯科的情况也并无不同。
18:13但有一天,他周围的世界仿佛爆炸了。
18:17一架美国六引擎轰炸机坠毁在他家旁边。
18:22被德国人击落。
18:24从那天起,他一直都在开采这条矿脉。
18:28他在这里的锻造车间里打造的几乎每一件零件都来自这架飞机的金属。
18:33例如,镰刀就是用舵的支柱制成的。
18:42这里一片宁静。
18:46这里有一位缪斯。
18:51大自然能与富有创造力的人对话。
19:00而在城市的其他地方,人们会受到时间、受到快节奏生活的影响。
19:12但在这里,在这里,时间仿佛静止了。
19:30收到!
19:33收到!
19:36好的!
19:37收到!
19:54收到!
19:59好的!
20:03今天就到这里。
20:33铁匠的颜色是浅樱桃红。
20:50如果温度达到 1300,趋向白色,则材料会燃烧。
20:55当然,钢材需要更早地从炉子上取下,而不是在温度升高 1300 度之后。
21:03铁匠的颜色是浅樱桃红。
21:33如果某项工作需要特殊的工具,那就锻造出来。
21:39七年间,共生产了 214 把锤子、182 把钳子、160 把凿子和凿子、25 把拉叉和车削工具、80 个模具和 15 个所谓的“懒惰的手”。
21:52这是阿尔弗雷德·哈伯曼的骄傲和喜悦。
21:54钳子就是铁匠的手。
21:58它们必须轻巧、有弹性,并且由优质钢材锻造而成。
22:04你必须奉承这只手。
22:08这种东西是买不到的。
22:10你得自己去做。
22:12和以前一样。
22:13维尔纳,你去拿弹簧钢。
22:18阿尔弗雷德·哈伯曼从废品场弄来了这些羽毛。
22:22不是因为他付不起钢铁供应商的货款,不是的。
22:25他找不到比这更好的钢材来做钳子了。
22:30此外,重复利用旧材料是大多数铁匠的意识之一。
22:35钳子就是钳子。
23:05钳子就是钳子。
23:35钳子就是钳子。
24:05钳子就是钳子。
24:35这门手艺的精髓在于利用铁器尚热的短暂时间进行操作。
24:46完全按照自己想象和计划的形状锻造出来。
24:51每一次打击都必须精准到位,力度也必须控制得当。
24:58所需的所谓“热身赛”场次越少越好。
25:03因为如果工件反复放入火中,就会变脆并断裂。
25:09酿造。
25:15酿造。
25:15酿造。
25:16酿造。
25:17酿造。
25:18酿造。
25:19酿造。
25:20酿造。
25:21酿造。
25:22酿造。
25:23酿造。
25:24酿造。
25:25酿造。
25:26酿造。
25:27酿造。
25:28酿造。
25:29酿造。
25:30酿造。
25:31酿造。
25:32酿造。
25:33酿造。
25:34酿造。
25:35酿造。
25:36酿造。
25:37酿造。
25:38酿造。
25:39酿造。
25:40是的,钳子就应该是这样的。
26:10七年前,我和妻子从捷克斯洛伐克来到巴伐利亚,因为
26:25我实在无法再忍受这种政治局面了。
26:30三个孩子都留在了捷克共和国;我女儿是金匠,我儿子
26:37一位是艺术铁匠,另一位是锌匠。
26:41令我欣慰的是,这个王朝实际上并没有灭亡。
26:47我也不必考虑王朝的问题。
26:55对于王朝的事情,我必须始终保持缄默不语。
26:58我现在不需要参与王朝事务。
27:03那么我就不需要对王朝表现得平易近人了。
27:10制定这样的安排需要花费大量时间。
27:34这就是问题所在。
27:35时间,我们没有时间追求精湛的工艺。
27:42而那片区域却真的完全被雨水淹没了。
27:50各位,该下班了。
27:55除非观念发生转变。
28:00造成这种情况的原因有很多。
28:02越来越多的年轻铁匠回归了他们技艺的本源。
28:10他们不迎合大众口味。
28:13敢于尝试新的形式。
28:16要知道,这件事也有未来。
28:18Siehawas。
28:37Siehawas。
28:38Siehawas。
28:40他们控制了我们。
29:10他们控制了我们。
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