00:00Sütte son açıklanan 19.60'lık fiyat, maliyet fiyatlarına ancak tekabül etti.
00:15Konseyin açıkladığı fiyatı sanayicinin belli bir kesimi uymaya çalışıyor.
00:22Fakat 19.60'lık fiyattan maalesef bir 30 baş, bir 40 baş arasındaki hayvanı olan küçük üreticiler 19.60'lık fiyatı almaları mümkün değil.
00:41Çünkü sütün toplama, soğutma maliyetleri, mazotun, elektriğin, işçiliğin pahalı olması nedeniyle yaklaşık 2-2,5 mesafeye göre 2-2,5 lira arasında bir masraf var.
01:01Dolayısıyla toplayan kooperatif olsa, birlikler olsun veyahut da özel sektör, yani şahıslar olsun, hepsi bu maliyetlere düşüp ondan sonra üreticiye fiyatı ödüyorlar.
01:18Böyle olunca yaklaşık 2-2,5 lirasının düştüğümüz zaman küçük üreticinin eline geçecek olan para ortalama 17 lira civarında ya geçer ya geçmez diye düşünüyorum.
01:31Yılbaşından beri yaklaşık 8-9 aydır üretici litre başına daha önceki açıklanan fiyatlarla dikkat aldığımızda litre başına 2 TL civarında 2-3 TL civarında zarar ediyor.
01:48Şimdi açıklanan yeni desteklemelerle bu fiyatı aslında karşılanması lazım iken maalesef bu bahsettiğim küçük üretici aile işletmeleri desteklemelerden,
02:06Ocak, Şubat, Mart ayı desteklemelerden 20 kuruşla 32 kuruş arasında bir rakam ellerine geçti.
02:18Bu tarihte 20 kuruşun, 30 kuruşun adımı olur.
02:23Aslında en az 2 TL civarında destekleme verilmesi lazımdı.
02:31Şimdi tarımda en önemli şey üretenin zarar etmemesi.
02:36Bu işin sürdürülü birliği bakımından üreticinin para kazanması lazım.
02:41Dolayısıyla verilen fiyattan da, verilen desteklemelerden de üretici olarak biz memnun değiliz.
02:50Şimdi şu anda aşağı yukarı 3-5 aydan beri, kurban bayramından beri diyelim,
02:58ülkemizde şap hastalığı doğudan başladığı Türkiye'nin her tarafında şap hastalığı değişik bir versiyon olarak devam etmekte.
03:07Bununla ilgili aşı çalışmalarını yaptılar, uğraşıyorlar ancak bu bir türlü önüne geçilemedi.
03:15Bu bence bakanlığın bir zafiyetidir.
03:22Ne demek 3-5 aydan beri hala daha yaptıkları aşı mı etkili değildir?
03:28Yoksa efendim yapanlarda mı hata vardır?
03:32Maalesef biri bitiyor, diğeri başlıyor.
03:34Dolayısıyla ülkede şaptan dolayı aşırı derecede bir hayvan ölümü veyahut da hayvan kesimi var.
03:41Artı sağ kalanlarda da süt miktarında düşüş var.
03:47Dolayısıyla bugün Türkiye'de öyle tahmin ediyorum ki yaklaşık olarak son aylarda süt veriminde %5'dir, %7'dir belli bir miktarda düşüş var.
03:59Ve bu düşüşte süt fiyatlarında ki firmalara, süt alan firmalarda süde talep başladı.
04:07Ve önümüzdeki günlerde ben sütün daha iyi fiyatlara satılacağını ve fiyatların yükseleceğini düşünüyorum.
04:22Sütün fiyatı iyileştikçe üretici üretmeye devam edecektir.
04:29Ve üretim devam ederse de, çiftçi para kazanırsa da et de kendiliğinden çözülecektir diye düşünüyorum.
Yorumlar