J’en ai vu des expériences mais des comme ça 💧🍗

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Transcript

00:00Imaginez que ce que je verse ici soit des poulets morts et broyés

00:03et qu'avec ceci je vais faire un plat délicieux appelé nuggets

00:06et bien c'est exactement ce que je fais mais sans le poulet

00:09j'ai ici dans mes mains des protéines de blé texturées

00:12il y a 36 grammes de protéines pour 100 grammes avant de réhydrater le mélange

00:16ici c'est le mélange avec un poco de agua

00:18pour le coup ça paraît pas appétissant mais attends de voir le résultat final

00:22et de coûter ça je te rappelle que pour des vrais nuggets

00:24le mélange il est pas non plus appétissant quand t'as les os qui sont broyés avec la chair

00:28qui dit nuggets dit chapelure donc on va préparer nos petites pièces et les rouler dedans

00:32je ne fais pas ça avec le dos de la cuillère comme on dit

00:35bon un chimiste qui cuisine c'est pas toujours une partie de plaisir

00:37mais sur la recette il est indiqué qu'une boule doit faire environ 30 grammes

00:41juste regarder et constater l'expérience du prof de chimie

00:44olé !

00:46je vous avoue pour le coup je suis un petit peu fier quand même

00:47une fois mes bazar prêts je les dispose dans la poêle avec beaucoup d'huile d'olive

00:51je crois que j'ai mis une dizaine de minutes en les retournant régulièrement

00:55et voilà mes petits bazar sont prêts y'a plus qu'à

00:57un peu de sucre pour pas que je sois trop fit quand même

00:59et voilà c'est la régalade

01:01et sur ce je vous laisse on m'a toujours dit de ne pas parler la bouche pleine

01:04c'est la régalade