00:00Je suis littéralement en train de me baigner dans ce qui va devenir votre eau du robinet.
00:03Oui, oui, cette eau-là, celle de la Seine.
00:05Mais attendez avant de dire que c'est dégueu.
00:07On va suivre son incroyable parcours et en fin de vidéo, je vais boire cette eau, vous allez être choqués.
00:11Et moi c'est Morgane, prof de chimie, si t'aime qu'on parle d'histoire des sciences, abonne-toi,
00:14je t'explique.
00:15Depuis plusieurs siècles, on prélève l'eau du fleuve pour alimenter Paris et ses alentours.
00:18Déjà au XVIIe siècle, des pompes comme la Samaritaine ou celle du pont de Notre-Dame
00:22remontaient de l'eau jusqu'au palais du roi avant qu'elle soit acheminée vers la vie.
00:24Ensuite, c'est au XIXe siècle que c'est trop stylé.
00:27C'est Napoléon III, l'ingénieur Eugène Belgrand construit des aqueducs et réservoirs
00:30et fait passer la capacité journalière de quelques dizaines de milliers de mètres cubes
00:33à quelques centaines de milliers de mètres cubes grâce à un réseau plus structuré et moderne.
00:36Mais aujourd'hui, la Seine, comme beaucoup de rivières en France, est une source d'eau brute.
00:40Brute, ça veut dire pas buvable selon nos normes actuelles.
00:42Dedans, microbes, particules, polluants.
00:44Heureusement, il existe des usines de traitement comme celle de Choisy-le-Roi ou d'Orly
00:47et là, un petit protocole de chimie s'impose.
00:50L'eau est captée, puis arrive sur le site.
00:51Première étape, la décomptation. On laisse l'eau reposer, les grosses saletés tombent au fond.
00:55Ensuite, la filtration. L'eau passe à travers du sable et du charbon actif.
00:58Ça retient tout ce qui est organique, les pesticides et tout ce qui peut donner une certaine odeur.
01:02Et enfin, ce qui va réagir et assurer la potabilité, l'ozone et le chlore.
01:06Bon, en l'occurrence, j'ajoute de la javel, mais c'est pour illustrer.
01:08L'ozone désinfecte, tue les virus et le chlore empêche les bactéries de se redévelopper
01:12pendant que l'eau voyage jusqu'à chez vous.
01:14Même principe que dans une piscine, mais à plus petite dose.
01:16Et voilà, ceci est littéralement l'eau de la Seine, sauf qu'elle est passée par toutes les étapes pour
01:19devenir potable.
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