Pular para o playerIr para o conteúdo principal
  • há 7 semanas
Belém já sente o reflexo da movimentação global em torno da 30ª Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP 30). A poucos dias do início oficial da conferência, que ocorrerá entre 10 e 21 de novembro, a capital paraense experimenta um aumento expressivo na presença de turistas, ativistas e profissionais de diversos países. Locais como a Estação das Docas e o Porto Futuro II tornaram-se vitrine dessa nova fase, onde o turismo, a gastronomia e a economia local começam a se entrelaçar de forma intensa.

REPORTAGEM: Fabyo Cruz
IMAGENS: Cristino Martins
EDIÇÃO DE VÍDEO: Marcelo Quadros

Categoria

🗞
Notícias
Transcrição
00:00Sou do Massaió, a gente está aqui há uma semana.
00:02Apenas não deu tempo de conhecer os melhores pontos da cidade,
00:05mas a princípio a gente veio conhecer aqui as docas,
00:07que foi o local mais chamativo que o pessoal indicou para a gente vir conhecer.
00:12E, de fato, correspondeu às expectativas.
00:14O local é muito bonito.
00:15De comida típica, o famoso tacacá, não é?
00:18Da música da Joel, mano, é isso.
00:20A gente não podia vir para cá sem provar o tacacá.
00:23Tacacá e agora a gente provou a famosa unha, a coxinha, que é a unha de caranguejo.
00:28Também estava com muita vontade de provar.
00:30A princípio só os dois, esses dois pratos típicos aqui da cidade.
00:33Não, a gente vai provar hoje o açaí.
00:35O pessoal já provou, ficou faltando só eu, que cheguei depois.
00:38E o cupuaçu, acabei de provar aqui o suco.
00:39Muito bom.
00:40A gente tem na nossa terra, mas não é a mesma coisa, não.
00:42É diferente. O original é outra coisa.
00:45A gente ganhou um presente, né?
00:47Belém ganha um presente, vindo da COP30 para Belém.
00:51E aí, quando anunciaram a COP30, começou a revitalização, né?
00:57E esse espaço aqui, que estava há muitos anos parado, o governo do estado revitalizou esses galpões,
01:04trouxe esses galpões.
01:05E desde o dia que abriu, o dia que eu comecei a vender o meu primeiro prato,
01:10peixe frito com açaí, tem sido sucesso.
01:13Então, assim, nós trabalhamos já 30 dias consecutivos.
01:17Então, o sucesso, ele está desde o primeiro dia que inauguramos esse espaço aqui no Porto Futuro de hoje, né?
01:26Então, assim, tem sido maravilhoso.
01:29Assim, a gente abre 10 horas e até 10 horas da noite a gente fica vendendo.
01:34Ou seja, é um espaço turístico onde se passa muito turista, muitos paraenses.
01:40Os paraenses amaram.
01:43Ficou muito bom, muito bonito.
01:45Ficar de frente para a Bahia, imagina aí.
01:48Ficar de frente para a Bahia tomando aquele tacacau, açaí.
01:51Então, assim, a minha expectativa foi superada, assim, muitas vezes,
01:56porque eu achava que ia ser um bom negócio,
01:58mas não achava que ia ser tão bom negócio como está sendo para nós, né?
02:02Na verdade, todos os locatários que estão aqui dentro,
02:05uma hamburgueria, pizzaria, sorveteria, cara, é impressionante o movimento, né?
02:11E olha que ainda não veio toda aquela massa, mais ou menos 60 mil turistas que está vindo, né?
02:18Isso é só o começo, isso é só a ponta do iceberg, né?
02:21Olha, nós estamos bem preparados, até porque o governo nos concedeu o Fugentur,
02:27onde eu tive acesso a esse crédito e ampliei todas as minhas operações.
02:31E a gente tem muito camarão, muito açaí, a gente tem muito peixe, tem muito charque,
02:37é tudo em tonelada.
02:38Então, eu consegui fazer uma grande reserva de insumo e eu estou preparadíssimo, né?
02:45Então, eu não vou ter problema de interrupção de produtos, porque eu me preparei,
02:51eu realmente porcionei tudo isso, embalei a vácuo, está tudo nas câmeras de congelamento,
02:56e aí já está tudo num ponto de só de servir o cliente, fritar ou servir o cliente, né?
03:03Então, eu estou bem preparado.
03:04Olha só, eu sei que vai ser praticamente 30 dias de movimento, então por isso eu me preparei.
03:11Eu já venho me preparando há dois meses antes, fazendo estoque de camarão, de peixe,
03:18fazendo estoque de farinha, fazendo estoque de açaí congelado, porque eu utilizo muito isso também, né?
03:23Então, estamos na safra do açaí, isso é bem importante, porque a COP caiu justamente na safra do açaí,
03:31na época do açaí, na época do açaí preto, na época do açaí branco,
03:35mano, esses turistas vão tomar açaí e num preço bom, porque quando começa a safra valendo como está começando,
03:42o preço do açaí reduz.
03:44Só para você ter uma ideia de preço, o preço do açaí na entre-safra faltava quase 60 reais,
03:48o litro do médio, agora está 23 reais e vai baixar mais ainda, né?
03:53Porque ainda vem o pico da safra do açaí.
03:56Então, realmente, a gente está muito feliz, eu principalmente, eu estou assim,
04:01cara, eu estou muito feliz, porque eu gerei mais emprego e renda,
04:06eu contratei pelo menos mais 20 funcionários até o momento,
04:09mas eu acho que eu vou contratar pelo menos 30, 40.
04:12A gente já tem a nossa equipe também de pessoas que vão trabalhar na língua inglesa,
04:17falando a língua inglesa, não só a inglesa.
04:21Eu me preparei com os cardápios digitais também, então eu estou com...
04:24No cardápio tem inglês, francês, espanhol e eu acho que alemão.
04:29Olha, o açaí, ele já tem a fama no planeta, né?
04:33Então, o turista, quando chega, ele já chega sabendo o que quer.
04:38O tacacá, quando a Joelma lança a música voando para o Pará,
04:43ela colocou o tacacá em evidência.
04:46Então, ele chega procurando o tacacá, o açaí com a farinha baguda,
04:50o açaí com o chá, com o camarão, ele chega atrás da maniçoba também.
04:54Então, ele chega atrás da comida regional.
04:58E isso a gente está bem preparado, eu congelei bastante maniçoba também.
05:01Eu tenho 300 quilos de... 400 quilos de maniçoba congelada.
05:07Só a maniva, né? Depois eu só tiro para temperar.
05:10Então, realmente, eu me preparei bastante.
05:13É a primeira vez em Belém.
05:14Estou achando uma cidade bonita, muito antiga, muita cultura.
05:20Cheguei agora, então conheço ainda pouco.
05:24Provei o peixe com açaí.
05:27Comi um filhote na chapa ontem com açaí.
05:31Para ir no Mercado do Ver o Peso.
05:34Passear nas docas, no Museu da Amazônia.
05:39Hoje eu passei no Mercado do Ver o Peso e comprei algumas coisinhas assim.
05:45Acho que eu levaria algum artesanatinho ali do mercado,
05:49alguma lembrança indígena ou algum artesanato local.
05:56Ah, eu recomendaria.
05:57Eu acho que Belém é uma cidade que, pela sua história, deve ser visitada, né?
06:05Tem muita cultura.
06:06É um lugar importante, assim, do nosso Brasilzão.
06:10A gente veio para Belém, né?
06:12Nesse momento, por causa da COP30.
06:15Eu vim acompanhando um grupo de ativistas, que é a Aliança dos Povos pelo Clima.
06:20Nós tivemos um encontro em Santarém.
06:24São povos tradicionais quilombolas, ribeirinhos, indígenas, protetores e guardiões da floresta e das águas.
06:32E nós viemos de Santarém até Belém de barco, formando essa aliança.
06:37Também com estrangeiros, então tinham colombianos, mexicanos, tinha gente da Filipinas, entre outros países.
06:45E nós viemos fazer o movimento A Gente Cobra, pelo financiamento direto aos guardiões da floresta.
06:52E trabalhar aqui na COP e aproveitar e curtir Belém e conhecer muito dessa história, dessa cidade.
07:02A gente vai fazer o movimento A Gente Cobra, pelo financiamento direto aos guardiões da floresta.
Seja a primeira pessoa a comentar
Adicionar seu comentário

Recomendado