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  • il y a 5 jours
Transcription
00:00Voilà 4 spots réconfortants où se réfugier cet automne.
00:02D'abord, tu peux t'arrêter dans la plus ancienne fromagerie de la rue des martyrs,
00:06où Claire prépare de délicieux sandwichs à la raclette avec de bons produits issus de la rue.
00:10Niveau fromage, on est sur une traditionnelle raclette de Savoie fumée au bois de hêtre,
00:14absolument parfaite pour réchauffer ton petit cœur.
00:17Parmi les hauts lieux de la cuisine auvergnate, la popotière met tout le monde d'accord.
00:20Caché dans le 20ème, c'est Thomas et Vadim qui concoctent un aligo saucisse tout droit venu du Cantal,
00:25avec la recette du carnet de sa grand-mère.
00:27Et si t'as encore de la place, termine avec les profitrolls, ça vaut le détour.
00:30Ensuite, faut que tu t'arrêtes à Café Singulier, mon resto préféré.
00:34Dans cet endroit chaleureux au look de maison de campagne,
00:36on déguste de bons plats hyper réconfortants,
00:38comme ces gnocchi pesto roquettes ou une divine focaccia aux champignons.
00:42Le tout avec un petit cookie à la fleur de sel qu'on déguste dans le jardin d'hiver.
00:45Franchement, j'ai qu'une envie, c'est déjà d'y retourner.
00:48Et enfin, si ton truc c'est les bistrots,
00:49depuis 1946, les amateurs de bons repas franchouillards se pressent au moulin à vent.
00:54Dans ce troquet de quartier ultra convivial au bas plafond et banquette d'époque,
00:57on déguste des The Mayo champions du monde
00:59et autres cochonailles bien cuisinées.
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