00:00Saludos a toda la audiencia que se conecta precisamente con Café en la Mañana.
00:04Y un café debe venir acompañado de una rica empanada.
00:08Y es que las empanadas tradicionales de Venezuela se vinieron hasta la Expo de Pescados y Mariscos en Quindado, en China.
00:16Yo me encuentro en el stand de Venezuela, en esta importante feria,
00:21donde podemos disfrutar, además de la gastronomía, la diversidad marina que se produce en Venezuela.
00:29Para conocer más detalles, yo me voy a acercar hasta acá, donde está un chef elaborando este rico platillo de la gastronomía venezolana.
00:37¿Cómo está?
00:38Chévere, chévere.
00:39¿Cuál es su nombre?
00:40Cristian Rangel.
00:41Cristian, ¿de dónde eres?
00:42De Caracas.
00:43¿Qué haces aquí en China?
00:46Bueno, estamos mostrando la variedad de degustaciones gastronómicas de nuestro país, junto al país chino.
00:56Cuéntame, ¿estás elaborando una empanada de qué?
00:59Estamos dándole una empanada ahorita a los chinos de cazón.
01:04¿Qué contiene la masa? ¿Qué la hace particularmente diferente?
01:09Bueno, la masa, como normalmente lo hacemos los venezolanos, tiene un poco de harina, un poco de azúcar, harina de maíz, muy de nosotros.
01:17Y nuestros aliños únicos, que son el ají margariteño y ají sarteneja, que nos acompañan en el guiso y cazón.
01:25Y que le da ese sabor exquisito, único, entre dulcito y picante.
01:31Exactamente, sí.
01:31Si tuvieras que describir una empanada de cazón de Venezuela, en tres palabras, ¿cuáles serían?
01:39Excelencia, divinura y único.
01:43Dios mío, ¿qué le dices a todas las personas que te están viendo a través del programa Café en la Mañana de Venezolana de Televisión?
01:51Desde acá, desde China, en nombre de todos los venezolanos.
01:53Aquí estamos, de parte de la Venezuela Azul, dando lo mejor de nosotros, para poder crecer más.
02:02¿Qué tal la experiencia acá en China?
02:04Excelente, única y de verdad que es una gran experiencia, de verdad.
02:10Enriquecedora.
02:11Enriquecedora en todos los sentidos.
02:12Qué bueno. Bueno, te dejo para que sigas elaborando este platillo.
02:16¿Y qué dicen los chinos de las empanadas?
02:18Excelente, le gusta.
02:19¿Cuál es la cara que pones cuando la empanada?
02:21¡Guau! Encantado, sí.
02:23¡Qué bueno!
02:24Bueno, muchísimas gracias.
02:25Bien, yo desde acá, desde el stand de Venezuela, en la expo de pescados y mariscos en Quindao, en China,
02:32los invito a ustedes a que sigan con más de la programación de Café en la Mañana.
02:37Esto es Venezolana de Televisión, hoy en Quindao, China.
02:41Adelante.
