Antep fıstığı ve kaymağın birleşimi! Şehre gelenler bu lezzeti tatmadan dönmüyor

Gezelim

Gaziantep'e gelen turistler, kent mutfağında önemli yeri bulunan ve Antep fıstığı ile kaymağın buluştuğu lezzet olan katmeri yemeden dönmüyor.

Transcript

00:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

00:30İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:00İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:31İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:33İzlediğiniz için teşekkür ederim.

01:35İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:05İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:35İzlediğiniz için teşekkür ederim.

02:37İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:07İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:09İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:11İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:13İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:15İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:17İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:19İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:21İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:23İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:25İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:27İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:29İzlediğiniz için teşekkür ederim.

03:31İzlediğiniz için teşekkür ederim.

04:01İzlediğiniz için teşekkür ederim.

04:03İzlediğiniz için teşekkür ederim.

04:17İzlediğiniz için teşekkür ederim.

04:25sunumu oraktan da şu anda ön sırada katmenin yapılışı ile ilgili ince bir hamur açılıyor

04:31hamur açıldıktan sonra içerisine boz fıstık dediğimiz fıstık ilave edilir fıstıktan sonra

04:37şeker şekerin üzerine de süt kaymağımız kaymağı üzerine sade yağ sonra taş fırında piştikten

04:43sonra da sunum yapılır şu anda 600 lira güncel fiyatımız fıstık fiyatları şu anda 200 2200 lira

04:50birinci sınıf zaten bunlar ister istemez ham madde baharlı olduğu için ürünlere de ister istemez

04:56yansıyor yani katmenin ve yanına bir daha geliyor efendim çünkü lezzetimiz çok farklı aynı şöyle

05:02diyelim nasıl yıllarca herkes baklavayı yiyorsa şu anda da katmeni de herkes tavsiye ederek yiyebiliyor

05:09yani bu üçüncü gelişim üç seferdir her geldiğimde katmer yiyorum özellikle İstanbul'dan

05:16arkadaşlarımı da davet ettim hep birlikte bu lezzeti yani her bütün yemekler çok lezzetli

05:22ama özellikle katmer için kesinlikle Antep'e gelip katmer yemeden gitmemek gerek herkese tavsiye

05:28ediyoruz her geldiğimde kesinlikle katmer yiyorum yani hem İstanbul'da çok bulabildiğimiz bir lezzet

05:34değil ben İstanbul'dan geliyorum İstanbul'da bulamıyoruz çok bir de burada hem çıtırlı hem fıstıkla

05:40içimi çok lezzetli o yüzden herkese tavsiye ederim Bodrum'dan geliyoruz biz Gaziantep'e katmer'in

05:48meşhur olduğunu duymuştuk zaten burada denemek için geldik gerçekten öbüldüğü kadar da varmış çok

05:54beğendik ailecek geldik buraya hepimiz çok memnun kaldık katmenin meşhur olduğunu duyduk yerinde

06:02denemek istedik ve dedikleri kadar varmış cidden çok lezzetli daha önce yediğimiz hiçbir katmere benzemiyor

06:09tabi her şey yerinde güzel olduğu gibi katmer'in de en lezzetli olduğu yer burasıymış denedik ve

06:15gördük teşekkür ediyoruz

Kategori

Döküm

İlk yorumu siz yapın

Önerilen