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00:00It's the start of the delicious time, right?
00:18I want to eat a lot of family, so I want to eat a lot.
00:24Look at the refrigerator, I can't eat a lot of food today.
00:30I want to eat a lot of food today.
00:34I want to eat a lot of food today.
00:38I want to eat a lot of food today.
00:44It's going to start the delicious time.
00:52本日のミキティダイニングはレギュラー放送スタートを記念して激うまアドリブ料理&名場面大放出スペシャルそんたくなし夫婦がガチで選んだ今晩まねしたくなるおいしかった料理ベスト3も発表しちゃいます。
01:19じゃあご夫妻今?
01:21はい。ご夫妻だ。
01:23ご夫妻です。
01:25レギュラー放送が始まって今回4回目と。
01:29はい。4回目。
01:30そうですね。
01:31周りの反響は。
01:33みんな喜んでくれてますね。このレギュラーカーもね。
01:37家族で集まる時があったんですけど、うちの兄がミキティダイニングレギュラーカーおめでとうございます。
01:43みんなでご飯いただきそれで乾杯したぐらいです。
01:47東野さんもね。
01:48はい。報告しましたし。
01:50ラジオでもなんか言ってくれて。
01:52そう言ってくれて。
01:53オープニングの歌の皆さんこだわっていただいてるやつは中二の息子が恥ずかしそうに見てます。
02:09ショウジさん一番かわいかった?
02:26家族の笑顔が見たいのさたくさん食べてほしいから見返そうかな私途中から下から出てきたりとかするんで。
02:38みんなが遊び始めた。
02:40でもねなんかほんと見比べるとレギュラーに入ってからのなんか余裕?
02:45カメラ見ながらこうちょっとステップするのがあったのに。
02:481回目の時のほうが俺がこう新聞読んでそこに近づく感じが。
02:52あったあった。
02:53ちょっとねこうバックステップしながらついてくる。
02:56あれハロープロしてたね。
02:59こちらお二人。
03:01はい。
03:02今まで出てくれたゲストの方ですね。
03:05すごーい。
03:07〈これまでママ友夫婦親子ゲストなど13組の多彩な皆さんとたっくさんのオリジナル料理を作ってきました〉
03:17トンタックなしでおいしかったと思う料理ベスト3を決めるとしたら。
03:23なんかどの回もおいしいんだよね。
03:25うんおいしいけど。
03:27これじゃないの1位。
03:29これだねこれ。
03:30うん。
03:312位はどれ。
03:32これ?
03:33これだね。
03:34うん。
03:35私が決めてますけど。
03:373位はどれ。
03:38これじゃないの。
03:39それだね。
03:40今晩マネしたくなるおいしかった料理第3位は。
03:46第3位はですね。
03:48うなぎとブロッコリーのイタリアンチャーハン。
03:50はい。
03:51今田さんの回ですね。
03:53おいしかったね。
03:54いやいやいやいやいやいやいや。
03:57素晴らしいオープニング。
03:59ありがとうございます。
04:00お金の匂いがします。
04:02今回テーマはチャーハンです。
04:05大好き。
04:06ご自身で作られることはないですか?
04:08えっとね1回ぐらいしかない。
04:09今田さんと作ったのはちょっと変わったイタリアンのチャーハン。
04:14名店のシェフ原田さんおすすめのレシピがこちら。
04:18まずオリーブオイルにんにくたまねぎこちらを香りが出るまで炒めます。
04:23たまねぎとにんにくのスンッとした香りがなくなるまでじっくり炒めます。
04:27ここで生のお米を入れます。
04:29生のお米を使いますが短時間でおいしいチャーハンになります。
04:34チキン分量を加えたらうなぎのかば焼きを上にのせてふたをして12分炊き上げます。
04:43うなぎがよりふっくらしてお米に味が入っていくんですね。
04:46炊き上がりを待ってる間にバルサミコスとかば焼きのたれを煮詰めてソースを作りますかば焼きのたれを甘酸っぱいソースに変わることができますはい12分ですねうなぎがスープはふっくらとよりふわふわなうなぎになります炊き上がったご飯にブロッコリーを入れて軽く混ぜ合わせて炒めていきますうまそう!
05:05仕上げにソースと山椒をかけたらうなぎとブロッコリーのイタリアンチャーハンの完成ですシェフのレシピをベースにウィキティダイニングオリジナルチャーハンを作ります俺は全部レシピ通りにやりたい本当ですか?あ、出た。
05:22YouTube見てると本当切ってから揃えてそうやねんあの方が段取りいいからパニックなんだよこうやってたらこっちグツグツやっててあーあれ切ってなかったとかなんねんそれではウィキティクッキングスタートアルミホールこれあのまな板使う?やったらさっきパストリーズやっとこうって出ましたミスターパストリーズね乾いてる家でもやってるんですか?え?家でもやってるんですか?それが何か怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ怖っ
05:52手抜き上手な主婦代表ミキティさん手臭くなって臭いの取り方知ってます今田さんは。
06:08こういう包丁に水を通してステンレスステンレス一回通してその水で洗うといって。
06:14えっホントに知ってるそしたらにおい取れるんですつかないにんにくのにおい成分とステンレス包丁の金属イオンが化学反応を起こしにおいのもとが水に溶けやすくなるため簡単ににおいが取れるんだそう半信半疑のミキティですが裏技を試してみるとこれだけで変わります?
06:38やってみ、やってみ、やってみ、やってみ。
06:40あっ、違う!
06:42えっ、すごい!
06:44えっ、すごい! 全然ステンレスの包丁で。
06:46えっ、はい。
06:48設計つけてないのに。 はい、取れます。
06:50っていうのをテレビで長澤まさみちゃんが言うてます。
06:55今田さんね、マンションにも来てくれたし。
06:58ほんと来てくれるとね。 いや、嬉しいです。
07:00子供ともめちゃめちゃ遊んでくれるし。
07:02めちゃめちゃ子供好きですね。 大好き。
07:04うちの子が5歳ぐらいの時に来てくれて、ちょうどスターウォーズかなんかこうハマってる時で、コースの出し合いでこう一緒に遊んでくれるんだよね。
07:12そう。
07:13で、大体大人ってわーって負けるじゃないですか。
07:15うん。
07:16全然負けない。
07:17絶対負けない。
07:18セリフでなんかごまかす。
07:20なかなかやるなーって。
07:21いい気分になるから、向こうも。
07:23で、うちの息子は今田さんがテレビに出るたんびに、画面に向かってこうやってやってました。
07:27そうです。
07:28かわいいー。
07:29いまだにその印象が強いから、コースの人にね。コースの人にね。
07:32それがかわいいなー。
07:34そうそうそう。
07:35生米。
07:36もうここに入れます。
07:37で、1分、2分。
07:38でもここまではそんな、まあ、するのめんどくさいですけど。
07:41はい。
07:42入れまーす。
07:43あっ、その上にかば焼きをのせます。
07:46もう?
07:47はい。
07:48ほら、こんなことになってる。これが俺一人やったらパニックなんねん。
07:513等分?
07:53あっ、ほんとだ。タレついてます?
07:55そうなのよ。
07:56あの、かば焼きって。
07:58ああ、ちゃんと骨があるから。
08:00よいしょ。
08:02よいしょよいしょ。
08:03で、のせて。
08:04のせて。
08:06あっ、早いね。
08:08さすがに。
08:09沸騰したのを確認してから蓋をし、弱火で約12分。
08:14はい。
08:15じゃあ、蓋閉めますよ。
08:16はい、閉めてください。
08:17はい。
08:1812分。
08:19クッチンタイマーは?
08:20料理するのに、スタッフやスタッフが悪いわ。
08:23クッチンタイマーここに。
08:25ピッて、ここいるて。
08:27シャープロックもやってて、何してんのよ。
08:30雰囲気で作ってんねん。
08:32へぇ。
08:33繊細な今田さん、ミキティの適当ぶりが気になるようで。
08:38ブロッコリーを中火の間ぐらいで、じっくり焼く。
08:41洗ってないよ。
08:42はい。
08:43袋についたベタベタのタレ洗ってないミキティ。
08:46そこですよ、そこ。
08:48結婚できないの、そこですよ、絶対。
08:50これでて、ほら。
08:52ほら。
08:54やだ、やだ。
08:56たった一手前。
08:59今田さん、愛用のスパイスで、ブロッコリーベーコンを炒めます。
09:04絶対美味しいわ。
09:09美味しそうですね。
09:11でも、脂が足りない気もしません。
09:13そうやろ?上からかける?
09:14はい。
09:15やっぱり鉄はね。
09:16はい。
09:17鉄だから。
09:18うわぁ、でも、うわぁ、うわぁ、美味しそう。
09:23今、見ました?俺の今の目分量でやったやつ。
09:26何を言ったやつ。
09:27何を言ったやつ。
09:28目分量ね。
09:29初めての目分量。
09:30初めて。
09:31初めてだったんですか?
09:33初めてだったんですか?
09:34デビューデビュー。
09:35バルサミコ酢50g、かば焼きのたれ30g。
09:40いいやんか、いいやんか。
09:42このね、ソースをね。
09:43うわぁ、すごい。
09:44あっ、いきました。
09:45よっしゃ。
09:46あ、くそ。
09:4730.2をずっとくそくって出ます。
09:51バルサミコ酢50g。
09:588!
09:599!
10:02あ、50だった。
10:03OK!
10:04これで。
10:05なんだこれ。
10:06まず、こちらを煮詰めて。
10:08もう、もう、ゴール、ゴール。
10:10ほらほら。
10:11なにこれ、簡単や。
10:12あ、いけますね。
10:13いけるね。
10:14はい。
10:15ご飯はどんな感じに?
10:17かけます。
10:18うぇーい!
10:19いいんじゃないの?
10:21ハエリアっぽいね。
10:23水分を飛ばしながら、ご飯とうなぎを混ぜていきます。
10:27パセリ入れます。
10:30あ、美味しそう。
10:31おいしそう。
10:32すごい。
10:33急にオシャレ。
10:34初めて見るチャーハン。
10:35ほんとだ。
10:37さらに、炒めたブロッコリーとベーコンもご飯の中へ。
10:42わあ、最高。
10:45ちょっと海苔もかけていいですか?
10:46海苔かけようよ。
10:49レストラン、レストランで見るやつ。
10:52やってくれる。
10:54仕上げにソース、海苔、山椒をかけたら。
10:58パンゲー!
11:00うなぎとブロッコリーたっぷりのイタリアンなチャーハン。
11:06そのお味は?
11:07お味は?
11:10うーん!
11:13うまいまだー!
11:14出たー!
11:15うーん!
11:16すごい!
12:47それを考えて作ってくれてるんです。
12:49子供とかでも食べやすいかもしれないね。
12:51今、自分の子供もめっちゃ食べる。
12:54いいですね。
12:56食材はどうしますか?
12:57玉ねぎ?
12:59玉ねぎ。
13:00にんじゅん。
13:01なんかでもその時によって違うんですけどあとこれパプリカ肉は何の肉ですか?
13:10基本的にいろんなひき肉を使ったりとかもするんだけどやっぱ鶏ですね。
13:16はい、ここで一流シェフの今晩すぐ真似できるガパオライスの裏技。
13:22教えてくれたのはタイ料理の名店バンカイの浮島達也さん。
13:28お肉はひき肉だけではなく細かめに切った鶏肉も一緒に合わせるとグッと。
13:33野菜に埋もれがちなひき肉に鶏肉をゴロッと加えることで食べ応えがアップするそうです。
13:41そしてもう一つ。
13:43食べ盛りのお子さんがいる場合はかさ増し食材として豆腐を使う。
13:47豆腐?
13:48豆腐でも使ったことないけど。
13:50豆腐を水切りして潰して細かく炒めるとボリュームアップ。
13:54他にももやし、キャベツ、いんげんもおすすめです。
13:57なるほど。
13:58豆腐どうする?
13:59豆腐はこの豆腐として崩されたくはないと思ったんですがでもちょっと豆腐入れてみない?入れてみよう!
14:09こちらの食材でガバオライス作りまずは下ごしらえから野菜はボロッと大きめに切るのがオススメ細かく切るより食感がよくなるし調理の手間が少なくなるそういうことありがたいなすをさ切ってよなすを切る?
14:27なんで?
14:28いや、ナスを切るんだよ。切ってみる?
14:31ちょい、ちょい、ちょい、どう切るのよ。
14:33もう一回こうやってこっち切るじゃん。
14:35そしたら、今私が切ったじゃん。
14:37そしたら次は縦にこう切る。
14:40縦に切る。
14:41ナスを滑るから。
14:43じゃあなんでやらせたんじゃない?
14:45なんでさ、一回なの?もう一回、二回?
14:48普段から結構言い合ったりするんですか?
14:52結構やっぱり言い合いはありますね。ポジション違うんで。
14:56それ先日の話じゃなくて。
14:59ゴールキーパーとフォワードだから全然違う。
15:03だからフォワードなんでこうこうしか見てないんですよ。
15:07もう目の前だけ。
15:08僕ってこう大きく広くシェアを持って。
15:11でも待って待って、でもゴールキーパーはもう動く範囲も決まってるし、こうやってるだけだから。
15:17ねえ、怒られるよ。絶対怒られるよ。
15:21なんかこう、お互いにこれはやめてほしいなみたいなことはあったりするんですか?
15:26あの、ネイル?
15:28あ、ネイルしてる。今日もしてる。
15:30ネイルやめてほしい。
15:31最近ですか?昔から。
15:33少年ぐらいからです。
15:34ラヴィットで、ラヴィットロックであってギター弾かなきゃいけないときだったんで。
15:38まぁちょっと目立つようにやったんで。
15:40それからちょっとクスになって。
15:42えー。
15:43いいよ、やんな。
15:43で、まぁ60歳なんで、汚いのはあれじゃないですか。
15:46確かに、確かに。綺麗にかしてほしい。
15:48綺麗にしておかない。
15:49そうなんだけど、でも。
15:50そういうちょっとチャラーい感じが嫌だってことですか、丸山さんは。
15:53え、嫌です。だって見てください。
15:55こんな60歳いないでしょ。
15:57そういう風にいっぱいあるわ。
15:59あとそれこそ、美容がすごい好きで。
16:02いや、でも美容は大事じゃない。年取ってきたらさ。
16:04でも毎回美容のこと言ってるんですよ、朝起きてから。
16:07なに?
16:08え、だからおはようって言って、自分の肌の調子をどう?
16:12やっぱ映像で撮ったときに、みそぼらしかったら嫌じゃないですか。
16:15ちょっと汚かったらもう出たくないじゃないですかね。
16:19一緒にテレビに出て、対決とかになったらもう絶対喧嘩になる。
16:24本番に始まってもボロくすいてくるんですよ。
16:27カッチンってきて、一回マネジャーに共演NGしてくれる。
16:32下ごしらえ完了味付けにも一流シェフの裏技が。
16:41オイスターが多めってことだけは分かりました。
16:42オイスターが多めってことだけは分かりました。
17:16トレーニングよくしてたみたいな。
17:19今もしてるやつとかあるんですか?
17:212人でやるやつだと。
17:232人でもできるのがあるの?
17:25じゃあ、やっとくから2人でやってください。
17:27はいきますね。
17:30腹筋の練習です。
17:32足伸ばして、膝伸ばして。
17:35膝伸ばして、膝伸ばして。
17:37膝伸ばして、膝伸ばして。
17:40膝が曲げちゃいけないんだ。
17:42早く早く。もっと入ってこい。
17:45あと100回。
17:47そんな時間ないですよ。
17:49Yeah.
18:19She didn't...
18:21I say it...
18:23Ah, pâl loss!
18:25Ah, pâl loss!
18:27Shigeru!
18:28What happened?
18:29Pâl loss!
18:31Oh, you see it?
18:323 times, it's a pâl loss!
18:36I don't see the other...
18:38I don't see the other.
18:39I don't see the other.
18:41What?
18:43So, what is it you can do to you?
18:46筋の運動にはねありになりますねすごいつらい
18:51これもいいよこれも入れる
18:55カパオライスが美味しくなる丸日調味料とは
18:59おおおいね
19:00さらに夫婦の日常ダダモレシーン集めてみました
19:04シェアッジ
19:06イチャイチャしないでください
19:10美味しくて体に良いおすすめ調味料とはこれも入れるこれで本並さんにても使ってるやつだよアガベルシロップは何か砂糖とかもいいんだけどこれはあんまりその砂糖っていうか甘みをこう吸収しないやつだから結構甘いんでこれぐらい例えばヨーグルト食べるときとかね
19:37さあこちらでちょっと裏技いいですかまだもう完成全部完成ですか完成です カポオライスは目玉焼き
19:45あのせるあああああああ忘れました目玉焼きは油を多めにして揚げ焼きにするのがおすすめ 白身がパリッと黄身がトロトロで本格的な目玉焼きになるそうです
19:58本並さんが作る目玉焼きを食べたことはないかね 本並さんが作ったことがあるものを食べたことがないからもうええ
20:05なんで目玉焼きぐらいね 料理ビギナーの本並さん目玉焼きに挑戦できないって絶対
20:15うまいうまいもう1個もう1個お願いしますもう1個怖いですね
20:27無理だいけるいけるゴールがらわきでしたよ今炒めた具材に目玉焼きバジルをトッピングしたら完成
20:43me
20:48うんうん 美味しい美味しいあの具材小さなきゃが食べやすいです
20:53おじいちゃんだから今 いつも家で食べているより10倍美味しい
20:58うーん 本当にすごい食べ方なんかもう牛がご飯食べてる
21:05本並さんが翔二さんにお願いがあるそうですって考えるよ翔二さんは右ティーってあるじゃないですかあれで笑いドーンくるじゃないですかいや来てないですよあれをちょっとなんかないかなと思っていらないでしょキーパー生かしたのなんかねキーパーキーパーでなんか一番言うことなんかあるんですか?試合中にキーパーですねキーパーっていうこうセンターリングとか上がってくるじゃん高い分だから僕が出ててきて
21:35キーパーって言わないとDVさんとぶつかるんでじゃあ僕が取るよっていうキーパーが行くっていうことでキーパーって出てくるんですけどいい?じゃあいいじゃんキーパー確かにでもそれしかないかもしんないキーパーだし2人でさやってほしいだってあれ自分のあるじゃんいつもねそれの後にキーパーみたいなそれでは紹介しましょう丸山借里奈さんそして本並健二さんですどうぞ四角三角丸山ですキーパー
22:05いいポジション言ってるだけじゃねえか忖度なしミキティ庄司夫妻が選ぶ今晩まねしたくなる料理第1位発表の前にいろんな方に来ていただいてありがたい印象に残ってる回とか夏菜さんのほらオクラ水道水麺つゆ覚えてる覚えてる覚えてる
22:35オクラで即興クッキング
22:37こんなもういいじゃん
22:40いや大事
22:43水でペッとやるだけ
22:44でもそういうので一品稼いでかないと
22:47そうそうそうなんですよ
22:49もうこれ同じまらえたりやっちゃうか
22:50いいいいいいいい
22:51そんななんか大事にそばくないけど大丈夫大丈夫
22:55よかったよかった
22:56私たちがいいって言ってるのかな
22:58いいの?
22:59どうぞ
23:00めんなさい
23:01はい
23:01チャチャッと
23:04これはシチュートは違う
23:05これもウサイダメになる
23:09ちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃちゃけ入るや light
23:09はい
23:13デキタメ?
23:14格奥の星みたいなものね
23:15しかもそのテロップがちゃんと水と氷ってさ
23:19普通さ
23:20水溜められるん
23:21水溜められる角度水
23:23はい
23:24This is the show's interesting.
23:27I'm sure you're doing it.
23:29There's a lot of fun.
23:30It's a lot of fun.
23:31It's fun.
23:34It's fun.
23:36It's fun.
23:38It's fun.
23:40It's fun.
23:42It's fun.
23:44It's fun.
23:46仕事の時とか預けたりとか、結構週に3回ぐらいおじいちおばあちゃんとみんなでご飯みたいなのやってるから、預けすぎてて申し訳ないなみたいな気持ちもちょっと特にあって。
23:58預けたらいいじゃんね。
24:01リキティのスケジュールはもう全部お母さんも知ってて。 もう最強ですね。
24:08だってお金払ってるもん。 私もお金払ったら気持ちよく預けられるのかなと思って。
24:16絶対払った方がいい。 やっぱそうします。
24:20だって私本当に1人目生まれた時に、もうバイトにしましょうってお母さんと2人で話し合って。
24:28もう孫かわいいのレベルじゃない預けるのだっつって。
24:31だからもうお互い仕事だから、仕事だから文句言わないと。
24:35そうですよね。文句言わないでやってくださいねってお母さんに言って。
24:41すっごいいいアイディーやそれ。 一番失礼できますしね。
24:45間違いないからね。
24:46シッターさんとかはお願いしてない。
24:48してないです。
24:49シッターさんよりも格安でやってくれてるんですか?
24:52シッターさんより安く。
24:53そりゃそうですよね。
24:55そろそろ給料あげてよって言われない。
24:57言われない。
24:58でも明日オフかーって言われて。
25:00明日オフかー。
25:03連絡してこないでくださいねって。
25:06それは未だにまだ継続されてる。
25:08バイト代ですか?払ってます。
25:10封筒にね、あるもんね。
25:13リビングのダイニングテーブルにけいこさんっていって名前ね書いてあってね封筒に入れてくれって言われるんですよそうそうそうそうそう実はお孫さんもいるおじいちゃんあの方も遊びに来てくれました東野さんもおせちもね初めて作ったけど東野ダイニングになりそうだったけどね阻止して。
25:39しっかりしてよ。
25:41だからもう全然あのレシピが全く分かんないんでスマホを見ながら作ります。
25:46全然全然。
25:47日本で一番だから失敗しても許される料理番組。
25:50そうです。
25:51そうですね。
25:52そうでしょう。
25:53もう出来上がらなくてもいいです。
25:54最悪。
25:55最悪もあるものだけを詰めて。
25:58ちょっとハードル低めに料理作りたいと思います。
26:01よろしくお願いします。
26:02ちょっと待って。
26:03うん?
26:04東野ダイニングになってます。
26:05本当ですか。
26:06はい3杯しましょう。
26:09お願いします。
26:10東野さんはさほらちょっと普段とは違うこのおじいちゃんの普段の感じも見れてさ。
26:17そうだね。
26:18そうだね。
26:19おじいちゃん。
26:20へぇー。
26:21今度は正月は帰ってくるからあの楽しみやなみたいな感じ。
26:26へぇー。
26:27全然イメージ湧かないよね。
26:29湧かない。
26:30そう。
26:31はい。
26:32自分の中でも全然普通の感じで。
26:34もう、「へー!」とかやるんですか?
26:37全然やるよ。もうちょっと。
26:39へぇー。
26:40へぇー。
26:41へぇー。
26:42へぇー。
26:43へぇー。
26:44へぇー。
26:45へぇ。
26:46へぇー。
26:47へぇー。
26:48へぇー。
26:49へぇー。
26:51何遊びなんですか。
26:52乗ってるってことですか。
26:53そうそう。
26:54乗ってるっていう。
26:55運んでるってことだ。
26:56Yeah, I think that's what I'm going to do.
27:26I'm going to go to the bathroom, so I'm going to go to the bathroom.
27:33I'm going to go to the bathroom, so I'm going to go to the bathroom.
27:40I'm going to go to the bathroom.
27:45What do you want to call your wife?
27:47Gigi.
27:48That's what Gigi is.
27:50俺ホンマに60歳から再就職何かしたいかって言ったらなんかよかったな東野さんって血が通ってたんだってアンドロイド東野ってイメージだったけどさ血が通ったおじいちゃんなんだっていうミキティ夫妻にも負けない仲良し夫婦も来てくれました
28:16もしかして胸肉とか食べてる?
28:18胸肉食べます?
28:19食べないんですか?
28:20全く。
28:21牛でタンパク質とるちょっとやっぱ本物マッチョなのかよこれ今でも運動量が多いんですか?
28:31運動は今は週3回ぐらい。
28:33めちゃめちゃいい体してるから。
28:34でもシュウさんどこだったんですか?
28:35いやいやまあまあぼちぼちですよ。ちょっとマウント取らないでください。
28:40全然。
28:41本物マッチョからのある。
28:43戦ってよ本物マッチョ。
28:44イセモンがバレるから。
28:46バレるから。
28:48わぁすごいすごいすごい。めっちゃ太いだ。
28:50結構。
28:51結構。
28:52わぁすごいすごい。
28:53ちょっとダメだろ。
28:55イセモンがバレるんだろ。
28:57俺の筋肉だけ触ってればいいんだよ。
29:01本物触るときないんだよ。
29:04普段は料理をあまりしないまさとさんのこんな一面も。
29:08自分が食べたいタマネギが残るぐらい。
29:11ザクザクザクザク。
29:12私のタマネギがちょっと大きかったね。
29:14大丈夫?
29:15すごいちっちゃくしちゃったね。
29:174等分って言ったの?
29:19間違えた?
29:20大丈夫大丈夫。
29:21どうせ食べればいいから。
29:22どうせかじったらなくなるから。
29:24食べられれば何でもOK。
29:28そんな大雑把めキティ。
29:303連発でどうぞ。
29:32卵切りで。
29:34卵切り。
29:36乱れる切るです。
29:39感情消えてるわけじゃない。
29:41適当でいいんだよ。
29:42今井さんここにブロッコリーを切ってください。
29:45あっブロッコリー菌の得意。
29:48あっもうそんなんでいい。
29:49こんなん大丈夫です。
29:50俺家でやってた時は20分ぐらいつけてた。
29:54でもまあそれやったらいいかもしれないですけどやってる人はほとんどいないです。
29:58東野登山隊っていうね番組がね東野さんと登山する番組があるんですけどそこで何か気になりました?
30:08外したら取って入れたらそのままやるから。
30:14ついでに見てるこっちが恥ずかしい。
30:17夫婦のイチャイチャ4連発。
30:23何だよ。
30:25またラブラブ。
30:28無意味に寄ってってみたら何だよって言われる。
30:31重たやつちょっと持って。
30:34違う違う。
30:37違うよ。
30:38イチャイチャしないでください。
30:40そんなことやってるんですか日常で。
30:43もういいですかこの何か水に浸したりとか。
30:46もうしないです。
30:47いいいい。
30:48いいよいいよ。
30:49水で箱なんて出ないじゃないの。
30:52ちょっと。
30:53やりたいならやりなよじゃあ。
30:55そんなにさ。
30:56箱をさ。
30:57普段食べてんだよ全然私。
30:59どうしたの今日カリカリし。
31:00ちょっと抱きしめてやろうか。
31:02すごい何を見せられてる?
31:05カリカリしてるからさ。
31:08あなたも庄司なんで。
31:10確かに。
31:11もうすぐ切れずだよ。
31:12もうすぐ切れずだよ。
31:13このあと。
31:14こんばんまねしたから。
31:15マネしたくなる料理。
31:16忖度なしの第1回。
31:17もうすぐ切れずだよ。
31:18このあと。
31:19こんばんまねしたくなる料理。
31:20忖度なしの第1位を発表。
31:21これはだってもう我が家の定番がこれになったぐらい。
31:24第1位は。
31:25はい。
31:26はい。
31:27はい。
31:28はい。
31:29はい。
31:30はい。
31:31はい。
31:32はい。
31:33こんばんまねしたくなる料理。
31:34忖度なしの第1位を発表。
31:35この番組をもう一度ご覧になりたい方はTVerで。
31:37お金持って。
31:38もうすぐ切れずだよ。
31:39このあと。
31:42このあと。
31:43こんばんまねしたくなる料理。
31:45忖度なしの第1位を発表。
31:46これはだってもう我が家の定番がこれになったぐらい。
31:50第1位は。
31:52はい。
31:54はい。
31:55ゼロとすんなよ。
31:58この番組をもう一度ご覧になりたい方はTVerで。
32:02お金持ってんのに。
32:05ミキティ少女夫妻が本気で選んだ今晩マネしたくなる料理第1位は第1位ははい生姜焼きですはいこれはだってもう我が家の定番がこれになったぐらい生姜焼きの作り方がはい第1位は簡単なのに激うま北山博光さんと作った生姜焼き大好きね大好きだよね男の人って生姜焼き好きじゃないですか?
32:32あれ何なんですか?
32:34あれ食うときゃいいんですよ。
32:36そうそうそう。
32:37あれ出してればね。
32:38もう喜ぶから。
32:39なんか憧れの肉じゃがとか言ってたわりになんか生姜焼きかいみたいなのあるじゃん。
32:44でもまあまあ生姜焼きはもう絶対欠かせない。
32:47そうなんです。
32:48どうですか家では生姜焼き使える?
32:50作りますよね。
32:51作りますよね。
32:52何かこだわりあるんですか?
32:53何にもないです。
32:54ないですよね。
32:55生姜の味がしてるっていうのが。
32:57生姜焼きですからね。
32:58もう玉ねぎどうですか?
33:002個ぐらい入れます?
33:01入れましょうか。
33:02玉ねぎも美味しいですよね。
33:03そしてほら生姜焼きどうしますか?
33:06このどういうのが好きか。
33:08この豚バラかそのロースどれにします?
33:11俺豚バラ好きなんですけど。
33:13じゃあ豚バラで行きます?
33:15でもロースも気になります?
33:17すごい様子伺ってくれてる。
33:19怒られるかなみたいな。
33:21じゃあ豚バラにしましょう。
33:23そうだね。
33:24怒ってない?怒ってない?
33:26怒んない。
33:27全然なんでも大丈夫。
33:29生姜どうします?これもあるし。
33:33私の大好きなチューブどこに行ったのか。
33:35チューブもありますし。
33:36チューブ好きですもんね。
33:37チューブ派ですか?
33:38いつもはもう面倒くさいんでチューブ。
33:40ちょっとここで一流シェフの今晩すぐ真似できる生姜焼きの裏技。
33:46絶対シェフがチューブって言うわけないんだから。
33:49見ただろおい。
33:50いやちょっとだって考えてよ。
33:52シェフがここは。
33:53そうだ。
33:54そうだじゃない。
33:55ここはチューブにしましょうってないでしょ。
33:58プロの裏技を教えてくれたのは創業およそ120年行列の絶えない定食屋さん生姜は肉の臭み消しの効果もあるのでチューブではなく生の生姜がオススメ!
34:16はい。
34:17じゃあこれしよ。
34:18今回はいいですか?
34:19いいですか?
34:20おいしくいただくために。
34:22さらに生のニンニクを生姜にニンニク1の割合で入れることで味に厚みが出るのでオススメ!とのこと。
34:31調味料どうしますか?
34:33私は醤油、みりん、酒。
34:38何これ試されてるんですか?
34:40シェフに。
34:41なんか試されてるでしょ。
34:43調味料は醤油、砂糖だけでオッケー。
34:48肉の臭み消し用の酒は生姜があるのでなくてオッケー。
34:54みりんも味がぼやけるのでなくてオッケー。
34:58何なのすごいでかい声だよって。
35:00ということで、こちらの具材を使い生姜焼き作り。
35:07大山くんとかはテレビで料理することないから。
35:12あーそうですね。なんかカッコつける番組があったんですけど。
35:16あーそっかそっか。
35:17あの時にはよく。
35:18カッコつける?
35:20ランキングを決めるやつね。
35:22あった。
35:23渋さがあったんですけど。
35:24その時はたまにやってましたけどね。
35:26カッコイイトマネギの切り方。
35:28あ、あります?
35:29あ、ある?
35:30そんなのないでしょ。
35:33普通に切ってたらカッコよくなっちゃうんだよね。
35:36いや、そうなのよ。
35:37うわ、もう全然違う。チューブの時の香りが。
35:41めちゃめちゃいい匂い。
35:43すごい声がでかいってことは、なんか訴えかけてるものあります。
35:47私に。
35:48めちゃめちゃいい。なんかすごい爽やか。
35:51でも確かに全然違う。
35:53なんか匂いあったんだしょうがって。
35:56ぐらい違うしょうゆ砂糖すったしょうがでたれ作りここでさらにおいしくなるプロの裏技。
36:08お肉は何度もひっくり返さない。
36:11返さない。もう切っちゃったけどね。
36:14そうだ。
36:16ちょっとロースじゃないから無視しましょう。
36:18ちなみになぜ何度もひっくり返さないのか。
36:25何回もひっくり返すと肉汁がどんどん出てきて固くなってしまうので、火力は強火で6割が火が入ったら一度だけひっくり返します。
36:36そして最後に10秒ほど蓋をすることで焼きムラもなくなりカリッとジューシーな生姜焼きになるんだそう。
36:46そして一流シェフの今晩すぐ真似できる生姜焼きの裏技ちょい足し編。
36:52ちょうだい。
36:53ちょい足し食材として新生姜を入れることをお勧めします。
36:58どのタイミングで?どういう形状で?
37:00調味料を入れる直前に肉の下に入れることです。千切りにしてください。
37:07だからもうほんと生姜がポイントなんだよね。
37:10生姜を食べるために作ってると言ってもいいぐらいだね。
37:14でもどうですか?事務所変わって何か違います?勝手が。
37:18でもなんかやっぱホワイトボードに何からやるみたいなところから始めてる。
37:25どんなことをやりたいかっていうことだったりとか。
37:28それはタッキーがやるんですか?
37:30もういたり一緒に。
37:31社長さん?
37:32タッキー社長。
37:33俺何をやるか?曲どういうのやろうか?
37:36やりたいみたいな希望から?
37:38そうだし、あとYouTubeだったらどういう方向のYouTubeやるのかとかも。
37:43楽曲、アルバムのタイミング全部。
37:47結構自分で?前の事務所のときはやっぱり大きいからそんな自分でタイミングって決められないですね。
37:54バランスもあるしね。
37:55あとレコード会社もいろいろ入ったりとかいろいろあったやつもしたんで。
37:59ミキティ夫妻がそんぱくなしで選んだおいしかった料理、堂々の第1位、生姜焼き。
38:06北山さんおすすめのおい生姜も添えて完成。
39:13ミキティ夫妻も何回か行きましたけど、いろんな所に行って、普段スーパーでは出会わない、こだわりが詰まった生産者さんがすごい多いので。
39:22あれがありがたいよね。スーパーで買うときの見分け方とかもリアルにしっかり教えてくれるから、すぐ実践できることがきてるから。
39:28あと作り方もね。家庭でどんなの食べてるかとかね。
39:34次週はミキティ!
39:37正直!
39:39絶品豆腐を求め、多めに。
39:41おいしい!これがね、豆腐。
39:43おいしい!ちょっと待って!ちょっと!まなえた!まなえた!
39:48プロの教える究極のお味噌汁とは。
39:51新しい!なにこの料理。
39:54さらに特報!
39:56ミッティ・ダイニングのイベントの続報でございます。
40:00待ってました!ありがとうございます。
40:02いい肉の日にやるイベントですね。
40:04本日よりイベントのチケットが販売開始されます。
40:08ありがとうございます。
40:09ゲストは決まってるんですか?
40:10決まってないですね。
40:11何も聞いてません。
40:13ゲストも楽しみですね。
40:15ママですか?ママ。
40:16ママ。
40:17ほら決まってない。
40:18ママが決まってないの?大丈夫?
40:20ぜひぜひ皆さん遊びに来てください。
40:22お台場です。
40:23お願いします。
40:24お願いします。
40:26お願いします。
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