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  • il y a 10 mois
Selon les archéologues Pierre Tréand et Claude Boisse, une partie de cette ancienne bâtisse a été taillée directement dans la roche par l'homme il y a environ 5 000 ans (plus précisément, il y a trois mille ans avant Jésus-Christ).

La présence d'une source d'eau qui jaillit directement dans la cave est l'élément clé qui a probablement permis cette occupation ininterrompue du lieu. Cette source a offert un accès vital à l'eau potable, faisant de cet endroit l'une des plus vieilles maisons de France en termes d'occupation continue.

Visiter la cave, c'est donc remonter aux origines mêmes de l'habitat humain dans cette région du Vaucluse/Drôme Provençale ! Aujourd'hui, l'Auberge des Papes est un restaurant et des chambres d'hôtes qui célèbrent la cuisine provençale et la truffe.
Transcription
00:00Alors, on est où ici, Marie et Gérard ?
00:02Alors, nous sommes dans notre cave, qu'a découvert Gérard, quand même.
00:06Ah, mais Gérard, tu l'as découverte, cette cave, en creusant, là ?
00:10C'était muret, c'était muret.
00:11C'était muret.
00:12Elle est bonne quand on voulait.
00:13D'accord.
00:14Et là ?
00:14Quand nous avons acheté.
00:16Il y a 35 ans.
00:17Et là, il y a la source, la fameuse source.
00:20Oui, absolument.
00:20Il y a de l'eau en l'eau.
00:22C'est la petite qui coulait, c'était super.
00:23Et c'est pour ça que les êtres humains, d'après Claude Bois, archéologue de ministère
00:30Arculure et Claude Bréen, on dit qu'il y a des gens qui habitent ici depuis des millénaires.
00:37Depuis 5 000 ans, parce qu'il y a de l'eau.
00:40Et oui, c'est important, l'eau.
00:41Exactement.
00:41Et oui.
00:42Alors, il n'y a pas que de l'eau, ici.
00:44Il n'y a pas que de l'eau.
00:45Il y a un peu de la cave.
00:46Il n'y a pas de l'eau.
00:48Il y a du bon château Neuf d'Aline.
00:50Il y a de la présidente de notre ami Ritou.
00:53Voilà, Ritou au vert.
00:54Marie, si tu dis que les prénoms, on ne saura pas.
00:56Chérie, Mme au vert, au vert.
00:58La visite de Courtenne.
00:59Comment c'est pas beau ?
00:59Comment c'est pas beau ?
01:01Sinon, tu n'auras pas de vin.
01:02Oui.
01:03Et quel est ton vin préféré, Gérard, toi ?
01:07Euh, moi...
01:08Ne dis pas que tu prends l'apéritif.
01:11Quoi ?
01:12Il lève le Bordeaux, voilà.
01:15Et alors, on a le droit, oui.
01:18Mais à Manger, tu prends du Coteau-du-Rhône.
01:20Oui, oui, oui.
01:20Oui, et à Manger du Coteau-du-Rhône.
01:24Est-ce que tu te vois sur le chantier, là, de cette maison ?
01:31Tu te revois sur ce chantier, là ?
01:32Oui, ça a été...
01:34Ah oui, il y a presque 40 ans, ça a été quelque chose.
01:38On a eu des formidables collaborateurs, des gens qui ont tout fait.
01:46Moi, à part un peu dans la tête, le reste, manuellement, quand j'ai plein de goûts, il y a un mur qui tombe.
01:54Au moins un mort de blessés.
01:56En tout cas, il y a eu plein de découvertes.
01:59Oui, oui, oui.
02:01Dont cette cave, qui est incroyable.
02:03Et en tout cas, elle est parfaite pour le vin.
02:06C'est nickel.
02:06Mais là, tu vois, là, c'est de la roche, là.
02:09Ah oui.
02:09Ah oui, oui, oui.
02:10C'est de la roche.
02:11Là, on est sur les rochers, là.
02:13Eh ben, dis donc.
02:14Voilà.
02:15Eh ben, allez, en hommage à toutes les familles qui ont vécu ici depuis 5000 ans.
02:19Voilà.
02:20Voilà.
02:20Et regarde, il y a même des champignons, comme vous c'est.
02:22Ah oui, oui.
02:23De tout temps.
02:25Oh, des champignons.
02:26De tout temps, il y a...
02:28Oh, elle a pas aussi un autre.
02:29Mais oui, mais...
02:31Alors, soyons pas étonnés.
02:34C'est...
02:34De tout temps.
02:35Il y en a eu beaucoup...
02:36Il y en a eu beaucoup plus que ça, d'ailleurs.
02:38Eh ben, merci.
02:39Merci, Gérard.
02:40Merci, Marie.
02:41Merci, Patrice.
02:42Merci, Joujou.
02:43Mais en vain, c'est une cave emblématique, ça.
02:45C'est pas...
02:46Ah oui.
02:46Et encore, là, elle n'est pas...
02:48Elle n'est pas complètement remplie.
02:50Et alors, pendant le Covid, tu sais, on a tellement eu peur de mourir, on a ouvert un
02:54polygramme de bouteilles.
02:56On a ouvert un magnum château d'Atom 1940.
03:01On l'a bu dans la soirée parce qu'on avait trop peur de mourir.
03:04On a bu des dorwinas, des pelles au juin.
03:07Mon Dieu.
03:08Mais il en reste encore un peu de peur.
03:10Mais vous avez bien fait.
03:11Mais des intégrés qui sont partis.
03:13Pendant qu'un jour, les brefs, Patrice.
03:14Mais bien sûr.
03:15Ah, mais appelez-moi.
03:16Et Nelly.
03:17Appelez-moi ce jour-là.
03:18Oui, oui.
03:18Oui, oui.
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