00:00Estas innumerables balsas de las rías gallegas son plataformas para el cultivo de moluscos comestibles.
00:09Para los alumnos de IGAPA, uno de los institutos españoles más importantes del sector,
00:15estas aguas son su aula al aire libre, un lugar donde adquirir los conocimientos y habilidades que exigen las profesiones que han elegido.
00:30La ecuicultura es uno de los sectores clave de las economías costeras europeas.
00:54Emplea decenas de miles de personas, principalmente en España, Francia, Grecia e Italia.
01:00El sector necesita especialistas preparados para trabajar en el mar, en laboratorios y en oficinas comerciales.
01:06Está aprendiendo realmente cómo criar y engordar distintos tipos de animales marinos para el sector del alimento.
01:17Es un ciclo que puedes ganar bien si sabes trabajar de eso.
01:21El sector de la ecuicultura tiene un gran potencial. Produce proteínas sostenibles, locales y saludables.
01:27Alivia la presión sobre las poblaciones de peces salvajes y reduce la dependencia europea de los productos del mar importados.
01:35Pero el crecimiento sigue siendo limitado.
01:37Los inversores y los futuros trabajadores necesitan tener una idea más clara de lo que les espera,
01:43tanto desde el punto de vista económico como medioambiental.
01:46José Ventura, director del instituto, identifica el reto.
01:50Existen muchas incertidumbres. Una es la situación de estabilidad económica de las regiones.
01:56Al producir un valor económico que entra en un mercado, no sabes cómo va a fluctuar el mercado.
02:02Otras son las incertidumbres medioambientales.
02:04Estamos en una situación constante de cambio climático que afecta a las producciones locales.
02:09Sobre todo algunas como estas que dependen muy directamente de las condiciones ambientales naturales.
02:14Por ejemplo, la salinidad.
02:16En estos estuarios el agua salada del océano se mezcla con el agua dulce de los ríos.
02:21Las mareas y las precipitaciones provocan oscilaciones de la salinidad.
02:25A veces hasta niveles que amenazan la supervivencia de los moluscos.
02:29Los sensores submarinos monitorizan continuamente las características del agua a través de una red de plataformas automáticas operadas por Intecmar,
02:38el Instituto Tecnológico para el Control del Medio Marino de Galicia.
02:42Los sensores solo requieren una limpieza ocasional para eliminar las algas.
02:46Por lo demás, funcionan de forma autónoma, con energía solar y eólica.
02:51Transmiten lecturas constantes, temperatura, salinidad, pH, niveles de oxígeno y mucho más.
02:58Tener esos datos en tiempo real desde luego facilita esa gestión del recurso
03:02y hace muchísimo más cómodo que cualquier persona pueda acceder a través de nuestra página
03:07e ir haciendo el seguimiento de cómo evoluciona.
03:10La supervisión automatizada es solo una de las muchas fuentes de datos.
03:15Los investigadores también visitan instalaciones industriales de ecuicultura
03:18para recoger muestras de agua y marisco, que se analizarán en el laboratorio.
03:24Este conocimiento detallado de las condiciones de las aguas costeras
03:28físicas, químicas, biológicas, es esencial.
03:31Los productores acuícolas dependen de estos datos públicos
03:35para optimizar sus operaciones y garantizar la seguridad de los productos del mar.
03:40Pero la información no se detiene en Intecmar y otros institutos de investigación.
03:45Sigue fluyendo hacia vastas bases de datos internacionales.
03:49Estos datos de esta pequeña región se unen al resto de datos europeos
03:59para dar una visión mucho más general del mundo marino.
04:03Vigo, la mayor ciudad de Galicia, es un importante centro de la economía azul europea.
04:07Aquí se encuentra SEDMAR, la institución que canaliza la información actualizada
04:12hacia la toma de decisiones a escala regional y de la Unión Europea.
04:16Rosa Chapela dirige el Instituto.
04:19Proviendo datos en materia de ordenación marítima espacial,
04:23en materia de actividad en los puertos,
04:26la actividad de extracción de áridos,
04:28actividades militares que hay en las zonas marítimas.
04:31Y son datos, además, importantísimos,
04:33porque si queremos hacer unas políticas justas
04:36para nuestros sectores de la economía azul en Europa,
04:39tenemos que contar con los mejores datos.
04:41Sigamos los datos hasta Ispra,
04:43una ciudad lacustre de Italia,
04:45sede del Centro Científico de la Comisión Europea,
04:48el Centro Común de Investigación.
04:49Jan Matinson dirige la Unidad de Océanos y Aguas del CCI.
04:53Su equipo analiza datos de los sectores pesquero y acuícola europeos,
04:57procedentes de Eurostat, agencias de la Unión Europea,
05:00Estados, miembros y otras innumerables fuentes.
05:03Los resultados se publican cada año en el informe
05:06sobre la economía azul de la Unión Europea,
05:08un documento claro que ayuda a elaborar políticas
05:11y orientar inversiones de miles de millones.
05:13Un ejemplo maravilloso es, obviamente,
05:16la política de la Comisión Europea.
05:17There, the Commission even has the obligation
05:20to take up the information that we produce.
05:23Apart from that, we have, for example,
05:26the Serial Pollution Action Plan for the European Union.
05:30Our information is taken up also to inform investment opportunities.
05:34Hechos, cifras, análisis,
05:46todo ello publicado continuamente por los investigadores del CCI,
05:51que mantienen el Observatorio de la Economía Azul de la Unión Europea.
05:54Es un tesoro de cartas, mapas y datos actuales,
05:58a disposición de cualquiera a través del sitio web del observatorio.
06:01Los stakeholders, sea que los políticos, sea que los empresarios,
06:07sea que los empresarios, sea que los empresarios,
06:08pueden ver qué está pasando en los sectores de la economía azul.
06:11Tenemos dashboards, por ejemplo,
06:13donde puedes incluso asumbrar tu propio datos,
06:16tu propio información en una manera de significado y útil para ti,
06:19para analizar qué está pasando en transporte marítimo,
06:22en el sector de la agricultura, en el sector de la energía,
06:25lo que está pasando con respecto a la transición de la energía que estamos pasando.
06:31De vuelta a Vigo,
06:33la conexión de la economía azul con nuestra vida cotidiana está más clara que nunca.
06:38El puerto se consideró durante mucho tiempo una barrera que separaba la ciudad del mar.
06:42Ahora se transforma con el llamado Sendero Azul.
06:46Una nueva pasarela que abre las zonas portuarias a ciudadanos y turistas.
06:50Historia industrial, fauna marina, patrimonio cultural, todo expuesto.
06:55Fundamental que los puertos se encarguen de hacer a la ciudadanía conocedora de la riqueza y biodiversidad de la ría,
07:07de la riqueza que proporciona la industria del mar y todos los trabajos de la economía azul.
07:13El sendero de siete kilómetros termina en un destino especial.
07:17Pronto, los visitantes podrán descender a un observatorio submarino sumergido bajo la superficie.
07:22Estará rodeada de arrecifes artificiales repletos de vida marina.
07:28El observatorio enviará un mensaje importante.
07:31El crecimiento económico, el empleo y la innovación importan.
07:37Pero nuestros mares son algo más que recursos que desarrollar y dinero que ganar.
07:42El océano es un sistema vivo que nos sustenta.
07:45Y que nosotros debemos sustentar a cambio.
07:52El reckeys de la ciudad
08:05Y que forgiveness de la ciudad
08:06Y que nosotros debemos sustentar a cambio.
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