00:00दिवाली के मौके पर उत्तर प्रदेश के जादतर घरों में पारंपर एक तौर पर जिमिकंद जिसे सूरन भी कहा जाता है उसकी सबजी बनाई जाती है लेकिन ऐसा क्यूं है और आखर इसे खाने के क्या फायदे होते हैं चलिए आज की वीडियो में जानते हैं नमस्कार मैं
00:30आप शरीर में वात और पित्तथ दोष बढ़ने लगते हैं ऐसे में धिवाली में जिमिकंद की सबसी खाने से शरीर का वात और पित्तथ बैलेंस के दिन सुरन खाने से आने पूरे वर्ष्ट में बिमारिया सबसे पहला
00:47सबसे पहला है पाचन शक्ति को मजबूत बनाना जिमिकंद में हाई फाइबर होता है ये पाचन तंत्र को मजबूत बनाता है जिमिकंद की सबजी खाने से कब्स गैस और पेट फूलने जैसे समस्याओं से राहत मिलती है वहीं जिमिकंद खाने से पेट की सफाई प्रक्रतिक
01:17पेट को अराम दिला सकता है
01:19इसके लावा दिवाले के मौसम में
01:21अक्सर भारी और तला भुना खाना
01:23खाया जाता है, ऐसे में जिमिकंद
01:25शरीर में जमा वशैले पदार्थू
01:27को बाहर निकालने में मदद करता है
01:30जिमिकंद में पाया जाने वाला
01:31high fiber blood purification
01:34में मदद करता है जिस से liver में
01:35जमा गंदगी पाहर निकलती है
01:37जिमीकन्द में गोलनश्वील
01:39fiber होता है जो खराब call Meyer
01:41को कम करने में मदद करता है
01:47इससे blood sugar control में रहता है
01:49और diabetes जयसे ला ilاج
01:51बिमारी का खत्रा भी कम हो जाता है
01:53इतना ही नहीं दोस्तों
01:55सूरन यानि कि जमिकंद में आंटी ओक्सिडंट और विटामिन सी पाया जाता है जो शरीर को संक्रमन और वाइरल बिमारियों से बचाता है दिवाली जम मौसम में बदलाव हो रहा होता है तब जमिकंद के सबसी खाने से इम्म्यून सिस्टम मजबूत होता है जो सर्थी जु
02:25करता है जो सकती है जो सर्थी जमिकंद ता को सर्थी खाया जा जो बदेगा होता है तंट यूं गर आता है जो सकती है
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