En un compromiso que marca un nuevo paso en la lucha contra el hambre y el desperdicio de alimentos en la región, The Global Foodbanking Network y Emergent Cold Latam, firmaron un importante acuerdo de colaboración.
00:00La Alianza busca fortalecer la cadena de rescate y distribución de alimentos en América Latina,
00:05optimizando los procesos de almacenamiento, conservación y transporte de productos que de otra forma podrían perderse.
00:12Durante la firma, representantes de ambas organizaciones destacaron la importancia de trabajar en conjunto
00:18para crear soluciones sostenibles frente a los desafíos alimentarios que enfrenta el continente.
00:23La iniciativa busca unir esfuerzos en 11 países.
00:26Se van a expandir ahora a otros países, a otros bancos de alimentos de la red GFN
00:32y esto les dará mayor capacidad en la operación, mejorar también su cadena de frío
00:37y de hecho la alianza con Emerging Cold, además de poder tener estos espacios de cadena de frío
00:43para el almacenamiento y redistribución de los productos para las comunidades.
00:48Esa firma es la extensión de lo que arrancamos con Panamá.
00:52Yo estoy feliz de que esa firma, esa alianza, se pueda extender para más familias en toda América Latina.
00:58La bodega en Panamá tiene capacidad para almacenar más de 28 mil productos, tanto cárnicos como vegetales.
01:05Emerging Cold se encarga de la distribución de los productos a las fundaciones afiliadas al Banco de Alimentos.
01:11El apoyo al Banco de Alimentos consiste en recibir esas mercancías que los supermercados, restaurantes o productores de alimentos donan al Banco de Alimentos.
01:22El Banco de Alimentos no tenía donde guardar esos productos, entonces nosotros servimos como eslabón para poder guardar esos productos aquí.
01:29En Panamá, el Banco de Alimentos juega un papel clave dentro del esfuerzo regional.
01:33Su labor diaria conecta a empresas donantes con comunidades vulnerables, que se verán potenciadas gracias a esta alianza que combina experiencia, logística, infraestructura y profundo compromiso social.
01:47Estamos a más de 500 impactados, pero normalmente estamos mensualmente a unas 200, 220 organizaciones apoyándolas a través del Banco de Alimentos.
01:56Todo tipo de alimentos, siempre y cuando tengan todavía vida, aunque sea corta, nosotros rápidamente distribuimos esos alimentos y los hacemos llegar a las personas que los necesitan.
02:06El Banco de Alimentos, desde su creación, ha repartido más de 20.3 millones de platos de comida a través de organizaciones benéficas como comedores infantiles y asilos.
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