00:00En el momento que apoyas el plato, te retiras y bueno, ahí te entregas.
00:13¿Cómo se llama el plato?
00:15Escalope borracho.
00:18Con papas no hacer.
00:20¿Y el plato original que tenía que hacer, cómo se llamaba?
00:23Escalope es a la Marcela.
00:28Beso.
00:29Marcela.
00:29Un beso.
00:30¿Cómo se le escalope? ¿Cómo se le escalope a la Marcela?
00:33Yo no sabía dónde meterme, de verdad.
00:36¿Es tu tía, Marcela?
00:38¿Cómo le voy a decir Marcela?
00:41De los nervios.
00:43El vino dulce ese que le tuvimos que poner.
00:46Marcela.
00:47Marcela.
00:48Me dio mucha vergüenza equivocarme, pero bueno, los nervios se traicionan.
00:52¿Y dónde está el vino dulce?
00:54Lo absorbió la carne.
00:56Lo absorbió la carne.
00:57Para esto, borracho.
00:59Ajá.
01:03¿Les contaste que es un plato muy importante para vos?
01:06Sí.
01:07Mi mamá me hacía mucho este plato.
01:09Ay, qué presión.
01:10Porque encima la mamá siempre lo hace mejor que cualquier.
01:13El plato, chicas, está aceptable.
01:42Un escalope a la Marcela suele ser un poco más fino.
01:47Se pasan por harina, se doran en un poco de aceite y manteca y después se desglasa con el vino Marcela y queda una salsa que es como un terciopelo maravilloso con aroma Marcela.
01:57Que acá no está.
01:59No.
02:00¿Un plato sin salsa y más de este tipo? ¿Qué quedó? ¿Toda la sartén o pusieron poco marsala?
02:06No, no, lo absorbió la carne.
02:08Sí, no quedó nada en la sartén.
02:09Cuando se enfrió.
02:09Los churrasquitos no pueden absorber un litro de marsala.
02:13Te juro que estaba tan rico que sí.
02:14No, chicas, la carne no absorbe líquido.
02:18Bueno, no.
02:19Entonces nos quedamos cortos.
02:20Era poca.
02:20Sí, nos quedamos cortos.
02:21Germán, ¿lograron llevarte a tu infancia?
02:24No.
02:25No, pero tengo... voy a hablar con mi analista más tarde.
Sé la primera persona en añadir un comentario