00:05¿Por qué te anotaste el Masterchef?
00:12Porque me piden mis hijos.
00:15¿Y qué sentís hoy cuando presentaste?
00:27Tengo orgulloso.
00:29Bueno.
00:30Nosotros también.
00:32¡Dale, Princesa Eva!
00:36¡Dale!
00:40Es una mezcla de orgullo, de tensión, de tristeza, de felicidad.
01:02Las lágrimas también son una manera de liberar tanta tensión que se vivió hoy mientras cocinaban todos.
01:09Muchos nervios.
01:12A veces uno en una cocina vive muchas más cosas que lo que es la comida, ¿no?
01:17Y se va demostrando y va superándose a sí mismo y va pasando etapas.
01:23Yo creo que vos te querías demostrar muchas cosas cuando entraste acá y esto es como la culminación de mucho
01:30esfuerzo.
01:31Los profiteroles están maravillosos.
01:34La crema pastelera tiene una textura como de terciopelo increíble.
01:38El caramelo está súper crocante, súper bien, está muy bien distribuido.
01:43Bueno, que sigan mis compañeros.
01:46Pero vos también podés estar muy contenta.
01:49Gracias.
01:52Evangelina, la cocina pasa por el cuerpo.
01:56Es sensibilidad, es meter todos los sentidos, aromas, la vista.
02:02Lo sienten muy bien, son todos muy parejos, son una persona muy precisa, muy dedicada.
02:09Bueno, acá está, una de tus primeras obras maestras.
02:13Gracias.
02:14Lo que siento en este momento es que se me llena el alma.
02:18Se me llena el alma.
02:20La crema pastelera está muy bien, Eva.
02:22Lograste el punto correcto.
02:24El cocinado también está muy bien.
02:26La masa es una capa muy delgada de yu, con esa bomba de crema pastelera,
02:31con ese sabor espectacular que le diste.
02:33Y el caramelo, que sobre todo se nota en esta parte, está muy bien logrado
02:37y hacen que esos pim, pim, pim, caramelo, masa y relleno estén muy bien.
02:42Muchas gracias.
02:43Bueno, Eva, me imagino ya a quién le dedicás esta torre.
02:47Por supuesto.
02:48Para ellos.
02:49Para ellos y me hace muy bien estar acá, en el programa.
02:52Y siempre que cocino, pienso mucho en ellos.
02:56Muchas gracias, de verdad, de tu corazón.
02:58Gracias, Eva.
02:59Felicitaciones.
03:00Vamos, Eva.
03:01¡Vamos, Eva!
03:02¡Vamos, Eva!
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