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00:30¿Qué son?
00:31Grilletas, croquetas de grillo.
00:34¡Muy bien!
00:35¡De puse de nombre!
00:36¡Muy bien!
00:38¡Un poco de creatividad!
00:40¡Un poco de creación!
00:42Estas croquetas van a dar que hablar.
00:46O sea, acá hay harina, huevo y grillos.
00:49¿Sí?
00:50Unos grillos sabrosos, crocantes.
01:00Que se note, que se sienta, claro.
01:03La ama.
01:03Aparte, quien lo pida es porque quiere comer grillo.
01:05Obvio, por eso ellos.
01:06Yo que estuve en Asia hace poco, comen grillo como...
01:09No, no, no.
01:09Te agradezco en el alma, Germán.
01:11¿Te querés probar?
01:12Dale, vení.
01:12Yo te hago una consulta, Marixa.
01:14Si esto te llevara directamente a la final, probarlo, ¿lo harías?
01:18No, no, no.
01:19¿Tampoco?
01:19No.
01:19Pensé que era una cuestión de...
01:21No, no puedo.
01:21Y está sobre hojas de remolacha, que son muy sabrosas.
01:28Fritas.
01:28Sí, hojas de remolacha fritas.
01:30Analizas, ¿no?
01:31Ojo a las hojas.
01:33Si Marixa no come, no me confío.
01:46Dame piedad que yo coma un grillo porque no lo voy a hacer.
01:49Dame de gantal negro o directamente abrime la puerta que me voy.
01:52Bueno, como croquetas están durísimas.
01:55Bueno.
01:55Esto da más a una galletita.
01:57No termina de hacer un plato agradable.
01:59Como que me falta una salsita, un café con leche.
02:02No entiendo bien.
02:05Desaparece mi sonrisa de promotora.
02:06Creo que en la gala de hoy estoy con pocas pulgas.
02:11Es muy buena la propuesta para introducir unos copichitos,
02:15pero no resultó tan bien.
02:17Pero yo destaco la otra mitad del plato.
02:20Está lindo como está pensada esa...
02:23Es hasta elegante para una factura.
02:25Maru, hay un solo detalle que es lo que cambia todo.
02:29Si la croqueta no empieza en una base húmeda,
02:32por más de que yo le meta fritura, le meta lo que sea,
02:34no va a quedar húmedo.
02:36Bueno, Marixa, destaco tu valentía de hacer algo que te impresionaba
02:40y ni siquiera pudiste probar.
02:42Vamos a ver qué pasa.
02:43Gracias.
02:43Siento que desde hace un tiempo estoy teniendo malas devoluciones,
02:52entonces me sacaron las ganas de cocinar.
02:56Me molesta, me molesta porque acá no hay ningún chefe.
02:58Pero Mari, escuchá, Mari, pasa todo lo que estás aprendiendo.
03:01No, sí, está bien, pero no quiero aguantarme devoluciones feas.
03:04Es un gusto que baja de la esquina a menos 30 metros.
03:10No, uno le pone mucho.
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