00:00No Pecuarista em Prosa de hoje, a gente fala sobre como manter o rebanho saudável durante a seca
00:06e como as agropecuaristas podem manter o desempenho do gado de corte,
00:11mesmo com as pastagens secas e o clima extremo.
00:15Sobre isso, eu converso agora com a consultora de campo, Jaqueline Bertolucci.
00:21Seja muito bem-vinda, Jaqueline.
00:22Que prazer receber você aqui no nosso Pecuarista em Prosa, viu?
00:26O prazer é todo meu. Obrigada pelo convite de estar participando pelo Pecuarista em Prosa com vocês.
00:33Pra gente é uma alegria ter você com a gente hoje.
00:36E eu começo te perguntando, além da suplementação, quais são as outras estratégias de manejo nutricional
00:43a amiga pecuarista pode adotar para minimizar os impactos da seca no seu rebanho?
00:50Olha, de início, o manejo das pastagens acaba sendo o primordial, tá?
00:58A conservação das forragens, então a gente tem que fazer todo o ajuste, não só dessa pastagem, dessas forragens,
01:06mas também a lotação, o suporte, né?
01:08O que suporta a quantidade de animais naquele espaço.
01:13Então a gente evitar uma superlotação para não ficar a escassez da parte de alimentação.
01:17E também, claro, a gente utilizar isso de produtos agrícolas.
01:21Mas esse cuidado das pastagens e da quantidade de animais por espaço é muito importante na seca.
01:30Sem dúvidas, e como que a qualidade e a quantidade da água disponível
01:34influenciam a saúde e também o desempenho dos animais nesse período?
01:40Qual que é o papel também de um zootecnista na gestão desse recurso?
01:44É muito importante, tá?
01:48Porque a qualidade, a quantidade da água é fundamental para o desempenho dos animais.
01:54O zootecnista, ele vai auxiliar a parte da gestão da água,
01:58então na parte ali de garantir, tá?
01:59Que essa água tenha uma qualidade e tenha disponibilidade.
02:03Então ele vai estar fazendo uma análise do pH dessa água, né?
02:07Para ver a qualidade ali, se ela está numa qualidade aceitável.
02:10A gente vai estar desenvolvendo planos de manejo para facilitar, né?
02:16Para estar fazendo uma implementação no sistema de tratamento
02:21e também monitorar o consumo dessa água ali dos animais.
02:25E quais são os principais indicadores de saúde e também de bem-estar animal
02:30que o produtor, a produtora deve monitorar para saber se o rebanho está sofrendo com a seca?
02:37Olha, a primeira coisa ali que a gente repara, tá?
02:43É a condição corporal desse animal.
02:45Então se esse animal, ele está bem nutrido,
02:48se ele está ali tendo o consumo necessário de água,
02:52a alimentação, ela está sobrando nesse coxo
02:55ou não poder, está deixando faltar essa alimentação.
02:59O comportamento do animal é muito importante a gente observar também
03:03porque a alteração de comportamento já nota ali um estresse desse animal
03:07e a saúde reprodutora que acaba também sendo prejudicada, né?
03:12Mas o comportamento, a condição corporal são os primeiros indícios
03:16que esse animal está com estresse por conta da seca.
03:18E o que a falta de pastagens de qualidade pode causar a longo prazo na saúde reprodutiva
03:26e também no desenvolvimento dos bezerros?
03:31Olha, tudo inicia nos bezerros, né?
03:34As matrizes e os bezerros.
03:36Então a gente começa a ter um problema reprodutivo,
03:40a gente começa a ter um atraso, né?
03:42Uma falha de reprodução, a fêmea começa a pular o cio,
03:46ela começa a mostrar os indícios já.
03:50Na parte dos bezerros, a gente vai ter um atraso da puberdade, né?
03:54Vai reduzir essa parte ali de fertilidade,
03:58vai ter o atraso de crescimento, desenvolvimento desse animal.
04:01Então toda essa melhora, toda essa parte, né?
04:04De atraso de comportamento, de atraso de crescimento
04:08interfere muito lá na frente.
04:10Porque a gente vai ter um animal que ele não vai ter uma abertura de carcaça
04:13suficiente se for um animal voltado para o corte,
04:15se for um animal para leite, ele não vai ter um crescimento necessário
04:19ou às vezes uma produção, uma qualidade e quantidade necessária
04:24para o produtor ter um lucro, tá?
04:26Então acaba caindo.
04:28Consequentemente, cai a produção de leite, cai a produção de carne
04:31e interfere em tudo.
04:33Desde então da fertilidade, crescimento e a morte ali do animal,
04:39tudo vai ser necessário ali ter essa passagem, ter esse cuidado.
04:42Então por isso que a longo prazo atrapalha com tudo, todo esse processo, tá?
04:47E como que o mazotecnista pode auxiliar o produtor a escolher o tipo de suplementação ideal?
04:54Considerando as particularidades de cada fazenda, cada propriedade,
04:58como o tipo de solo, a raça dos animais?
05:01Olha, a gente tem que analisar toda a qualidade da pastagem
05:07para poder identificar a deficiência, tá?
05:11A deficiência ali dos nutrientes, as deficiências nutricionais
05:14para poder então estar recomendando a suplementação específica
05:19para aquele animal, para aquela fazenda em si.
05:21A gente brinca que não tem uma receita de bolo,
05:24então cada propriedade, cada pastagem, cada rebanho
05:27tem que ser tratado como individual.
05:29Então é super importante a gente fazer esse reconhecimento, né?
05:33Dessa falha nutricional para poder estar passando suplemento específico
05:37para aquela raça, para aquele animal
05:38e principalmente para a função que vai ter aquele animal.
05:42Se ele vai ser voltado para um animal de corte,
05:45a gente passa uma suplementação específica
05:47ou o gado leiteiro, uma outra suplementação
05:50que já seria voltada para a produtividade, qualidade daquele leite.
05:53Com certeza. E além da nutrição, quais são os principais desafios sanitários
05:59que surgem durante a seca
06:01e como que eles podem ser prevenidos ou controlados?
06:07Olha, o estresse térmico, ele afeta muito, né?
06:12O metabolismo, a produtividade.
06:14Então a gente tem que ficar sempre ali de olho,
06:17como eu falei anteriormente na outra pergunta,
06:19a questão do comportamento, tá?
06:21Para não ter ali a queda de produtividade na seca,
06:27ele piora muito, né?
06:28A gente tem que manter a saúde óssea desse animal,
06:32a musculatura dos animais, principalmente a imunidade.
06:35Então no período da seca, ele vai estar ali sendo crítico, né?
06:39Principalmente os minerais fósforo, cálcio, sódio,
06:43que são os principais, né?
06:44Os essenciais ali para manter essa saúde, esse desempenho do animal.
06:49São dicas essenciais, né, Jaqueline,
06:53para a amiga pecuarista ter sucesso e rentabilidade na sua propriedade.
06:58E, Jaqueline, esse quadro, ele é feito para as mulheres da pecuária.
07:03E você está cursando o último ano de zootecnia, né?
07:07Que dica que você dá, então, para as jovens que querem seguir carreira, então, nesse ramo?
07:12Olha, é uma área, o agro, hoje ele está muito visado, né?
07:20Tanto nas redes sociais, a mídia está voltada muito para o agro.
07:24Então a dica é sempre olhar o que você gosta de fazer, né?
07:29Eu, particularmente, eu sou apaixonada em genética, melhoramento genético e a nutrição.
07:34Então, por isso, o curso de zootecnia.
07:35Mas a pessoa que gosta, às vezes, de estar ali mexendo mais com os animais,
07:40uma parte mais cirúrgica, volta mais, né, para a parte ali da medicina veterinária.
07:45Então a dica é procurar fazer aquilo que você gosta.
07:48Então, desde no agro ali, a gente tem a medicina veterinária, tem a agronomia, né, a zootecnia.
07:53Então a pessoa, primeiramente, vê o que ela gosta, né?
07:57Porque eu falo que para a gente mexer com um animal, a gente tem que gostar daquilo que a gente faz.
08:02É um carinho e um respeito ali enorme pela vida.
08:06Então a pessoa procurar um curso, né, uma graduação ali bem sólida,
08:11em cima daquilo que ela pretende para a carreira dela, para a vida dela, voltado naquilo.
08:17Claro que a teoria, ela não supera a prática.
08:21Então, desde todas as oportunidades que tiver para ir para um campo, para ir fazer um estágio,
08:26algo mesmo que não for remunerado, é muito válido, porque é onde a gente aprende mais.
08:32Mas, enfim, a mulher está tendo uma abertura muito grande hoje na área do agro, né?
08:38Antes era muito fechado para a parte de homens.
08:42E hoje a parte de agrárias tem muitas mulheres cursando.
08:45Então mostra que o comércio, né, abriu mais portas aí para as mulheres
08:52estar ingressando mais na parte do agro.
08:54E isso está sendo muito bacana.
08:58Jaqueline, foi um prazer receber você aqui hoje no nosso Pecuarista em Prosa.
09:03Um prazer também conhecer um pouquinho mais da sua história
09:06e ver que você tem tão jovem aí uma carreira de sucesso,
09:10incentivando também as jovens mulheres aí a seguir na carreira da zootecnia.
09:15Muito obrigada pela sua presença aqui hoje, viu?
09:18Claro, quero deixar o convite para você voltar mais vezes.
09:21Muito obrigada.
09:22Eu que agradeço.
09:25Muito obrigada.
09:27E esse foi o nosso Pecuarista em Prosa de hoje.
09:30Até a próxima.
09:31E até a próxima.
