- il y a 15 heures
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00:00Des travaux ô combien importants attendus par la ville de Rive-de-Gier
00:19et inaugurés en présence du maire de la ville, de la préfecture de la Loire
00:23mais aussi des différents acteurs de cet aménagement.
00:25Cette opération de 1,45 million d'euros, cofinancée à 50% par l'État et la région Auvergne-Rhône-Alpes
00:33ont permis d'aboutir à des aménagements nécessaires de cette gare de l'axe Saint-Etienne-Lyon.
00:38Le budget total de l'amélioration de la liaison entre Saint-Etienne et Lyon
00:44pour la partie État était de 400 millions d'euros
00:47et aujourd'hui la moitié a déjà été engagée.
00:49Et il n'y a pas récemment, il y a plutôt très récemment, on a inauguré la bretelle autoroutière à la Grand-Croix.
00:56Donc les choses avancent concrètement et ça je crois que c'est vraiment une bonne nouvelle pour tout le monde.
01:02Et je crois utile d'indiquer aussi que sur les 200 millions, 125 ont été dépensés pour le ferroviaire,
01:0865 pour la route et 3 millions pour le vélo.
01:11Lancée en 2019, la démarche Mobilis doit notamment permettre de faciliter
01:16et de rendre plus agréable la circulation dans la vallée du Gier.
01:18Si cet investissement a permis l'allongement des quais,
01:22il offre également la possibilité d'une mise aux normes PMR,
01:25la mise en place d'un éclairage adéquat et la reprise de la sonorisation de toute la gare.
01:32C'est le début d'une nouvelle histoire qui s'écrit au Almazra, celle de la commune.
01:37Annoncé en juillet dernier, ce collectif lyonnais va s'installer dans ce bâtiment du centre-ville
01:43avec un tout nouveau concept, une cuisine incubatrice.
01:47La commune regroupe un concept unique,
01:50u-restaurateurs, néo-restaurateurs qui veulent monter leur premier restaurant,
01:53on les accompagne, on les sélectionne, on les développe, on les forme pendant un an
01:57pour qu'ils puissent ouvrir leur restaurant à la suite de leur aventure à Lyon.
02:00C'est également un bar convivial au centre-delà du projet, à Lyon comme à Saint-Etienne.
02:05C'est également 4 à 5 événements par semaine, ici à Saint-Etienne,
02:08et un volet privatisation pour les entreprises, les institutionnels et les particuliers.
02:11L'objectif, c'est aussi d'augmenter le nombre de places assises pour accueillir davantage de ligériens.
02:18Les restaurants seront installés sur les côtés des Halles,
02:20tandis qu'un bar de 70 mètres carrés prendra place au centre.
02:25Le montant total des travaux d'aménagement s'élève à 1,2 million d'euros.
02:29Tout ce que vous voyez du mobilier, tout ça, ça disparaît.
02:34Le travail un peu pointu et qui a nécessité des allers-retours dans la compréhension du site,
02:41c'est ce qui concerne effectivement la serrurerie et tous les supports
02:45qui aujourd'hui définissaient des stands que nous on veut de dimensions un peu différentes
02:52et qui servaient à supporter des équipements techniques.
02:56Donc il y a des choses qu'on garde, il y a des choses qu'on démolit et il y a des choses qu'on adapte.
03:03Donc c'est tout ce travail de serrurerie qui a été un peu fin
03:10pour essayer de garder le maximum et en même temps se mettre en bonne dimension.
03:17L'ancienne brasserie La Dame des Quatre Cafés va elle aussi se transformer
03:21pour devenir un lieu dédié à la culture avec 3 à 4 événements organisés chaque semaine.
03:28Les halles rebaptisées La Commune Mazra devraient ouvrir leurs portes en janvier 2026.
03:34Au menu aujourd'hui, une tartine aux saveurs automnales, poires, fourmes, potimarron et noix.
03:40Pendant une heure, diététiciennes et patientes abordent des thèmes concrets.
03:43L'importance de l'équilibre alimentaire, la gestion des effets secondaires
03:47ou encore des astuces pour adapter ses repas sans bouleverser ses habitudes.
03:51Par rapport, j'ai été opérée d'un cancer du sein et le problème c'est que je prends du poids.
03:58Alors d'habitude c'est l'inverse.
04:00Donc là c'est pour apprendre comment cuisiner.
04:02Par exemple là aujourd'hui on fait une recette de potimarron,
04:05je ne savais vraiment pas comment le cuisiner.
04:08Et bien là ça m'a donné plein d'idées.
04:10Et c'est même des recettes qui sont jolies, appétissantes
04:13et du coup on peut le faire même si on a des invités.
04:15Ça vous dit de participer, j'ai sorti sur occasion.
04:19Comme j'ai vie toute seule, je vais faire quoi à la maison là,
04:22je vais trouver des amis, on parle, ça fait du bien.
04:26Ici, l'objectif est simple, informer, échanger et donner des conseils pratiques
04:30sur le rôle de l'alimentation dans la prévention et l'accompagnement du cancer du sein.
04:34L'occasion de découvrir des gestes simples à mettre en place au quotidien.
04:38Alors les patientes ont parfois aussi des idées reçues sur le fait de par exemple
04:43jeûner avant le traitement par chimiothérapie
04:46ou bien des aliments qui vont être peut-être un peu miracles.
04:52En fait nous on est là vraiment pour leur apporter les clés
04:55pour une alimentation variée, équilibrée et enrichir aussi surtout sur le plan des protéines
05:03qui sont parfois un peu oubliées et qui sont moins appréciées
05:06et puis toutes les astuces culinaires pour continuer à partager aussi les repas avec leur famille.
05:15Chaque année, plus de 20 000 cancers du sein pourraient être évités grâce à un dépistage précoce.
05:21Détectée à temps, la maladie guérit dans 9 cas sur 10.
05:24Une alimentation équilibrée peut contribuer à réduire certains risques
05:27et à mieux supporter les traitements.
05:31C'est un musée de la mine inédit qu'ont pu découvrir les participants
05:34pour cette nuit de la recherche 2025.
05:36Ici, les couloirs s'illuminent, les escaliers murmurent des secrets
05:39et chaque salle ouvre une porte vers la curiosité.
05:41Bienvenue au Manoir de la Recherche où science rime avec découverte et émerveillement.
05:46C'est cool.
05:47Pourquoi ?
05:48Parce qu'on peut faire des ateliers et on apprend plus de choses.
05:53Ça permet de mettre la recherche au niveau de tout le monde,
06:00de vulgariser la recherche et d'intéresser les enfants, pourquoi pas.
06:07Ça permet de découvrir un petit peu le métier que les chercheurs font.
06:12Ça permet aussi de découvrir le musée.
06:15Ici, pas de blouse blanche intimidante.
06:17Les plus de 150 chercheurs deviennent des guides, des compteurs, des complices de la curiosité.
06:21Chaque question est bienvenue, chaque expérience se partage.
06:24La science se rend accessible à tous dans une ambiance conviviale et surprenante.
06:28Et c'est un super événement pour nous parce qu'on est un peu tout le temps enfermés dans notre laboratoire.
06:33Mais la science, elle doit être vraiment pour tout le monde.
06:35Donc c'est génial de pouvoir venir ici faire des démonstrations, faire vivre la science au grand public.
06:41Et en plus, moi, j'adore ça.
06:42J'adore raconter mes travaux parce que ça me passionne.
06:45Donc c'est tout bénef.
06:46Une partie de la soirée prend même des airs de romans policiers.
06:50La meurdeur partie géante invite chacun à devenir détective, à chercher les indices et résoudre les énigmes.
06:55Là, du coup, on avait la chance d'être au musée de la mine de Saint-Etienne.
06:58Et du coup, là, on s'est dit qu'on allait faire un manoir de la recherche.
07:01Donc en fait, on travaille sur plein de pièces du manoir.
07:04Donc voilà, il y a plein de jeux en fait pour découvrir les chercheurs, les chercheuses et puis leurs travaux de recherche toute la soirée.
07:10La nuit de la recherche marque le coup d'envoi de la fête de la science dans la Loire, qui se poursuit jusqu'au 13 octobre.
07:16Ateliers, rencontres et découvertes scientifiques sont au programme pour continuer à éveiller la curiosité de tous, petits comme grands.
07:22Des produits d'exception récompensés.
07:26Ici, dans le laboratoire de fromage gourmet, chaque bris de la maison d'Onger est ouvert avec soin.
07:31Corentin, coordinateur de la production, y ajoute délicatement le fromage frais à la truffe d'été, en veillant à ce que la saveur se diffuse uniformément.
07:38Si le détail de la recette reste secret et le processus semble simple, chaque étape demande précision et est le fruit de multiples essais.
07:45Et voilà, il y a eu plusieurs essais, plusieurs dosages dans la préparation, jusqu'à ce qu'on arrive à obtenir le mélange parfait, entre guillemets, à nos yeux, et qui plaît apparemment au grand public.
08:04Une minutie récompensée, le bris du gourmet à la truffe d'été a décroché la médaille d'or au mondial du fromage à Tours.
08:09Le jury a salué son visuel, son odorat, sa texture, son goût et son harmonie.
08:14Cinq critères qui distinguent les meilleurs fromages du monde.
08:17Là, l'idée c'était vraiment d'apporter quelque chose de nouveau, une saveur nouvelle, avec des ingrédients qui ont été sélectionnés aussi bien pour le bris que le fourrage de ce bris-là,
08:28que ce soit la truffe ou ce qui vient fourrer le fromage, le fromage frais.
08:33C'est un genre de pâte qui diffuse les saveurs au sein du bris, et du coup on a vraiment une harmonie globale qui est très bonne.
08:42On a fait pas mal de recettes et de tests et d'essais et d'erreurs avant d'en arriver là.
08:47Un savoir-faire ligérien que l'entreprise entend bien faire perdurer et valoriser dans ses prochaines créations.
08:53L'objectif c'est de mettre en avant notre savoir-faire sur la transformation de fromage,
08:57venir enrichir ce que l'on faisait déjà, c'est notre gamme de fromage à tartiner, qui était artisanal.
09:05Maintenant on aura une gamme de fromage transformé, avec une vraie valeur ajoutée, et puis notre ADN chez Fromage Gourmet.
09:12Pour ces 10 ans, Fromage Gourmet reçoit le plus beau des cadeaux, un bris d'exception, récompensé d'or,
09:17symbole de leur savoir-faire ligérien et de leur passion pour le goût.
09:20Place Dubreuil, devant le parvis de la gare, ou encore Place Chanoine-Chausses,
09:27les forains commencent leur installation pour la nouvelle édition de la Vogue des Noix.
09:32Depuis maintenant deux jours, les manèges ont commencé à prendre place.
09:36Nous sommes arrivés hier soir, dans la nuit, là aujourd'hui on fait le montage,
09:39demain on fait le montage, il y a encore trois jours, et après une journée de nettoyage.
09:43Il y a un gros finissage de travail, il y a un gros nettoyage, et après le petit contrôle de l'œil du patron.
09:52On commence par toute la partie calage, l'électricité, le calage, l'assemblage des remorques,
09:57et ensuite on doit lever l'ensemble du manège, déplier, et c'est tout du boulonnage, du claftage,
10:02c'est pas facile, il y a deux jours de boulot quoi.
10:05La Vogue des Noix est devenue une véritable institution à Firmini, avec près de 60 manèges,
10:10mais la municipalité compte aussi sur de nombreuses animations pour faire vivre la commune pendant cette semaine de fête.
10:16On a aussi la grande retraite au flambeau pour l'ouverture le samedi 11 octobre en soirée,
10:22avec plein de manifestations, on a commencé déjà par l'élection de la Miss, Miss Firmini,
10:27qui va défiler avec nous le jour du Corso, mais aussi la journée des demi-tarifs,
10:31qui est le mercredi entre les deux week-ends.
10:33On a cette soirée solidaire pour les personnes en situation de handicap,
10:37organisées à l'initiative des forains le vendredi 17 à partir de 16h,
10:42où les gens qui ont des soucis de mobilité seront accueillis avec les forains
10:47et nos services pour parcourir la fête, essayer de vivre un moment de gaieté autour de cet événement.
10:53Comme chaque année, cette édition de la Vogue des Noix va se terminer avec le traditionnel défilé du Corso.
10:59Cette année, la star de cette journée du sport et du loisir, c'est lui, le Quadrix.
11:07Tous les ans, les adhérents de l'association APF France Handicap ont une journée
11:11pour découvrir plusieurs activités sportives, mais aussi culturelles.
11:16Et que ce soit sur deux, trois ou quatre roues, tout le monde s'y donne à cœur joie.
11:20J'ai fait du Quadrix, c'est bien, c'est autonomie, super.
11:29C'est comme du kart, électrique, c'est génial.
11:33Génial, c'est la première fois que je participe à cette journée et je trouve ça formidable.
11:39Compte toutes les années, super.
11:41Une bonne journée de convivialité, ça nous permet de se regrouper en dehors de l'APF.
11:52Et reconnaître un peu d'autres personnes, faire d'autres activités.
11:57Cette journée organisée en partenariat avec Handisport permet aux personnes en situation de handicap de faire une activité sportive.
12:05Deux raisons.
12:06La première, parce que ça fait plaisir déjà aux personnes.
12:08Ce sont des personnes qui n'ont pas forcément la possibilité d'accéder à des activités.
12:12La deuxième, c'est faire lien et sens dans notre association, puisqu'on est des entités différentes
12:16et qu'on n'a pas l'occasion au quotidien de travailler.
12:19Une assistante sociale ne va pas forcément travailler avec une équipe, une personne par exemple de mon équipe,
12:23qui est plutôt sur l'accompagnement, sur des activités collectives.
12:26Donc c'est un moyen de fédérer à la fois les équipes, mais aussi qu'il y ait des rencontres
12:30entre les adhérents, les usagers du médico-social.
12:33Grâce à cette journée, des adhérents de l'association ont fini par s'inscrire à l'une des activités qu'ils ont découvertes.
12:41Comme avant chaque entraînement, Jonathan Détrier se prépare pour sa séance avec l'équipe de foot fauteuil,
12:49d'ICS, Cœur Vert, Aizio Mutuel.
12:51Mais avec cette fois-ci un petit clin d'œil au drapeau tricolore.
12:55Devenu champion d'Europe avec l'équipe de France face à l'Angleterre le 24 septembre,
13:00Jonathan est encore sur un petit nuage.
13:02Il y avait beaucoup d'émotions dans cette finale.
13:04C'était quand même une équipe qu'on savait dangereuse.
13:09On a gagné 1-0.
13:10Alors après une finale, comme on dit, ça ne se joue pas, ça se gagne.
13:13Donc on l'a gagné, c'est le principal.
13:14C'est le rêve d'un peu tous les joueurs de foot fauteuil d'être un jour en sélection
13:18et de pouvoir ramener quelque chose à la France.
13:20Dans cette équipe championne du monde en titre, rien n'a été donné à Jonathan,
13:23lui qui a dû se faire sa place parmi les huit joueurs sélectionnés.
13:26J'avais déjà fait deux stages avant de préparation, donc en novembre dernier et en mai.
13:32Honnêtement, j'espérais y être, mais je n'étais absolument pas sûr.
13:36Donc quand je l'ai appris, forcément, ça a été une énorme joie.
13:39Ça a été assez intense, on s'entraînait jusqu'à 6 heures par jour.
13:42Et ensuite, on est parti directement en Italie,
13:45où il y a eu la compétition pendant une semaine et tout s'est très bien passé
13:47parce qu'on a gagné tous nos matchs et je crois qu'on a mis 33 buts pour un seul encaissé.
13:52Une véritable consécration pour Jonathan,
13:55qui n'a failli jamais arriver s'il n'avait pas croisé la route de l'Aïs Saint-Etienne.
13:58Je commençais à un petit peu me dégoûter, entre guillemets, du sport.
14:02Je ne trouvais pas forcément du plaisir à en faire.
14:05Et au final, Saint-Etienne m'a appelé pour me proposer un nouveau projet.
14:09Saint-Etienne venait de monter en première division.
14:12Je me suis dit pourquoi pas tenter l'aventure.
14:13Et au pire, c'est qu'un an et si ça ne se passe pas bien, j'arrête.
14:17Au final, ça fait trois ans, là, j'attaque ma quatrième année.
14:20Je n'ai plus du tout envie d'arrêter.
14:22Mais le joueur de l'Aïs S ne compte pas s'arrêter en si bon chemin.
14:24Après cette première médaille, il espère pouvoir garnir son armoire à trophée.
14:28L'objectif, c'est de continuer avec l'ASS, faire le meilleur résultat possible.
14:32On se renforce, on est de plus en plus fort chaque année.
14:34Donc pourquoi pas décrocher un titre un jour ou en tout cas un podium avec cette équipe.
14:39Parce qu'on en a, je pense, largement les capacités.
14:41Et après, évidemment, j'aimerais bien continuer l'aventure en bleu, même si les places sont chères.
14:45Si je peux continuer à aller en Argentine l'année prochaine,
14:48honnêtement, ce serait le rêve.
14:49Un symbole fort de l'engagement en faveur de l'inclusion que mène l'Aïs Saint-Etienne,
14:53qui également vient d'obtenir le label Club Handisport.
14:56Une reconnaissance qui valorise un travail mené depuis 2016
15:00et représenté au plus haut niveau par Jonathan et ses coéquipiers.
15:05Retouche maquillage, mise en place des équipes techniques de tournage.
15:10Répétition et première prise cette fin d'après-midi sous le dôme du Palais des Spectacles.
15:15La scène se joue entre Charlotte et William.
15:17Action !
15:19Théo Curin, le nageur-animateur TV, et Anaïs Ratchiti.
15:25Et c'est déjà la seconde saison de Immeubles partagés.
15:29Question de Saint-Etienne.
15:30Une série France 2, d'un format étonnant.
15:33A peine deux minutes d'antenne chaque samedi.
15:3646 épisodes par saison.
15:38Quatre tournées en studio ici par jour.
15:41Une série qui parle d'inclusion, handicap, vivre ensemble, espaces partagés.
15:51Le tout en mode véloce, rapide, avec forcément des répliques punchline.
15:56C'est complètement ça.
15:58Je pense qu'au quotidien, on vit des fois des choses très courtes, très brèves, qui disent tellement de choses sur nous.
16:04Nous, ce chose qui est censé être développé par l'épisode, doit être dans l'épisode.
16:10Donc, c'est une rencontre, une situation, et comment sort cette situation ?
16:13De votre temps, c'était comment avec les hommes ?
16:19On commence un atelier mémoire, là ?
16:21Non, non, pas du tout.
16:22Alors, malgré ce format, l'une des stars de cette série, Andrea Ferreol, plus de 80 films ou téléfilms à son actif,
16:30y trouve un véritable espace de jeu.
16:32Il y a une réalité, chaque histoire est une réalité.
16:35Donc, il faut être dans cette histoire-là.
16:37Dans chaque histoire, il faut être vrai, il faut être authentique,
16:40et il faut être en même temps avec de l'humour derrière et puis s'amuser à les faire.
16:45Moi, je m'amuse.
16:46Là, j'en prépare une pour demain.
16:49Je peux vous dire que je passe de la gentillesse à la dureté et à l'humour.
16:54Et il faut trouver dans tous ces épisodes, dans chaque histoire, une façon de se bouger et d'inventer le personnage.
17:03Donc, c'est quand même très amusant et c'est du travail, bien sûr.
17:06Une série immeuble partagée dans les deux saisons se tourne ici, à Saint-Etienne.
17:11La première assistante, Raphaël Bruyas, est stéphanoise.
17:15Elle a œuvré tant pour ce casting technique que pour les lieux.
17:19Le palais des spectacles devenu studio de tournage, c'est en tous les cas aussi un projet.
17:23Et pour les extérieurs et les communs, le bâtiment des Castors, un véritable immeuble partagé, rue des Joyaux.
17:30Et c'est nouveau à Saint-Etienne.
17:31Quand on discute avec les habitants d'ici, on retrouve des problématiques communes.
17:37C'est-à-dire comment on vit ensemble, qu'est-ce qu'on partage de chouette, puisqu'on partage le jardin, la buanderie, un studio commun,
17:45où les habitants d'ici font des réunions, mais organisent aussi une vie collective, où reçoivent des amis.
17:52Et dans les épisodes d'immeubles partagés, c'est exactement ce qui est aussi écrit.
17:57Alors le tournage dans les jardins se terminera cette fin de semaine, dont la première saison est déjà en diffusion, sur France 2.
18:05Chaque samedi à 21h et à revoir sur France.tv
18:09Voici un concentré du forêt en bouteille.
18:15Pour cette liqueur, on retrouve près d'une vingtaine de plantes digestives.
18:20Et avant de macérer, il faut les récolter.
18:23Et il n'y a pas besoin d'aller bien loin.
18:24On monte à peu près 100 à 150 mètres.
18:28Et puis après, on arrive sur des coins où on peut trouver le genévrier, la myrtille, des choses comme ça.
18:32Souvent, on va être en équipe de deux maximum.
18:35Et après, on est vraiment concentré sur quelque chose de spécifique.
18:39Dans un rayon de 5 km autour du lieu dit du Nermont, en plein été,
18:43on arrive sur un spot rempli de myrtilles, mais surtout de genévrier, ingrédient principal du djinn.
18:50Il y a une partie qu'on prend en branche, une partie où on va prendre des baies.
18:54Celui-ci, ça a l'air d'être un mâle, donc il n'y aura que de la branche du coup.
18:59L'huile essentielle est présente de partout.
19:01Voilà, on prend juste les extrémités. On n'en prend pas trop, on prend plein d'extrémités.
19:06Chaque plante a son outil, peigne pour les baies, sécateur pour les branches.
19:10Et en automne, début novembre, c'est l'agentienne qui règne, récoltée selon des règles très strictes.
19:16Il faut qu'on fasse un arrêté préfectoral sur chaque parcelle où on va récolter.
19:22Donc sur la parcelle, on va pouvoir récolter 80% de la parcelle.
19:26Et ensuite, il faudra attendre 20 ans pour revenir récolter.
19:29Parce qu'il faut savoir, par exemple, rien que cette eugentienne, pour fleurir, elle a mis 15 ans en gros.
19:34Un concentré de 15 ans en goût qui a donné envie à Florent de se lancer dans cette aventure en 2017.
19:39Il manque maintenant une dernière étape, la macération et la transformation.
19:45On a tous nos concentrés et puis après, petit à petit, on va refaire nos recettes sur des plus gros volumes, comme la cuve qui est ici.
19:52On va mettre peut-être, par exemple, 600 litres d'alcool, 600 litres d'eau.
19:56Et ensuite, on met tous nos concentrés de goût, le sucre.
19:59On laisse mélanger pendant des fois deux jours, quand c'est des grosses cuvées, pour vraiment bien que ça soit mélangé.
20:04Et là, c'est vraiment quand on est sur des choses très subtiles qu'on utilise l'alambic.
20:07Les vapeurs d'alcool vont pénétrer et vont prendre le goût de la plante verte.
20:13La distillerie a déjà obtenu plusieurs prix au concours Paris International Trophy.
20:17Et il n'y a pas qu'à Marseille qu'on est primé pour du pastis.
20:20Son cousin foresien a fini médaille d'argent.
20:37Sous-titrage Société Radio-Canada
20:39Sous-titrage Société Radio-Canada
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