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Quotidiano Nazionale
  • 3 mesi fa
Trascrizione
00:00Coprire sempre più occasioni di consumo e al contempo ampliare i propri segmenti di mercato
00:09attraverso la presentazione delle ultime novità Ferrero delinea la propria strategia di crescita
00:13sul mercato domestico che affianca nuove sfide a una passione per il mondo del dolce che nel
00:182026 compirà 80 anni per l'occasione il gruppo di Alba ha organizzato a Milano il suo primo
00:24Innovation Day. La direzione dell'innovazione per noi in Ferrero è molto chiara noi vogliamo
00:30innovare sul nostro core business quindi sui nostri brand sul mercato da tantissimi anni
00:35come Nutella, Kindle e Ferrero Rocher vogliamo continuare a innovare nei nostri segmenti più
00:41importanti che sono la colazione che sono lo snacking e che sono le ricorrenze che rappresentano
00:45in Italia un mercato molto importante o anche innovare in segmenti nuovi che sono molto
00:51complementari, l'esempio di It Natural e anche di Full Fill, l'altra barretta energetica
00:55che noi abbiamo acquisito in Irlanda complementa questa idea.
01:00Attualmente Ferrero in Italia è presente in 12 categorie di prodotto con oltre 30 brand.
01:05Tra il 2021 e il 2025 ai dati Sircana è stata l'azienda con il più alto livello di crescita
01:10nel mercato di riferimento agendo da motore di sviluppo per tutto il largo consumo.
01:15Prova ne è il lavoro che è stato fatto nel segmento Frozen & Fresh Bakery con Nutella
01:19al centro di una delle novità annunciate a Milano.
01:21Oggi partiamo con Nutella Crep che è una grandissima innovazione che i nostri consumatori
01:27ci hanno chiesto a grande voce ormai da tanti anni, è un top hashtag su TikTok, è la terza
01:33ricetta più richiesta nei consumi fuori casa, è un prodotto surgelato che noi integriamo
01:39alle offerte di oggi già presenti che sono Nutella Croissant e Nutella Muffin che hanno raddoppiato
01:47nel mondo della grande distribuzione il mercato dei prodotti surgelati da colazione.
01:54E ora con le Crep nel reparto surgelati della GDO l'obiettivo è proporre un prodotto pensato
01:58anche per il fine pasto o una pausa golosa, soprattutto per i giovani adulti.
02:02Ma l'innovazione ha toccato anche un ambito in cui storicamente Ferrero non era presente
02:06fino a qualche anno fa, quello delle barrette a base di frutta secca ed essiccata che oggi
02:10vale in Italia oltre 50 milioni di euro.
02:13Abbiamo un'integrazione al nostro core business con il brand che abbiamo comprato nel 2021
02:18che è It Natural.
02:20Lanciamo quattro barrette di fetta alla frutta in questo mercato di barrette a base frutta
02:25e cereali che sta esplodendo in Italia e in tutto il mondo.
02:29Sono ricette particolarmente semplici in quanto hanno ingredienti semplicissimi, fino a arrivare
02:34a due barrette che hanno solamente due ingredienti, datere arachide e datere nocciola.
02:39In parallelo proseguono gli investimenti per rafforzare la posizione dell'azienda di Alba
02:44nel mercato dei biscotti.
02:45L'ultimo nato è Kinder Duo, un prodotto pensato per il momento della merenda, che
02:49è la tavoletta di cioccolato al latte e bianco, unisce il biscotto.
02:54Ferrero è il secondo produttore mondiale di biscotti.
02:57L'Italia è il terzo mercato del mondo per i biscotti.
02:59I biscotti valgono 1,7 miliardi di euro, quindi noi vogliamo ovviamente competere in questo
03:04mercato lanciando continue innovazioni.
03:07Nutella Biscuits è stata la più grande innovazione dell'arconsumo da quando si misurano le quote
03:12di mercato.
03:13Il primo anno ha avuto un sellout di 129 milioni di euro, quindi anche rafforzati da questa
03:19esperienza e da questo apprezzamento dei consumatori vogliamo continuare a innovare
03:23nei biscotti.
03:24Nel ventaglio delle nuove proposte c'è anche un rinnovato presidio del segmento snack al
03:28cioccolato, un prodotto trasversale per target e occasioni di consumo, che ha visto il lancio
03:33dei Kinder Crispy, snack a base di wafer, biscotto e cioccolato.
03:36L'innovazione infine ha riguardato anche il marchio Ferrero Rocher.
03:40Qui i tre nuovi gusti delle tavolette puntano a portare il brand, tradizionalmente legato
03:45a un consumo per le occasioni, in un ambito di consumo quotidiano, cavalcando la crescita
03:49di un segmento, quello delle tavolette, che in Italia complessivamente vale 700 milioni
03:53di euro.
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