00:00Trajectoire sur DFM Business
00:02Bienvenue dans Trajectoire, la chronique des entrepreneurs.
00:06Aujourd'hui, je suis avec David Péry, cofondateur de Cabico, spécialiste en upcycling de café.
00:12Bonjour David.
00:13Bonjour.
00:14Alors, qu'est-ce que Cabico Coffee ?
00:16Cabico est une entreprise à mission issue d'une rencontre entre deux entrepreneurs
00:20engagés à la valorisation des sous-produits du monde du café.
00:23Cabico était donc un processus EXPAC pour l'extraction, pour faire des matières premières, des matières actives,
00:31cofax et cofoil, innovants et brevetés.
00:34Des tests cliniques nous montrent qu'ils ont un effet cicatrisant,
00:37un effet, comment dire, apaisant de l'héritation cutanée et cicatrisant.
00:42C'est important de savoir qu'ils sont certifiés avec Osterl Cosmos.
00:46Alors, on est sur quel défi ?
00:49Le défi, en fin de compte, c'est de pouvoir traiter des dizaines de millions de tonnes de marques de café disponibles,
00:55issus de ce monde-là.
00:56On ne peut plus le mettre en décharge à cause de l'impact sur le climat,
01:00mais nous, on le transforme et on contribue à une partie de nos gains au producteur,
01:05qui nous donne à la fois une diminution de l'impact sur l'environnement
01:09et aussi une responsabilité sociale et économique.
01:11Alors, aujourd'hui, votre actualité, c'est cette ouverture aux investisseurs,
01:17en tout cas, c'est faire grandir votre écosystème.
01:19Aujourd'hui, comme nos produits sont testés en clinique avec des résultats valides et solides,
01:24on est passé par une opérationnelle industrielle.
01:27On fait nos premières productions industrielles cette année.
01:30Et du coup, on est prêt de lancer envers l'international.
01:35Ce qu'on cherche aujourd'hui, c'est de la visibilité vis-à-vis des grands acteurs
01:38du monde du cosmétique, du café, et aussi de pouvoir sécuriser les investisseurs
01:43qui peuvent assurer notre développement à l'international.
01:47Merci David Péry d'être venu nous parler de Kebco Coffee dans Trajectoire.
01:51Merci beaucoup.
