- há 10 meses
Especialistas orientam como economizar e manter a despensa abastecida até o fim do mês.
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NotíciasTranscrição
00:00da família menos farta. Vamos dar dicas práticas para você organizar sua dispensa, suas compras,
00:07economizar e comer bem o mês inteiro. Será que é possível?
00:12Deixa eu conversar aqui com a Adriana Rigoni, que é economista, vai ajudar a gente aí a entender
00:18como é que a gente pode fazer isso, ficar com a dispensa mais robusta até o fim do mês.
00:23E também com a Elilene Naruzzi, que é enfermeira, dona de casa, representa muitas mulheres
00:29que dão conta dessa multifunção, multitarefa. Meninas, bom dia para vocês.
00:36Bom dia.
00:37Vamos começar então com a Elilene, para ela explicar para a gente como é que é na sua casa.
00:42Elilene, vocês fazem a compra do mês. Logo no início do mês, uma compra grandona,
00:49vocês vão picando ao longo da semana. Como é que é isso?
00:52Vamos lá. A compra do mês lá em casa, geralmente, a gente começa com uma lista.
00:57A gente prioriza realmente aquilo que a gente necessita e depois os supérfluos,
01:02porque a gente também não vive sem os supérfluos.
01:05Com certeza.
01:05Mas, assim, geralmente a gente tem uma lista, é o feijão, é o arroz, a gente tem um quantitativo.
01:11Lá em casa somos três pessoas, então o quantitativo ele não é muito,
01:16mas um quantitativo que também não desperdice.
01:18Então, a gente procura esses alimentos em supermercados.
01:24Temos aplicativos que a gente acompanha as promoções.
01:26Fica ali vigiando.
01:27Fica vigiando o que vai acontecer.
01:30Temos também aquelas inscrições em clubes, que às vezes tem nos supermercados.
01:37Isso nos ajuda e dá condição para a gente ter algumas promoções.
01:41Outra coisa muito importante, dá para a gente fazer aquela lista e a gente compra,
01:45geralmente, não no início do mês, porque no início do mês todo mundo está ali recebendo tíquete,
01:49está recebendo o salário e acaba sendo que essas compras acabam encarecendo também no supermercado.
01:58Então, você tem a estratégia que já não compra no início do mês.
02:01Não, não compra.
02:03A gente já deixa um pouquinho depois do dia 8 ali, que os mantimentos estão mais baratos.
02:14Outra coisa muito importante que a gente utiliza também são as feiras, as feiras livres, né?
02:19Tem aquelas bacias que a gente consegue comprar com um precinho melhor e tudo mais.
02:25Então, assim, na verdade, todas essas coisas são para a gente poder ter um preço melhor, né?
02:33Hoje em dia, se a gente sair, a gente encontra um supermercado do lado do outro,
02:39você encontra supermercado atacadões que têm um preço diferenciado um do outro.
02:44Então, se você chega num ovo que está ali 17, o outro está 13.
02:50Então, assim, para a gente que é mãe, tem mãe que é solo, tem pai que é solo,
02:56e ele não tem templo, ele pode utilizar esses aplicativos também para poder...
03:00Ajuda.
03:01Ajuda.
03:02Otimiza o tempo.
03:03E a gente está vivendo num mundo tão virtual, né?
03:06Assim, que dá condição para a gente acompanhar esses preços promocionais.
03:11Mas a gente compra, geralmente, não no início do mês, né?
03:14A gente compra após dia 8, que já tem, assim, já todo mundo já foi para o mercado,
03:20os preços começam mais a baixar, e a gente acaba fazendo uma compra mais elaborada.
03:26Perfeito.
03:27Olha, Adriana, você viu ali, né?
03:29A Liliane arrebentando nas dicas práticas aí que ela e a família fazem, né?
03:35Eu acho que ela falou coisas muito pertinentes e importantes, né?
03:40Para a gente tentar se organizar e economizar.
03:43Sem dúvida.
03:44Um dos pontos que também é importante a gente lembrar é que frutas, verduras, legumes,
03:49todos eles têm safra.
03:50Então, eles têm a época de colheita.
03:53Então, uma das dicas também é quando você vai fazer suas compras,
03:57sempre priorizar, na verdade, esses que estão na época da colheita.
04:01Porque vai ser exatamente a hora que você tem uma oferta maior e com isso o preço vai cair.
04:07Então, esse tipo de escolha, quer dizer, é uma escolha muito saudável.
04:09Seu cardápio fica variado, seu valor nutricional fica mantido também.
04:14Que legal.
04:14E outra coisa importante, realmente, a Liliane falou uns pontos muito importantes.
04:18O primeiro é fazer uma lista.
04:19A gente jamais deve fazer uma compra sem ter uma lista.
04:23Evitar a hora que você está morrendo de fome, porque a hora da fome não é hora de fazer compra.
04:28Exato.
04:29Você vai pegando ali as coisas.
04:31E outra coisa é, então, até criança a gente deve evitar nessas horas,
04:36porque lembra que os doces e balas estão todos na altura delas
04:39e você vai ter uma tendência, por um motivo de pirraça,
04:42de querer calar aquele momento ali, na verdade, favorecer isso daí.
04:46Mas a gente tem que lembrar que orçamento familiar é uma coisa realmente de família.
04:51Então, ele é uma coisa que tem que ser conversada, ele tem que ser discutido para que essas estratégias sejam todas traçadas em conjunto.
05:00E aí a gente tem que lembrar que ainda vale aquela história, né?
05:03Vamos ver o que são as contas fixas, aquelas despesas que você tem que manter, que você tem que priorizar.
05:09Essas daí você pode pensar no longo prazo, que dá para decidir.
05:13Talvez seja até uma questão de cortar, por exemplo, um streaming,
05:15em alguma coisa que não seja tão essencial, mas para você manter as outras que você considere prioridade.
05:22E na hora das despesas variáveis, a gente tem que ir fazendo essas melhores escolhas.
05:27Então, pensa no transporte, será que tem como reduzir um pouco,
05:31dividindo isso com algum colega na hora do trabalho.
05:34Inclusive, o meio ambiente agradece com essa escolha também.
05:37Lembra, falei assim, dos produtos que estão mais perto de casa.
05:40E a feira é muito bom, porque ele está trazendo aquilo que é da nossa região.
05:44Então, ele também tem um deslocamento melhor, menor nisso daí, né?
05:48E ao mesmo tempo, a gente vai estar comendo cada vez melhor disso daí.
05:52Lembra que o lazer também é importante.
05:54Com certeza.
05:54Então, a gente fazendo essa, vamos dizer assim, essa priorização,
05:58vai sobrar um pouco para o lazer.
06:00E aí a gente decide conjunto o que a família vai fazer para curtir esse momento todo ele junto.
06:06Bacana.
06:06Adriana, o que é melhor?
06:08Fazer uma compra grande no início do mês, ou no meio do mês, como é o caso que tem a Ilene,
06:14ou no fim do mês, ou a gente ir fracionando?
06:17Então, antigamente o pessoal fazia muita dispensa, como você falou,
06:22porque a gente tinha uma inflação grande demais.
06:24Então, era a única estratégia possível para você conseguir se alimentar até o final do mês.
06:28Mas agora não.
06:30Realmente, o recomendado é você fracionar.
06:32Então, divide a tarefa entre a família, porque o certo, de fato,
06:36veja os aplicativos, igual ela falou, está certíssimo de fazer.
06:40Então, faça várias compras durante o mês.
06:42Por quê?
06:43Primeiro, você não vai encher muito a sua geladeira.
06:46E se você encher, ela tem uma tendência a não conseguir fazer essa refrigeração
06:49e com isso estragar os alimentos.
06:52Então, você compra quantidades menores, coloca na geladeira,
06:56e assim você vai estar tendo os alimentos frescos e eles não vão estragar.
07:00E por outro lado, você fazendo essa escolha, você também está aproveitando melhores promoções.
07:05A inflação no nível que está, está permitindo esse tipo de situação.
07:10Então, cabe a gente fazer esse tipo de planejamento e essas escolhas.
07:14Compre mais vezes durante a semana mesmo, nem durante o mês, vezes durante a semana.
07:19Verifique onde que a carne está em promoção em determinado dia,
07:23onde tem verdura no outro e se programe para fazer isso.
07:27E aí, os alimentos, como você falou, vão ficando mais fresquinhos também, né?
07:30Legal da gente ir montando.
07:33Montar um cardápio, não sei se vocês têm esse hábito na sua casa, ajuda também a economizar?
07:38Olha, essa semana a gente vai fazer tal coisa aqui para as refeições, né?
07:44Isso é uma estratégia bacana também?
07:47É uma estratégia maravilhosa, né?
07:48Primeiro porque, se você planeja o cardápio, você tem tanto a estratégia de compra quanto a estratégia nutricional.
07:54Aí os meninos lá da nutrição podem falar como tudo.
07:58Mas, por exemplo, agora a abobrinha está um produto muito barato.
08:02Se você já sabe que ela está um produto que está com preço mais em conta, o que você faz?
08:06Você compra a carne moída, que aí nesse caso ela já não vai estar tão cara.
08:10Exatamente, faz um recheio e fica um prato maravilhoso.
08:14Isso aí, quer dizer.
08:16Que saboroso.
08:17E além de tudo, quer dizer, o valor nutricional é muito bom.
08:19E o seu preço, nesse caso, ficou bem mais em conta também.
08:22Legal.
08:23Liliane, você e a sua família, vocês vêm observando esse aumento do preço do carrinho quando vocês vão ao supermercado?
08:30Olha, eu acho que não sou eu, mas acho que todo brasileiro tem sentido isso na pele, né?
08:36A gente tem o salário que é um salário fixo hoje, a gente não está tendo aquele aumento.
08:42Mas o preço das compras, elas têm aumentado muito.
08:48Eu concordo, né?
08:49Em fracionar, porque a gente tem esses aplicativos, a gente consegue acompanhar também.
08:54Mas existe também a questão do tempo.
08:56Então, se eu não tenho muito tempo, eu consigo acompanhar isso no aplicativo e conseguir chegar naquele local, comprar um pouco e levar para casa.
09:05Então, assim, na verdade, você pega hoje um produto que todo mundo tem que usar, que é o papel higiênico.
09:14Eu estava falando isso agora há pouco, né?
09:16O papel higiênico, se você olhar lá na embalagem, tem 60 centímetros, o outro tem 30.
09:24Se você calcula num pacote que vem 12 e multiplica isso por 60 que está ali, cada rolo, você vai ter 700 e pouco e um de 30 que vai ter 300 e pouco.
09:37Ou seja, muitas das vezes, se você olhar só o preço, você tem que olhar o produto, a qualidade desse produto, o que vem nesse produto para a gente poder adquirir.
09:48Às vezes, você tem uma promoção ali que não é real.
09:51Isso a gente tem que tomar muito cuidado, a Eliane falou tudo.
09:55A gente, muitas vezes, acaba sendo induzido a cair nessas pegadinhas.
09:59A gente fala muito disso da Black Friday, né?
10:01Mas acaba que depois, ao longo do ano, a gente esquece.
10:05Temos que estar atentos a isso também, né, Adriana?
10:07Sem dúvida, porque alguma das estratégias que são utilizadas é exatamente isso.
10:12Você reduz o peso, por exemplo, do produto para dizer que ele está mantendo o preço.
10:16Mas, na verdade, ele caiu pela metade.
10:19Então, a gente tem que ficar muito atento.
10:22Quer dizer, não tem jeito.
10:23Na hora de fazer o supermercado, vale a pena você também fazer algumas continhas.
10:27Aproveita que a calculadora está no celular.
10:30Quer dizer, e faz essa continha rapidamente.
10:33Isso vale, na verdade, até para as coisas também que você vai fazer pensando num bem mais a longo prazo.
10:37Se você quer comprar, sobretudo, um eletrônico, faz primeiro a conta.
10:42Na maioria das vezes, você absteja de ter aquele bem na hora, né?
10:46E você fazer um planejamento para conseguir depois, ele vai sair bem mais em conta do que você comprar ele a prazo.
10:53Então, quer dizer, qual a estratégia?
10:55Primeiro, sempre pesquise.
10:57Segundo, anote.
10:58Faz um planejamento.
10:59O consumo impulsivo, na verdade, ele normalmente está vinculado a um apelo que é muito midiático e faz com que você seja levado para uma situação que não é de necessidade.
11:13E você acaba pagando um preço maior por isso.
11:15Com certeza.
11:16Chegou uma pergunta aqui.
11:17Júlia, Júlia Eliane, o nome dela, ela é de Cariacica, bairro Castelo Branco.
11:23Obrigada pela participação, Júlia.
11:26Ela está falando, vocês estão falando bastante da alimentação e ainda não falaram sobre os produtos de limpeza.
11:31Aqui em casa é um grande problema.
11:33Tenho quatro filhos, ao todo, são seis pessoas na minha casa e sinto muito isso na hora de comprar.
11:39Produtos de limpeza sempre acabam antes da hora.
11:43Produtos de limpeza, no geral, no supermercado, é caro, né, gente?
11:47Quando a gente fala de tudo, para lavar roupa, para limpar o chão, para limpar vidro, ela está pedindo aqui dicas, então, para fazer essa dispensa dos produtos de limpeza render até o fim do mês.
11:57Uma casa com muitas pessoas, né, seis, difícil você manter a limpeza ali sem esse auxílio dos produtos.
12:04Qual que seria a dica, Adriana?
12:06Então, realmente, produtos de limpeza pesam bastante no orçamento, mas a gente tem que lembrar o seguinte, aquela escolha de marcas, né?
12:13Então, tira as marcas, na verdade, da sua lista.
12:16O que você está precisando é do produto e não da marca.
12:19A gente tem que lembrar que as empresas, elas mesmo lançam como estratégia o produto que é aquele que é mais visado, mas, por outro lado, ela tem o mesmo produto com outra embalagem, que é a de sacolinha e que você pode utilizar também.
12:32Então, quer dizer, você consegue fazer as trocas.
12:35Outra coisa é, nem tudo eu preciso do produto de limpeza que eu estou comprando.
12:39Às vezes, eu posso fazer uma composição em que eu vou ter o efeito daquele produto usando coisas mais baratas.
12:45Então, por exemplo, será que eu preciso mesmo de um composto para fazer a limpeza do chão ou será que eu não posso usar um vinagre de álcool, que é um produto muito mais barato e que, por outro lado, quer dizer, ele permanece do mesmo jeito, quer dizer, vai me dar uma condição de higiene.
12:59Então, eu tenho que pesar, na verdade, fazendo essas novas composições.
13:04Como dona de casa, eu faço isso também, quer dizer, a gente deixa as marcas, na verdade, de lado e eu vou atrás daquele poder de limpeza que, de fato, eu preciso.
13:13Como é que é na sua casa essa questão do produto de limpeza?
13:16Produtos de limpeza, geralmente, lá em casa, a gente consegue comprar eles em galão.
13:21Então, a gente pesquisa, tipo, cinco litros, né, uma quantidade a mais, porque, assim, o nosso tempo já é um pouco curto devido ao trabalho, então a gente procura pesquisar, a gente não vai por marca.
13:37Isso aí a gente já não faz mais isso, né.
13:41Tem situações como o amaciante, que hoje o pessoal fala muito no Dow, né, e tem amaciante maravilhosos, com cheirinho gostoso, com fragrâncias suaves.
13:53E, às vezes, a gente compra algumas essências que a gente coloca dentro e tem uma durabilidade até maior, que é exatamente a composição.
13:59E, às vezes, até mais natural, né?
14:01Sim, e fica muito bom.
14:03E aí a gente compra em certa quantidade, que dura pra dois ou três meses.
14:07No caso da, como é que é o nome dela?
14:11A Júlia.
14:12A Júlia, né?
14:13A Júlia, ela tem quatro pessoas na casa dela.
14:16Eu não sei o quantitativo de espaço, né, de, né, na minha casa são dois quartos, sala, cozinha, área.
14:25Então, a gente consegue ter um galão de cinco litros e durar dois meses.
14:30Olha aí.
14:30Então, a gente faz essa, eu falo de limpeza mesmo, de cheirinho, né, de essas coisas pra casa.
14:38Então, a gente consegue fazer isso e limpar direitinho e ter, né?
14:42A gente não procura marca, porque a marca, ela sai um pouco mais caro.
14:46E tem produtos muito bons que dá pra gente fazer.
14:51E aí tem um comentário também, que é o seguinte, a dosagem daquilo que você também tá usando.
14:56Então, segue aquilo que o fabricante tá dizendo de quantidade, porque muitas vezes você acha que colocando uma quantidade maior vai ter um efeito maior de limpeza.
15:06E na verdade não, você tá despediçando o produto.
15:08E alguns deles você até pode fazer uma diluição.
15:12Inclusive, tem alguns que você já compra até pra fazer a diluição mesmo.
15:15Então, essa também é uma boa opção.
15:16Essa conversa me lembrou, a Eliane falando que compra as quantidades maiores, os atacarejos.
15:25Muitas famílias usam essa estratégia de ir aos atacarejos.
15:29Pode ser uma boa opção, Adriana?
15:31Com certeza é uma boa opção.
15:33Porque agora, aquela velha história, de novo, você também tem que tomar cuidado.
15:37Quando você vai num lugar desse, pra não ser impulsivo, por chegar lá.
15:40O olho brilha, mas tem que levar tudo.
15:41Então, lembra que você, mesmo no local desse, você tem que ir com a sua lista traçada.
15:46Busca, na verdade, um produto que você sabe que vai ser eficiente, entendeu?
15:50E leva pra casa esse daí.
15:52E até, lembra que também, se você comprou uma embalagem grande, dose a quantidade.
15:57Porque você tem uma tendência que, porque comprou muito, como se fosse, ah não, então tem, eu vou gastar.
16:02Então, não.
16:03É o contrário.
16:03Você tem que continuar, na verdade, usar dosagem correta.
16:07Aproveita que sobrou, né, ali.
16:09Exatamente.
16:10Guarda.
16:10A gente tem a mania de ter mais, querer consumir mais, né.
16:14E, na verdade, é que a gente tem que dosar essa quantidade.
16:17Olha, eu sempre usei 20 ml, não.
16:21Tenho mais, vou usar mais.
16:23Então, geralmente, as embalagens, elas vêm dizendo, diluir.
16:26Exatamente.
16:27Isso.
16:27Então, é bom a gente prestar atenção nisso, porque a gente acaba ganhando um produto com mais quantidade.
16:33Perfeito.
16:34Chegou uma pergunta aqui, nosso tempo tá quase acabando, mas dá tempo.
16:37Achei essa pergunta do Evandro.
16:38Ele não botou o sobrenome, Evandro, obrigada pela participação.
16:41Ele é de Vitória, de Conquista, Barra Conquista.
16:45Qual o percentual da minha renda que eu devo destinar à alimentação da minha família?
16:51Tenho dificuldade para fazer esse cálculo.
16:53Na verdade, vou ser sincero.
16:55Termino o mês e eu não faço cálculo, só vou vivendo.
16:58Obrigada pela sinceridade, né.
17:00O Evandro mandou a real aqui, acho que muita gente acaba fazendo isso.
17:03Tem um percentual ideal?
17:05Tem.
17:05Na verdade, a gente recomenda que fique em torno, na verdade, de 30% a 40%.
17:10É claro que isso vai depender um pouco da realidade de cada um.
17:13E aí, vamos lá.
17:14Olha, Evandro, algumas coisas a gente já corta, porque nem são tão saudáveis e também pesam muito o seu orçamento.
17:20Por exemplo, tira os embutidos da dieta.
17:22Normalmente, eles encarecem muito mais o seu orçamento.
17:26Tira aqueles produtos que já vêm muito prontos, porque normalmente eles vão ter um valor agregado maior.
17:31Então, por exemplo, compra a massa, na verdade, do macarrão e você faz o seu molho, que ele vai sair muito mais barato.
17:39Então, se você fizer essas escolhas, você vai conseguir manter.
17:43Uma dica também, se você for empregado e você recebe um vale de alimentação,
17:48lembre que, na verdade, esse vale não deve ser consumido só com lazer.
17:52Também destine ele para as suas compras.
17:54Perfeito, meninas.
17:55Nosso tempo acabou.
17:56Dicas valiosíssimas.
17:57Obrigada pela participação.
17:59Adriana Rigoni, economista, e ele, Lene Naruzzi, enfermeira, dona de casa, trouxe dicas valiosas para a gente também.
18:07Gente, obrigada.
18:08Obrigada a você também.
18:10Boa semana.
18:10Tchau, tchau.
18:11Até amanhã.
18:11Tchau.
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