00:00موسيقى
00:10كمان ينعلى رأيكم كل سنة لمضان كريم
00:14بلمضان ضمنا نحن ماشيين بسياسة الاشياء السريعة
00:18الاشياء المبادة وقت
00:19فاليوم انا اخترت لكم كمان
00:20اكلة من كلها وكتير بالمطاعم
00:23اللي هي الفرداتشيني او تاكلياتال
00:26يسموها الفريدو
00:28اما على السلسلة البيضة
00:29اما مع الكلام
00:32يعني الى كذا التسمير بالمطاعم
00:34بس الناس كتير بتحبها منشوف من خبرتنا
00:36هايك بالمطاعم كتير ناس تطلبها الأكلي
00:38انا حبيت حضركم ايها كامل أكل كتير سريع
00:41ولا احلام هايك راح نشوفها سوا
00:42يلا نطبخ
00:43حطيت اول شي استعملت حتى فين اعمل هادي قدام لفقاتي يعني يكونوا قاعدين جيب انا هايك سخانة
00:55حطيت اول شي استعملت حتى فين اعمل هادي قدام لفقاتي يعني يكونوا قاعدين جيب انا هايك سخان صغير حطيت على النار
01:02حطيت اول شي استعملت حتى فين اعمل هادي قدام لفقاتي يعني يكونوا قاعدين جيب انا هايك سخان صغير حطيت على النار
01:15المقلاية حميت شوي راح ضيف شوية زيت تقريبا ملعة ملعة ملعة ونص مش اكتر
01:21راح انطلهم شوية ليسخنوا
01:25هايك هيدا الفطر الطازة اللي مقطع فيك تحطوه كيف ما بتكون
01:30هايك شوي راح حلك الفطر شوي ليتبل مش اكتر من هيك
01:38واذا من لاحظا بيستعمل ملعة بنحنا منقول ملعة الملامين اللي كتير خصوصي
01:43للمقالة المطلية او المقالة العادية بس اللي هم نقول انه لازم بقى نتخلى منستغني عن ملعة الخشب
01:51ما بقى نستعملها بمطابخنا ملعة الخشب مع الوقت عبتحشي مية وبكتيرية واوسيخ
01:57لو نحن ما منشوفها بالعين المجردة دي لان انتو بتعرفوا الخشب مع الوقت على كترة رسيله
02:03فطبيعة عب يفوت اشياء من الصابون فيه
02:06فانا نصيحتي ما بقى تصعمل ملعة الخشب
02:09تصعمل ملعة البلاستيك هي اصبت استعمالها بهذه التوايق
02:14واكيدة اصح اكتر
02:17هلا راح ديف الكرام
02:19اكيدة طبعا بعمل لشخص واحد مشان عب تشوفوا هيك الكميات قليلة
02:32هلا راح خليها كمان تقلي شوي
02:35راح حط رشة صغيرة من جوز الطيب
02:42جوز الطيب طعمي ولا احلى من هيك بس اذا راح كتر اكتر شوي من المطلوب
02:47راح تلاقوا الطبخة مرة واجبت لكم انا الجوز يعني عندكم طريقتين يابط برشوها برشة صغيرة
02:52راح تحطوا البرش الجوز الطيب
02:56بس كتير بليز ما تكتروا منه
02:58كتير مهمة رشة البهار الاسود
03:01عم تشوفوا هيك الرشات الصغيرة
03:03اكيدة الملح ما نحط على زوقنا
03:06وهلا رشة اوريغانو
03:10هيك مشي حالون
03:12شوفتوا هادي هي الخلطة
03:16هلا انا اخترت يكون عندي برميزان والمزاريلا
03:22انتو اختاروا الاجبان اللي بتحبوها اللي بتلبق يعني
03:26فيكن تحيطوا الريكوتا فيكن تحطوا الشدر فيكن تحطوا الاشقوين
03:32انتو شوفوا هيك بس راح يعطيكم طعمي كمان طيبة هي نخلط اكتر من نوع جبنة
03:37وصفتي وصلستي خلصيت ما بقى فيه الا انا احديث
03:43الباستا
03:45كنتم انكم شايفينه
03:47لديكم انا ابسطة
03:49اذا راح خليها شوي تاخد بعض
03:53بس بدا انتو عليها شوي بس لا تاخد بعض اكتر بكون طبقنا خلص وراح الوح نسكبه
04:07كتير مهمة انو عم بسكوب الباستا اعملها بهيه الطريقة
04:13ولفها شوي انشان تضلوا واقفة معي
04:16راح نزللهم هلا هول كما انتم شايفينهم
04:22مرة خير تروح لبعيد
04:24راح هلا حطهم هول على الوجه
04:33الملقط بس بستعمل بس هكب ما بحال كفير انو هيدا ستانلس
04:36ما بدي زيدي
04:38هيدا الصحن هيك صار خالص
04:40بدي زاينه بطريقة كتير بسيطة
04:42ولا حباتنا
04:44ولا
04:46ما هالحبت البندورة هون
04:48راح اخد هالزعترات شفتون هيك
04:50اعمل هيك ضربة
04:52والصحن صار خالص
04:54وكتير شلو جاهز
04:56هالصحنين
Comments