00:22O de lo contrario, le voy a decir a tu esposa que ayer estabas aquí con otra mujer.
00:27Ya mismo, aquí está el dinero.
00:30¿Pasa algo, mi amor?
00:32No.
00:39Venga, gracias.
00:42Muchas gracias.
00:43Y recuerde que nos volveremos a ver.
00:47Así será.
00:50Mi amor, pero tú no encuentras que le diste mucho dinero a esa chica.
00:56Mi amor, lo que pasa es que traté de darle una buena propina.
01:01Pero había suficiente propina para ella.
01:05Vámonos, mi amor, que tengo cosas de hacer.
01:07¿Tan rápido?
01:08Sí, vámonos.
01:19¿Ya terminaste?
01:20Sí, estaba organizando todas las mesas.
01:24Esta era ya la última que me quedaba.
01:26Sí, que debo de enseñarte cómo aquí se trabaja.
01:29Sí, sería bueno para mí.
01:31Sabes que es mi primer día trabajando y no sé todo cómo es.
01:35Sabía que aquí la propina no la dan.
01:37Aquí se busca.
01:39Me imagino que sí, tú atiendes bien a los clientes.
01:43Claro que sí, que se busca y ellos te dan una buena propina.
01:46Buena propina, 100 pesos lo más seguro.
01:48Pero, mira mi propina de hoy.
01:52No de hoy, de hace un momento.
01:55¿3,000 pesos te dieron de propina?
01:583,000 pesos.
02:00Pero no me digas que eso solamente fue un cliente.
02:03¿Un solo cliente?
02:05En un día me dan hasta 10,000 pesos de propina.
02:09Pero dime cómo tú haces todo eso para que te traten tan bien, te den tan buena propina.
02:15¿Quieres aprender?
02:15Claro que sí, pues esto sería mejor porque estaría ganando mucho más de lo que es el sueldo normal.
02:22Lo primero es que tienes que saber con quién llega cada cliente, con quién se va y con quién habla.
02:28Pero todavía yo no estoy entendiendo muy bien.
02:32No entiendes, te estoy diciendo.
02:34Si ve con quién te llega, te tienes que dar cuenta con quién.
02:38Si viene dos veces a la semana aquí, con quiénes viene y así.
02:42Bueno, me parece muy bien, pero habrá mucho tiempo para que hablemos de eso.
02:48Déjame ir a atender a aquella señora que acaba de llegar y voy a ver con quién llegó y a ver.
02:55Exactamente.
02:56Y así debe de ser.
02:57Aprende de mí.
02:59Gracias.
03:00Saludos señora, ¿cómo está?
03:06Saludos, bien.
03:07Mire el menú por si desea tomar algo o comer algo.
03:12Y usted vino sola.
03:14Sí, estoy sola.
03:17Qué raro, usted no está casada.
03:18Estoy casada, pero solamente vine por un jugo.
03:26Entiendo.
03:26¿Por qué la pregunta?
03:28No, son cosas de aquí del negocio que es bueno preguntar a los clientes con quiénes vienen para uno saber.
03:37Pero no creo que eso sea necesario, que usted sepa con quién yo ando.
03:42Entonces, me dijo que solamente va a tomar un jugo.
03:47Sí, hoy solamente vine por un jugo, pero no tengo propina para dejarle.
03:53Pero no importa, si usted no tiene propina, no es siempre que tiene que dar propina, es si usted quiere.
03:59Es porque estoy acostumbrada a venir a este negocio y la chica que está vestida de azul siempre me dice que tengo que dejarle propina.
04:08Entiendo.
04:11Yo simplemente cumplo con tratar bien a los clientes, ya es si usted quiere que me da propina.
04:18Ella de seguro que tiene su forma para trabajar y si no le dan propina, no trabaja.
04:24Pero pienso que ella no debería de pedir propina.
04:27Tendría que dejar que nosotros mismos los clientes tomemos la decisión de darle la propina.
04:33¿Y qué es lo que ella hace?
04:35Porque, en verdad, usted tiene mucho visitando este restaurante.
04:39Pues claro que sí, siempre estoy acostumbrada a llegar aquí.
04:42A ella le va muy bien.
04:44Yo entré hoy aquí a trabajar y ella me dijo que ya lleva 3 mil pesos y todavía no llegamos al mediodía.
04:51Usted ve lo que le estoy diciendo.
04:54Que este día haría ella algunos 10 mil o 15 mil pesos si sigue así como va.
04:58Yo espero que usted no haga lo mismo que ella hace.
05:02Pero usted sabe que es lo que ella hace.
05:04No, está bien.
05:06Mire, el jugo lo voy a querer de limón.
05:10Ve al menú a ver si quiere algo de comer.
05:13No, está bien.
05:13Solamente quiero el jugo.
05:15Está bien.
05:16Se lo traigo en 5 minutos, el jugo.
05:19Sí, gracias.
05:20A mí me interesa ese negocio.
05:27Ese restaurante yo siempre lo visito y si usted lo quiere vender, pues vamos a ponernos de acuerdo.
05:33Pues claro que lo quiero vender.
05:35Lo único que tiene que aceptar es lo que le estoy diciendo.
05:38Présteme.
05:38Es demasiado dinero.
05:40Además, usted sabe que yo no tengo todo ese dinero completo y necesito hacer unos cuantos arreglos al mismo negocio.
05:48Solo puedo decirle que es por la cantidad que está ahí.
05:53Ni más ni menos.
05:55Comprendo.
05:56Y si llegamos a un acuerdo, ¿usted me va a presentar a cada trabajador porque va a seguir trabajando conmigo?
06:04Claro que sí.
06:06Si usted lo decide o decide despedirlo.
06:09Sí.
06:10Está bien.
06:12Está todo en orden.
06:14Es lo que necesito.
06:16Es el negocio que yo estaba buscando.
06:19Yo he trabajado mucho y ya me quiero ir a la ciudad.
06:22Sí.
06:23Y por eso decidí venderlo.
06:26Créame que ya mismo hablo con mi abogado.
06:29Ya mismo le digo a mi esposa.
06:31Y paso por aquí nuevamente.
06:35Ok.
06:36Y me alegro que fuera uno de mis clientes.
06:38Sí.
06:39Que se quedara con el negocio.
06:41Créame que yo también me alegro mucho.
06:43Déjeme contestar esta llamada.
06:44No se vaya todavía.
06:46Sí, Joel.
06:47Dime.
06:51Te escucho.
06:56Sí, ya casi termino.
06:58Lo que pasa es que estoy haciendo un negocio muy interesante.
07:04Ya mismo te llamo y te aviso.
07:07Está bien.
07:08Mire lo que le voy a decir.
07:11Desde que mi abogado me confirme.
07:14Y me diga que sí.
07:15Yo voy a comprar ese restaurante.
07:19Me alegro por usted.
07:20Porque tengo todo en orden con el local.
07:23Sí.
07:24Pues, ¿hablamos?
07:26Gracias.
07:28Sí.
07:28Igual a usted.
07:30Está bien.
07:37Mi amor, ¿ya sabes lo que vas a pedir?
07:40Todavía, pero la camarera viene ahí ya.
07:42Aquí cocina muy bueno.
07:43Sí.
07:45Déjame contestar esta llamada.
07:47Vengo ahora.
07:48¿Pero para dónde vas?
07:49Buenas.
07:50Hola.
07:50Yo vengo hoy una vez, mi amor.
07:51¿Qué?
07:54Mira el menú.
07:56Gracias.
07:58¿Ese chico que estaba aquí es tu novio?
08:00Sí.
08:00¿Por qué la pregunté?
08:02¿Y el chico que estaba allí, el qué es?
08:05Pero, ¿por qué tú llevas eso pendiente?
08:07Nada.
08:08Por nada.
08:09Es mi trabajo.
08:10¿Quién era?
08:11Tu trabajo es atenderme, no preguntar con quién yo vengo aquí.
08:15Pero yo creo que a tu novio no le gustaría saber que ayer tú estabas aquí con Esteban.
08:19No te vayas a ver.
08:20¿Cómo tú lo conoces?
08:22Sí, es mi amigo y el que está aquí es mi novio.
08:25Y él sabía que tú saliste ayer con él.
08:29¿Dónde tú piensas llegar?
08:30Solo te digo, tienes que darme dos mil quinientos pesos de propina para yo no decirle a tu novio.
08:37O sí, se lo digo.
08:38Pero yo te di tres mil pesos ayer.
08:41Sí.
08:42Pero hoy es otro día.
08:45Dos mil quinientos de propina.
08:48Sí, ahorita.
08:49Ahorita yo te lo doy.
08:51Oh, pensándolo bien.
08:53Tres mil quinientos.
08:54Para que tu novio no se dé cuenta de nada.
08:57¿Y es en serio?
08:58Sí.
09:00¿Qué vas a hacer?
09:03Está bien, yo te lo doy.
09:04Pues yo vengo ahorita entonces.
09:08Ya sabes, si no quieres que te escriba algo.
09:12Nos vemos.
09:22Está muy lindo su restaurante.
09:25Que por cierto es suyo.
09:27Sí, y es mío porque hicimos el negocio.
09:31Pero ya mismo me acostumbro.
09:34Está muy bonito el lugar.
09:36Sí.
09:37Quiero que llame inmediatamente a las camareras porque le voy a decir lo que tienen que hacer de hoy en adelante.
09:45También tengo que presentarle al chef y a los demás empleados.
09:48Sí.
09:50Por el momento llame a la camarera.
09:53Ahora mismo.
09:55Camila.
09:55Josefina.
09:56Josefina.
09:58Pasen aquí, por favor.
10:00Ya vamos.
10:02De verdad que pienso hacer unos cuantos arreglos.
10:06Pero se va a quedar así como está.
10:08Dígame, jefa.
10:09Hola, jefa.
10:10Hola, ¿cómo están?
10:11Le presento a su nuevo jefe, el dueño de este restaurante.
10:15Sí, ¿cómo están?
10:17Pero, ¿cómo así?
10:19¿Usted vendió el restaurante?
10:21Sí.
10:21Claro que sí.
10:21¿Y por qué no nos dijo nada?
10:23Bueno, no sé por qué ella no le dijo antes, pero sí, yo acabo de comprar.
10:30¿Y lo compró usted?
10:31Sí, yo lo compré.
10:33¿Y qué te pasa?
10:34No, nada.
10:35Quiero decirle de que aquí quiero hacer unos cuantos cambios.
10:42Pero, ¿yo puedo seguir trabajando con usted, verdad?
10:46Sí, claro.
10:47Vamos a seguir trabajando, ¿sí?
10:49Es como le dije, que si quería cambiar a los empleados o quedarse con ellos, era decisión suya.
10:55Está bien.
10:56Muchas gracias.
10:58Entonces, pasaré donde el chef.
11:01La dejo con ella para que se conozca.
11:02Sí, ya mismo la alcanzo, ya mismo voy a la cocina.
11:08Quiero decirle a ustedes dos, como camarera que son de este restaurante, y yo como el dueño ahora,
11:18que quiero hacernos unos cuantos cambios.
11:20¿Como cuáles?
11:21Lo que usted diga, de ahora en adelante usted que toma las decisiones aquí.
11:26¿Le puedo mostrar todo el personal de limpieza que tenemos?
11:29Está bien, no hay problema con eso. Yo lo voy conociendo.
11:32¿Pero usted se llama?
11:35¿Usted?
11:36Mi nombre es Josefina.
11:39Qué bien. El mío es Víctor. Y el de usted me imagino que Camila.
11:43Sí, así es.
11:46Josefina, ¿usted conoce a alguien, una amiga suya, que quiera trabajar de camarera?
11:51Sí, pero aquí somos dos. Es lo suficiente, digo yo.
11:55Sí, es lo suficiente, exactamente, pero me falta una.
11:59Bueno, déjeme decirle...
12:00¿Como que una?
12:01Sí, aquí van a trabajar dos, me falta una.
12:05Josefina, entonces te vas a quedar sin trabajo.
12:09Pero todavía no ha terminado de hablar, no se sabe si es que va a contratar más personas.
12:14No, lo que pasa es que aquí yo voy a hacer unos cambios y lo primero que voy a hacer es que, Camila, ya no la quiero trabajando en mi restaurante.
12:25¿Pero por qué?
12:27Yo soy una buena trabajadora aquí.
12:29Usted parece que la conoce.
12:31Sí, ella me conoce a mí, yo no la conocía a ella.
12:34Porque al parecer, cuando yo solamente era cliente de este restaurante, ella siempre estaba muy pendiente de con quién llegaba y con quién no.
12:43Sí, pero usted solamente era un cliente. Ahora, usted mi jefe, todo es diferente.
12:48Ahora, por lo mismo tanto, usted lo acaba de decir. Todo es diferente.
12:53Josefina, yo quiero que usted busque a una amiga suya para que trabaje en este restaurante.
12:58Y usted, Camila, ya mismo tiene que irse porque no la quiero trabajando aquí.
13:04Pero entonces, Camila, ¿qué era lo que tú hacías para conseguir tanta propina?
13:10¿Acaso tú...?
13:11Exactamente, Josefina.
13:13Por lo mismo tanto, es que este restaurante con trabajadores como Camila, muy difícil que llegue muy lejos.
13:20¿Sabes por qué?
13:21Porque Camila está más pendiente a lo que el cliente hace aquí, a que tratarlo bien como se debe.
13:28Así que, muchas gracias, Josefina.
13:30Usted va a seguir trabajando aquí.
13:32Y déjeme a solas con Camila.
13:34Gracias, jefe, por dejarme trabajar con usted.
13:37Sí, no hay de qué.
13:39Nos vemos, Camila.
13:42Camila, créame que esto no era lo que yo quería.
13:46Y yo entiendo que quizá lo que yo estaba haciendo no estaba bien.
13:51Pero hoy usted, como trabajadora de este lugar, ¿estaba bien lo que usted estaba haciendo?
13:57No, jefe.
13:58Así que, pase a buscar su cancelación, que no la quiero trabajando aquí.
14:04Y no sé si recuerda que un día le dije que nos volveremos a ver.
14:09A continuación, este video es totalmente ficticio.
14:19Aquí, nada de lo que pasó es real.
14:23Los actores y protagonistas de este video están todos bien.
14:29Así que, no olvides que este video lo hicimos para que trates de concientizar.
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