- 2 週間前
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😹
面白系トランスクリプション
00:00料理上手SnowMan宮舘が旬の食材で新料理を作る黄金のあんスプーン今回はSnowMan深沢が同級生の人気俳優磯村勇人に
00:29誕生日サプライズを連発
00:31こちらです
00:33え?信じられないんだけど
00:37では収録させていただきます
00:41ではリアンスまで5秒前4、3、2
00:45料理を通じて
00:52人々は結びつき
00:58感動を共有する
01:16ええわもう
01:19イソー
01:21イソーまでやってくれない
01:24イソー様もやっぱまあ撮らないと思ってカメラまで映ってへんところでゆっくり歩いてた
01:30映り出してからゆっくりで素晴らしいウォーキングでしたよ
01:35うわーということで
01:36もしかしたらフッカを見てくれてるんじゃないですか
01:38確かに
01:40一緒に行こうまた連絡するから
01:42なぜ大学の同級生深沢がいるかというと
01:50それは本番前
01:53ハヤト会いに来たよ
01:56昨日そのハヤトが誕生日だったらしくて
02:02おおちょうど
02:03はいで僕サプライズ結構好きなんで
02:05ちょっとロケ中に何度もこう驚かせていこうかなっていう風に思いますね
02:10何個もサプライズを用意してる
02:11何個も何個もあります用意してます
02:121個目だもんこれです
02:14この農家さんの
02:16今回深沢が仕掛ける誕生日サプライズは全部で5つ
02:22果たして磯様は喜んでくれるのか
02:26だて様が料理を作る今が旬の愛され食材は
02:37え?
02:38おーるね
02:39でかっ
02:41え?
02:41うわっ
02:44さつまいも
02:45白いな
02:48白いっすよ
02:49え?
02:49じゃがいもっぽい
02:50確かに確かに
02:51名前はキミマロコ
02:53キミマロコ
02:55はい
02:55エレガントに
02:57収穫させていただきましょう
02:59はいよろしくお願いします
03:00なんかでかい
03:02でかいでかい
03:03でかいですよね
03:03うん
03:04優しい
03:11うおーつながってる
03:19うわっすっごい
03:21いい汗かいた
03:24エレガントなんかそれ
03:27全然エレガントじゃないじゃないですか
03:29怖い
03:30磯様
03:31僕にやらせてください
03:32ぜひありがとうございます
03:36これ進んでやるやつおらんねん
03:38じゃあ私はこちら
03:41行かせていただきます
03:42あこちら
03:43そちら
03:43袋がかぶって
03:45ビニールを
03:45ビニールをはぐとこからね
03:47こっちから入っちゃってますね
03:48実はイーソ様が掘り起こすさつまいもは
03:51事前に深沢が埋めた
03:53メッセージ付きのレプリカ
03:55それに気づいた瞬間
03:58深沢が後ろからサプライズ登場
04:01突然の同級生にイーソ様を
04:04あーもうそっかいろ
04:11いらっしゃい
04:11何か服を脱がすように
04:14あらば
04:16見えてきたじゃない
04:18出ておいで
04:20出ておいで
04:21全貌が
04:25え?
04:27何か書いてる?
04:29何これ
04:30え?
04:31ちょっと待って
04:32え?
04:33何か書いてありますよ
04:34そっち行きましょうか
04:34ちょっそ
04:35読みますね
04:40はい
04:41ハッピーバースデー
04:43倍
04:44深田津
04:46え?
04:48えっ?
04:50ふかたつからのメッセージ?
04:52ふかたつから?
04:54タイムカプセル的なんですよ
04:56いつ埋めたの?
04:58ふかたつ
05:00びっくりした
05:14今さっきだよ
05:16びっくりした
05:18イエーイ
05:20ありがとうございました
05:22ずっとやってたの?
05:24ずっとここにいたよ
05:26そういうことか
05:28お静かだなと思ったんだよね
05:301個も収穫してない
05:321個もしてない
05:34収穫の仕方わかる
05:36ずーっと葉っぱ触ってるだけ
05:40さらに深澤のサプライズが次から次へと
05:44なにこれ恥ずかしくないですか?
05:46伊達様も
05:48伊達様も
05:50伊達様が旬の食材を求めやってきたのは
05:56茨城県ほこたし
06:00太平洋からのミネラル豊富な塩風を浴びた土壌のため
06:04農作物がおいしく育ち
06:06メロンやトマトなどが有名
06:10食材王国ほこたしに去年誕生した話題の新ブランド野菜が黄身まろこさっぱりとした爽やかな甘さとまろやかな口当たりが特徴そんな白いさつまいもを使って芸能家きっとの料理上手伊達様&伊佐様が新料理を作るパーティータイム
06:34まずはインスピレーションを受けるため農家さん直伝の激うま料理を頂く
06:44キミマロコの焼き芋です
06:54キミマロコの焼き芋です
06:56めっちゃ白いやん
06:58色はこないだ上野で見たサイと一緒やもん
07:02割ってみましょうか
07:04はいはいありがとうございます
07:06あけっこう
07:08うわー
07:10中は焼き芋やん
07:12うーわちょっと割り方うまくない?
07:14うまいな
07:16めちゃくちゃうまそうやわ
07:18熱そう
07:22うわー
07:32え?嘘だろ?
07:34革命だ
07:36革命だ
07:37革命
07:38すっごいねっとりと
07:40さつまいもの感じもあるんですけど
07:42ほのかに甘さも感じられる
07:44これは美味しい
07:46寿司
07:50相当やねこれ
07:54うん
08:00うまい
08:02なんでそんなすっごいノリノリでいけるんだ
08:05あれ美味しいね
08:06食べやすいスッといっちゃう
08:08これどれくらいの時間焼いてるんですか?
08:10100分
08:12100分
08:14しっかり焼いてる
08:16でもやっぱね中のねここの芯の部分もっと甘さでもやっぱ出てくる
08:20出てくる確かに
08:22熱いな
08:365層6分に
08:38温めた
08:40途中やで
08:42うん
08:44シミホタルー!
08:48後半1個や
08:50ブランドさつまいもの農家飯長年地元で愛される名物料理
08:58コミマロコの焼き
09:00おお!
09:01あれ?
09:02コミマロコの?
09:04うわ美味そう
09:06なんだこれは
09:07こちらがアサヒ汁です
09:09アサヒ汁?
09:10アサヒ汁っていうのは地元の野菜を使ってさつまいもを入れて
09:14なるほど
09:15それをうたくさんに入れて
09:17分断に使った
09:18自慢の一品です
09:20とここで伊達様
09:24僕はこちらで
09:26最初から出しといてて
09:28もう
09:39エレ
09:41出た
09:42出た出た
09:43出たわ
09:44全然味わいが変わりました
09:46えー
09:47違うんだ
09:48これはびっくりします
09:50やばい
09:51やっぱり煮るのと焼くのと全然違う
09:53まあまあ確かに確かに確かに
09:54すると伊佐様も
09:56えっ?
09:57えっ?
09:582本
09:592本
10:00つまり
10:01おお
10:02不可達
10:03あなたの分も持ってきましたか
10:05そんな
10:06いやちょっと俺そんなこれはた
10:11やっぱりこの色だよな
10:13何や
10:15何やねん
10:17エレガント
10:18エレガント
10:19出た
10:20全然違う
10:21違う
10:22甘みもさっぱりしてるんですよ
10:23従来のさつまいもだと紫のだと
10:24結構甘みで主張してくるんですけど
10:26これはほんとの他の野菜とも一緒に
10:27バランスがいい
10:28だから料理に使いやすいんじゃない?
10:30あっ
10:31確かに確かに
10:32うん
10:33でも本当にそうかもしれません
10:34うん
10:35うん
10:36ボランチ
10:37え?
10:38え?
10:39エレガント
10:40エレガント
10:41エレガント
10:42エレガント
10:43エレガント
10:44エレガント
10:45エレガント
10:46エレガント
10:47え?
10:48エレガント
10:49エレガント
10:50エレガント
10:51エレガント
10:52エレガント
10:53椎房
10:54エレガント
10:55エレガント
10:56エレガント
10:57いる
10:58エレガント
10:59それ言うのはやめろよ
11:00ブランドさつまいもの農家飯ご飯が進む甘辛い味が癖になる
11:05これちょっと持ってくださいよ
11:08やばいやばいやばい
11:10何これ
11:11俺これ大好きだ
11:12みんな巻いてる
11:16これやばいって
11:17これ男子黙ってないからね
11:19めっちゃうまそうやん
11:21君のアロコの肉巻きです
11:23巻かれたか
11:25もうついにね
11:27もうやばい
11:35包み込むよね
11:39包み込むよね
11:41そうだよね
11:42甘辛いです
11:43噛めば噛むほどねっとりした部分が中から出てきます
11:48お肉とマッチしてとてもマイルドな旨味が
11:52やば
11:52今アスパラが縮みました
11:54これ大丈夫です
11:57甘みを引き出すため黄身マロコを一度茹で
12:01豚バラ肉で巻く
12:04サツマイモに含まれるグルタミン酸と豚肉のイノシン酸が合わさりうまみの相乗効果で相性抜群しょうゆとみりんで甘辛く味付ければ食べ応え抜群のご飯が進む一品に止まらないしね
12:26めっちゃめちゃ普通にじゃん
12:35続いては超意外濃厚パスタ
12:40意外濃厚パスタ
12:42意外濃厚パスタ
12:44はい失礼しまーす
12:46めっちゃ意外濃厚パスタ
12:48めっちゃ意外濃厚パスタ
12:50ダメだよ
12:52カルボナーラです
12:54ハツマイモ?
12:56はい
12:57どこに?
12:58え?
12:59よく見るとでも何か
13:01そうかこれか
13:03ラッシュした
13:04あー
13:05うまいもが
13:06あっ
13:07おっ
13:09おっ
13:11想像つかん
13:16ありがとう
13:17え?
13:18感謝
13:19感謝出た
13:20え?
13:21普通のカルボナーラとは違って
13:22甘いんです
13:23そして濃厚です
13:24まろやかな感じが感じられます
13:26まとってんの
13:27はい
13:28え?
13:29え?
13:30どっから出てんの?
13:31動物園かと思った
13:34え?
13:35え?
13:36え?
13:37俺食べたことない
13:38こんなおいしいパスタ
13:39さつまいもおるな
13:40おりますね
13:41お芋をねパスタに合わせようとは思わない
13:44すごい
13:45ゆでると澱粉がとうに変わるさつまいも
13:48甘みを引き出した黄身まろこをマッシュ状にし
13:52クリームソースとなじませる
13:56黄身まろこのホクホク感を残しつつ
13:59とろっと甘みを感じるまろやかなパスタに
14:03だいぶヒントもらったんじゃないですか?
14:07だいぶね
14:08なかなかこうポテンシャルの高いお芋だからこそ料理のね
14:14いろんなジャンルできると思うので
14:16これちょっと楽しみになってきましたね
14:18なんかきみまろこちゃん
14:20きみまろこちゃん
14:22それはもうちびまるこちゃん
14:24そっち今流されちゃってるけど
14:26マッシュするっていう発想も
14:281個面白いなと思ってるので
14:30なんかその辺使えないかなとは思ってます
14:33ありがとうございます
14:36芸能界きっての料理上手の2人が作る新さつまいも料理とはもう一つの愛され食材を求め年間100万人以上が訪れる茨城の台所中湊の魚市場へ伊達様はここで伝説の名人から包丁さばきを学びたいというそんな簡単にいけるんですか?
15:04簡単にいけるんですか?
15:06そして深澤が誕生日の伊藻様にさらなるサプライズを仕掛ける
15:12本当にちょっとわからないぐらいのあれですけど
15:15刺身を
15:17食べていきますか?
15:18伊藻様は喜んでくれるか?
15:21どうもありがとうございました
15:23どうも
15:24どうも
15:25はい伊藻村さん
15:26はい
15:27どうも
15:28お邪魔します
15:29伊藻村さん誕生日ですよね
15:31伊藻村さん
15:32ありがとうございました
15:33ありがとうございました
15:34ありがとうございます
15:35すごいご存知で
15:36嬉しい
15:37嬉しい
15:38ありがとうございます
15:39嬉しいね
15:40嬉しいね
15:41これ見てくださいこれ
15:42ひらめがいいですね
15:43これ地元のひらめなんですけど
15:45これ最高ですね
15:46食べてきますか?
15:47え?
15:48食べていいですか?
15:49触れてくれるの?
15:50はい大丈夫ですよ
15:51うっせーやん
15:52せっかくだから食べたいですよね
15:54食べてみましょうよ
15:55いいですか?
15:56はい
15:57ここでもちょっと嬉しいサプライズが
16:00来た!
16:01やってきました
16:02結構
16:03おわつ
16:04え?
16:05おわついの来たよ
16:06あざますすいません
16:07あざます
16:08こういうの結構憧れてましたよね
16:10すごいお味もらおう
16:11そうね
16:12でかいんですけど
16:13これこういうもんなんだろうな
16:14そんなでかい
16:15びっくり
16:16俺もすごい
16:17これ
16:19結構
16:22はい
16:23誕生日なんで
16:24でかい
16:26でも一口いっちゃうよ
16:27俺は
16:28うわー
16:29うわー
16:30すごい
16:31いただきまーす
16:34んー
16:35めっちゃうまいわ
16:38うまいね
16:41うん
16:42うわー
16:44うまっ
16:45新鮮さがあるし
16:46あんまりこの分厚さで食べたことないから
16:48ないですよね
16:49確かに
16:50さらに
16:51うまい
16:522
16:53え?
16:542
16:55うわー
16:56うわー
16:57お味で
16:58怪獣やん
16:59いや見たことないですこれ
17:00え?
17:01見たことない
17:02うちの地元だから
17:03こんぐらいでかいのが分かるんですけど
17:05いの腕じゃん
17:06すごいですよね
17:07いの腕よりでかいよ
17:08これよりでかい
17:09絶対
17:10絶対
17:11やっぱこれはお味は違いますか
17:12そうですよね
17:13やっぱね
17:14全然他のところでは違います
17:15食べたい
17:16食べたい
17:17食べたい人の
17:18食べたいですか
17:19食べたいですよね
17:20もうそこまで来たら
17:21じゃあ用意しましょう
17:22すごいね
17:23え?
17:24話が入れんね
17:25え?
17:26なんでもくれるやん
17:27この伊勢美も
17:29おい
17:30どうぞ
17:31ブリブリじゃねーかよ
17:33おいおい
17:35でかいのよ
17:37でかいのよ
17:38違うのよ
17:39なんか皆さんと
17:40どういうことだ
17:41ありがとうございます
17:42できれへんで
17:43いやすご
17:45うお!
17:46かごったえが
17:48エレカ
17:49途中から切り替えてきたね
17:52乗せてきたね
17:54うますぎる
17:56やば
17:57じゃあちょっといただきます
17:58あ
18:00いーん
18:01えっ
18:02これ旨味が
18:04エレカ
18:09途中で気づいて
18:11やばいよね
18:12おっ
18:14お口が
18:17エレガ
18:18すぐ見つけても
18:22カメラ
18:24あーほんまや
18:26これはやばい
18:28甘みもあって
18:30新鮮すぎる
18:32とここで伊達様
18:34お目当てのアイサラ食材が
18:36じゃあちょっと皆さん
18:38イカを
18:40イカをちょっと
18:42大好き
18:44これはスルメイカです
18:46スルメイカ
18:48旬のスルメイカ
18:52黒潮とオヤ潮が交わるという
18:54茨城沖の海にはイカの餌となる小魚やフランクトンが多く生息するとされさらに秋から冬に産卵期を迎えるスルメイカは栄養を蓄えるため身が厚く甘みも強くなるというそして伊達様がこの市場に来た理由とは?
19:14イカのプロがいるんですよ
19:16イカのプロに
19:18さばき方だったり
19:20美味しい
19:22食べ方を
19:24学ばせていただこう
19:26イカをさばいて60年のゆきおさんに
19:30誰でも簡単にできる
19:32イカのさばき方を教えていただく
19:34まずは
19:36一瞬でできるイカの開き
19:38まず最初は
19:40開いて
19:42ピーってやって
19:44開いたらばこれを張れば
19:46そこまでできちゃった
19:48そこまでできちゃった
19:50これが一番早い
19:52めっちゃ早いな
19:54めっちゃ早いやん
19:56魔法じゃない?
19:58ちょっとやってみますか
20:00もうですか
20:02なるほど
20:04これここでいいですね
20:06はいそうです
20:08こっち入れました
20:10確かにこっちの方が早いね
20:12きれいに
20:14ビビビビビと
20:16うまいな
20:18開いて
20:20引っ張る
20:22イメージで
20:24これが一番早い
20:26早い
20:28見てください
20:29あれ?
20:30なんかいる?
20:31なんかいますか
20:32なんかいる
20:33はい
20:34なんでしょう?
20:35はい
20:36これは魚
20:37魚
20:38魚やね
20:40はい
20:41完成ですね
20:42カリペ
20:43完成
20:44楽しいですね
20:46名人に教わる簡単イカの輪切り一見簡単に見えるが中の肝は破れやすく胴体から外すときの力加減が難しい肝を破ってしまうと独特の苦みとえぐみが身に移るため慎重に剥がしながら外すときの力加減が難しいなどが難しいですよ。
21:08肝を破ってしまうと独特の苦みとえぐみが身に移るため慎重に剥がしながら外すのがポイントなんかすごいしっかりしてる身もね厚みもねあるよねなんかスムーズだけど絶対できないよこんな
21:25イソさんイカの輪切りうまくできるか?
21:29それでこれをアンマー新しいものは
21:31グッと上さ
21:33上さね
21:35そしたらこれ引っ張れば
21:37そうそう
21:39綺麗に
21:41すーっごいや
21:43なんかいるよ
21:45はい
21:47んー
21:49よいしょー
21:51うわー
21:52輪切りの完成
21:54早い
21:56早い
21:57もうできちゃった
21:58さらにイカゲソの下処理も学びお刺身をいただくするとここでもうれしいねはいどうぞ食べてください
22:19エレン
22:29エレン
22:31ここに来て長いの
22:32長い
22:33皆さんご注意くださいほんとに
22:35ほんとにピピピピピピご注意くださいほんとに
22:37注意くださいほんまね歯の方が
22:39歯の方がすごいな
22:40歯応えが全然違いますもう
22:42ああ違うしっかりいただきますよ
22:44しっこうでかっ
22:45いただきます
22:46イカじゃないよそれを
22:48うーん
22:50羽ん
22:56ハハハ
22:59初戦ではあるけど
23:03イカレガン
23:08イカレガンと?
23:12甘いね
23:14歯応えがしっかりあるし、甘みもあるし
23:18ほんまや
23:20これうまいわ
23:23旬のサツマイモとイカにインスピレーションを爆発させた
23:27伊沢様&伊沢様
23:30カラダパーティータイム
23:32料理上手の2人は一体どんな新料理を作るのか?
23:38そして食材を確認している間に深沢が
23:42真ん中にハッピーバースルを置くんで
23:45両面だけキンキンでバーって垂らしてみたい感じにしようかな
23:49誕生日サプライズに向けて料理会場をプロデュース
23:53さらに
23:55普段僕がやっぱり書くことはないんですけど、お手紙を本当に書いてきました
23:59マジで?
24:01伊沢様へ初めての手紙、喜んでくれるのか?
24:06まずは伊沢様オリジナルの前菜、サツマイモと
24:11伊沢様オリジナルのマリアージュ
24:13今回はサツマイモを使って、みんなで楽しく作っていきたいと思います
24:19みんなでやる
24:21サイバシを挟んでいきます
24:23何?
24:24何で?
24:25見たことない使い方やな
24:27何?
24:29こういう風に
24:31ちょっと硬いので
24:33動かないのか
24:35ストッパーの役目を果たしているわけですね
24:39切り切らないってことね
24:41どれくらいのサイズで切った方がいいですか?
24:43これはですね、3mmほどですかね
24:453mm程度の
24:47結構細かいね、3mmってね
24:49まだ下まで行けないな皆さんこの切り込みが後々の響いてくる感じだこれポイントになってきますからねうそどうぞはい慣れた手つきで包丁を切り進めていくイーソ様えっできましたこういうことで大丈夫ですかお上手ありがとうございますお上手
25:17料理素人の深澤はこれ下まで行っちゃいそう俺いや下指指当てないって調整調整こうしたら絶対にこう下まで行かへんやねほんまにこれですねでこれでこの角度であーよかったなほんま歌って踊れてよかったなあんまです
25:47切り込みを入れたら食塩水に10分浸しはい切った部分が後に開いてくるんですよはーそれと同時にさつまいもの中の澱粉質が分解され甘みが増えるということですねおーより
26:03じゃあこの10分置いてる間にですねはいこの中に入れるもの
26:09あーさあ切り込んだところにとか
26:11挟んでいくものをちょっと各自で選びませんか
26:14おーいいねはい
26:15おーよめー
26:16先ほど勝手整備明太子そしてイカキノコ類
26:34イセービとピンッ!
26:37そんな暴れてないやん。この触覚は今暴れてないよ。
26:43じゃあ僕はオーソドックスにベーコンチーズトマト。
26:50いいね!絶対ヤウン!
26:52ジブリの世界観!
26:54それぞれが選んだ食材にどんなアレンジを加えていくのか?
27:01じゃあ後藤さんのイカ僕さばらってきますか
27:03おーいいね
27:03あーもう早いわ
27:05はい
27:06すごいやん
27:08そうなんですよ
27:09前からやってますみたいな
27:11その慣れ方やん
27:14あーもう慣れたもんや
27:19できました
27:20あらって
27:22はい
27:23めちゃめちゃイカさばくの上達したんですけど
27:27一方深澤は湯引きした伊勢えびに?
27:34え?
27:35え?
27:36あっ
27:37あっ
27:38あっ
27:39ついに?
27:40あっ
27:41パーティータイム
27:43本人より長いな
27:45本人より長めにやってたね
27:48やってるな
27:49そして?
27:50あっ
27:51パーティータイム2
27:551
27:562
27:572
27:582
27:592
28:00映画見てるじゃん
28:02大学一緒の時にさ
28:04唯一1回
28:06その大学の友達の家で
28:08たくやきパーティーをやったん
28:10俺それをすごい覚えてて
28:12うんうんうんうんうんうんうん
28:13友達とたくやきパーティーみたいな
28:15多分したことがないから
28:17それがすごく印象に残ってるんですよ
28:19そんなあったねなんかもういい思い出で
28:22そうそうそう
28:23お前さ切ってただけなの
28:24そうな
28:25今これ切ってたからちょっとやられてるだけなの
28:28絶対
28:29それは分かるんだ
28:30それ分かる
28:31玉ねぎが泣いちゃうってことは
28:32分かる
28:33下ごしらえができたら
28:35サツマイモの間にどんどん詰めていく
28:43怖い食いもんこれ
28:46いやもうこれ
28:49脊髄作ってんのかこれ
28:54すごい怖っ電子レンジで5分加熱すれば完成果たしてどんな仕上がりにそして深澤がプロデュースした愛情たっぷりの会場に磯さまは喜んでくれるかではオープンおーすごいえーハピーバースデーじゃん
29:18表記
29:19話し合わせ
29:20ached
29:21カメのおめでとう
29:22野はコントワちゃんも
29:24えーっとらー
29:25ありがとうございます
29:27怖い怖い怖い怖い
29:29Amazonで買えるパーティーグッズや raining
29:36それぞれ作りました。前菜からお願いします。
29:40あれはどうなってるの?
29:43前菜ボーイだ。
29:46すごいのか。
29:48ありがとうございます。
29:50あれどこ行った?
29:52最後に仕上げがあるので。
29:55そうなの?
29:57何これ?
29:58ヤマイモみたい。
30:00これは強いわ。
30:03芸能界きっての料理上手2人が驚きの新料理連発さつまいもに好きな食材を挟んだ伊達様オリジナル前菜どんな仕上がりに?
30:29あっそうなの?
30:33何これ?
30:34これチーズをヤマイモみたい。
30:36配合して。
30:37うわー!
30:38これは強いわ。
30:39これはうまいな。
30:41これはもう何トッピングしててもさ。
30:43これでええやん。
30:45ユニティーアコーディオンスイートポテトミヤラテと磯村と深沢と後藤を添えてさつまいもに思いのまま食材を挟んだ伊達様オリジナルの前菜優しい甘みが特徴の黄身マロコだからこそどんな食材とも相性抜群!
31:12まずは伊勢エビとチーズを挟んだ深沢のさつまいも。
31:19やっぱり一緒に食べたほうがいいですね。
31:22おおー!
31:23なに?
31:24これどきも抜かれますよ。
31:25ほんまー!
31:26伊勢エビとぜひ一緒に食べてください。
31:28全部一緒に食べてください。
31:29チーズとエビと。
31:31いはい。
31:41うまいな。
31:42ちょっとワイルドさはあるかもしれない。
31:44あるかもしれないなんか確かにいやこの芋ほんまうまいなあ何のこれやっぱ食感の違いが面白いのかもしれないですね海岸で食べたい僕のはですねピーザをイメージしたような感じもありましてベーコントマト玉ねぎチェダーチーズだけです
32:04なんでこの料理笑うてまうねやろなあこれ味付けしてないのがやばいなじゃあもうベーコンの塩味あるからこれはこれですもう最高だからピザあるでしょあれに芋
32:28後藤は黄身マロコとイカのバター醤油焼き
32:36ああえっああああ
32:41うまいうまない食感がすごいすごいね食感違いでおいしい
32:51まあこれイカのなんかプリプリ感とうんうんお芋のホクホク感がでこれ芋めちゃくちゃうまいなめちゃめちゃうまいですやっぱり
33:01もうこちら僕なんですけれどももうシンプルです明太子チーズのみ
33:06うまいよこれはうまいよこれはうまいよこれうまいよだってな
33:10すごいよこれ
33:12うわーこれはお祭りで食いたいな
33:18いやうまいわ王道ですね
33:25うまいじゃがいもでやるよりやっぱこっちの方が甘みがあるから
33:29確かに確かになんかちょうどいいバランスで口の中に広がりますよね塩味と
33:34やってみいいえねこれ
33:35絶対何入れても大丈夫
33:38大丈夫やほんまに
33:40いよいよ伊達様磯様のメインディッシュ
33:44その料理テーマを
33:46僕はですねニューチャイニーズスタイル
33:50おい
33:51何でその半沢的な
33:53こちらでございます
33:55伊藤様のニューチャイニーズスタイル
33:58一体どんな料理なのか
34:00え
34:01さつまいも
34:04トウニー
34:06それキメで作ってるんだちゃんと
34:09さつまいも人参玉ねぎインゲンを素揚げにし
34:14イカ
34:16トウニー
34:18今日4回くらい入れてくださいね
34:21酒と生姜をもみ込み片栗粉をまぶしたイカも揚げていく
34:27俺まさか料理してるとは思わなかったわ
34:29ほんとあの時こうやって今2人で料理をやってると
34:32まじで想像もしなかった
34:33全然思わなかったわ
34:34さあこちらにですね調味料を用意いたしました
34:37これの匂い嗅いだのも分かるんじゃないかな
34:40おぉ
34:43酢
34:44正解黒酢
34:46ってことは俺酢豚なんだけど
34:48まあちょっと1回混ぜていきましょう
34:50えっ
34:51何よ
34:52俺の知らないところで
34:54こっちの全部だよ
34:56今日1日
34:58俺の知らないところで
35:00もう匂いがね
35:01うまいもさん
35:02おちょっとずつもうとろみが出てきて
35:04あら
35:05いい感じ
35:06あーほんとだ
35:07こっから時間と勝負ですからね
35:08さあいきますよ
35:09なんでなんで時間と勝負するの
35:11どんどんね
35:12ちょっと
35:13なんで時間
35:14どんどん固まってっちゃうからだよ
35:15これで体パーティータイム
35:19うわーすげえ
35:20やばい
35:21やばいやばい
35:23マネージャーさん
35:25ハヤト全然タイプ違うよ
35:26マネージャーさん
35:28ハヤトやばいわ
35:30何を作ってるかといいますと
35:32スイカです
35:34酢豚ならぬスイカです
35:36酢豚をイカに変えました
35:40超おいしそう
35:42ここからがニューチャイニスタイルのレンジで加熱し甘みの引き出した黄身マロコをマッシャーで潰していくファー!
36:00ああああああ
36:04大丈夫これ
36:06細できる
36:08マッシャー
36:14中華で俺こういうのってあんまりないんだけどな
36:20そうだよねこれ想像できないよね
36:22卵
36:242つですねこれは
36:26どんどんやったっていい?
36:28ここからが磯様マジックの始まり
36:32サツマイモの生地を面上にしたら
36:36豆乳
36:38いや豆乳って言ったの今?
36:40普通に
36:42えっなんかちょっと待って面白いかも
36:45知らない俺この食べ物
36:47知らないね
36:48美味しい色だよね
36:49美味しい100%美味しい
36:50これイメージとしては
36:52片焼きそば
36:54なるほどね
36:55そう中華のね
36:56音を聴いてください
36:58おーすごいなってるなってるカルマールエグルドゥサラパタッと磯村と深沢を添えてえへへへへでございます
37:16キミマロコとスルメイカを甘酢のあんかけにプリプリ食感のイカと優しい甘みのキミマロコが口の中でマッチしさつまいも麺のパリパリ食感がアクセント
37:35はいいただきます
37:37はいいただきます
37:38はいぜひ
37:39食べてみてください
37:40うん
37:41うん
37:47ええれ
37:48出た
37:49出た
37:50よかった
37:51夏いいねこれやっぱ熱い日にこう食べて一回この酸っぱさをお芋でリフレッシュできるんですよこれ甘みで相性が抜群
37:59上手に作ってるわほんまに麺はもうこれ本当に作ったのって思ってます
38:11作りました
38:13いやそれぐらい完成度の高い麺だしなにせパリパリだし
38:19普通の酢豚よりもやっぱこうさつまいもの甘みが入ってるから程よい酸味になってた
38:25ニューチャイニーズスタイルと言いましたや
38:29中華の概念を変えました
38:31次誰やね
38:33じゃあ最後僕のメイン持ってきます
38:38お願いします
38:39セルト
38:41え?
38:43え?
38:44すごいこれ
38:45ハッピーバースデイトゥーユー
38:49ハッピーバースデイトゥーユー
38:51歌がロイヤルすぎ
38:53ハッピーバースデイディア
38:57イソ様
38:58ハッピーバースデイトゥーユー
39:01ありがとうございます
39:05イーソ様に贈る伊達様のメインディッシュとさらに深澤のラストサプライズイーソ様への初めての手紙さつまいもとイカの武道会はい吸っていきます黄身マロコはい黄身マロコをいやまあ何をつけますか?
39:23想像がつかないね
39:25はいこちらのパイシーとはこれをこういう風に並べていきます細かいねまた今日も
39:29丸い型に入れて形を整えたら
39:33この上にタルトストーンを乗せていきたいので
39:37パイ生地が膨らみすぎないように重しのタルトストーンを敷き詰め
39:5910分焼き上げさつまいもの器にここからさつまいもとイカの武道会が始まる
40:10まず使うのが先ほどさばいたイカですイカ
40:17刺身でも食べられるイカなのでさっと火を通したら
40:24パーティチャイ
40:33味を整えたらここからがさらに駄手様サプライズ
40:39ここにご飯をバット
40:43どういうことこれ
40:45今炒めてピラフを作っている
40:48ピラフ?
40:50うまそうやん
40:52さあまだまだ作りますよ
40:54いこういこう
40:55輪切りにしたイカ
40:56輪切りにしたイカをオリーブオイルで炒めていくが
40:59ここで
41:01おー結構入った
41:04パティチャイ
41:06ついた
41:09かっこいい
41:11ありがとうございます
41:12つきました
41:14興奮してあなたぐるぐる回ってますけど火の上手いってますから
41:20危ないですよ本当に
41:22トマト缶
41:23たまねぎにんにくトマト缶さらにコンソメと乾燥バジルなどを加えれば
41:31イカのトマト煮の完成ですおぉトマト煮具材3つ目はさつまいもと牛乳をミキサーに入れて
41:43炒めたマッシュルームと合わせれば黄身マロコならではのほのかな甘みと滑らかな舌触りのクリーム煮にこの3品をさつまいもの器に詰めれば完成その名は?
41:58黄身マロコならではのほのかな甘みと滑らかな舌触りのクリーム煮にこの3品をさつまいもの器に詰めれば完成その名はキュイジーヌ・ドゥ・カルマール・エト・パタテュ・ミヤラテと後藤を添えていかのピラフといかのトマト煮とさつまいものクリーム煮うわっ
42:273本仕立てとなっておりますえっ磯様は何歳におなられたのだ33ですねその3だなるほどそういうことやったんや
42:463種の具材がまるで舞踏会のように口の中で踊り出す一品
42:52イカお米そしてさつまいものパイの食感が混ざり合うピラフに
42:58クリーム煮は溶け出したさつまいもの優しい甘みが口の中で広がり
43:06煮込みはイカのうまみとトマトの酸味の濃厚な味わいにピリッとエスニックも演出
43:14まずピラフゾーンからいってもらうピラフゾーンはいおすすめですかおすすめです
43:21んー
43:28エレガー
43:35あああああああああああああああああああああああああああああああああああああああああ
43:39ちゃんとそろねえうますが今はやありがとうございます ピラフもうまいしこの下の子タルトもさつまいもの航風味というか食感も面白いシールとした
43:50甘みもすっごい感じるななぜか
43:53次はクリーム煮の方ですかね
43:58さつまいも感の強い感じになってるんじゃないかなと思いますね
44:04ツイーツというかまた違う風味味
44:08甘さの方が引き立つスイートポテトのような
44:12何これ
44:20大人すごくだいぶ変わるねまだ
44:31スパイスの香りがしてたのは
44:34エスニックな感じをちょっと聞かせて
44:37イカとさつまいものお子様プレートみたいな
44:39この番組結構多分出てるからか
44:43ワードがおかしくなってきました
44:44今回も良かったのではないでしょうか
44:47実は僕もひとしな用意してるんですよ
44:52深澤からイソ様に最後のサプライズ
44:59こちらです
45:01お手紙を書かせていただきましたね
45:08手紙?
45:10普段僕が書くことはないんですけど
45:12何これ恥ずかしくないですか
45:14恥ずかしいよね
45:16ハヤトはお誕生日おめでとう
45:19出会ったのは大学の時で
45:22気づけば10年以上の時間が経ちました
45:25大学の時は僕は仕事をしていて
45:28周りの人たちは僕のことを
45:31芸能人の深澤として接していたけど
45:35ハヤトは普通の友達のように接してくれたのが
45:38本当に嬉しかったです
45:39これからもたくさんドラマや映画があると思います
45:43僕はいつでも空いてます
45:49大人に伝えておいてください
45:52ぜひハヤトのバーターでもいいので出してください
45:56深澤達也本当におめでとう
45:58最後自分の話になっているやん
46:02売り込んだ
46:03深澤通勤になってあったらぜひちょっとお問い合わせ
46:07違う違う違う違う
46:08売り込んだよね
46:09何それ一緒に履歴書入ってんの
46:11この番組をもう一度ご覧になりたい方は
46:16TVerまたはUNEXTで
46:18ご視聴ありがとうございました
お勧め
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