Johnny Hallyday – Reportage M6 (12:45, 09/02/2019) : Ses recettes préférées - Vidéo Dailymotion

Johnny Hallyday l'icône française

Dans ce reportage diffusé le 9 février 2019 au journal Le 12:45 sur M6, découvrez les plats et recettes favoris de Johnny Hallyday. Un regard intimiste sur les goûts culinaires de l’idole des jeunes, entre confidences et souvenirs gourmands.

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00:00Vous regardez M6 Info.

00:03Rocket belge, boudin créole, soupe paysanne, quelques-uns des plats dont Johnny Hallyday raffolait.

00:09Et c'est l'ancienne cuisinière du rocker qui le dit, Jacqueline Benoît, a travaillé pour la star pendant 6 ans.

00:14Elle a regroupé dans un ouvrage les 60 recettes préférées de Johnny, rock'n'roll, attitude et gourmandise.

00:20Eric Hervé et Ingrid Carré.

00:22Je vais mettre l'ail dans la poêle.

00:24Elle nous a reçus de bons matins dans sa cuisine en toute simplicité pour nous préparer une truffade.

00:30Johnny adorait les pommes de terre. C'était son plat de légumes préféré.

00:35Voilà, la truffade est finie. J'ai arrêté le feu.

00:40Le plat préféré de Johnny Hallyday, au dire de Jacqueline Benoît, sa cuisinière pendant 6 ans.

00:45Il était vraiment très gentil, très attachant. Il avait de l'affection pour moi et moi également pour lui.

00:52J'arrivais même à deviner ce qu'il avait envie de manger.

00:57Une complicité et une intimité qu'elle a partagé au quotidien avec le rocker.

01:01En vivant à ses côtés, elle a confectionné avec lui ses plats préférés, des recettes qu'elle a compilées dans un livre.

01:07Ce qu'il préférait par-dessus tout, c'était les potages, les soupes.

01:12Il adorait les soupes aussi bien en été qu'en hiver.

01:14Pour chaque plat, des souvenirs associés.

01:16Les brunchs du dimanche, les soirées avec les copains, les petites habitudes et grignotages nocturnes.

01:21Souvent, il y avait des insomnies et après la nuit, il avait une petite faim.

01:30À ses petits soins culinaires jusqu'en 1996 et l'arrivée de Laetitia, qui a préféré se passer de ses services.

01:36On m'a demandé de partir, mais je ne veux pas en parler du tout.

01:39Mais elle a gardé un souvenir indélébile.

01:41Le tatoueur, bien sûr, il a tatoué beaucoup d'amis de Johnny et tous ces garçons me charriaient un peu en me disant

01:50« Allez, maintenant c'est à vous Jacqueline ! »

01:52Et je me suis laissé tenter le dernier jour.

01:55Préfacée par Laura Smet, l'ouvrage de Jacqueline Benoit nous offre une belle composition de toute la cuisine qu'il émet.

02:01C'est ce que j'aime

02:02Sous-titrage Société Radio-Canada

Johnny Hallyday – Reportage M6 (12:45, 09/02/2019) : Ses recettes préférées

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