SPPG Desa Tegal Pasir Terapkan Pengawasan Ketat Tahapan MBG Hingga Layak Distribusi

Transcript

00:00Bersama Sinar.co.id, aspirasi pencerah bangsa.

00:07Untuk lebih meningkatkan layanan pemenuhan makan bergizi gratis atau MBG,

00:13Mitra Mandiri Satuan Pemenuhan Gizi SPPG wilayah di Sategal Pasir, Kecamatan Jambesari,

00:19lakukan koordinasi bersama pembina SPPG Kabupaten Bondowoso pada selasa 30 September 2025.

00:26Disampaikan pembina SPPG Kabupaten Bondowoso, Letkol ARH, Ahmad Yani, S.E.M.Han,

00:33koordinasi ini diperlukan agar pemenuhan layanan MBG ini dapat maksimal direalisasikan kepada penerima manfaat.

00:41Yang kami inserikan kepada SPPG-SPPG yang ada di Bondowoso,

00:46otomatis kami sampaikan segera melaksanakan koordinasi kepada Dinas Kesehatan,

00:50atau mungkin nanti secara sekaligus Dinas Kesehatan memberikan bagaimana solusi-solusi kepada seluruh mitra-mitra SPPG

00:59untuk melengkapi terkait masalah SLAS yang persyaratan-persyaratan yang harus dipenuhi.

01:07Harapannya ke depan ini untuk SPPG Bondowoso bisa terpenuhi,

01:10bisa mencakupi seluruh penerima manfaat di seluruh siswa Bondowoso,

01:16kemudian Ibu Balita, Ibu Menyesua, dan Ibu Hamil.

01:21Sementara disampaikan Ketua Mitra Mandiri Magdalena ABK Group,

01:26SPPG Wilayah Desa Tegal Pasir, Lina Tripuspita Sudarmo Putri,

01:30untuk bisa maksimal dalam penyediaan MBG,

01:33kunci utama memang harus ada koordinasi dan pengawasan ekstra,

01:37mulai dari persiapan, penerimaan bahan, pengolahan, hingga pemorsian dan pendistribusian.

01:44Selaku mitra yang saya jalani selama ini,

01:47kerjasama yang baik dengan tim atau dengan staff ya.

01:52Yang pertama mungkin kita memberikan pengawasan-pengawasan terhadap karyawan-karyawan

02:00ketika saat penerimaan barang, kemudian saat persiapan,

02:05kemudian lalu di pengolahan sampai di pemorsian,

02:08juga sampai di distribusi.

02:12Jadi kita melakukan pengawasan yang ketat terhadap tim atau karyawan seperti itu.

02:18Sekiatnya itu mungkin kita setiap 10 hari sekali kita melakukan evaluasi ya,

02:24terhadap semua karyawan atau tim,

02:27misalnya kayak masakan terlalu matang,

02:31kita kasih arahan agar tidak overcook.

02:34Kemudian misalnya seperti bahan-bahan,

02:39kita memilih bahan-bahan yang premium.

02:42Contohnya kayak kita pemesanan terhadap supplier,

02:45kita memesan barang-barang yang memang bagus,

02:50kualitasnya bagus seperti itu.

02:52Kemudian untuk masakan-masakan,

02:54kita selalu kasih sosialisasi sama semua karyawan,

02:58termasuk bagian ini pengolahan ya,

03:01untuk masak agar sesuai dan tepat,

03:03agar ketika didistribusikan tidak terjadi basi.

03:08Nah, bagaimana warta lengkap dan menarik lainnya?

03:11Simak yuk di kreativitas portal website sinar.co.id

03:14Aspirasi pencerah bangsa