00:00Nosotros venimos desde hace bastantes años investigando el impacto que tienen los agrotóxicos
00:05sobre la salud de las poblaciones rurales en la Argentina.
00:09Se ha formado una red de médicos de pueblos fumigados
00:12porque empezamos a notar hace muchos años ya que se cambiaba la forma en que las personas de estas comunidades se enfermaban
00:20de una forma distinta a la que se enfermaba antes o la que se enferma el resto de la población argentina.
00:25De pronto empezó a la gente a morirse masivamente de cáncer.
00:29El 50% de las personas que mueren en lugares donde se aplica glifosato mueren de cáncer
00:36cuando solamente el 20% de las personas que mueren en la Argentina mueren de cáncer.
00:41Tanto las que viven en Posada como en Córdoba o en la ciudad de Buenos Aires solamente el 20% muere de cáncer
00:48pero en los lugares donde se fumiga, donde se aplica glifosato todos los años
00:53el 50% de las personas, la mitad de la población que muere, muere de cáncer.
00:58Entonces eso es un impacto muy fuerte que pudimos certificar, que pudimos hacer evaluaciones,
01:04que hemos publicado en revistas científicas reclamando que haya una protección,
01:09que haya una reducción de las aplicaciones de glifosato, que se alejen de los lugares donde vive gente,
01:16que se alejen de los lugares donde pueda contaminar el agua porque glifosato dura 120 días en el suelo
01:22y se acumula en el agua que después toman los niños, toman las mujeres embarazadas y ese es otro de los problemas.
01:29Los niños se enferman de muchos problemas, sobre todo trastornos del desarrollo intelectual, de autismo.
01:37Es mucho más prevalente, mucho más frecuente en los contextos donde hay exposición al glifosato
01:42que los niños tengan problemas de aprendizaje, de comunicación, de sociabilización, que sean inquietos y hiperactivos.
01:50Generalmente eso está vinculado al glifosato en el desarrollo neurológico del niño
01:56como en la etapa en cuando estaban embarazados la madre y esos niños después tienen esta condición.
02:02Comentame cómo fue ese trabajo, cómo desarrollaron esa investigación, dónde, cuáles fueron por ahí los mecanismos
02:10que implementaron para poder hacer este despliegue y luego sacar esta conclusión.
02:16Sí, empezamos investigando en la ciudad de Córdoba, en el barrio Ituzango,
02:20yo era secretario de salud de la ciudad de Córdoba.
02:23Y pronto empezó un barrio, la ciudad que estaba donde terminaba la ciudad y empezaba el campo.
02:29O sea, había un alambrado en la última calle y empezaban los campos de soja donde se fumigaban.
02:34El barrio de ahí empezó de pronto a llenarse de cánceres, de niños que nacían mal formados,
02:40de abortos espontáneos, de hipotiroidismo, o sea, de muchos problemas nuevos que habían emergido en ese lugar
02:49que era un barrio de 5.000 personas.
02:51Cuando estudiamos qué podía haber sido toda esta causa, hicimos un mapeo de todos los enfermos en el lugar,
02:57encontramos que la mayor cantidad de casos estaban cerca del campo.
03:01Era el campo porque lo estaba enfermando.
03:03¿Cómo podía ser que el campo lo estén enfermando?
03:05Los médicos no entendíamos, porque estábamos convencidos, como decían las áreas agronómicas,
03:10que gliposato y todos los agrotóxicos no son tóxicos.
03:13Creíamos que no eran tóxicos, como decía la industria Monsanto, Valle.
03:18Y nos encontramos con una realidad diferente.
03:20Los agrotóxicos son tóxicos, generan daño genético, generan asma, generan interferencia del sistema endócrino.
03:28O sea, una realidad que muestra de que explica por qué la gente dispuesta a estas situaciones tiene esta enfermedad.
03:36Después replicamos estas investigaciones en otros pueblos, tanto de Córdoba como de Santa Fe y de Entre Ríos.
03:42Y esto lo hemos publicado en revistas científicas de medicina internacionales,
03:48donde está publicado tanto el aumento de casos de cáncer, como el aumento de las malformaciones y los abortos,
03:55como los casos de asma también, que están muy disparados en esta población.
04:00¿Cómo abordaron, luego de saber, de tener todas estas herramientas, o más bien herramientas,
04:07toda esta investigación completa, cómo se abordó el problema, en su caso, en Córdoba?
04:14Y bueno, como Servarcio y Tuzangó se prohibió fumigar, los productores de sojeros seguían fumigando de noche,
04:20los domingos, así que tuvimos que hacerle una causa penal y los tuvimos que meter presos,
04:25porque estaban enfermando a la población, estaban contaminando y violando la ley de residuos peligrosos.
04:31O sea, si se fumiga y se contamina y se pone en riesgo la salud de las personas,
04:35es un delito en la Argentina, y está en la ley de residuos peligrosos y pueden ir presos,
04:39como fueron los ojeros y los aviadores de barrio Tuzangó.
04:44Y después lo que hicimos fue trabajar con las poblaciones de los pueblos,
04:49en Argentina, no solamente en Córdoba, sino en casi todas las provincias,
04:52por eso estamos acá en Misiones, para ayudarle a la gente a conocer cuál es el impacto de los agrotóxicos.
04:59Lo que hicimos fue trabajar con las comunidades para que logren generar ordenanzas, leyes locales,
05:07que los protejan de los agrotóxicos, sobre todo el glifosato, que los alejen a las fumigaciones,
05:14que no haya manipulación dentro de los pueblos y que busquen maneras de avanzar en una transición
05:20hacia una agronomía, una agricultura sin agrotóxicos, sin venenos.
05:26No puede ser que estemos produciendo alimentos con venenos,
05:30que toda la lechuga, las naranjas, las manzanas estén contaminadas con agrotóxicos.
05:37En este caso, podemos ver en esta feria que se puede cultivar sin agrotóxicos.
05:42Bueno, justamente con respecto a eso, hace poco, hace un par de años se estuvo impulsando la ley de la previsión del glifosato,
05:53hace poco hubo un retroceso, justamente por las grandes industrias, la presión, acá en Misiones.
05:59Sí, en todo el país, nosotros hemos logrado a nivel del municipio que logren prohibir las fumigaciones y alejarlas,
06:06pero las provincias y el gobierno nacional sigue siendo muy permeable a la presión del agronegocio,
06:13a la presión de la industria química, los productores de agrotóxicos son empresas multinacionales
06:20que facturan en Argentina 3 mil millones de dólares por año,
06:24y Argentina cada año usa más agrotóxicos porque el uso de glifosato genera la dependencia del productor de glifosato
06:32y lo lleva a que, para poder mantener limpio su predio, tenga que usar más glifosato y más herbicida año a año,
06:40porque las plantas se hacen resistentes, igual que los insectos, entonces cada vez venden más.
06:45Entonces, ese negocio es tan fuerte que influye sobre los legisladores, sobre los gobernadores,
06:51sobre los presidentes, para mantener este sistema de agricultura tóxica.
06:55Pero bueno, la gente va ganando conciencia, la población está exigiendo alimentos libres de agrotóxicos,
07:04porque sabemos que esto nos daña, estamos exigiendo que el agua no esté contaminada con agrotóxicos,
07:09con glifosato, con atracina, va creciendo la conciencia,
07:14yo creo que acá en Misiones hay que seguir exigiendo que se prohíbe el glifosato,
07:19no verlo como una agresión para el campesino, para el pequeño productor,
07:22sino que son medidas que buscan protegerlo a él y a sus familias.
07:26Tenemos estudios desde el doctor Gómez de Mayo de hace años que mostraba cómo los niños
07:33que tenían problemas neurológicos, problemas de malformaciones óseas, de labios leporinos,
07:40provenían de familias tabacaleras que estaban cultivando tabaco y que estaban usando
07:45los agrotóxicos que les daban las tabacaleras y esa exposición generaba ese daño.
07:51O sea que lo que se busca es protegerlos a ellos y no hay que hacerle juego a las grandes empresas,
07:57a las grandes empresas del agronegocio que no les importa más que hacer lo más fácil su cultivo
08:04y no proteger la salud de la gente.
08:08En la Argentina cada vez se consume más hierba orgánica.
08:12El mayor productor de hierba orgánica es Misiones.
08:15La hierba orgánica Misiones, la que tomamos en Córdoba, en Buenos Aires, en Entre Ríos,
08:19en la Patagonia, es riquísima y está libre de glifosato.
08:23Sin embargo, estas últimas semanas se hicieron estudios acá en Misiones,
08:28de la hierba Misiones, de la comercial, de las grandes hierbatales
08:31y esas hierbas tenían glifosato, tenían residuos de glifosato, las hierbas comunes.
08:38Y bueno, acá justamente el día de hoy estamos en la plaza en una conmemoración de Agricultura Familiar,
08:47este ministerio que a la vez impulsa lo que en Misiones pasa,
08:52teniendo las chacras en su mayoría minifundios con diversidad
08:58y también impulsando, como dice usted, esta producción orgánica.
09:05¿Cuáles por ahí son los mecanismos también para que el productor se sume,
09:11para que la gente en general se sume a estas iniciativas?
09:15Bueno, un poco acá es uno de los mecanismos de esta invitación
09:23que venimos a contarle la información que ha generado la ciencia digna en Argentina
09:27sobre los agrotóxicos, tanto con investigaciones de nuestra universidad
09:33y nuestro grupo de CONICET, como la investigación mundial,
09:36porque esta también es una polémica mundial.
09:39En todo el mundo se está pidiendo la eliminación de glifosato,
09:42pero no para reemplazarlo por otro veneno ni otro producto químico,
09:46sino para ir abandonando un sistema de agricultura que usa veneno.
09:50No podemos tener en la cabeza que vamos a producir alimentos
09:54que van a consumir los niños, las madres, los ancianos, nuestra familia,
10:00vamos a producir alimentos con veneno, es una locura.
10:04Salvo que pensemos en esos alimentos solamente como el dinero que vamos a cobrar,
10:08o vamos a recibir cuando los vendamos,
10:10y no nos olvidemos de que esos alimentos son para alimentar a nuestros vecinos.
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