La scienza dietro allo straordinario recupero del tonno rosso in Europa

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La scienza dietro allo straordinario recupero del tonno rosso in Europa  La velocità della ripresa del tonno rosso in Europa ha sbalordito persino gli scienziati. Dopo controlli adeguati, il suo numero è salito più rapidamente di ogni aspettativa. Tristan Rouyer, ecologo della pesca dell'IFREMER, istituto di ricerca francese dedicato al mare, spiega il fenomeno.  In collaborazione con the European Commission  ALTRE INFORMAZIONI : http://it.euronews.com/2025/09/30/la-scienza-dietro-allo-straordinario-recupero-del-tonno-rosso-in-europa  Abbonati, euronews è disponibile in 12 lingue.

Transcript

00:00A l'époque, il faut savoir qu'on pêchait le thon rouge, qu'il soit petit ou gros.

00:04On le pêchait sur pratiquement toute son aire de distribution.

00:08Et donc le conseil scientifique n'était pas non plus suivi.

00:11Donc il n'y avait rien qui était mis en place.

00:12Et donc du coup, le stock n'était pas du tout dans un état.

00:15Alors moi, je refuse toujours à dire qu'il était en voie de disparition,

00:18comme on peut entendre de temps en temps,

00:19parce qu'on ne peut pas vraiment éteindre un stock de thon,

00:21ce qui se reproduise trop vite.

00:23Et d'ailleurs, on en a eu l'illustration avec ce qui s'est passé par la suite.

00:30Dans les années 2007, 2008, 2009, l'ICAT a mis en place un plan de reconstitution.

00:34Donc c'est un plan qui, en plusieurs mouvements, a mis en place une réduction des captures globales.

00:39Et puis surtout, il y a un contrôle qui s'est mis en place, qui a été vraiment drastique.

00:43Et tous les bateaux qui pêchaient le thon rouge étaient soumis vraiment à ce contrôle,

00:47en mer, au débarquement.

00:50Et on a toujours aujourd'hui ce contrôle qui persiste.

00:52Et très rapidement, on a vu les effets de ce système-là.

00:57Dès les premières évaluations de stock de 2012,

00:59puis en 2014, on a vu le stock qui est remonté extrêmement vite.

01:02Les estimations de biomasse, ça c'est un indicateur très fort pour nous,

01:05c'est la quantité de reproducteurs qu'on va estimer qu'il y a dans l'eau,

01:09c'est complètement envolé.

01:11Et aujourd'hui, on a une structure d'exploitation qui est très différente,

01:14puisqu'on exploite quasi plus le poisson en dessous de 5-6 ans.

01:19Tous ces petits poissons qu'on pêchait avant,

01:22des poissons de 10, 20, 30 kilos,

01:25et bien finalement, on les laisse grossir,

01:26et on les pêche plus tard quand ils font 200-300 kilos.

01:29Parce que ce qui intéresse le marché,

01:31ce n'est plus nécessairement les petits poissons,

01:32c'est essentiellement les plus gros poissons.

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