00:00Voltar a São José do Rio Preto, no interior de São Paulo, para mais destaques da 62ª edição da Expo Rio Preto.
00:08Isaac, com você.
00:13Fala, Tavinho. Boa tarde mais uma vez. Boa tarde, amigos aqui do canal Terra Viva.
00:18Olha, a Expo Rio Preto é um palco de grandes oportunidades, não só para a região, mas para produtores, no geral, aqui conhecerem um pouco mais.
00:27O Estado tem uma forte região de produção agropecuária e tem potencial para muito mais.
00:33É isso que está sendo discutido aqui no Intertec, sendo apresentado para os produtores o projeto Frutas Vermelhas SP.
00:41Para a gente entender um pouquinho mais sobre esse projeto, eu converso com o Rodrigo Bacan, que é chefe de divisão da Cate Campinas.
00:48Rodrigo, hoje foi apresentado esse projeto aqui. A região não produz frutas vermelhas. Por que vocês estão apresentando esse projeto aqui?
00:55A gente está trazendo o projeto aqui para a região de São José do Preto para mostrar o potencial que essas frutas têm.
01:02Quando a gente fala de frutas vermelhas, a gente brinca que é uma quebra de paradigma, porque essas frutas são de clima temperado,
01:09mas a gente já tem tecnologia para as três culturas, a mora, a mora preta, o mirtilo e a framboesa, adaptadas para o clima quente.
01:17Então, elas se adaptam para essa região aqui e o potencial da gente conseguir, em pequenas áreas, viabilizar de forma econômica os produtores rurais.
01:28Então, é uma diversificação de cultura que a gente traz aqui, oferecendo para a região.
01:33E como que foi? Houve palestras aqui agora mais cedo e os produtores, o que você sentiu?
01:39Que eles, de fato, querem investir nesse novo segmento?
01:42Sim, os produtores, ao término da palestra, vieram conversar com a gente, mostraram o interesse nas culturas.
01:48E agora a gente vai trabalhar com o pessoal aqui da regional de São José do Preto para fazer implantação nessas propriedades que têm interesse.
01:58E para o produtor que está nos assistindo, que não pôde estar aqui, eu vi algumas dúvidas aqui interessantes que surgiram.
02:03Por exemplo, tem um produtor que já produz uva. Ele consegue conciliar? Como funciona?
02:08Se for uma área nova de implantação, dá para conciliar. Porque essas culturas são de pleno sol.
02:15Então, não pode ter o problema de sombreamento.
02:18Então, se for uma área nova para fazer implantação, a gente trabalha com um espaçamento maior na uva.
02:23E daí, no meio das uvas, a gente consegue colocar alguma coisa dessas culturas.
02:28Então, são tecnologias que a gente vem trabalhando e trazendo essas informações para os agricultores.
02:34Existe alguma cultura mais adequada para se cultivar junto com essas frutas vermelhas?
02:40Adequada, não. O que a gente fala é que não pode sombrear.
02:42Como são culturas de pleno sol, a gente não pode ter esse problema.
02:48E qual que é a expectativa a partir de agora? Que de fato isso comece?
02:51Existe uma previsão ou ainda é muito cedo para falar disso?
02:54Não. O plantio é possível a qualquer época do ano, desde que o produtor tenha os sistemas de irrigação,
03:01o acompanhamento tecnológico da cátio.
03:04E daí, eles conseguem plantar praticamente o ano todo.
03:07Algumas dessas culturas têm um retorno muito rápido, como no caso da framboesa,
03:11que a gente já tem experiências de outras regiões que, com cinco, seis meses,
03:16a partir do que a muda foi para o campo, o produtor já iniciou a colheita.
03:20E, rapidamente, ele pagou o investimento pelo alto valor agregado que essas frutas têm.
03:29E o mercado aceita isso de forma excelente.
03:32Então, quando, muitas vezes, o mercado fica sabendo que o produtor tem essas frutas no campo,
03:39não é o produtor que vai atrás do mercado. É o contrário. O mercado que vai atrás dele.
03:43É uma fruta que não é tão típica do dia a dia.
03:46Então, por isso que ela vale mais e vale a pena o produtor investir nisso? É isso?
03:49Isso. Essas frutas têm alto valor agregado.
03:52Lógico que vai depender de cada região, do mercado consumidor existente.
03:57Mas a gente já fez algumas simulações de plano de negócio.
04:01A gente viu que todas elas, mesmo nas piores situações, se pagam rapidamente.
04:05Então, para os agricultores, principalmente para os pequenos agricultores,
04:08que é o foco nosso da CATE, que a gente trabalha,
04:11a gente consegue viabilizar essas culturas, principalmente na agricultura familiar.
04:16A CATE consegue fazer uma conta?
04:19Qual é a conta que o produtor precisa fazer para implementar isso na prática?
04:22Quando a gente está trabalhando para os agricultores,
04:25o mínimo de número de plantas para se tornar as áreas economicamente viáveis
04:29que a gente está trabalhando, a gente está pedindo para os agricultores
04:32colocar duas mil plantas de mirtilo ou mil plantas de amora ou duas mil e quinhentas plantas de framboesa.
04:41Esses são os mínimos para que se torne rentável.
04:43Porque se você colocar menos do que esses números, ele vai ter produção, obviamente,
04:49mas uma produção pequena.
04:50Então, ele não vai conseguir fidelizar o mercado dele.
04:53Então, com esses mínimos de números,
04:56aí a gente já tem uma produção minimamente satisfatória que ele vai conseguir atender uma região.
05:00Perfeito. Para a gente fechar rapidamente, tem época essas frutas?
05:06Framboesa a gente está conseguindo, por causa do clima, o ano todo, produção.
05:10O mirtilo, principalmente no segundo semestre e a amora, mais para o final do ano.
05:14Tá certo. Muito obrigado.
05:15Então, é isso, Tavinho.
05:16Olha, novas oportunidades vão surgindo aqui no Intertec, que é dentro da Expo Rio Preto.
05:21Aí, uma cultura que a gente, aqui do Terra Viva, vai poder acompanhar um possível crescimento aí nos próximos anos.
05:27Tavinho, volto com você aí no estúdio, preparando matéria aí para a gente exibir ao longo dos próximos dias.
05:34Volto com você.
05:35É que a amora, Isaac, eu separo para você.
05:38Eu não tenho um arbusto de amora, eu tenho um pé de amora no jardim da minha casa,
05:42que todo dia, agora está na temporada, aquilo dá.
05:45Todo dia eu tenho que bater água no carro e tenho que varrer.
05:48Os passarinhos se divertem lá, viu?
05:51Tchau. Até mais.
05:53Obrigado aí pelas informações.
05:54Tchau, tchau.
