00:00Les sardines se font de plus en plus rares dans les rayons que sur les marchés.
00:07Ce produit du quotidien apprécié pour sa simplicité est désormais difficile à trouver.
00:14Il y a moins de moins de sardines.
00:16Ça nous manque ou pas ?
00:17Oui, ça nous manque.
00:18La majorité des sardines consommées en France ne sont pas pêchées localement mais proviennent du Maroc.
00:24L'eau est trop chaude et le problème c'est qu'il manque du plompton.
00:28Alors la sardine ne grossit pas et il y en a moins qu'avant.
00:31Marseille, berceau historique de la sardine en France, l'inquiétude monte aussi chez les professionnels que chez les consommateurs.
00:38Certains fabricants de conserves traditionnelles ont déjà réduit leur production.
00:42Ça fait 20 ans qu'on a vu les Marocains vraiment prendre une position hégémonique sur les conserves de poissons en France.
00:48Grosso modo, deux boîtes sur trois sont fabriquées au Maroc.
00:52Peut-être qu'effectivement une meilleure transparence sur l'origine des produits serait certainement mieux.
00:58Une pénurie qui s'aggrave sous l'effet conjugué de la surpêche et du changement climatique.
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