00:00Onde eu converso com o superintendente executivo da Associação Brasileira dos Criadores do Girolando,
00:09Celso Menezes. Oi Celso, boa tarde, tudo bom? Boa tarde, Tavinho. Bom revelo aí pra gente falar
00:17hoje especificamente do terceiro congresso internacional do Girolando. Quando é que
00:22acontece Celso? Tavinho, nós vamos estar realizando o congresso de 12 a 14 de novembro no Center
00:32Convention em Uberlândia, Minas Gerais. Então bloqueia sua agenda aí de 12 a 14 de novembro,
00:40estamos esperando você lá também. Vamos lá, a gente é parceiro, vocês do Girolando são nossos
00:44grandes parceiros, entre outros, entre tantos. Escuta Celso, o que vocês programaram pra esse
00:49congresso? Qual é o mote? Qual é o tema do momento que vocês vão discutir? Beleza, é o tema principal
00:57do congresso é a conexão com a genética que alimenta o mundo, tá? Então no dia 12 a gente já começa as
01:06atividades, nós vamos ter o encontro técnico nacional de todos os controladores do serviço de controle
01:16pecuária leiteira oficial, no dia 12 pela manhã. No dia 12 à noite, né, a partir das 19 horas, nós teremos a
01:25palestra magna com a jornalista Kellen Severo, abrindo o congresso. Aí no dia 13 e 14, especificamente com temas
01:36muito voltados para a área de genômica, bem-estar animal, inteligência artificial dentro da pecuária
01:44leiteira. Então, assim, tudo que tem de novidade no mundo, estamos colocando à disposição nesse
01:52terceiro congresso. Viu, Tati? Quem pode participar, Celso? Como é que funciona o sistema de inscrições?
01:59As inscrições podem ser feitas pela plataforma do Simpla, tá? Já temos, as inscrições estão abertas,
02:09inclusive com promoções, né, pacotes promocionais agora. Então, o pessoal entra no... pode ser até através do
02:19nosso site mesmo, www.girolando.com.br e vai no ícone do congresso internacional e já vai para fazer as inscrições.
02:30Temos promoção para estudantes, associados, então nós queremos colocar lá pelo menos uns mil participantes
02:39lá dentro do Center Convent, viu, Tati? Vamos lá. E o foco principal, você já falou aí, entre outros, mas é a tal
02:47da IA, né, da inteligência artificial, porque ela está revolucionando a vida do ser humano e também todo o...
02:56todo o complexo de produção, seja de proteína vegetal, seja de proteína animal, que no caso aí é o leite do
03:03girolando, inclusive com a aplicação dessas tecnologias novas, IA, machine learning, etc. e tal, a Embrapa
03:11anunciou recentemente no Brasil o nascimento dos primeiros bezerros editados geneticamente. Olha o que eu estou
03:18falando, gente, bezerros editados geneticamente. Quer dizer, eles foram construídos dentro de um padrão
03:27desejado pela inteligência artificial. Bom, eles são da raça Angus, né, mas por aí a gente já percebe o que vai
03:39acontecer com todo mundo, né? Aconteceu com o Angus, que foi só a primeira experiência, não é verdade?
03:48Tá vendo? Inclusive, vai estar presente no Congresso o cientista Ted Sonstegardt, que é da... uma das maiores
03:59empresas que trabalha exatamente com edição genômica. E ele, inclusive, está colocando o caráter mocho no
04:08holandês, está colocando o gene do slick do Senepol no Angus. Então, você já imaginou o que que tem aí de
04:18cultura para esse, né, para essa genômica, para essa inteligência artificial fazer e beneficiar, sem dúvida
04:26nenhuma, né, tanto os produtores, tanto da carne como também do leite, viu? Eu fico aqui imaginando, num futuro
04:33não muito distante, um casal que planeja ter um filho. Aí ele vai ter um filho e aí ele fala assim, ah, mas eu...
04:42o rapaz fala assim, mas eu não gosto do meu jeito, eu não me acho bonito. Aí ele fala, ah, eu também não,
04:48eu queria ser assim. Que tal se a gente editar o nosso bebê geneticamente, genomicamente, geneticamente,
04:55para ser parecido com o Brad Pitt, por exemplo? Aí ele fala, oh, é legal, vamos consultar a inteligência
05:01artificial. É mais ou menos isso que você disse, Celso. Mais ou menos. É nessa toada aí, viu? Eu estava aí. E agora,
05:11evidentemente que isso para nós está sendo lançado agora, ou seja, vai ser futuro. E nos Estados Unidos
05:22isso já é presente, talvez até passado. Porque lá ele já tem, né, produtos já editados, inclusive, já em
05:32reprodução. Então, acho que isso aí, brevemente, essa tecnologia também vai estar disponível para nós,
05:40através da Embrapa, né? Tanto no corte como no leite. E revolucionando, com certeza, aí, o futuro da nossa
05:50pecuária em termos de índices zootécnicos, né? Ou seja, carne com mais marmoreio, precocidade sexual,
05:59produção leiteira realmente aí, atingindo níveis fantásticos, com mais teor de gordura, com mais teor de
06:06proteína. Então, tudo isso aí está focado e é o que nós estamos tentando colocar dentro do Congresso.
06:13São todas essas novidades disponíveis para o segmento.
06:18É, eu fiz a brincadeira com a raça humana aí, tentando criar um filho padrão, mas foi só uma brincadeira,
06:24porque no caso aí dessa edição genética que é feita pela IA, na bovinocultura, no caso,
06:30nós estamos falando de leite, mas a Embrapa já apresentou os primeiros indivíduos ângulos,
06:35que aí é para corte. É justamente isso que o senhor falou, que é para melhorar no corte,
06:40melhorar marmoreio, maciez de carne, enfim.
06:43Isso aí.
06:43Se você, no leite, teor de gordura, sólidos, se você quer fêmeas mais maternas, mais cuidadoras,
06:51enfim, esse é o grande lance. Porque no caso dos humanos que eu citei aqui, vai dar problema,
06:56porque vão olhar para o casal e falar, escuta, como é que ele é a cara do Brad Pitt e você não é o Brad Pitt,
07:01nem ela é aquela que casou com o Brad Pitt. Aí vai dar problema, mas deixa isso para lá.
07:08Vai dar problema, né?
07:10Mas no caso nosso aqui não tem problema, porque é para melhorar a produção.
07:15Bom, tem...
07:16Desempenho econômico.
07:17Exatamente. Tem vaga ainda? Tem inscrição? Dá para se inscrever ainda? Tem vaga?
07:22Tem sim. Nós vamos abrir pacotes promocionais até o início de novembro.
07:31Mesmo o pessoal não tendo condição de fazer inscrição prévia, pode chegar lá na hora também
07:37e fazer a inscrição. Então, do dia 12 a 14 de novembro, lá no Center Convention,
07:45estamos esperando todos ligados à pecuária leiteira, que vai ter muita novidade.
07:51Benchmarking para a produção leiteira, em termos de gestão não só operacional,
07:56como gestão financeira, inteligência artificial, mercado de carbono, genômica,
08:05muita genômica vai estar na pauta lá, viu, Taro?
08:07Ok. Obrigado pelo convite e fica aí o recado dado para todo mundo poder participar.
08:13Porque, mais uma vez, parabéns a vocês aí do Girolando, porque vocês pegaram aquele
08:18boizinho simples, que era matuto lá do campo, que não dava trabalho para ninguém,
08:23comia o que comia, sossegado, não ficava doente, sem muito problema com carrapato e nada,
08:29produzia legal sem dar trabalho, não pedia aumento de salário, não pedia férias,
08:35não pedia Natal nem ano novo. E transformaram nessa máquina que é o Girolando hoje,
08:40graças ao trabalho de pesquisa e tecnologia que vocês vêm desenvolvendo com as instituições.
08:46Parabéns, hein? Parabéns ao Girolando, que é uma invenção brasileira,
08:50que é o giro leiteiro com o holandês.
08:53Parabéns, deixa aí o endereço de internet para quem quiser saber mais ou se inscrever.
08:59Qual é? O www.
09:02Beleza. Antes disso, você faz parte dessa história, viu?
09:06Você sabe disso.
09:08Eu sei disso.
09:10Eu sei disso.
09:11Pessoal, obrigado por poder estar junto com vocês nessa história.
09:15Manda aí.
09:16Igualmente.
09:19Inscrições para o Terceiro Congresso Internacional da Girolando.
09:22Entre lá no site www.girolando.com.br
09:28Vai ter um ícone lá especial para inscrições do Congresso.
09:32Esperamos todos lá.
09:34Legal, Celso.
09:35Bom Congresso para vocês.
09:36A gente tem um tempinho ainda de preparação aí, quase um mês,
09:40mas já está tudo encaminhado e tudo pronto.
09:42Dá um abração na nossa turma querida do Girolando aí, em todos, sem exceção.
09:45Tá bom?
09:47Forte abraço.
09:48Tchau, tchau.
09:49Abraço.
