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  • 4 mesi fa
I Nas dei Carabinieri hanno passato al setaccio attività commerciali del litorale pontino per verificare il rispetto delle norme di sicurezza e di igiene in cui viene conservato, lavorato e somministrato il cibo destinato ai clienti. Nel mirino bar, ristoranti e Food truck e i risultati emersi sono allarmanti: oltre 400 chili di alimenti irregolari sequestrati e sanzioni amministrative che, complessivamente, superano i 27.500 euro. Ne abbiamo parlato con Lorenzo Contigliozzi, giornalista della redazione de il Faro Online che ha approfondito nelle scorse ore il blitz delle forze dell'ordine.

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Novità
Trascrizione
00:00non solo Roma le notizie dalla
00:04regione. Bentornati lo sapete
00:07ogni venerdì la settimana di
00:09non solo Roma si chiude con un
00:11tour in alcuni territori del
00:14nostra regione per fare il
00:16punto sui fatti che maggiormente
00:19hanno fatto discutere i
00:21cittadini ci colleghiamo con la
00:22redazione del faro online dove
00:24ritroviamo Lorenzo Contigliozzi
00:27bentornato. Grazie Claudio un
00:30saluto a te e a tutti i
00:31telespettatori. Allora noi abbiamo
00:34aperto questa puntata di non solo
00:36Roma l'avrai sentito parlando di
00:37ahimè infortuni sul lavoro una
00:40piaga del nostro territorio Roma
00:43purtroppo è provincia ha un
00:44primato ogni anno a livello
00:46nazionale e ahimè la zona di
00:49Ostia è salita agli onori delle
00:50croniche proprio poche ore fa per
00:52l'ennesima sciagura che voi del
00:55faro online avete raccontato con
00:57dovizia di particolari. Guarda
01:00Claudio ho seguito la vostra
01:01discussione in precedenza con con
01:04grande interesse perché chi ha
01:05seguito un po' la cronaca delle
01:07ultime degli ultimi giorni o anche
01:08chi ha seguito la vostra
01:10trasmissione soltanto eh poco fa
01:13sa benissimo che questi giorni è
01:14stato un'attentica stragi di
01:15lavoratori sono morti eh circa
01:18cinque operai anzi cinque operai
01:20in tutta Italia da nord a sud tra
01:21cui eh questo operaio ad Ostia che è
01:25morto mentre stava e precipitato
01:27mentre stava semplicemente
01:29svolgendo il suo lavoro
01:30ristrutturando una palazzina
01:32precipitando dal quinto piano
01:33purtroppo è successo quello che è
01:35successo. Allora eh questa sta
01:38diventando veramente un'emergenza
01:39nazionale perché appunto è successo
01:41a Ostia ma è successo anche a Roma
01:43al centro di Roma pochi giorni fa è
01:45successo a Monza è successo in
01:46provincia di Catania e succede
01:48continuamente in tanti altri posti
01:51del nostro paese. È un dramma
01:53nazionale perché se ne parla sempre
01:55troppo poco. Tutti gridano alla
01:57mancata sicurezza sul lavoro ma in
01:59realtà ogni volta che ci scappa il
02:01morto si fanno eh due tre giorni di
02:04dibattito se ne parla e tutti
02:06soprattutto i politici si dimostrano
02:08infervorati sulla questione e vogliono
02:10trovare delle soluzioni. La realtà
02:12dei fatti è che questo è un dramma
02:14che non accenna a diminuire. Perché?
02:16Perché le condizioni di sicurezza
02:18spesse e volentieri all'interno di
02:20molte aziende sono scadenti.
02:21Sappiamo benissimo che ci sono
02:23alcune eh alcune realtà purtroppo
02:25in cui i lavoratori non hanno nemmeno
02:27il contratto quindi non hanno nessun
02:29tipo di tutela. Lavorano a nero
02:31vengono eh mandati allo sbaraglio con
02:33tutti i rischi del caso perché eh
02:36padri di famiglia, giovani hanno
02:38bisogno di lavorare e purtroppo
02:40accettano condizioni che in
02:42situazioni normali non dovrebbero
02:43accettare. Anche a costo purtroppo
02:45di mettere a repentaglio la propria
02:47vita. Questo è quello che succede da
02:49anni perché questo è un fenomeno che
02:51negli ultimi anni si è eh diciamo
02:53si è enfatizzato, c'è sempre stato
02:55ma in questi ultimi anni si è eh
02:57si è chiaramente allargato e
02:59succedono i drammi che succedono.
03:01Ogni primo maggio noi celebriamo eh
03:03la festa del lavoro, ricordiamo eh
03:06le persone che sono rimaste vittima
03:08del proprio lavoro, che non hanno più
03:10visto la famiglia, mogli, compagni,
03:12genitori, amici, non le hanno più
03:13viste perché non sono tornati a casa
03:15dal lavoro. Non è possibile che in
03:17questo paese sia pericoloso andare a
03:19lavorare. È una cosa inaccettabile per
03:21una democrazia avanzata, è un paese
03:23civile come dovrebbe essere il nostro
03:25ma quando leggiamo notizie di questo
03:27tipo a volte il dubbio ci viene perché
03:29non è un episodio isolato Claudio come
03:31tu giustamente hai ricordato in
03:33precedenza ma è un episodio che che è
03:35ricorrente, sono episodi che capitano
03:37continuamente eppure siamo da capo a
03:4012 le soluzioni non si trovano anzi
03:41peggiora, la situazione peggiora. La
03:44tua disanima è davvero in davvero
03:46preoccupante e sono d'accordo con con
03:49te, hai fatto anche bene a mettere eh
03:52sul sotto i riflettori un aspetto e e
03:55questo rientra in quel discorso di
03:56consapevolezza che ogni eh lavoratore
03:59dovrebbe avere e significa per ognuna
04:02di queste vittime che ogni anno le
04:04statistiche dicono essere ben oltre il
04:06migliaio a livello nazionale
04:08significa che escono di casa la
04:10mattina salutano i propri cari e non
04:12fanno ritorno credo che sia una delle
04:14morti in assoluto anche più
04:15drammatiche più difficili da accettare
04:17anche per i familiari e per i parenti e
04:19poi attenzione fanno notizia i morti
04:21ma purtroppo ci sono centinaia di
04:23migliaia di persone che riportano eh
04:27negli infortuni delle lesioni talvolta
04:29anche permanenti questo significa
04:31stravolgere la vita e lo dico ma
04:34adesso cambiamo argomento Lorenzo
04:36c'è un altro aspetto guardate che eh
04:38non crediate che gli indennizi vi
04:41permettono di di di supplire al fatto
04:44che magari per un infortunio perdete
04:46il lavoro perché c'è anche questo
04:47aspetto di cui poco si parla ma
04:50questo significa ridurre sull'astrico
04:52le famiglie quando una sciagura come
04:54questa avviene e si ha la fortuna di
04:55sopravvivere Lorenzo proposito però di
04:57regole da rispettare io so che il
04:59vostro territorio in modo particolare
05:01il litorale pontino in ultimi giorni
05:03è stato interessato da una serie di
05:04controlli dei NAS dei carabinieri per
05:07controllare che cosa ci mettono nel
05:09piatto se andiamo a mangiare al
05:11ristorante al bar o addirittura
05:13magari compriamo no il il cibo nei
05:16cosiddetti food truck quelli che lo
05:17vendono per strada
05:18guarda Claudio in realtà purtroppo non è
05:22una grande novità che questo accada nel
05:24sud pontino eh perché sono numerosi
05:27controlli dei NAS che per chi non lo
05:29sapesse sono il reparto speciale dei
05:31carabinieri che si occupa di tutelare la
05:33salute pubblica quindi controllando
05:34ristoranti controllando eh depositi
05:37alimentari per verificare che siano
05:39condizioni di sicurezza e soprattutto
05:41condizioni di igiene cosa che non è
05:44successa qui da Sabaudia, Sperlonga,
05:46Formia e tutta la zona che riguarda
05:48appunto eh il litorale sud del Lazio
05:51i carabinieri in AS hanno sequestrato
05:54diversi chili di cibo di qualunque tipo e
05:57hanno anche chiuso dei depositi
05:58alimentari perché non ci sarebbero
06:00proprio dovuti essere per lo Stato non
06:02esistevano per le istituzioni non
06:04esistevano quindi hanno chiaramente
06:06chiuso tutto ma quello che a me fa
06:09riflettere che secondo me dovrebbe far
06:10riflettere un po' tutti me per primo è
06:13quante volte noi ci domandiamo quando
06:15andiamo al ristorante quando andiamo a
06:17mangiare fuori che cosa ci mettono in
06:19questi piatti cosa cucinano dove le
06:22hanno pescati questi pesci dove hanno
06:24comprato queste confezioni sono domande
06:27che non ci poniamo spesso perché
06:29andiamo un po' a fiducia non ci viene
06:31da pensare che hanno alimenti scaduti
06:33anche di anni anche chili di alimenti
06:36scaduti che vengono confezionati e poi
06:38vengono dati al consumatore che paga
06:39anche tra l'altro quindi il cliente paga
06:42per mangiare tutto questo non ce lo
06:44poniamo mai questo questo dilemma a
06:47volte forse non dico che dovremmo farlo
06:49perché non possiamo stare lì ovviamente
06:51a controllare ma quando leggiamo queste
06:53notizie ed è il motivo per cui Claudio
06:55avevo piacere a parlare di di questo
06:56intervento è il fatto che non dobbiamo
06:59mai dare per scontato veramente mai
07:01perché qui si parla della nostra salute
07:02e salute pubblica appunto in assi si
07:04occupano di questo di quello che noi ci
07:06mangiamo e ci mettiamo all'interno del
07:08nostro corpo perché possono essere nella
07:10peggiore dell'ipotesi possono essere
07:12letali nella migliore dell'ipotesi
07:14possono darti dei fastidi che ti durano
07:16per giorni giorni e giorni e magari ti
07:18danno anche qualche problema al fegato e
07:19allo stomaco ecco io non ho parlato
07:22anche la scorsa settimana è fondamentale
07:24per quanto mi ricordo un consiglio che
07:25posso dare leggere le recensioni su
07:28internet che vengono fatti all'interno
07:30dei posti quindi visto che internet è
07:32pieno di questi strumenti che permettono
07:35ai clienti di riassumere la loro
07:38esperienza in quel locale in quel posto
07:40andarla a controllare un'altra cosa
07:42purtroppo nonostante i controlli
07:45numerosi che si fanno dei nasse che
07:47sono appunto molto impegnati per cercare
07:49di contrastare questo fenomeno e la
07:52realtà è che diversi negozi elementari
07:54diversi ristoranti ancora continuano con
07:57questa pratica bisognerebbe domandarsi
07:59se effettivamente la legislazione
08:01attuale se gli interventi attuali sono
08:03necessari chiedo scusa sono sufficienti
08:06per poter fare da deterrente noi sappiamo
08:08che la legge deve avere anche soprattutto
08:10un effetto deterrente quindi deve in
08:13qualche modo disincentivare chi vuole
08:15compiere certe azioni a non farla in
08:17realtà le fa questo è un altro spunto
08:19che secondo me potrebbe essere potrebbe
08:21essere riflessione perché non se non è
08:23un omicidio non si parla di tutte queste
08:25cose gravi ma sono cose che fanno male
08:28alla salute delle persone ecco questo
08:29secondo me è importante ribadirlo
08:31perché anche qua non si fa mai
08:33abbastanza troppe cose vengono date per
08:35scontate quando in realtà non lo sono
08:36ovviamente gli amici e colleghi di il
08:40fare online raccontano lo dico per i
08:42nostri ascoltatori in temporale tutto
08:45quanto accade ostia e lungo il litorale
08:47ma io so che non c'è soltanto la
08:49cronaca tu in modo particolare oggi mi
08:52segnalavi una notizia da cerveteri che in
08:56qualche modo merita di essere raccontata
08:58e condivisa con i nostri ascoltatori
09:00esatto Claudio perché qui a furia di
09:04parlare di incidenti a furia di parlare
09:06di controlli sul cibo che non va bene
09:07sembra che non funzioni nulla non ci
09:09piace fare questo perché bisogna dare
09:12spazio anche alle cose positive perché
09:14il comune di cerveteri la protezione
09:16civile di cerveteri ha vinto un bando
09:18dell'agenzia regionale della protezione
09:20civile di 17 mila euro che significa
09:22questo insultone significa che quei soldi
09:24andranno a ripotenziare il comparto
09:26della protezione civile locale quindi di
09:29cerveteri verranno dati nuovi mezzi
09:30verrà anche ampliato il personale
09:32verranno fatte tutte una serie di di
09:35interventi che garantiranno alla
09:36popolazione di poter garantire di
09:38questa istituzione fondamentale io
09:40spesso ho ripetuto prima e ripeto ogni
09:42volta negli interventi che ho il
09:44piacere di fare qui con voi che ci
09:46sono delle situazioni di cui non si
09:47parla abbastanza la protezione civile
09:49in realtà è una di quelle istituzioni
09:51perché quando scoppia un incendio
09:53quando scoppia una problematica sul
09:55territorio spesso e volentieri la
09:57protezione civile è la prima istituzione
09:59che interviene i ragazzi che con questa
10:00divisa gialla e verde intervengono per
10:03ma anche il solo ad esempio salvare un
10:06gattino queste tutte queste cose piccole
10:08anche nella vita di una persona ma in
10:10realtà garantiscono al territorio di
10:12poter avere la certezza che c'è un'istituzione
10:16sempre presente bene quindi che la
10:19regione lazio abbia dato questo
10:21questo finanziamento a un territorio che
10:23ne ha bisogno perché ad esempio
10:24Cervetti ha un grande problema come
10:27molti molti comuni d'italia anche del
10:30lazio per il problema degli incendi ogni
10:32estate per esempio adesso è finita ma
10:34qualche mese si ripresenterà spesso e
10:36volentieri vengono Cervetti di stare alla
10:39ribalta della cronica per degli incendi
10:41che sono o dolosi o vengono causati
10:44dal dalla natura diciamo così sono
10:46naturali la protezione civile in quei
10:48casi è sempre la prima che interviene
10:50vuoi per vocazione vuoi per lavoro vuoi
10:53perché amano il territorio ma sono i
10:54primi che intervengono per lavorare bene
10:56è necessario dagli strumenti per farlo
10:59quindi nuovi mezzi quindi più personale
11:01quindi più capacità di movimento e di
11:03manovra tutte queste cose che adesso
11:05Cervetti saranno un pochino più
11:06possibili grazie al finanziamento della
11:08regione Lazio sperando che questo possa
11:10essere ad esempio anche per altre
11:12situazioni sul nostro litorale ma io
11:14direi su tutta su tutto il territorio
11:16nazionale sicuramente e diamo le buone
11:19notizie quando ci sono ovviamente
11:21speriamo che questo che è un
11:23presupposto di partenza importante poi
11:25non si fermi strada facendo ma ne
11:28avrà naturalmente beneficio l'intero
11:29territorio io ringrazio Lorenzo
11:31Contigliozzi che era collegato in diretta
11:33dalla redazione del faro online venerdì
11:36l'appuntamento con te e coi colleghi
11:39ritroverete Lisa Mariani che riprende le
11:44redini della trasmissione grazie per
11:46essere stato con noi intanto grazie
11:50Claudio un saluto alla prossima è sempre
11:52un grande piacere buon proseguimento
11:54non solo Roma le notizie dalla regione
11:58non solo Roma le notizie da

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